الوسم: الفراخ

بطاطس بالفراخ بالفرن 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عملت اليوم صينينة ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ط® بالفرن
المقادير

كيلو بطاطس

فرخه مقطعه اربع اجزاء

بصلتين كبيرتين

عصير طماطم

معلقتين صلصله

بهارات(ملح فلفل اسود كمون )

فلفل اخضر حار او حسب الرغبه

معلقتين سمن
كوب شوربه

اولا قطعت البطاطس

البصل قطعته شرائح

وده عصير الطماطم

حطيت البصل علي البطاطس والطماطم والصلصه ومعلقتين السمنه والبهارات وكوب شربه

وبعدين قلبتهم كويس

وحطيت الفراخ

وبعدين حطيتها في الفرن

وده شكلها بعد ما طلعت

f’h’s fhgtvho fhgtvk

روووووووووعه

يسلمووو الايادي

تسلم الايااااادي
ما شاء الله
الله يعطيك العافيه

همبرجر الفراخ او للحم 2024.

المقادير:
1كيلوفراخ / توابل حسب الرغبة/ 2ملعقة كتشب/ 2ملعقة بقسماط/ تفرم ط§ظ„ظپط±ط§ط® جيدا وتقرص دوائرقرص صغيرة وتحمر اوتشوى بالشواية0

ومقادير اللحم مثل مقادير ط§ظ„ظپط±ط§ط®
وتزين حسب الزوق والرغبة وهذهة طريقة سهلة وبسيطة وسريعة فى نفس الوقت وبالعافية

ilfv[v hgtvho h, ggpl

تسلم الأيادي يا رب الجيريا
تسلم الأيادى فالطريقة سهلة وشهية
الله يعطيك العافيه يالغلا

جلاش بالفراخ 2024.

المقاديرالجيرياالجيرياالجيريا
جلاش
فراخ شرائح
سمنة+حبة زيت صغيرين
جبنة رومى

الاول هنجيب الفراخ ونعملها شاورما هتسالونى عن الطريقة نجيب طاسة ونحط فيها زيت وبعدين نحط الفراخ المتقطعة شرايح وبعدين نحط شرايح بصل+شرايح فلفل اخضر+شرايح طماطم+كرفس لو موجودونفضل نشوحها وفى الاخر نتبلها بالبهرات والملح
كدة خلاص عملت الشورما

نجيب الجلاش ناخد راقتين مع بعض نقطعة زى الصورة

وندهن وشها سمنة او زيت وبعدين نحط حبة من حشوة الشورما وعليها جبنة رومى ونلفها صابع زى المحشى زى الصورة كدة

ونرصها فى صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن على الشبكة وقرب متستوى
نكون مجهزين كباية فيها لبن وبيضة وشوية فلفل ومضروبين كويس
نطلع الصانية وناخد صابع صابع اغمسة فى اللبن بالبيض
وارصة تانى فى الصينية وادخلة الفرن يكمل سواة لحد ميبقى نااااااااشف وبالف هنا وشفا
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

[gha fhgtvho

مشكووووووره يا قمر والله يعطيك الف عافيه
يم يم يم شكله لذيذ
مشكورة حبيبتيوبانتظار مشاركتك في حشوات الاجبان

.البطاطس بالفراخ بالصور 2024.

صينية الدجاج بالبطاطس ، صينية فراخ بالبطاطس .. طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ الجيريا

صينية الدجاج بالبطاطس ، صينية فراخ بالبطاطس .. طريقة عمل صينية البطاطس ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ط® صينية الدجاج بالبطاطس ، صينية فراخ بالبطاطس .. طريقة عمل صينية البطاطس ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ط® صينية الدجاج بالبطاطس ، صينية فراخ بالبطاطس .. طريقة عمل صينية البطاطس ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ط® صينية الدجاج بالبطاطس ، صينية فراخ بالبطاطس .. طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

صينية الدجاج بالبطاطس ، صينية فراخ بالبطاطس .. طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

صينية الدجاج بالبطاطس ، صينية فراخ بالبطاطس .. طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ ، البطاطس بالفراخ بالصور ، كيفية عمل الفراخ بالبطاطس ، خطوات عمل صينية البطاطس بالفراخ

السلام عليكم ورحمة الله
اقدم لكم
صينية الفراخ بالبطاطس


كيلو بطاطس

4 ثمرات طماطم

3 ثمرات بصل

5 ثمرات فلفل رومي

فرخة صغيرة مقطّعة إرباع

روز ماري – كمون – قرفة – جنزبيل – كاري – زعتر – بهارات

ملح وفلفل أسود

1- قطعي البطاطس والفلفل والبصل والطماطم لشرائح.

