تورتة شيكولاته × شيكولاته بالخطوات المصوره 2024.

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم يا الغاليات هقدملكم
تورتة ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ × شيكولاته
بصراحه طعمتها تجننننننننننننننننننننن فقلت لازم أعلمها لخواتى فى المنتدى
أتمنى أنها تعجبكم
يلا نبدا بسم الله تعالى

مقادير الكيك:
6 بيضات + فانيليا +م/ص روح لوز
كوب إلا ربع سكر
كوب إلا ربع زيت
كوب إلا ربع حليب
كوب دقيق + بيكنج باودر+ 3 م/ك كاكاو
ربع كوب ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ جالكسى سايحه

الحشوه:
كريم شانتيه
شيكولاته نوتيلا
(تضرب الشيكولاته + الكريم شانتيه + قليل من الحليب )
شيكولاته maltesers
شيكولاته جالكسى مبشوره

للتزين :
كريم شانتيه + نوتيلا
3 جالكسى ندوبهم فى حمام مائى وبعدين نضيف عليهم علبه قشطه
دوائر ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ (أنا أسفه نسيت أصورهم لكن طريقتهم سهله جدا)
نذوب ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ ثم نفردها على ورق زبده ونتركها تبرد قليلا ثم تقطع بقالب الدائره

طريقة الكيك:
يضرب البيض + الفانيليا + روح اللوز+م/ص خل + السكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمه ثم نضيف الحليب والزيت والشيكولاته مره وحده ونخلطهم ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه
وبعد اخراج الكيك من الفرن يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين
ويسقى القسمين بقليل من عصير اللوز ثم نأخذ قسم الأول ونضع عليه الكريم شانتيه المخلوط بالنوتيلا + الشيكولاته بهذا الشكل

و تغلق وتزين بالكريم شانتيه

ثم نضع الشيكولاته من فوق ثم نزينها من الجنب

ثم بواسطه السكين نعمل قطع بسيط فى الكيك من فوق حتى تثبت الدوائر
وهذا شكلها النهائى
ما شاء الله لا قوة إلا الله

أتمنى من الله الاستفاده للجميع
ما تنسووني من الدعاء يا الغاليات
أنا بأنتظار ردودكم المشجعه يا حلوينالجيرياالجيرياالجيريا[/align]


j,vjm ad;,ghji O ad;,ghji fhgo’,hj hglw,vi

واوووووووووووواوووووووووووووووووواوووووووووووووو تجنن ما شاء الله
دايما مبدعه ما شاء الله عليكي الكيكة رهييييييييييييبة
جزاكي الله خيرررررررر
ماشاء الله 000تبارك الرحمن
تسلم الايادي المبدعة
اختي وش نوع الكاميرا الي تستخدميها
يم يم
جوعتيني
يسلموووووووووو

الساقو على طريقتي ،،، بالخطوات المصوره 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

الساقو على ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ

المقادير :

كوبين من الساقو
كوب سكر
نص كأس ماء الورد مخلوط بالزعفران
ملعقة كبيرة زبده
ملعقة صغيرة هيل

مقادير الكراميل :
كأسين سكر

الطريقة:
1- نغسل ط§ظ„ط³ط§ظ‚ظˆ وننقعه بالماء لمده ساعة او نصف الساعة بعدين نصفيه من الماء ونضيف كوبين من الماء حتى يغطي فيه ط§ظ„ط³ط§ظ‚ظˆ ونحط عليه السكر نخليه على النار ونتركه على جنب
2-نقوم بتحضير الكراميل نحط كأس ونص من السكر في وعاء على نار هادئه مع التحريك حتى يذوب السكر
3- نحط الماء الورد على ط§ظ„ط³ط§ظ‚ظˆ ونحركه حتى يمتزج الخليط ويميل لون الى الأصفر
4- بعد مايذوب السكر نهائيه نقوم بسكبه على ط§ظ„ط³ط§ظ‚ظˆ ونقوم تحريكه حتى يختلط مع ط§ظ„ط³ط§ظ‚ظˆ ونغطيه 10 دقاق
5- وبعدين نحط الزبده والهيل ونحركه
6 -ونغطيه ونخليه ساعة على النار هادئه حتى يستوي وتقدميه في أطباق (وممكن ترشي عليه جوز الهد او المكسرات )

