اصلي لقيت ناس كتير حطاه في وصفات كتيرة
المقادير:
كيلو لبن حليب
نصف كيلو سكر
فانيليا طازة
ضعيه علي النار وسيبيه لحد ما ينزل الكمية للنص او الثلث
خزنيه واستعمليه في اي وقت سواء مع الشاي او القهوة
او الاكلات المختلفة
وبالهنا والشفا
hgpgdf hgl;et h, hglv;. dggh hulgdi td hgfdj
يترك ط§ظ„طظ„ظٹط¨ حتي يتبخر اكثر من نصفه ويميل للونه للأصفر الكاشف
اصبح ط§ظ„طظ„ظٹط¨ جاهزا وبعد أن يبرد يعباء ببطرمان ويحفظ في البراد ويستخدم عند الحاجه
منقوووووووووووووووووووووووووووووول
jpqdv hgpgdf hglv;. hglpgn ,kjd td hgfdj
جزاك الله خير
حبة قشطة التاج
3بيض
كاسة شاي ونصف سكر
ثلاثة ارباع كاسة الشاي زيت
كأس حليب مجفف ومحموس
ملعقة طعام صغيرة فانيليا
ملعقة طعام كبيرة بكن بودر
الطريقة:
جميع المقادير تضرب بالخلاط الكهربائي .
ثم يوضع طبقة نصف الخليط في صينية مستطيلة الشكل
ثم يوضع بسكويت الشاي على الخليط في الصينية .
ثم يوضع طبقة نصف الخليط المتبقي .
ثم يدخل الفرن ليتحمر من الأسفل
مقادير الطبقة العلوية :
10حبات جبنة كيري .
ثلاثة أرباع حليب مركز محلّى نستلة
ربع ملعقة طعام شكولاتة + ربع حليب مركز محلى
طريقة الطبقة العلوية :
جميع هذه المقادير تضرب في الخلاط .
ثم يصب على الخليط الجاهز من الفرن ثم يوضع في الفرن ليتحمر من الأعلى
ثم يقدم ساخناً .
jad. ;Jd; fJhgJpJgJdJf hglv;. hglpgn
مشكورة حبيبتي
very easy & delicious 
,]huh" pgdf ksjgi hglv;. hglpgn hg[hi.
المقادير /
علبة حليب مركز
2 كيس شعيريه
50 جرام زبده
قليل من جوز هند
الطريقه /
يكسر ط§ظ„ط´ط¹ظٹط±ظٹظ‡ إلى كسرات صغيره
يوضع بقدر على نار هادئه ويحرك حتى يصبح لونها بنى فاتح
يوضع الزبد ويقلب
وبعدها يوضع حليب المركز
يوضع جوز الهند ويحرك
بعدها يبعد على النار ويترك ليبرد قليلا
ويشكل على حسب رغبتكم
بالعافيه
مع تحيــات
nono moon
pgh,m hgaudvdi fhgpgdf hglv;. sigi ,svdui
المقادير:
كاس حليب بودرة ( محمرة على النار )
بيضات
جبن كيري
/4 كأس سكر
/2 كأس زيت
*علبة قشطة
*ملعقة اكل BP
حبة من بسكوت الشاي ( على حسب حجم الصينية )
* مقدار قليل من الحليب ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² المحلى
الطريقة:
نخلط البيض+ ط§ظ„ط¬ط¨ظ† +السكر+الزيت+القشطة في الخلاط.
ناخذ الخليط و نضيفه على الحليب البودرة و BP وبعدين نخلطهم زين
وبعد كذا نضع 1/2 المقدار في صينية مدهونة بالزيت ثم طبقة من
بسكوت الشاي ثم باقي المقدار وندخله بالفرن
واذا استوى نضيف الحليب المحلى ونتركه حتى يبرد
ثم نقطعه لقطع صغيره .. ويفضل انه يقدم بارد.. وصحتين
pgn hg[fk hg;dvd fhgpgdf hglv;.
كأس ونصف حليب بودرة ( من البدائل بودرة حليب بوك )
كأس ماء
نصف كأس سكر
الطريقة :
1- يذاب السكر حتى يشقر على النار ,
2- يضاف ط§ظ„طظ„ظٹط¨ إلى الماء ثم يسخن مع التحريك المستمر
3- يصب ط§ظ„طظ„ظٹط¨ المذاب على السكر المذاب ببطء
مع الخلط المستمر على نار هادئة …
4- يرفع ويوضع في زجاجة للحفظ
ثم يستخدم في الحلى المطلوب
وبألف هنا وعافية[/align]
‘vdrm Yu]h] hgpgdf hglpgn hglv;.
