الوسم: الكركم

hg;hvd h, hg;v;l (qv,vd )

شوفى حبيبتى طبعا فى فرق بين الكارى والكركم

الكارى طعمه اقوى من الكركم وتكون له رائحه شديده وحار شويه وبيكون رائع مع الاسماك واللحوم والدجاج
اما الكركم ماله طعم شديد لكن يعطى لون اقوى ويكون رائع مع الارز والكبسات

موفقه يالغلا

يعطيك العافية غاليتي

السلام عليكم ورحمهـ اللهـ وبركآتهـ ..

اليوم جبتلك طريقة :-

×?°السمكـ ط¨ط§ظ„ظƒط±ظƒظ… ظˆط§ظ„ظ…طھط±ط¯ظ‡ظ€ ×?°

[grade="00BFFF FFA500 00BFFF"]=============================[/grade]

المقادير:

كيلو سمك فيليه.

2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر.

ملعقة صغيرة مستردة.

ربع ملعقة صغيرة كركم.

عصير ليمونة.

بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.

ملح.

6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.

زيت للتحمير.

الطريقة:

يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة.

يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.

يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداًَ من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.

يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية.

[grade="00BFFF FFA500 00BFFF"]=============================[/grade]

أتمنى تكون عجبتكم الطريقة

منقول لعيونكم الحلوة

تحيآتي // SWEET GIR**L**[/align]

O?°hgsl;J fhg;v;l ,hgljv]iJ O?°

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نونـا

مشكووووووووووووره يالغلا

[grade="00BFFF FFA500 00BFFF"]هلا والله بالمشرفة الحلوة

منورة الموضوع يالغاليهـ ..

مشكورهـ[/grade][/align]

schg uk hsjo]hl hg;v;l

موفقة أختي

وجزاكم الله خيرا