وبالعافية [/align]


hgshr, ugn ‘vdrjd KKK fhgo’,hj hglw,vi

رووووووووووووووووووووووووعة يا عتوبة

بس في ملاحظة شفتها
وهي أننا ما نشغل الساقو إلا قبل إضافته بخمس دقائق
هذي نصيحة أمي خخخخخخخخخخخ
تقول حتى ما يصير لين وايد وينهرس الجيريا

بس بصراحة شهيتيييييييييييييني أسويه اليوم الجيريا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ايشهو الساقو اوصفي
لي هل هو السقدانة
يسلمو يا خيه بعمري كله ما جربت ساقو
ومنج نستفيد وزرح اجرب طريقتج
تحياتي

"معمول الصينيه بالخطوات المصوره" 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

اصبع زبده
3 بيضات ((بس انا استعملت ثنتين وصايره احلى لاني مااحب كثره البيض بالعجين)))
قليل من الفانيليا
م ص pb
نص كاس سكر مطحون
2 كاس طحين ابيض
الحشوة:
تمر منزوع النواه معبوط بقليل من الزبده المذابه ((بس شوي)) او مربي فراوله
انا استعملت زبده وتمر مااستعملت مربى
الطريقة:
1)في الخلاط((الزبده +السكر+البيض+الفانيليا+البيكنج بودر))
2)يوضع الخليط في زبديه ثم يوضع عليه الدقيق بالتدريج وتعجن باليد ((راح تتلازق بيدك في البدايه بس اعجنيها بقوه ومع الوقت الين تصير متماسكه وجامده شوي وماتلازق بيدك))

3) خوذي ثلاث ارباع العجينه وافرديها على صينيه بايركس مدهونه بشوي زيت
والربع الباقي حطيه بالفليزر عشان يجمد شوي على ماتجهزين التمر وتفردينه فوق العجينه

4)نطلع العجين الباقي من الفليزر ونجيب المبشره ونبشر العجين فوق التمر

5)ندخلها الفرن من تحت الين تشقر بس انتبهي لها لاتحترق
وبعدين نشغل اللي فوق لين تشقر

هذي بعد ماطلعتها من الفرن
اول ماتطلعينها قطعيها عشان لو قطعتيها وهي بارده راح تتفتت

وبالصحه والعافيهالجيريا


"lul,g hgwdkdi fhgo’,hj hglw,vi"

الجيريا ما شا الله تسلم الايادى
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

تسلم يدك ويعطيكِ ربي العااافيه

مشكووووووووووووووووووورة

؛؛ ألذ واشهى فطاير بالخبز . بخطوات المصوره ؛؛ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي الفطاير ط¨ط§ظ„ط®ط¨ط² مره لذيذه وكمان تنفع لوقت الازمات بحيث تجهزيها وتتفرزن … الجيريا

ودايم برمضان استخدم هذي الطريقه وافرزنها مثل السمبوسه والكفته …

بسم الله نبدا …

مكونات ..

4 حبات بطاطس متوسطه مسلوقه ومهروسه + قليل من الملح والفلفل ..

3 صدور دجاج مسلوقه + بصل + بهارات + بقدونس + جزر مبشور …

خبز عربي + جبن سائل ..

والنايلون ..

نفرش النايلون ونضع فوقها الخبز وندهن بالجبن

وثم تدهن بطاطس المسلوقه بالتساوي

ثم نضع كميه من حشوه الدجاج ..

تلف باحكام بنايلون ..

وهنا مجموعه كامله تدخل الثلاجه لمده 3 ساعات تقريب ..

(( كل ما طالت مدتها بثلاجه كلما تماسكت المكونات مع بعض ))

بعد ما نخرجها من ثلاجه تقطع ومن ثم يزال النايلون منهاا

تقطيع بكون نفس الحجم اللي بالصوره ..

