الكبده السريعه واللذيذه من مطبخي بالصوووووووووووور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

النهارده كنت زهقانه ومش عارفه اعمل اكل ايه

فتحت التلاجه ولقيت كبده

طلعتها وعملتها بطريقه حلوه وسهله وسريعه

المهم

المقادير سهللللللللللللللله اوي

كبده مقطعه شرايح رفيعه

بصل مفروم

توم مفروم

ملح وفلفل وكمون

وطاسه تيفال

ودي صوره ط§ظ„ظƒط¨ط¯ظ‡ والبصل

حنحط الطاسه ع النار وفيها شويه زيت

ونحط البصل يتشوح شويه لحد ما يبقي شفاف

وهنا حطيت عليه التوم المفروم

وقلبتهم شويه مع بعض امممممممممم الريحه تهبل

وهنا حطيت عليهم ط§ظ„ظƒط¨ط¯ظ‡ المتقطعه

وقلبتهم مع بعض

وسبتهم علي نار متوسطه وطبعا غطيت الطاسه

هنا لما استوت الكبده

وهنا لما غرفت الاكل ط§ظ„ظƒط¨ط¯ظ‡ والعيش وزيتون اخضر مخلل امممممممممممم

وده اقررررررررررررررررب للتعذييييييييييييييب علي راي شذي

هههههههههههههههههههه

يارب تعجبكم

مع حبي


hg;f]i hgsvdui ,hgg`d`i lk l’fod fhgw,,,,,,,,,,,,v

ما شاء الله..

عاد انا امووووت في الكبدة..

سلمت يداك..

وشكرا لك.

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبهار الجيريا
ما شاء الله..

عاد انا امووووت في الكبدة..

سلمت يداك..

وشكرا لك.

اتفضلي الطبق يا ابهار

تسلمي يا عسل ع المرور الحلو

تسلم هالادين انا كمان بحب الكبدة كتيرررررررررروالله شهتيني ممكن اكل مع ابهار هههههههههه تقبلي مروري

القيييييمة على الطريقة الأصفهااااااااانيييييية بالصوووووووووووور (: (: 2024.

السلام خواتي اليوم بكتبلكم عن القيمة الأصفهانية وهذي أكلة مشهووووورة وسهلة وتقدرين تاكلينها مع الكباب والخبز والبصل الأبيض(: تدرورن ضروري المهم نبدى بسم الله:-
تحطين الجدر على النار مع زيت وتحمسين بصل مقطع مربعات صغار وثوم مدقوق ولما يشقر تحطين اللحم المفروم وإذا حبيتي لحم هبر بس مقطع صغار تحمسين مع البصل حتى يشرب مايه وتحطين الكزبر مفروم شوية وتقلبين وشوية كزبر ناعم وكمون وفلفل أسود وبهار حلو وكركم وملح ودبس الرمان وعلبة معجون طماط وتمر هندي تكونين منقعته بماي حار ومهروس ومطلعه منه النوى يعني صافي الجيرياوطماط مقطع صغار وم ك سكر ووتحمسسيييين الجيريا زييين بعدين تحطين ماي مغلي وتردين تحمسين وتخلينه شوي يطبخ إذا كان اللحم هبر وإذا مفروم على طول تحطين معاه بطاط مقشر ومقطع مكعبات مع نخي الحشو تكونين طبعا غاسلته ومنقعته من قبل وتخلينه عالنار لما يثخن ويقدم مع الرز بالزعفران والزرشك أو مع الخبز وهذي الصور إن شالله يعجبكم


hgrdddddlm ugn hg’vdrm hgHwtihhhhhhhhhkddddddm fhgw,,,,,,,,,,,,v (: (:

روووووووووعه يسلموووووو قلبي يسعدني اكون اول من يرد على مشاركتك
انتظر منك الجديد
تسلم الايااااااااااااادي يالغلا

عزيزتي حملي صورك من موقع تحميل وضعيها مباشره بالموضوع علشان تظهر لك

والله يسعدني مشاركاتكم الغالية على قلبي
وإختي أم نونا بالضبط سويت مثل ما قلتي بس تطلع الصور جذي ):

مشخـــــول التــــــــــونه يم يم يم بالصوووووووووووور من مطبخي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

الجيريا كيفكم حبيباتي

جبت لكم اليوم طبق رووووووووووووووووعه وسهل جدا ولذيييييييييييييييييييييذالجيريا

اول حاجه تطبخين الرز على جنب مع قرفة ..