2- ضعي الفلفل الرومي والبصل والطماطم على بعض في وعاء، وضيفي عليهم التوابل كلها وقليبهم كويس مع بعض.

3- أحضري الفراخ، وضعي من الخلطة دي بين الفراخ والجلد وباقي الخلطة قلبيها مع البطاطس في صينية، وبعدين ضعي الفراخ فوق البطاطس والخلطة بتاعتها، وضيفي ليهم نصف كوب ماء.

4- بعد كده حطي الصينية لمدة نصف ساعة على البوتاجاز من فوق، وبعدين دخليها الفرن، وممكن تسيبي الصينية في الفرن لغاية ما المية بتاعتها تنشف خالص، أو تسيبي فيها الصوص، وعلى فكرة الصوص بتاعها يجنن يا جماعة.

ملحوظة: الطريقة دي مش بنحط فيها أي دهون؛ لأن الفراخ بتنزّل الدهون بتاعتها

>hgf’h’s fhgtvho fhgw,v

تسلمي ياقلبي شكلها لذيذه
يعطيك العااااافيه

برجر الفراخ بالخضراوات 2024.

لمكونات2 كوب صدور فراخ مفرومة بهارات مشكلة حسب الرغبة حزمة بقدونس مفروم 2 ثمرة جزر مفروم بصلة صغيرة مفرومة فص ثوم مهروس ملعقة ملح صغيرة ملعقة كبيرة زيت 2 بيضة طريقة التحضير1- اخلطي الجزر والبصل والبقدونس مع بعضهم كويس جدا، وضيفي عليهم البيض والملح والبهارات والفراخ والثوم، واخلطيهم كويس لحد ما يكونوا عجينة متماسكة شوية.2- شكلي العجينة على شكل أقراص، وحطيهم في صينية مدهونة بالزيت، ودخليها الفرن على درجة حرارة 180، وسيبيها لمدة 45 دقيقة.3- هاتي العيش أو التوست اللي هتعملي فيه الساندويتشات، وحطي فيه البرجر، وممكن تضيفي عليه كاتشب أو مايونيز أو مستردة على حسب رغبتك.. وبالهنا والشفا.

fv[v hgtvho fhgoqvh,hj

فتة الزبادى بالفراخ والحمص 2024.

فتة ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظ‰ ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ط® و الحمص

رابط الفيديو

http://youtu.be/D5zi3YSdC0c

********************

المطلوب..

كمية من الفراخ مسلوقة و مقطعة
حمص الشام ( ينقع قبلها بيوم و يسلق فى ماء ثم نضيف فص ثوم و كمون)
عيش لبنانى مقطع و محمر فى زيت و سمن
كمية من ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظ‰ عليها فص ثوم مفرى و قليل من الملح
صنوبر محمر او لوز شرائح محمر
كمية من البقدونس..


الطريقة..
نضع العيش فى طبق التقديم
نضيف الحمص ( لا يتم اضافة شوربة نهائى)
نضيف الفراخ ثم الزبادى
ثم نزين باللوز المحمر و البقدونس و قليل من السماق..

الـــــف هــــــــــــــنــــا..


فى امان الله……الجيريا

tjm hg.fh]n fhgtvho ,hgplw

يممممي

بحبها كتيييير طالعه معك غير شكل حبيبتي

يسلمو اديكي الحلووووين

ويعطيكي الف عافية

مممممممممم بتشهي كتير يا غالية

الف صحة وهنا يارب

ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

هنا وعافية يارب

طريقة عمل الفراخ اليابنية على طريقة المطاعم 2024.

المقادير: 1كوب زبادى+بصلة+فلفل اخضر+1كوب لبن+كوب طماطم معصور+جوزة الطيب+ثلاثة ارباع كوب دقيق+ملح+قرفة+فلفل+بهارات+ليمونة+2 بيضة+2 كيس فيجتار مع البقسماط
الطريقة: تخلط جميع المكونات معا فى طبق ويضع فيها البانيه ويترك لمدة ساعتين فى الثلاجة ثم تتبل بالبقسماط مع الفجيتار وتحمر فى زيت مغلى مضاف اليه بعض من عصير الليمون وتخرج على ورق نشاف وتقدم مع البطاطس المحمرة والسلطة الخضراء والكاتشب وبالهناء والشفاء

‘vdrm ulg hgtvho hgdhfkdm ugn ‘vdrm hgl’hul

تسلم الاياااادى يالغلا
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
يعطيك العااااافيه

طريقة سهلة لدبابيس الفراخ المشوية 2024.