ثم تغمس بالبيض والبقسماط وتغلى بزيت غزيز وبعد ما يكون لونها ذهبي تقدم …

ومن قريب ..

وبعافيه …الجيريا

وان شاء الله يعجبكم ما قدمته …


PP Hg` ,hain t’hdv fhgof. >>> fo’,hj hglw,vi >> PP

ماشاء الله تبارك الله

مبدعة يا عذووب الإمس

فطائر حلوة ومشهية وبطريقة جديدة

عجبتني طريقتك بوضعها بالثلاجة تبرد وتقطيعها حلوة كتير كتيرالجيرياالجيريا

ربي يعطيك الف مليون عافية

وبإنتظار كل جديدك الرائع بكل حب وشوق

محبتي يسبقها احترامي لكالجيريا

فكـــرة جديدة
واكيييييييييد لذيييييييييذة

تسلم ايدك ع الطرح المميز

البف واكيد بالخطوات المصوره من مطبخ ام نونا 2024.

نبدا على طووووووووووووول

تسوي الحشوه اللي هي

بصل مفروم ولحمه وملح وفلفل ولما تستوي تحطي بقدونس وبيض مسلوق

العجينه

3 اكواب دقيق ابيض + فنجان شاي زيت +رشة ملح + تقريبا اقل من كوب ماء يعني لاتعبين الكاس مره


لازم تصير العجينه قاسيه ومويتها قليل (علشان يصير ط§ظ„ط¨ظپ مقرمش)وراح تتعبي بالعجن بس الجيريا
لما ترتاح راح تلين

وتقسمي العجينه

وتخليها ترتاح اقل شي ساعه

تبدي تفرديها واهم شي وقت الفرد تكثرين الدقيق على العجينه زي كذا

وبهذي الاله تفرديها وتخليها طويله

اول شي على رقم 2 وبعدين 3 او 4 مو كل الالات زي بعض
وكل مافردتي حطي دقيق


hgft >>,h;d] fhgo’,hj hglw,vi >>lk l’fo hl k,kh

تحطي الحشوه كذا

وتقفلينهم مزبوووووووط

وتقصينهم بالعجله

وهذي الكميه كلها ولاتنسي كل ماسويتي كم حبه تغطينهم بالسفره


تقريبا 35 او 40 حبه

تولعي على الزيت وتقلي على طول اذا اول مره تقلي حطي حبه اول شي علشان تعرفي وماتحوسي فيها

ولما تحطيها بالزيت رشي عليها علشان تنفش
واقلبيها اذا اتحمرت

وخلصنا

وتقدمي معاه سلطه مطحونه او خضراء

طماطم + كزبره + ثوم + ملح وليمون وبالخلاط

ان شاء الله يعجبكم وسووه قبل رمضان الجيريا

وكل سنه وانتم بخير وانتظروني انا ودانه بالملف الرمضاني باذن الله

ممممممممممممم

تسلمي ام نونا

سندويش للعمل من أطباق دندونه المصوره 2024.


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطعام المعد فى المنزل أجود و مضمون خذ معك فى العمل بعض السندوتشات و لا تشتريها جاهزه فهذا أوفر بكثير ..

المقادير والطريقه جدا سهله :

نسلق الدجاج مع حبة ماجي للنكه ثم يقطع
نبشر الجزر والخيار
مايونيز + جبن كرافت
فلفل اسود + ملح

يخط الجميع ويصبح بهذا الشكل

ثم ناخذ السندويش السلايس ونقطعها بالقطاعه بهذا الشكل

ملاحظه : الاطراف لا ترمينها تقدرين اتحمصينها بالفرن وتسوينها بقصمات
ثم نحشي السندويشات

