المكسرات Archives - الصفحة 2 من 8

سمبوسة محشية بالمكسرات والتمر بالجبن<<<<<< بالصور الموضحة 2024.

سمبوسة ظ…طط´ظٹط© ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ ظˆط§ظ„طھظ…ط± بالجبن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

هذي طريقتي في السمبوسة:

المقادير:

السمبوسة سويتز ( العجينة الطويلة )

الحشوة

مكسرات (جوز او عين الجمل + كاجو او كازو + فستق + هيل مطحون )
سكر اسمر

حشوة اخرى

( تمر بدون نوي + جبن كيري )

الطريقة

نقطع العجينة للنصف ثم الربع يعني >>> الشريحة الوحده لاربع قطع

نحشو عجينة السمبوسة ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ و الهيل والسكر الاسمر ونشكل ط³ظ…ط¨ظˆط³ط© صغيرة

و الصقيها بخليط الماء و الطحين و اقليها في الزيت الحار حتى تشقر

والطريقة الثانية تقدرون تحشونها بالتمر والجبن بيطلع لذيذ وتأكدوا سيحبها الصغار و الكبار

وبالـــــــعــــــافـــيــــــة….

slf,sm lpadm fhgl;svhj ,hgjlv fhg[fk<<<<<< fhgw,v hgl,qpm

روووووووووووعة

تسلم ايديكى

الله يعطيك العافيه حبيبتي
ومشكوووووووووووورة يا مبدعتنااااااااااا

لذيييييييييييييييييييييذ

بس بصراااحة غريبه انا دائما اعملها باللحم المفروم

او بالخضااار وان شاء الله رايحه اعملها في رمضااان

مشكوووووووووووووووووووووووورة اختي

حلى بسكوت بالمكسرات 2024.

حلى ط¨ط³ظƒظˆطھ بالمكسرات

المكــــــــــونات: ط¨ط³ظƒظˆطھ مجروش
فسدق مجروش
جوز الهند
زبده
نستله المركز (( كميات غير محدده )) الجيريا الطــــــــــــريــــــقه: 1 قومي بخلط البسكوت مع الفسدق وجوز الهند في إناء
2 تذاب الزبده وتوضع في الاناء السابق
3 يصب النستله عليه ويخلط بحيث يصبح لنا خليط متجانس
4ويصب الخليط في صينيه ويوضع في الفرن حتى يغمق لونه ويبرد ويقطع مربعات
وبالعافيه يابنات

pgn fs;,j fhgl;svhj

سهلة ولذييذة
تسلم الايادي

تسلمين شكلها بتطلع لذيييييييييييذة

يسلموووووووووووووووووووووووووو

أصابع المكسرات بالصورة ومنقوول 2024.

أصابع ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ

المقادير

1 كوب زبدة
4/3 كوب سكر
½ 2 كوب دقيق
ڤانيليا
1 كوب لوز مجروش (أو فستق أو جوز أو خليط من المكسرات)
سكر بودرة للتزيين

الطريقة

– تُخفق الزبدة في وعاء بملعقة من الخشب و يُضاف إليها السكر و تُخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة .
– يُضاف الدقيق و الڤفانيليا مع التقليب حتى تندمج المكونات.
– يُضاف اللوز المجروش مع العجن جيداً بواسطة اليد حتى نحصل على عجين أملس و متماسك (ممكن حفظ العجين في الفريزر لاستخدامه لاحقاً).
– تُشكل على هيئة ط£طµط§ط¨ط¹ متناسقة الأحجام و تُرص في صاج (صينية).
– تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .
– يُرش السكر البودرة على الأصابع للتزيين و هي دافئة.

– عند استخدام اللوز يُراعى عدم تحميصه قبل استخدامه .
– ممكن إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة أو القرفة أو حب الهيل (حبهان) للعجين قبل تشكيله لإضافة نكهات للأصابع .

Hwhfu hgl;svhj fhgw,vm ,lkr,,g

روعة يا أم عمرو الجيريا

تسلمىىىىىى هنوووود على التشجيع

الله يعطيك العافيه يالغلا

كيكة الشوكولاته بالمكسرات 2024.

