يسعد صباحم جميعا
اليوم الصبح بدري قمت عملت خبز
وقلت لازم اوري بنات المنتدى طريقتي في عمل ط§ظ„ط®ط¨ط² البيتي
وكمان شجعتني الاخت عواطف عندما قرات مشاركتها في اعداد ط§ظ„ط®ط¨ط² البيتي
المقادير
راح نحتاج الى 5كوب من الدقيق الابيض
2 ملعقه خميرة
1ملعقه سكر
1ملعقه ملح
1 ملعقه حليب ناشف
ماء دافئ للعجن
الطريقه :
نقوم بخلط المقادير الجامفه مع بعضها البعض
ثم نضيف الماء بالتدريج حتى يتماسك العجين
نقوم بتقطيع العجين الى كرات حجمها مناسب
ونفردها باستخدام الشوبك ونضع القليل من الدقيق تحتها حتى يسهل فردها
نغطي الكمية بقماش حتى يختمر
تقريبا ساعه
وهيك يكون شكلها بعد الاختمار
ثم يخبز …
واستمتعي برائحة وشكل ط§ظ„ط®ط¨ط² الطازج في ارجاء المنزل
hgof. hgfdjd lahv;jd 40 flshfri hggvfdu
والنتيجة الشهيه..وخبز البيت لا يعلى عليه
يعطيكِ ألف عافيهـ عزيزتي على جهدكِ
ولكِ جزيل الشكر على الطرح وتستاهلي
أحلى تقييم..بإنتظار لذيذكِ وجديدكِ لا عدمناكِ.
خبز رائع دودو احلى من الجهاز وكفاية انه من يديك
بارك الله فيك وفي مجهودك الرائع
لك احلى تقييم وننتظر جديدك .
منورين يا قلبي
وما انحرم من طلتكم البهية وتشجيعكم الدائم