الوسم: القرفه

حلا الشعريه بالقرفه من مطبخي حياكم 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله


حلا ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹظ‡ الذيذ

رح نحتاج
2 كاس شعريه ( الي نستعملها للارز )
ملعقة قرفه
كاس سكر
كاس ونصف ماء
2 ملاعق زبده
مكسرات وزبيب وسمسم ابيض وقرفه لتزين

او شئ نضع الزبده حتى تسيح ومن ثم نضع ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹظ‡ ونحرك جيدا حتى يصبح لونها ذهبي غامق


من ثم نضع القرفه وسكر ولماء ونحرك جيدا ونخفظ النار ونتركه يغلي حوالي 10 دقائق ومن ثم نضع الغطاء ونتركه حوالي ربع ساعه دون الفتح على ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹظ‡

الشكل النهائي

[/align]

pgh hgauvdi fhgrvti lk l’fod pdh;l

يسلمووووووووووو يا اطيب قلب
جزاك الله كل خير
جزاكي الله خير حبيبتي لمرورك الطيب
سلمت يمناك

فن وإبداع

حفظك ربي

ياتلحق ياماتلحق كيكه التفاح بالقرفه من اختراعي 2024.

السلام عليكم ورحمه الله

اامس سويت ظƒظٹظƒظ‡ قلت ليش ما احشيهاا تفاح وقرفه

عاد تعرفون حلا فيه قرفه اموت فيه
ندخل في المهم

المقادير : خلي اقياسك علبة الروب

أ>>

3 بيضات
ملعقة طعام فانيليا
1كوب سكر
1كوب زيت
علبة حليب أبو قوس حق الشاي وليس المركز
نخلطهم في الخلاط الكهربائي

ب>>

1 ونص كوب طحين
2 ونص ملعقة طعام بيكنغ بودر
ذرة ملح
نخلطهم مع بعض

3ملاعق قرفه مطحونه + 3ملاعق سكرمطحون + 2 تفاح مبروش

الطريقه

نضيف الخلطة ..أ ..

على الخلطة رقم ..ب ..

نبشر ط§ظ„طھظپط§ط­ ونحط السكر المطحون والقرفه ونخلط

ونخلطهم جيدً ثم نضع في صينيه مفتوحه مع
الوسط نص الخليط ثم

ندخلهاا الفرن من فوق شوي

نرش
الخلطه على الكيكه

نثم نظع باقي الخليط

ونضعها في الفرن نشغل من تحت
لين تنضج

ونجملهاا بحليب نستله

وتقطع

وهاذا من قريب

وشرفتو ولا كلفتوووو

dhjgpr dhlhjgpr ;d;i hgjthp fhgrvti lk hojvhud

انا لحقت ووصلت من شميت ريحة الكيكه الرهيبه

يالله باخذ قطعه من الكيك والباقي للبنات

صراحه شكل جنااان وطعم اكيد خيااال

تسلم الاياااادي

والله يعطيك العااافيه

اااااممممممممممممم تجنن وخلاص الصينيه لي حبوبه مو تعطيها لشذووووو خخخخخخخخخ

تسلم الاياااااااااااادي حبيبتي

مميز

وكل وحده لهاا قطعه

ام نوناا باقي البنات ابيهم يذقوون هههههههههههههه

شرفتو موضوعي الله يسعدكم

حلزونات القرفه والسكر 2024.

——————————————————————————–

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي الفطاير لذييييذة بسكرها الللي يحليها..وبطراوة العجينة الحلوة

::المقادير للعجينة::
3 ك طحين
1 ك حليب سائل
2 م ك ممسوحه خميرة
3-4 م ك سكر
2 م ك ماء
رشة ملح
2 بيض
2 م ك ****دة

::للحشو وللوجة::
سكر بني+ قرفة……****دة ذائبة….سكر عادي..

::الطريقة::
– ننخل اولاً الطحين + الخميرة + السكر + الملح ..ثم نضعهم في وعاء الخلط..

-ثم نضيف الحليب + الماء + البيض + ال****دة..

– نعجن المقادير جيداً في الخلاط لمدة لا تقل عن 10 دقائق لضمان الحصول على عجينة طرية وهشة..

– تترك العجينة لترتاح وتخمر لمدة ساعه ..
نأخذ قطعه صغيرة من العجينة بحجم البيضة ثم تفرد بالنشابة ..