طريقة ط³ظ‡ظ„ط© ظ„ط¯ط¨ط§ط¨ظٹط³ ط§ظ„ظپط±ط§ط® المشوية

تعرفي علي افضل و اشهي ط·ط±ظٹظ‚ط© لشوي دبابيس الفراخ، بتكفي 3 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة

مقادير الاكلة

6 دبابيس فراخ
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة صلصة
1 ملعقة كبيرة زعتر المجفف
½ ملعقة صغيرة من السكر
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل

طريقة عمل وصفة دبابيس فراخ مشوية في الفرن

اخلطي مكونات الصوص سويا
سخني الفرن علي 180 يفصل لحم الدبابيس عن العظمة في نهاية الدبوس ( بدون اخلاء)
تغمس الدبابيس في الصلصة و توضع في الثلاجة 4 ساعات ثم في صينية في الفرن
تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة او حتي تمام النضج
ولو عايزة تتعرفى على الاكلات الى و السلطات اللى ممكن تقدميها معاها اتفضلى معانا

‘vdrm sigm g]fhfds hgtvho hgla,dm

كفته الفراخ بالبطاطس بس ايه تحففففففففه 2024.

اخواتي

دي اول مره اشارك بالقسم ده ولكن استفدت منه كتير

المهم وجدت باحدي المنتديات وصفه للاكله دي

قلت اجربها الاول وطلعت تحفه والله العظيم

قلت لازم اكتبها علشان تجربوها

المقادير:

1 فرخه مسلوقه ومخليه من الجلد والعظم

وحدتين بطاطس متوسطه مسلوقه

3 بيضات

نص كوب بقسماط مطحون طبعا

ملح وفلفل

الطريقه:

تفرم ط§ظ„ظپط±ط§ط® وبعدين نحط عليها البطاطس والبيض

والبقسماط ونفرمهم مع بعض

لغايه ما تبقي عجينه تتشكل ( ممكن تزودي البقسماط لو حسيتي العجينه محتاجه )

وبعدين نشكلها صوابع او دواير

ونحطها ببقسماط تاني

بقسماط بس

ونحطها بالتلاجه ربع ساعه ترتاح

ونقليها بزيت غزير لحد ما تتحمر

وتتقدم مع سلطه وعيش

وبالهنا والشفاااااااااااااا

للاسف ما عنديش كاميرا علشان اصورها انا اسفه

بس جربوها وان اشاء الله حتدعوا لصاحبه الوصفه

وانا كمان

;tji hgtvho fhgf’h’s fs hdi jptttttttti

تسلم الايااااااااااااااااادي ياقلبي
تسلم الايااااااااادي يالغلا

وباذن الله نجربها

تسلم الأيادي

مرررة رووووعة

هامبورجر الفراخ طبق سهل وبسيط بالصورررررررررر 2024.

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم

الطبق ده مخصوص للاطفال لاانه مفيد وكمان سهل مش حطول عليكم

المقادير

1-فرخة مسلوقة ونخليها من العظم والجلد وتفرم ناعم – او صدور فيليه مسلوقة وتفرم ناعم.

2-جبن شيدر مفروم .

3-2ملعقة قشطة كبيرة او زبادى.

4-بيض – بقسماط- ملح – فلفل.

[align=center]الطريقة[/align]

نعجن ط§ظ„ظپط±ط§ط® المسلوقة والجبن الشيدر والقشطة والملح والفلفل الاسود بحيث تكون شبه عجينة يسهل تشكيلها.

تشكل على هيئة أقراص وتوضع فى البيض ثم البقسماط وتوضع فى الثلاجة نصف ساعة.

تقلى فى الزيت وتقدم مع المكرونة.

حسيبكم مع الصور……………………

[/align]

ihlf,v[v hgtvho ‘fr sig ,fsd’ fhgw,vvvvvvvvvv

يمممممممممممم

تسلم ايدينك يا احلى مكرونه

مميز

[align=center]الله يعطيك العافية أم خالد أسعدنى انت تكونى اول من شرفنى بالمرورعلى طبقى المتواضع.[/align]
روووووووووووووووووعه

ماشاء الله

تسلمي