اضغطي الاطراف وراح يتسكر معاج

ثم يغلف بهذا الشكل وتقدرين تاخذينها معاك بالعمل او اذا كانت هناك رحلة مع الاهل

بالعافيه عليكم

حقوق الطبع محفوظه لدانة البحرين
التصوير من جوالي


sk],da ggulg >> lk H’fhr ]k],ki hglw,vi >>

ماشاء الله روووووووعة الله يعطيك العافية
اممممممممممم أبدعتي يا دندونة الجيريا ما شاء الله لا قوة الا بالله ربي يحفظك
بسم الله ما شاء الله شي بشهي الصراحة الله يعطيكي الف عافية يا رب

**ملفــــي الثاني لألــــذ وأجمــــــل الكبســـــات . من مطبخي وبالخطـوات المصوره** 2024.

مـــــــــــاشــــــــــــاء الله ولاحـــــــــــــول ولاقــــــــــــــوة الابالله



هذا رابط ملفي الاول للكبسات

كبسات…ملفـــي الاول لألذ واجمل ..الكبســـــــات لايفوتكــــم وبالخطوات المصوره**

نبدا اولا : بالكابلي

نبدا بالتحضير

نحمس بصلة حجم وسط مقطعه صغار وفصين ثوم مفروم بشوي زيت على النار ونضيف له ورق غار واعواد قرفه وحبات من الهيل والمسمار (القرنفل) ….

ثم نضيف هذي المقادير ثلاث صدور دجاج مقطعه صغار بدون جلد وحبتين طماطم وسط مقطعه صغار وقشر برتقاله مقطعه كبار وعصير برتقاله وبهارات مكونه من زنجبيل مطحون وبهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون وكركم وثلاث ملاعق كبار معجون طماطم وكمية البهارات حسب الرغبة ….

بعد مانحمس البصل اضيف الطماطم وقشر البرتقاله …

بعد مايذبل الطماطم شوي اضيف الدجاج ….

واضيف كل البهارات والكركم ومعجون الطماطم والملح بس لاتكثري الملح علشان كمية الحامض بالخلطه …

واحركهم شوي ثم اضيف عصير البرتقال ….

ثم اضيف الماء ليغطي الخليط …

واخليه لثلث ساعه ليتسبك الخليط وتنضج قطع الدجاج وهذا شكلها ….

ونكون قبل سالقين كأسين رز او حسب عدد الافراد تقريبا ثلاثة ارباع السلق ونضيفه على خليط الدجاج المسبك ونرش سطحه بصفار زعفران مع ماء الكادي بهالشكل ….

ونخليه لدقيقتين على نار هادئه ونقلبه بصحن التقدييييييم بهالشكل …

وهنا زينته ببقدونس وليمون امممممممممممممم ….

والله لذيييييييييييييييذ هذي من قريب للتعذيييب هههه …..

وبالعافيـــــــــــــــــــــــة ….

ثانيــــــــــــــا : كبسة الارز بالشعريه بطريقة مميزه

نبدا بالتحضير

نحمس حبة بصله وسط مقطعه صغار مع فصين ثوم بشوي زيت على النار مع ورق الغار ….

ثم اضيف حبة فلفل رومي حجم كبير مقطع شرائح الي البصل وحبة دجاج مقطعه صغار بهالشكل …

واحركهم شوي ثم اضيف حبتين جزر مبشوره …

ثم اضيف البهارات المشكله والكركم والفلفل الاسود والملح كلهم حسب الرغبة بهالشكل …

بكمـــــــــــــــــــــــــــــــــــل … يتبــــــع الموضــــــــوع


**lgtJJJJd hgehkd gHgJJJJ` ,H[lJJJJJJg hg;fsJJJJJhj >>> lk l’fod ,fhgo’J,hj hglw,vi**

ثم اضيف تقريبا نص علبة معجون طماطم واحركهم شوي ثم اضيف حبتين طماطم وسط مقطعه ….

ثم اضيف كمية من الماء ليغطي خليط الدجاج بالهشكل ….

واخليه ليتسبك ثم بهالوقت احمس تقريبا كأس ونص شعيريه بشوي زيت على النار …

ولما تتحمر الشعيريه اضيف عليها كأسين رز مغسول ومنقوع بهالشكل ….

