مكرونه بالبشاميل بتفصيل الممله واكيد بالصوررررررررررررررررررر 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبه لكم ظ…ظƒط±ظˆظ†ظ‡ ط¨ط§ظ„ط¨ط´ط§ظ…ظٹظ„ في الفرن و***** الله تعجبكم

نبدا علي بركة الله

نصف كيلو للحمه مفروم 2بصل مفروم 3طماطم طمحون قزبره خضره مفرومه 3ملاعق صلصه طماطم 2مكعب ماجي قليل الملح

البهارات كمون قزبره ناشف مطحون فلفل اسود

زيت عافيه للطبخ

في مقلاة نحط زيت والبصل لين يدبل

ثم نضيف له اللحمه المفرومه ونتركها علي نار لين تنشف من مويتها

ثم نضيف طماطم وصلصه


ثم البهارات

ثم


لين يتسبك زين

ثم نضيف القزبره اخرشئ ونرفعه من علي النار


نجي لي مقادير البشاميل

لترونصف حليب 200غرام زبده نصف كيلومكرونه كاس كبير طحين ماء وزيت وملح لي

صلق المكرونه وشوية ملح وفلفل اسود لي تنكيه البشاميل


في قدرنحط زبده تسيح


ثم نزيدعليها طحين ونحرك بسرعه حتي ماتتكتل معانه

يتبع


l;v,ki fhgfahldg fjtwdg hgllgi ,h;d] fhgw,vvvvvvvvvvvvvvvvvvv

لين يسير كيدا


ثم نضيف الحليب مع تحريك المستمر

لين مايغلض قوامه

المكرونه بعد صلقها

ناخدنصف صلصة البشاميل ونخلطها مع المكرونه زين وهداسر الطبخه عشان تجي طريه موناشفه

ثم

ثم


في صينيه تدخل للفرن نصب نصف المكرونه

ثم نصب فوقها خليط اللحمه المفرومه المعد سابقا

ثم نصب الباقي من المكرونه

يتبع


ثم نصب عليه ماتبقي من البشميل

ثم نبسط زين علي الوجه صينيه ونرش عليها الجبن المبشور اي نوع عندك كرافت اوموزريلاه

ثم ندخلها للفرن لين يتحمر الوجه

وهدي هي من فوق


وعليكم بالعافيه

***** الله تكون الطبخه نالت اعجابكم ولاتنسوني من دعواتكم الحلوه في ضهر الغيب
__________________

دجاااااااااااااااااااجتي المشوية وصلت بالصوررررررررررررررررررر 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي طريقتي السرررررررررريعة في تحضير الدجاج المشوي

اللذيييييييييييييييييييييذ………………

المقادير……

قطع كاملة صدور دجاج مخلية..(ممكن تسويها بدجاجة كاملة بعظم)

بهارات منوعة…..

ملعقة ص من : ( كمون+كزبرة ناشفة+بودرة بصل+زعتر ناشف)

ونص ملعقة ص من : ( فلفل أسود -ليمون ناشف-كركم-زنجبيل-قرفة )

ملعقة كبيرة خل أبيض- ملعقة كبيرة كيتشاب -عصير نص ليمونة-وملح

-وملعقتين كبيرة زيت زيتون- راس كامل ثوم -بصلة صغيرة….

أولا شغلي الفرن على حرارة عالية واغسلي الدجاج بطريقتك المعتادة……

أخلطي جميع المقادير في خلاط البصل بهذا الشكل….

وحززي قطع الدجاج بالسكين وأدهني به الخلطة كلها من كل جهة..

زي كده……..

غطيه بقصدير وادخليه الفرن إلى أن يستوي تماما…الصدور تاخذ نص ساعة

إذا الفرن حااااار وإذا دجاجة كاملة بعظم تاخذ ساعة كاملة تقريبا………

وهذي شكلها بعد ما استوت……….

أشعلي فرن الغز من فوق وأسقي الدجاج بمرقته اللي طلعت منه

وحمريه في الفرن………..حت يصبح بهذا الشكل وهذي النتيجة

الرائعة……………

وهذي مرة سابقة سويته بدجاج كامل بعظمه……..

قدميه مع الرز …

أو مع سلطة الزبادي والفلفل الحار والخبز الأسمر >>طبقي المفضل

وسلالالالالالالالالالالامتكم…………


][hhhhhhhhhhhhhhhhhhh[jd hgla,dm ,wgj fhgw,vvvvvvvvvvvvvvvvvvv

ماشاء الله شكلها رهييييييييييب
تسلم ايدك
ماشاء الله تبارك الرحمن شكله يشهي
تسلم يدك
تسلم ااااااااا ايدك