نمسح الوجه بعد فرد العجينة بالشكل السابق بال****دة ونرش السكر العادي (او القرفة المخلوطة مع السكر البني) ثم تلف
اذا كانت الفطاير بحشوة السكر العادي .. ندهن الوجه بال****دة ثم نرش مرة أخرى سكر عادي وأفضل لو يكون خشن..
أما إذا كانت بحشوة القرفة نسمح الوجه اولا بال****دة ثم نرش القرفة المخلوطة مع السكر البني..

– نصف الحبات في صينية الفرن..ونتركها تخمر مرة اخرى نصف ساعه..

.. ندخلها الفرن حتى تنضج وتحمر من الناحيتين.
وتقدم..ما تنسوزا تبعتولي صحن

منقوووووووووووول

pg.,khj hgrvti ,hgs;v

مشكوووووووووووووووورة
يسلموووووووو
مشكووووووووووووووووووره

عيدان القرفه 2024.

.

.

المقادير

عجينة سويتز
قرفه مطحونه
سكر ناعم
قليل شكولاته بودره
بياض بيضه
قليل من الدقيق مخلوط معه ماء للصق الاطراف
الطريفه
نقطع عجينة السويتز 3 اقسام ثم ندهنها ببياض البيض ونضع الحشوه وهي خليط من القرفه والسكر والكاكاو بهذا الشكل


ثم نلفها

وهذه صورتها

نضع الجميع في كيس بلاستيك حتى لاتنشف الى ان ننتهي


ثم نقليها ونضع عليها حليب نستله ونرش فوقها قرفه مع سكر

وبالهناء والعافيه

ud]hk hgrvti(wtv)

ماشاء الله شكلها مغري

وجات في وقتها توني مجهزه القهوة وماسويت حلا

ارسليلي صحن وتعالي تقهوي معي

هههههههه

ماشاء الله
حلى شكله حلو سهل وبسيط مشكوره عليه اختي
[QUOTE=اجمل احساس 511;4763075]ماشاء الله شكلها مغري

وجات في وقتها توني مجهزه القهوة وماسويت حلا

ارسليلي صحن وتعالي تقهوي معي

[SIZE=4]هههههههه[/SI

تفضلي كل الصحون تستاهلين عليك بالعافيه وشكرا لمرورك

كيكه القرفه الرخاميه 2024.

كيكة القرفة الرخامية

لذيذة وسهلة ومقاديرها متوفرة

الطريقة :

في خلاط العصير اخفقي البيض والفانيلا ..

المقادير :

3 بيضات + رشة فانيلا
كوب سكر
علبة روب " زبادي" سعة 170 مل
نصف كوب زيت
كوب ونصف طحين + 2 ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام قرفة
ملعقة طعام كاكاو بودرةثم أضيفي السكر واخفقي
ثم الزيت واخفقي
ثم علبة الزبادي ..

ثم أضيفي ملعقة القرفة واخلطي

الآن صبي المزيج على الطحين والبينكنج باودر في وعاء

اخلطي على أقل سرعه

نصب ثلاث أرباع الخليط في القالب

الخليط المتبقي نضيف له ملعقة كاكاو بودرة مرة .. ( وقليل جداً من الماء حتى لا يثقل قوام الماء المتبقي ، تقريباً نصف ملعقة إلى ملعقة )

نقوم بعمل تموجات في خليط الكيك بعد إضافة المزيج البني

تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 35 دقيقة

والنتيجة ..
ندهن الوجه بكريما معدة مسبقاً (من الحليب المحلى والكيري )، وتزين بصوص الكاكاو

تحيتي لكم

[OVERLINE]الجيريا[/OVERLINE]

;d;i hgrvti hgvohldi

مشكوره قلبى

جزاك الله خير

تسلمييييييييييييييييييييييين
يعيطك العافية غلاتي

ღღ تطبيقيـ لكيكة هند باالقرفه والمكسرات ღღ 2024.

[align=center] الجيريا بسمـ الله الرحمنـ الرحيمـ الجيريا

صباح مساء
المحبهـ والسرور

هذهـ اول مشاركهـ لي معكمـ
وهيـ طھط·ط¨ظٹظ‚ظٹظ€ ظ„ظƒظٹظƒط© الغاليهـ

الجيريا هـــــنـــــد الجيريا

وهي كيكة الشوكولاتهـ باالقرفهـ ظˆط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ
اخليكمـ مع صور طھط·ط¨ظٹظ‚ظٹظ€ >>>