واصب عليهم الماء واضيف لهم الملح واخليهم على النار حتى ينضج الارز ثم بعد مايتسبك الدجاج وينضج الارز احط بقدر طبقة من الارز والشعيريه ثم طبقة من الارز مع الشعيرية بهالشكل ….

واخليه على نار هادئه لدقيقتين ثم اقلبه بصحن التقدييييييم بالهالشكل ….

امممممممممممممممم رووووووووعه طعمه راح تمسحي الصحن مسح ….

وبالعافييييييييييييية

ثالثا : كبســـــة اللحم اللذيذه

المقادير

بصل وسط مقطع مربعات صغار
مسمار وهيل حب
حبتين فلفل حار
حبتين ليمون اسود
فلفل بارد نص حبه
حبتين طماطم وسط مقطعه
حبتين ماجي وشوي فلفل اسود
لحم حسب الكميه
كاسين رز ابو شماغ مغسول ومنقع

نبدا التحضير

نحمس البصل بشوي زيت ونضيف معه الليمون والمسمار والهيل والفلفل الحار والبارد ….

ثم نضيف بعد مايذبل البصل الماجي والفلفل الاسود والطماطم المقطع …..

ثم نضيف اللحم ونحركهم شوي …..

ثم نضيف الماء البارد لان الماء الحار يسود باللحمه يعني يغير لونها للاسود ونتركه لمدة ساعه على النار ….

نبدا بتحضير الحشو : وهو عباره عن بصله كبيره مقطعه صغار مع نص فلفل رومي مقطع صغار مع حبة جزر مبشور مع شوي زبيب وملح وفلفل اسود وشوي صفار زعفران نحمسهم مع بعض بشوي زيت وتكون بهالشكل ……

بعد مرور ساعه احط الارز فوق اللحمه وتكون بعد النضج بهالشكل …..

ثم تقدم بالاخير ونرش فوقهم الحشو ويزين بالطماطم والليمون الاصفر وتكون بهالشكل …..

اممممممممممممم جنااااااااااااان

وبالعافيــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــه

يتبــــــــــــــــــــــــــــع بكمــــــــــــــــــــــــــــــل

رابعـــا : كبسة دجاج روووعه

نبدا التحضير

نحمس بصله وسط مقطعه مربعات صغيره ونحط معها اربع ليمون اسود لان الي عندي صغار واذا كبار يكفي اثنين وحبات من الهيل وحبتين من الفلفل الحار ونحركهم مع بعض بشوي زيت ثم نضيف حبتين ماجي دجاج ورشة فلفل اسود و ربع ملعقة صغيره صفار زعفران وننحركهم شوي بهذا الشكل …..

بعدين نحط فوقهم حبتين طماطم حجم وسط مقطعه مكعبات صغار ثم نحركم شوي بهذا الشكل ……

ثم نضيف الدجاجه وبالاخير نضيف الماء الحار بهالشكل …….

ثم نجهز الحشو وهو عباره عن حبة جزر كبيره مقطعه بالطول بشكل اصابع وحبتين بطاطس وسط مقطعه اصابع وبصله وسط مقطعه شرائح وتكون بهذا الشكل …..

نحط الخضار على النار ونحركهم بشوي زيت باستمرارعلى خفيف "ملاحظه " قلت باستمرار علشان ماتلصق الخضار ببعض تابعي عليه حتى تذبل الخضار ثم ضيفي الملح لرشة فلفل اسود و ملعقتين كبار معجون طماطم بهذا الشكل …

ونحركهم على النار شوي ثم نشيلهم ونخليهم على جنب وتكون بهذا الشكل ……..

نغسل كأسين من الارز وهو رز ابو شماغ ومقداره بكأس الجبن الحجم العادي ونغسله ونقعه قبل لااطبخه بربع ساعة لانه مايحتاج طبخ كثييير وهذا شكله……..