أخواتي هذه طريقة صنع النستله(الحليب ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² المحلى) في المنزل وطريقة صنع القشطة المنزلية ظˆط§ظ„ط¯ط±ظٹظ… ويب المنزلي… يعني راح ترتاحين من شراءها وتكاليفها وعملها في البيت اوفر واضمن من المواد الحافظه وغيرها
اولا : طريقة صنع النستله 1 :
1 كأس مـــــــاء
3 فناجيل ســــــــــكر
3 كأس حليب بودره
الطريقة: تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
فيه ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ ثانية:طريقة ط§ظ„طظ„ظٹط¨ نستله2::
كوب سكر
كوب حليب بودره
كوب ماء
و رشة فانيليا
مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2-طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..
المقـاديـر:
6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد
الطريقه :
ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد و تستعمل في اي وقت
‘vdri hgpgdf hglv;. ,hgra’i ,hg]vdl ,df
كيفكم يا بنات ؟؟ 
>> تقول مسوية ريجيم وداخلة ركن الحلويات هههههههههههههه
اليوم جايبة لكم ظƒظٹظƒط© يميييييييي والله ما أدري من وين جبت طريقتها
بس صدقوني ماااااااااا أكلت منها .. بس أهلي كلوها كلها ما شاء الله وقالوا إنها حلووووووووووووووة ولذيذة وطرية
وهي ظƒظٹظƒط© بالكيري وعليها صوص ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© ظˆط§ظ„طظ„ظٹط¨ ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² إمممممممممممممم
المقادير أولاً :
كاس دقيق
كاس سكر ناعم
خمس بيضات ( أنا حطيت 4 بس )
كاس زيت
أربع حبات جبن كيري
ملعقة كبيره بكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كاس حليب سائل
للوجه :
علبة حليب مركز نستلية صغيرة
شوية زبدة
نصف كاس جوز الهند
الطريقة :
نخلط البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخلط لمدة ثلاث دقائق في خلاط العصير ثم نضيف الجبن ط§ظ„ظƒظٹط±ظٹ والزيت ظˆط§ظ„طظ„ظٹط¨ ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط ناعم سائل
ثم نصبه على الدقيق المنخول والبيكنج باودر ونخلطه بملعقة خشب حتى يختلط جيداً
ثم نصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بطحين ثم ندخلها في الفرن
وهذا شكلها بعد الخبز
الآن نأتي لخلطة الوجه ::
نضع الزبده على النار ثم نضيف عليها الحليب ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² ونستمر في التحريك الزبده ظˆط§ظ„طظ„ظٹط¨ على النار قليلا
وبعد إخراج الكيكه من الفرن مباشرة نضع عليها خليط الزبده ظˆط§ظ„طظ„ظٹط¨
ثم نحمص جوز الهند على النار حتى يحمر لونة ونرشة فوق الزبده ظˆط§ظ„طظ„ظٹط¨ وتترك الكيكه حتى تبرد ثم تقطع وتقدم
وهذا شكلها بعد ما رشيت جوز الهند
وهذا الشكل النهائي
وهنا بعد التقطيع ما قدرت أصور عدل لأني أختي وبناتها كانوا عندي وبصراحة خفت من تعليقاتهم هههههههههههه 
ولا تحرموني من دعواتكم ..
[/align];d;m hg;dvd fhg.f]m ,hgpgdf hglv;. >> g`ddddd`m lk l’fod fhgw,v ) H!ND
كيفكم يا بنات ؟؟ >> تقول مسوية ريجيم وداخلة ركن الحلويات هههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههه مثل حالتي وخاصتن كيكاتكم وحلوياتكم ماتقاوم ماشاء الله تبارك الله
وشكل الكيكه خياااالي تسلم ايدك يارب وبا العافيه ع اهلك …
هنــــــــــــد
الله يرزقك الزوج الصالح اللي يسر قلبك
ويعينك على دنيك ودنياك
ويوفقك اللهم آمين اللهم آمين
مشاءالله شكل رائع وأجربها أن شاءالله
تسلمين يالغلا والله لايحرمنا من أبداعاتك هنوووده
شكلها خطيييييييييير هنوده
تسلمي
*2 كاس حليب بودرة ( محمرة على النار )
*4 بيضات
*4 جبن كيري
*3/4 كأس سكر
*1/2 كأس زيت
*علبة قشطة
*ملعقة اكل
*2 حبة من بسكوت الشاي ( على حسب حجم الصينية )
* مقدار قليل من الحليب ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² المحلى
الطريقة:
نخلط البيض+ ط§ظ„ط¬ط¨ظ† +السكر+الزيت+القشطة في الخلاط.
ناخذ الخليط و نضيفه على الحليب البودره وبعدين نخلطهم زين
وبعد كذا نضع 1/2 المقدار في صينية مدهونة بالزيت ثم طبقة من
بسكوت الشاي ثم باقي المقدار وندخله بالفرن
واذا استوى نضيف الحليب المحلى ونتركه حتى يبرد
ثم نقطعه لقطع صغيره .. ويفضل انه يقدم بارد
منقوووول
pgn hg[fk hg;dvd fhgpgdf hglv;.
