اصلي لقيت ناس كتير حطاه في وصفات كتيرة
المقادير:
كيلو لبن حليب
نصف كيلو سكر
فانيليا طازة
ضعيه علي النار وسيبيه لحد ما ينزل الكمية للنص او الثلث
خزنيه واستعمليه في اي وقت سواء مع الشاي او القهوة
او الاكلات المختلفة
وبالهنا والشفا
hgpgdf hgl;et h, hglv;. dggh hulgdi td hgfdj
الطـــــــــــــــــــــــريقه
يوضع السكر و ط§ظ„طظ„ظٹط¨ على النار هادئه
حتى يبدى السكر با الذوبان مع التحريك المستمر
ثم يوضع الماء والتحريك مستمر حتى يصبح الزيج
سائل مائل للثقل ثم يرفع عن النار ويبرد ويستخدم
للحلويات
با الهنا والعافيه
ادعولي با الجنه
hgpgdf hgl;et FksjgiD f],k ]uhdiFgglug,ldi lkj[ hlvd;dD i`h hgf]dg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هششششش ولذيذ وطعمه مثل الجاهز بالظبط
المقادير :
200 جم زبد لين
1/3 كاس حليب مكثف محلى
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة محلب (انا استعملت بهارات معمول)
1 ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد
2.5 كاس دقيق + ذرة ملح
الحشو :
تمر مفروم + ملعقة زبد + ملعقة صغيرة لبن بودر + رشة قرفة + رشة حبهان
**تعجن كلها وتقسم كور صغيرة
الطريقة :
**نخلط الزبد والحليب
**نضيف المنكهات وتقلب
**نضيف الدقيق تدريجيا مع التقليب حتى نحصل على عجينة طرية قابلة للتشكيل
**تشكل كرات صغيرة تحشى بالتمر وتنقش وترص فى صاج
**تخبز فى فرن مسخن 170 م 1/4 ساعة حتى تنضج وتشقر وتترك لتبرد تماما
يمكن رشها بالسكر البودر عند التقديم بس هى الذ وهى سادة
بالهنا
lul,g fhgpgdf hgl;et hglpgn (33)
روعة عن تجربة تسلم ايدك ياقمر
الله يسلمك حبيبتى
ما شاء الله على الروعه والجمال
الله يكرمك غاليتى
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته,,,,,
خواتي العزيزات بعد طول غياب اليوم جيت وحبيت اكتب لكم حلا ولا اروع انشاء الله يعجبكم حلا رووووووعه لا تقولون هادي تبالغ والله طعمه روعه واد مو مصدقين جربو وقولو لي رايكم كلامي صوووووح ولا لا ههههههه اسفه طولت عليكم ,,,,و
نبدا بالمقادير اولا:
1_كيس شعيريه باكستانيه
2-2ملاعق زبده
3_4ملاعق حليب بودره
4_3كاسات ماء
5_علبه قشطه
6_2ظرف كريم كرميل
7_حليب نستله ط§ظ„ظ…ظƒط«ظپ علبه ناقص شوي وادا زيدتي بيكون احلي حسب ماتحبين
8_كيس بسكويت شاي اولكر
9_صحون بايركس
10_8حبات جبنه بقرات لثلاثه
للزينه شوكولاته بودره مع قهوه بودره
الطريقه بالصور
اولا:نحط الزبده في قدر عشان تدوب
بعد ماتدوب نضع الشعيريه الباكستانيه المكسره صغار
بعد ماتتحمر الشعيريه نقوم بوضعها في صحون البايركس
بعد داك نقوم بوضع ط§ظ„طظ„ظٹط¨ البودره والماء في قدر علي النار مع الكريم كرميل حتي درجه الغليان
بعد مايغلي نضيف عليه علبه القشطه ويخلط مع بعض
بعد دالك يوضع على الشعيريه وهو حار
بعد دالك نقوم برص البسكويت عليه ويترك علي جنب او في الثلاجه
ناخد محضرة الطعام ونضع عليها الجبنه البقرات الثلاثه والحليب ط§ظ„ظ…ظƒط«ظپ وتخلط حتي تصبح مثل الكريمه
بعد دالك نضعه علي البسكويت بالتساوي يدهن
بعد دالك نقوم برشه من فوق بالشكولاته والقهوه البودره
بد دالك يوضع في الثلاجه ويقدم بااارد بالعافيه لاتنسوني من دعواتكم
وهاد الصور بعد مابرد
مع تحيات امـــ ط²ط§ظٹط¯ ـــــ
pgd hgpgdf hgl;et fhgw,v(hlJJ .hd] JJJJJJ
بس الصراحه هالحلي روعه انتي جربيه وانسي ان فيه كريم كرميل وقوقلي رايك
انشاء الله يعجبك
علي طاري العداوه شكله جايك في الحلم ههههههه
[/IMG]
[/IMG]
ضعي في ط§ظ„ط®ظ„ط§ط·
( 1 علبة قشطة . (3/2) كاس حليب بودرة. (3/2)كاس سكر)
لتحصلي على طعم وقوام ط§ظ„طظ„ظٹط¨ المكثف
[/IMG]
hgpgdf hgl;et (ksjgi lkkvgdh")***td hgogh’
و هل الوصفة مجربة ؟
طريقة التحضير
يطحن البسكويت جيدا ويفرك بالزبدة ويرص في طبق ثم يوضع ط§ظ„ظ…ظˆط² المقطع فوق البسكويت ونضع علبة الحليب في حمام مائي مغلي لمدة ربع ساعة ويترك ليبرد ثم يوضع فوق ط§ظ„ظ…ظˆط² المقطع ويدهن بعد ذلك بالقشطة ويوضع في البراد لمدة 5ساعات ويقدم باردة
ان شالله بالهنا[/align]
ksjgm hgl,. fhgpgdf hgl;et
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نونـا 
الله يسلمك مشكورة
[align=center]الحليب المركزأتمنى الفكره تعجبكم
pgdf ksjgm hgl;et wku hglk.g
يسلموووووو ياقلبوو
فعلاً حليب نستله مهم
والطريقه هذي انا اسويها والنتيجه مثل الجاهز[/align]