بعد نضج الدجاجه نطلعها بصينيه للفرن وندهن وجهها براس الملعقه بشوي معجون طماطم ورش سطحها بزيت وندخلها الفرن لتحمر وتكون بهذا الشكل قبل الفرن ……

وهذا شكل الارز اول ماحطيته مكان الدجاجه بالقدر وخليه على نار وسط لينضج …….

ثم نبدا بسكب الارز بصحن التقديم ونحط الدجاج عليه ثم نرش سطحها بالخضار ونزينها بالليمون الاصفر والبقدونس يعنـــــــــــــي لاتحطون مرق او صينيه خضار او سلطه لانه مايحتاج الكبسه فيها كل شي يعني ثلاثه بواحد هههههههه وهذا شكله بالاخيــــــــــــــــــر…..

وبالعافيــــــــــــــــة

يتبـــــــــــــــع بكمــــــــــــــــــــــــل …

خامســـــا : كبسة دجاج بالجزر روووووووووووعه راح تأكلون اصابعكم وراها

الطريقه

نحمس بقدر على النار بصله وسط مع فلفل حار حبتين مع فلفل رومي حبه وسط ونحط معهم ثلاث حبات من الليمون الاسود وخمس حبات من الهيل ونحمسهم زين ثم نحط عليهم مقدار جزره كبيره مبشوره مع حبتين من الماجي وشوي فلفل اسود ثم نضيف بالاخير الدجاجه ونصب عليهم ماء ونترك الدجاجه تنضج وننقع الارز مقدار كأسين ونبدا بتحضير حشو للارز وهو حبة بصله وسط مع فلفل رومي وسط مع حبة جزر مبشور ونحمسهم على النار مع شوي ملح وصفار الزعفران وشوي فلفل اسود وبعد مايذبل نتركه على جنب ثم نخرج الدجاجه بعد نضجها من القدر ونحط الارز بالقدر بمرق الدجاج لينضج واما الدجاج ندهنا بشوي من المرق الي حطيت عليه شوي بهارات وصفار زعفران وزيت ثم ندخلها الفرن لتتحمر اما بالنسبه للارز ذوقي المرق اذا يبي اضافة ملح زيدي انا ما اضفت ملح كان الماجي يكفي ثم بعد نضج الارز اضفت الحشو فوقه لمدت خمس دقائق ثم شلته من فوقه وبعدين قدمت الارز ثم الدجاجه بعد تحميرها فوقه ثم رشيتهم بالحشو من فوقه …..

وهذي الخطوات بالصور

رهيييييييييييييييبة صح

وبالعافيـــــــــــــــه …. اتمنى ان الملف نال اعجابكـــــــم دعواتكــــــم حبيباتي والله الله بالردود الحلوه

كاااااااافي سهل وسريع وبا الخطوات المصوره * 2024.

][®][^][®][اجمل لحضات حياتك انت تستيقظ في الصباح وقد محى الله ذنوبك بفضله][®][^][®][

اليوم طريقتنا كافي سهله ولذيذه … وزوجي كل صبح يقولي سويلي اياه وياخذ ه معاه للدوام كانو حق تيم هورتنز << هذا محل قهوه بكندا …..
ويلا نسمي با الله ونحط الطريقه ….


اي نوع قهوه عندكم حطي اربع ملاعق قهوه + ملعقتين كافي ميت+اربع كاسات ماء + الاله حقت الكافي ..


هنا يوم خلص الكافي وصار حار يلا طلعته وحطيت با الكاس ملعقتين كافي مييييت وملعقة سكر << الاختيار لك تبين ملعقه او ملعقتين اانا احبه ملعقه وحده بس ..


قمت صبيت القهوووووه با الكاس اللي فيها كافي ميت ….


وهذا هو الكاس لذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذ مع دونااااااات الصبح او تنبتز

واللي ماعندها الاله با امكانك
تاخذي ملعقه وحده من القهوه وتحطينها با الكاس وحطي عليه ملعقتين كافي ميت وسكر .. وصبي عليه ماء حاااااااار مغلي وحركيه بسرعه علشان مايتكتل الكافي ميت وبس اشربيه با العافيه …..