اول ماطلعتها من الفرن تركتها تبرد وقلبتهاا
7

زينتها بخطوط رفيعه وكميه قليله بشوكولاتة هيرشي السائله
7

وهنا بعد التقطيع
7

وهذا وقت التقديم ولأول زائره لموضوعي
7

هذا رابط هنودهـ
اتـفـضـلـيـ هـنـاا

بصراحهـ فكرهـ جديدهـ وطعم رائع
سلمت يداكِ هند
والله يمتعكِ باالصحه والعافيهـ

وقوليليـ طھط·ط¨ظٹظ‚ظٹظ€ صح ولا غلط الجيريا

مودتي

الجيريا

__________________[/align]

ღღ j’fdrdJ g;d;m ik] fhhgrvti ,hgl;svhj ღღ

يم يم يم يم

وانا اول وحده واخذت القطعه

يسلموووووووووووووووووو يالغلا

ما شاء الله شكلها اشهي
تسلم الايادي وتسلم ايادي الغاليه هنود
ماشاء الله شكله شهي الجيريا………… تسلمين على التطبيق وتسلم الاخت هند الجيريا

اصابع البف باستري بالقرفه 00000 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي لكم اليوم وصفه اممممممممم لذيذه 00 بس للأسف باقي مو مسموح لي انزل صور

اصابع ط§ظ„ط¨ظپ ط¨ط§ط³طھط±ظٹ ط¨ط§ظ„ظ‚ط±ظپظ‡

مقرمشه وطعم القرفه مع العسل ياسلام

نطلع ط§ظ„ط¨ظپ ط¨ط§ط³طھط±ظٹ حتي يذوب الثلج ونفككها عن بعض وبعدين نجيب حليب نستله المحلا وندهن فيه الشرايح شي بسيط مره

نجيب قرفه مطحونه ونرشها فوق الشرايح

ثم نضع شريحه ثانيه فوق الاولى

ثم تقطع ط§طµط§ط¨ط¹ متساويه
ثم تمسك كل يد بطرف و تلف بعكس بعض وتخبز
في الفرن
ويمكن وضع الشيره عليها او عسل رش خفيف

hwhfu hgft fhsjvd fhgrvti 00000

وصلت الاصابع

باقي اليد كلها

ونشوف ابداعك معانا

ههههههه

الف الف شكر لك..

تسلمين يالغلا

وليه مو مسموووووووح تنزلين صور ياقلبي

صح ماتقدري تحملي من مدونة حواء لكن حملي من اي موقع ثاني اكتبي بجوجل موقع تحميل صور ويطلع لك كم موقع حملي منه وضعي لنا صورك

واي سؤال انا حاضره ولو ماتعرفي تحملي شوفي الرابط اللي بتوقيعي

حلا كويرات القرفه بالنستله 2024.

مساء الخير حبيباتي
ان شاء الله تكونوا بخييييييير

اليوم جايبه لكم حلا روعه واقتصادي من مطبخي المتواضع

ندخل بالموضوع على طول
اي عجينه انتي معتمدتها عندك للفطائر وانا هنا استخدمت عجينة العشر دقايق وهذي طريقتها :
المقادير:

– المجموعة الأولى :
فنجان قهوة سكر+ 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه+ 2 كاس ماء دافيء + ذرة ملح + 2 كاس دقيق
+ 2 ملعقة حليب بودره

تخلط مع بعض بالخلاط وتترك تخمر لمدة 10 دقائق بعدين نصبها على

– المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
ونعجن ونستخدمها على طول

هلحين نحضر المطلوب للحلا

سكر بودره مخلوط مع قرفه مطحونه + حبيبات شوكولاته دموع الهيرشي + قالب الكب كيك ونضع فيه اوراق بليسيه ونبدأ بالعمل نأخذ قطعه من العجينه ونضع داخلها 3 حبات من الشوكولاته
ونقفلها وندحرجها بالسكر مع ط§ظ„ظ‚ط±ظپظ‡ ونضع داخل كل فتحه من القالب 3 ظƒظˆظٹط±ط§طھ شوفو الصور

بعدين ندخله للفرن المحمى من قبل وتكون النار هاديه
اذا تحمرت من تحت شوي نحمرها من فوق

بعدين نسقيها حليب نستله وهي حاره او اذا ماعندك الحليب سقيها
شيره بس ترا الحليب اطعم ..شوفوا الصور

وهنا اخذت وحده من الكويرات وفتحتها شوفوها من جوه امممممممم لذيذه بجد

وبالهناء والعافيه
لاتنسوني من التقييم .. ترا تعبت مره لاني اول ماخلصت الموضوع انمسح ورجعت اعدته من جديد لعيونكم حوائيات
وسلامتكم
النوري

pgh ;,dvhj hgrvti fhgksjgi (lahv;i td pg,dhjkh hghrjwh]di)

معلش اخدت الصينية كلها علشان تكفي العيلة

ممممممممممممممم

ماشاء الله شكلهال مشهي كتير

الف صحة وهنا يا رب

تستاهلين الصينيه ياقلبي
الله يعافيك ياعسل
روووووعه ماشاء الله

تسلم الايادي الحلوه

بالعافيه عليكم

تم التقييم ياعسل

الفرنش توست بالقرفه من عنوو00 2024.