•₪•₪•

الـسـلام عـليـكم ورحمة اللهـ وبركاتـهـ

أسـعـد الله أوقاتــكم بكل خـيرٍ ومســرّة…’’
اقدم لكم ثلاث انواع من حلوياتي

, وهي كيكة المكسرات والشوكولاته , والوردة ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹط© , وحلى طبقات ان شاء الله تعجبكم

نبدأ بسم الله

كيكة المكسرات والشوكولاته

مقادير الطبقة العلوية

1/2 ك سكر بني فاتح
1/2 م ص هيل ناعم
1 م ك دقيق
2 م ك زبدة لينه
1/2 ك لوز مجروش
1/2 ك حبيبات شوكولاته هيرشي

مقادير الكيك

1 3/4 ك دقيق
1 م ص بيكنج باودر
1 م ص بيكربونات الصودا
1/4 م ص ملح
1/4 م ص هيل ناعم
1/2 ك زبدة لينه
3/4 ك سكر ناعم
3 حبات بيض
1 م ص فانيليا
1 ك لبن زبادي
1 1/2 ك حبيبات شوكولاته هيرشي

الطريقة

نجهز الفرن على درجة حرارة 180 , ونجهز الصينية ونغطيها بورق الزبدة
نخلط مقادير الطبقة العلوية مع بعض باطراف الاصابع ونتركها على جنب
ثم نخلط مقادير الكيك وننخل ( الدقيق والبكربونات والبكنج باودر والملح والهيل والشوكولاته )
ثم نخلط في الخلاط ( الزبدة والسكر ) ونخفق حتى تختلط مع بعض ثم نضيف بيضة بيضة ثم الفانيليا
ثم نضيف خليط الدقيق واللبن الزبادي ونخلطها جيدا
ونوزع الخليط في الصينية ونساويه ثم نوزع مقدار الطبقة العلوية عليه من دون ضغط او تحريك وندخلها الفرن لمدة 30 ق حتى تستوي ونتركها حتى تبرد ثم من طرفي الورق نطلعها من الصينية ونقطها وهذه النتيجة تجنننننن وعليها طعم تبارك الرحمن

وهنا من قريب

°·>从>·° hpgn ;d;m hga,;,ghji fhgl;svhj * hg,v]m hglrgdm *pgn hg’frhj JJJv,[ °·>从>·°

ابدعتي بارك الله فيك اختنا الغالية

شكله شهي ولزيييييز

مشكوووووورة والله يعطيكي الف عافيه

روووووووعه كثير يسلمووووو

غريبه بالمكسرات 2024.

المقادير:

ثلاث أكواب دقيق
كوبين مكسرات مطحونه
كوب سمن نباتي
كوبين سكر بودرة او كستر السكر
رشه هيل او فانيليا حسب الرغبه

الطريقة:

– نخلط السمن مع السكر خلطا جيدا ثم نضيف باقي المقادير وتشكل مثل الغريبه وتخبز.

yvdfi fhgl;svhj

مشكورة عزيزتي الجيريا

تسلم ايدك حبيبتي

شكرا علي المرور

قالبين تورته بالمكسرات والنسكافيه من مطبخ سوسو22 2024.

[align=center]قالبين طھظˆط±طھظ‡ بنفس المقادير من ظ…ط·ط¨ط® سوسو22[/align]

تورته ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ والكريمه

اربع بيضات وفانيليا
كوب سكر
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت
كوب دقيق
ملعقه كبيره B.P

[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/56106_1217916899.jpg[/imgfont][/align][/B][/size]

rhgfdk j,vji fhgl;svhj ,hgks;htdi lk l’fo s,s,22

[align=center]قالب تورته بالنسكافيه والمكسرات

شوفو شو هشه

حشيتها بالكريمه والمكسرات فوق طبقة النسكافيه

هنا شكلها النهائي

[/align][/B[/color][/font][/size][/align]

روووووووووووووووووعه سوسو السكرة
يسلموووووووووووووووووو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسم وبس

روووووووووووووووووعه سوسو السكرة
يسلموووووووووووووووووو

الله يسلمك ياقمر نورتي

][ كيـكة المكسرات][ !! 2024.

