الوسم: العجوة

hgt’dv hgs,d]n fhg[fkm ,hgu[,m lk l’fo hgadt l,kn fhgw,v

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

طريقة التصنيع :
ينخل الدقيق ثم يكال ويضاف إلى الملح و البيكنج بودر و ينخل ثانيا ثم يضاف إليه البودره أو السكر الأحمر إن وجد
يضرب البيض جيدا حتى يغلظ قوامه وببيض لونه فيضاف إليه السمن السايح ثم الخامات الجافة الدقيق والسكر والبلح واللوز أو البندق المفروم

واظن الطريقة سهة جداً

وبالهنا والشفا

fs;,j fhgu[,m

وشكرا على الوصفة وخاصة وانها بالتمر miam miam

حلوين ركن الحلى

هذا الحلى لمحبى البلح والعجوة والرطب وتنفع مع القهوة والشاى
الوصفة تعلمتها من جارتى السعودية ربنا يوفقها

وهى من الحلويات السريعة المقادير:

الكمية تتوقف على حسب عدد افراد الاسرة او عدد الضيوف

عجوة منزوعة النوى
دقيق محمص على النار
مكسرات مجروشة(انا إستخدمت كورن فليكس)
زبدة
حليب مكثف محلى

الطريقة:

بعد تحميص الدقيق على النار( ليس كمية كبيرة انا إستخدمت نصف كاس دقيق)
اضفته للعجوة بعد ازالة النوى منها
ثم اضفت الكورن فيلكس
عند التشكيل نضيف الزبدة حتى تساعدنا على ترتيبها بصورة جيدة
نضع عليها الاعواد
يضاف الحليب المركز المحلى فى الآخر( يمكن الاستغناء )

وتقدم مع القهوة العربية او الشاى

[/align]

pgn Hu,h] hgu[,m