وتراه يصلح لها الاياااااااااام يدفي وهذاني اكتب لكم ومعاااااااي كاس يحبه قلوبكم الجيريا


;hhhhhhhhtd >> sig ,svdu ,fh hgo’,hj hglw,vi *

مبدعه قليل بحقك أختي الحبيبه
فبارك الله فيك ياغاليه

شكرا يا دانه علي الطريقه

وتسلم الايادي يا عسل

الكباب الـــعــراقي من مطبخي بااسهل الخطوات المصوره 2024.

[frame="3 80"]

يسعد مساكم / صباحكم

يااحلى منتدى واحلى عضوات

منتدى بيت حـــــواء يجمعنا

*** ( ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ العراقـــــي ) ***

المقادير :


لحم مفروم
كزبره خضراء او بقدونس او كرفس مفروم
حبة بطاطس مسلوقه ومهروسه
بصله مفرومه
رشة ملح + بهارات
طحين ابيض او اسمر
ملعقة بكنج بودر


الطريقه : ( تـــــابــــعــــي الـــصــــور )


نجمع المقادير مع بعض ماعدا الدقيق والبكنج بودر

نعجنها

نضيف الدقيق حتى يتماسك ( انا ضفت 5 ملاعق تقريباً ) وملعقة البكنج بودر

نشكلها اصابع ونرصها بصينيه

نخليها بالفريزر تتماسك نص ساعه او ساعه براحتك

نقليها بزيت ع نار هادئه حتى ينضج اللحم وماتاخذ وقت

تـــابـــعـــوني بالشكل النهائـــــــــــــــي


[/frame]


hg;fhf hgJJJuJJvhrd lk l’fod fhhsig hgo’,hj hglw,vi

[frame="3 80"]

شكلها بصوره جــــويــــــــــه

من قريب اممممممم بجد سهله واتمنى تجربوها

اي سوال انا بالخدمه

محبتكم تبوكيه حره

[/frame]

ماشاء الله شكله مشهي جدااا

تسلم الايادي يالغلا

تسلم الايادي الحلوة تبوكية الغالية
كباب مشهي ولذيذ عوافي على قلوبكم
ننتظر جديدك دائمآ .

شيز كيك بالاريو ومن مطبخ ام ليان لايفووووووتكم بالخطوات المصوره ووواااااااوووووو 2024.


نجي للمقادير

الطبقه الاولى

12 حبه بسكوت اوريو مطحونه

نصف اصبع زبده

شويه مويه يمكن نص فنجان

نعجن البسكوت بالزبد لحد مايصير زي العجينه المتماسكه ونرصه بالصينيه واذا احتاج زيادة مويه زيدي شوي

شوفوا الصوره

الطبقه الثانيه : في الخلاط

علبتين زبادي

3 حبات كيري

10 فناجيل قهوه حليب بودرة

ثلاثه ارباع الكاس سكر

ذره فانيلا

تخلط جيدا ثم تصب على الاوريووتدخل الفرن الى ان تتماسك الطبقه بدون ماتتحمر يمكن 5 دقائق

شوفوا الصوره

اذا طلعت من الفرن ندخلها الثلاجه

تبرد نصف ساعه

وبعد ماتبرد نصب عليها الباي فلينق وندخلها الثلاجه ربع ساعه وتكون بهالصوره

وهنا لماتقطعت

وهنا قطعه

اتمنى يعجبكم دعواتكم لي


ad. ;d; fhghvd, ,lk l’fo hl gdhk ghdt,,,,,,j;l fhgo’,hj hglw,vi ,,,hhhhhhh,,,,,,

تسلمين على الحلى الجميل والاكثر من رائع شكله يجننننننننننننننننن
ماشاء الله لا قوة إلاب الله

مبددددددددددعه ام ليونه

جاري الحفظ والتطبيق بإذن الله

سلمت يمناك يا مبدعه

رهيييييييييييييييييييييييييب جدااااااااااااااااااااا تبارك الرحمن
بارك الله فيكي ياغالية اممممممممممم تجنن ما شاء الله الجيريا