وبعدين تجيبي قدر لوحده وتحطي الزيت والبصل مع الماجي

وبعدين تحطي كمون مطحون وقرفه مطحونه طبعا وكركم وبهار وصلصه وملح واخيرا التووووووووووونه

وبعد كذا تضعين ثلاث ملاعق طبخ من الارز المستوي وتقلبيه مع بعض

وبعدين تضعين الارز كاملا فوق بعض وتخليه اقل من 5 دقائق انتبهي لا يحترق

وهذه النتيجه


laoJJJJJ,g hgjJJJJJJJJJJ,ki >> dl dl dl fhgw,,,,,,,,,,,,v lk l’fod

ماشاء عشووووووووووووقه ,,,,

يلا افتحي الباب علشان اذوق طباخك ,,,, باين عليه شئ ماشاء الله تبارك الله

الجيريا حياك الله دنووووووووووو

الجيريا اسألي لموسه عن طبخي

ما تحبني اطبخ علشان ما تسمن ههههههههههههههههههههههههاااايالجيريا

تسلم ايدك عشوقه علي الطبخات اللذيذة

تشكيلة فطاير أم عبدالله مشاركتي في مسابقة بالصوووووووووووور 2024.

صبحكم الله بالخير والسرور سوووري على تغيير اسم المسابقة لان ماعندي حمات
مشاركتي بتكون بعجينة ال10دقائق الاغلبية يعرفها لكن انا حبيت اشارككم فيها
طريقة العجينة بتكون على مرحلتين
المرحلة الاولى
2 كاسة ماء دافئ
2كاسة دقيق ابيض (انا استعمل الكويتي )
2ملعقة طعام خميرة
2ملعقة طعام سكر
2ملعقة طعام حليب مجفف
رشة ملح
كلهم مع بعض بتكون العجينة سائلة نتركها 10 دقائق


بعد ال10دقائق نضيف
3كاسات دقيق
نصف كاسة زيت

نخبز العجينة على طول بس لازم قبل ماندخلها الفرن نتركها تقريبا 5 دقائق تتخمر
انا عملت بيتزا وصامولي حشيتة جبنة بيضة وخيار و فطيرة على شكل حلزوني حشيتة جبنة كرافت خليتها على حرارة 350 تقريبا 10دقائق ولما تحمرت من تحت فتحت عليها الشواية
(لازم اي عجينة تخرج من الفرن تتغطي بمنشفة شوي لحد ماتدفى لان لما تخرج تكون ناشفة وبعد ماتتغطى تلين )

هذة صورة العجينة من الداخل زي القطنة جدا سريعة في عجنها وخبزها

ان شاء الله تكون طريقتي سهلة
تقبلو مروريالجيرياالجيريا


ja;dgm t’hdv Hl uf]hggi lahv;jd td lshfrm (lu[khjd u[fj lhljd ) fhgw,,,,,,,,,,,,v

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
روووووووووووعه
تسلم الايااااااااااااادى حبيبتى

تم حذف الموضوع الاول
لكن حبيبتى لابد تكتبى اسمك اللى مسجلة به فى المنتدى ( نانا 2024 )

منتظرين جديدك حبيبتى

تسلم يدك والله يخلي لك مامتك مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

حلا من اختراعي تعالوا شوفوا الصوووووووووووور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الجيريامساء الانوااااااااااااااااار الجيريا

اليوم جايبه لكم حلى بس من ط§ط®طھط±ط§ط¹ظٹ ههههههههه بس لاتضحكون والله طلع روووووووعه والكل اعجبه والحمد لله

شوفوا الصوره

المقادير

الطبقه الاولى

شريحه كيك امريكانا بالنكهه الي تفضلون انا حطيت فراوله ونحطها بقاع الكاسه

الطبقه الثانيه

ظرف دريم ويب

ظرف كريم كرمل

قشطه

حليب محلى صغير

ملعقتين حليب جاف

نخلطها بالخلاط الكهربائي لحد ماتثقل ونصبها على شريحه الكيك لحد ماتغطي ثلاث ارباع الكاس

وندخلها لثلاجه تبرد

الطبقه الثالثه

هيرشي بالشكولاته نزين فيه

الرابعه

بسكوت اوريو مطحون يغطي الريع الباقي من الكاسه

وتدخل لثلاجه تبرد

وتزين ببسكوت شاهي مطحون او اللي تحبون

الجيرياالجيريااتمنى يعجبكم ط§ط®طھط±ط§ط¹ظٹ المتواضع الجيرياالجيريا

الجيرياالجيرياالجيريا

دعوااااااااااااااااااااتكم لي حبيباتي


pgh lk hojvhud juhg,h a,t,h hgw,,,,,,,,,,,,v

مممممممممممممممممممممم
شكلها خطيررررررررره ولذيذه وبنفس الوقت سريعه

تسلم ايدك عليها ياقمر

الجيريا

الجيريا

ما شاء الله
تسلم ايديك يالغاليه
اختراع رهيب وما يكلف
حفظك الله
يمييييييييي

مشكوره ام لولي