.
.

كيكة المكسرات

المقادير : كأس ونص سكر

نص كأس زيت -3بيضات

كأس حليب — 3كأسات دقيق

ملعقة كبيرة بيكنج بودر –ذرة فانيلا

الحـشو:

كأس عين جمل مكسر..

4ملاعق كبيرة لوز مبشور.

كأس سكر بني.

2ملعقتان كبيرة قرفه مطحونه.

الطريقه :

تخلط مقادير الكيكة جيدا. ثم يوضع نصف المقدار الكيكة

في الصينيه ثم نضع الحشو بعد خلطها على الخليط

ونضع مقدار الكيكة الباقي وتدخل الفرن على درجة 180 ……

ملاحظة: ممكن وضع التوفي عليها بعد ماتخرج من الفرن على حسب الرغبه

صينية الكيك الدائريه المفتوحة من الوسط علشان الكيكة محشوة

وبالهناء والعافية جررررربوهااا وعطوني رايكم …..

DF ;dJ;m hgl;svhjDF !!

يم يم
تسلم الايادي عيوني

وينقل للحلويات

تسلم الايادي عيوني

تسلم الايادي

وصفتى لمافن التفاح و المكسرات 142 2024.

مافن ط§ظ„طھظپط§ط بالزبادى و السكر البنى و المكسرات..من مطبخى..

المقادير..

( المعيار يكون بكوب الزبادى)

1 بيضة / كوب زبادى/ كوب سكر/ 3 كوب دقيق

2 تفاح صغير مقشر و مقطع او واحدة كبيرة / فانيليا

نصف كوب زيت/نصف م.ص.bp /

بندق محمص / سكر بنى ..

الطريقة..

نضع البيضة ثم نضيف الزبادى و نخلط..

نضيف الفانيليا ثم الزيت..

نضيف السكر و الدقيق و الbp

نقلب..سيكون الخليط سميكا..

نضيف التفاح..

نضع فى قوالب الكب بواسطة ملعقة..

نملأ القالب لانها سوف تعلو من المنتصف فقط..

نرش السكر البنى على الوجة و نضيف المكسرات..

تخبز فى فرن متوسط الحرارة حوالى 20 الى 25 دقيقة..

( الكمية = 12 قالب تقريبا)

الــــــــــــــف هــــــــــــــــنــــــــا..

الجيريا

,wtjn glhtk hgjthp , hgl;svhj 142

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،
تسلم ايدك والله يبارك فيك ياغاليه ،،

كيكة الموز بالمكسرات هشة ولذيذة بالصور 2024.

المقادير :

بيضتين
2 كوب طحين
3 موزات مهروسات
كوب سكر
لوز مطحون (ثلاث أرباع الكوب أو ربع كوب أنا حطيت تقريبا رع كوب)
نصف كوب جوز مفروم ومحمص
كوب حليب
نصف كوب زبدة أو زيت
ملعقة صغير قرفة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة بايوكربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح

الطريقة:

نهرس ط§ظ„ظ…ظˆط² بالشوكة
نضع الطحين والبيكنج باودر والقرفة و جوزة الطيب والملح وكربونات الصوديوم معا

في الخلاط نضع السكر و البيض و الزبدة و الفانيلا و الحليب نخلطهن جيدا و نصبهن فوق خليط الطحين

نضيف ط§ظ„ظ…ظˆط² ونحرك بالملعقة ثم اللوز و نحرك ثم الجوز المحمص نحرك جيدا ثم يوضع في صينية مدهونة

تخبز على حرارة 350 فهرنهايت مدة 45 دقيقة حتى تنضج تترك حتىتصبح فاترة نوعا ما ثم يوضع عليها الصوص( كريم جيز+حليب محلى مكثف)

تقطع وتقدم

الموز المهروس