الفرنش طھظˆط³طھ ط¨ط§ظ„ظ‚ط±ظپظ‡( طبق ظ„ظ„ط§ظپط·ط§ط±)
كل سنه وانتم طيبييييييييين00000

المدارس ابتدت طلاب اعضاء مدونة حواء لاتنسون وجبة الافطار تراها مرررررره مهمه
اليوم ابي اعطيكم وصفه جديده لطبق فطور لذيذ يفتح شهيتك عالمدرسه000

المقادير:

بيضة كبيرة…بياض 2 بيض….41 كوب حليب خالي الدسم..21م.ص. روح الفانيلا..21م.ص. قرفة..81م.ص. جوزة الطيب..ثمن قطح من الخبز الايطالي او الفرنسي مقطعة بشكل مائل..قرفة و سكر مطحون للوجه ..ممكن استخدام الشراب الخاص بالبان كيك للوجه ايضا..و كم حبة فراولة مقطعة للتزيين

الطريقة:

في طبق عميق نخفق البيضة و بياض البيض جيدا الى ان يرغي…تضاف القرفة الفانيلا جوزة الطيب و الحليب و يخفق جيدا…يترك جانبا.
تدهن صينية الفرن قليلا بالزيت….يغمس الخبز بخليط البيض من الجهتين..و يصفى جيدا…يرص في الصينية…يدخل الفرن الحار..الى ان يكتسب لون ذهبي على بني…و يقلب لتتحمر الجهة الاخرى(دقيقة الى دقيقتين كل جهة)
يوزع على اطباق التقديم…..يرش بالسكر و القرفة و الشراب ان وجد..و يزين بحبات الفراولة و يقدم….
00000000000000000000000عنوودة00000 😎

hgtvka j,sj fhgrvti( ‘fr gght’hv) lk uk,,00

تسلم دياتك يا شيف عنيدة

وربي ما يحرمنا هالطلة الجيريا

تسلم الايادي عنووودةالجيريا
تسلمووووون 000000:o

هداااااايل 0000

وو

شهووووودة000الغاااااالياااات0000

اصداف القرفه 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ابي طلب من بنات حوووووووووووواء الرجاء التفاعل معي
سمعت ان في طبق من الفطائر تسمى ط§طµط¯ط§ظپ ط§ظ„ظ‚ط±ظپظ‡
ارجوا من اللي تعرفها تعطيني الطريقه وكمان الصوره واكون لها من الشاكرين
الجيريا

hw]ht hgrvti

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الصراحة أول مرة أسمع فيها
وان ششاء الله يكون هادا طلبك
ينقل لمنتدى المطبخ الجيريا
طريـقة نقلتـهآإ لكم سسهـلهـ ولذيذهـ ..

المقادير:

كروسان جونيور بحشوة الشكوكلاته الكمية بحسب الصينية

1/2 إصبع زبـده

2 ملعقة صغيرة قرفة [ دآرسين ]

1 علبة قشطه

1 أو 2 صغير علبة نستلّة

10 حبآت جبنة كيري

شوكولآته سآئلة هيرشي

طريقة التحضير :-

1 – يذوّبْ إصبع زبدة على النار مع القرفة وفنجآنين حليب سآئل

ثم تُغمّس الكروسآن فيه ثم تصف في صينية

2 – نضع في الخلاّط الكيري والقشطة وعلبة النستلّة وتُخلط ثم تُصب

على الكروسآن ثم توضع الصينية في الفرن قليلاً حتى تتدآخل الخلطه بين الكروسآن

3 – نضع عليهـآ الشوكولاته السائلة وتٌقدم سآخنة

جزيت خيرا غاليتي نعومه
تسلمين نعومتنا الغالية
أنا أسويه بس بدون زبدة ولا حوسة
تاخذين الكروسان وترجينه في كيسة فيها قرفة مطحونة

والباقي زي ما قلتي

للفائدة فقط الجيريا