الوسم: NANA

Fathiroh keju dgn na’na .فطائر الجبنة والنعناع 2024.

Fathiroh keju dgn na’na

فطائر ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© والنعناع

Bahan

3 gls terigu .
2 st ragi .
2 st baking powder .
1 cangkir gula .
Sedikit garam .
4 sm susu bubuk .
1 cangkir minyak sayur .
1 1/2 gls air hangat .

Cara membuat

Campur semua bahan dan adoni . masukan air sedikit demi sedikit sambil di adoni terus sampai adonan lembut dan tinggalkan selama 1 jam . setelah mengembang bundar 2 adonan seperti bola kecil dan tata di loyang lalu olesi dgn kuning telor dan taburi sedikit jinten hitam lalu masukan open dgn panas 180 derajat selama 1/4 jam . dan merahkan dari atas setelah matang keluarkan dan potong dari tengah dan isi dgn keju putih di beri na’na yg sudah di cing cang . siap untuk di hidangkan .

halaman:138

Fathiroh keju dgn na’na>>>>>t’hzv hg[fkm ,hgkukhu

Jubniah pakai na’na جبنية بالنعناع 2024.

Jubniah pakai na’na

جبنية بالنعناع

Bahan

1/2 gls laban ( susu asem )
1/2 gls minyak .
3 sm susu bubuk .
1/2 sm baking powder .
1 sm ragi instant .
1 gls air .
Sedikit garam dan gula .
3 gls terigu .

Untuk isi

1/4 kl keju putih .
Na’na di cing cang .
1 telor dan sedikit laban ( untuk mengentalkan )

Cara membuat

Campur semua bahan dan buat adonan yg bagus . gelela adonan di bentuk bundar untuk loyang yg garis tengahnya 22 cm dan taburi atasnya dgn bahan isi dan taburi wijen dan open . juga bisa di buat koroson dan isi dalamnya dgn bahan isi dan open sampai matang .

halaman:126

Jubniah pakai na’na>>>> [fkdm fhgkukhu

Jubniah pakai na’na جبنية بالنعناع 2024.

Jubniah pakai na’na

جبنية بالنعناع

Bahan

1/2 gls laban ( susu asem )
1/2 gls minyak .
3 sm susu bubuk .
1/2 sm baking powder .
1 sm ragi instant .
1 gls air .
Sedikit garam dan gula .
3 gls terigu .

Untuk isi

1/4 kl keju putih .
Na’na di cing cang .
1 telor dan sedikit laban ( untuk mengentalkan )

Cara membuat

Campur semua bahan dan buat adonan yg bagus . gelela adonan di bentuk bundar untuk loyang yg garis tengahnya 22 cm dan taburi atasnya dgn bahan isi dan taburi wijen dan open . juga bisa di buat koroson dan isi dalamnya dgn bahan isi dan open sampai matang .

halaman:126

Jubniah pakai na’na>>>> [fkdm fhgkukhu

: Jubniah pakai na’na جبنية بالنعناع 2024.

Jubniah pakai na’na

جبنية بالنعناع

Bahan

1/2 gls laban ( susu asem )
1/2 gls minyak .
3 sm susu bubuk .
1/2 sm baking powder .
1 sm ragi instant .
1 gls air .
Sedikit garam dan gula .
3 gls terigu .

Untuk isi

1/4 kl keju putih .
Na’na di cing cang .
1 telor dan sedikit laban ( untuk mengentalkan )

Cara membuat

Campur semua bahan dan buat adonan yg bagus . gelela adonan di bentuk bundar untuk loyang yg garis tengahnya 22 cm dan taburi atasnya dgn bahan isi dan taburi wijen dan open . juga bisa di buat koroson dan isi dalamnya dgn bahan isi dan open sampai matang .

halaman:126

: Jubniah pakai na’na>>>>[fkdm fhgkukhu

​يا صباح الانتعاش

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

NANA^^^على طاري الفرح نحكي حكاية حفلنا الليلة .حكاية عن طموح كبير^^^NANA 2024.

اشلوونكم خواتي ,,,

هذي حفلة تفوق عيالي وتخرج بنت عمتي من الجامعه بتقدير امتياز قولوا…

قمت بتجهيز قبل يومين من الحفل بمساعدة اختي الله يعطيها العافيه…

وان شاء الله يالغاليات المقادير والطرق تأتيكم في الصفحات التاليه….
كما اشكر جزيل الشكر والإمتنان للأخت الغاليه….( falcon) من منتدى ثاني…

على حرصها بتنسيق الموضووع.. والفلاش الجميل …جزيتي خيرا غاليتي فالدنيا والاخره
وجعله ربي في ميزان حسناتها..
اخليكم مع الصور….

السلطات….والمقبلات..

متبل…
حمص…

ارجو عدم الرد ..حتى اتمام الموضوع…

NANA^^^ugn ‘hvd hgtvp kp;d>>p;hdm ptgkh hggdgm>>>p;hdm uk ‘l,p ;fdv^^^NANA

السلطات كلها راح تنزلها بموضوع مستقل ان شاء الله
التبوله…

سلطه الزهرة(القرنبيط) بالملفوف…

سطلة الناتشوز بطريقة اختي…

سلطة الجبن…

فتة الباذنجان بالجرجير…

سلطه((ما ادري شسمها)اكلتها عند اهل البحرين وخمنتها وسويتها…

ارجو عدم الرد ..حتى اتمام الموضوع…

نسيت الصور هذي احطها بالبدايه…

الاطباق…

ورق عنب بدبس الرمان…
يممممممممممي الطبق الاكثر طالباً.. ولاول الي انقضى عليه..خخخخخخخ

كبة برغل..بطريقة (الاخت اريام)

سندويتشات التورتيلا بالحلوم

كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل…

كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل..
الطريقة:
يقطع البصل شرائح طويلة
ثم يحمر البصل فى قليل من الزبدة حتى يذبل
ثم نضيف له شرايح من الفلفل البارد والجزر المبشور ونحرك حتى تذبل الخضار قليلا جداً..
ثم نضيف دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار ..ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة
بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة من الحليب السائل وملعقة كبيرة كمون مطحون وملح وبقدونس مفروم
تعجن مع بعض تم تكور…كور صغيره..
نوزع حمسة الدجاج بصينيه مدهونه بقليل من الزيت
بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل..(ان استخدمت البشاميل الجاهز)
ثم تصب فوق حمسة الدجاج
ثم نضع كور البطاطس
ويرش على الوجه كمية من جبن الموزريلا.. وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة

لفايف الباذنجان بالكفته..

(لفايف الباذنجان الكفته)…
مقادير الكفته….
(لحم مفروم /بصل مفروم/ يفدونس مفروم/ملح ـ فلفل ـ بهارات )
باذنجان مقطع بشكل طولي ونرشه بالملح ونتركه تقريبا ساعه والنقطه هذي مهمه عشان يذبل الباذنجان
فلفل اخضر حبه وحده..مقطعه قطع صغيره خدا
عصير طماطم
معجون طماطم
ثوم
ملح اوجينو موتو
كاتشاب
دبس رمان
بقدونس
ليمون اسود مطحون
طريقتنا جدا بسيطه نعمل الكفته اصابع ونصفها بصينيه الفرن المرشوشه بالسماق ونشويها
ما راح نقلي الباذنجان توفيرا للوقت ورعايه للصحه راح ندهنه بالفرشاه من الوجه والظهر
ونصفه بصينيه الفرن المفروشه بورق الزبده ونشويه على باستخدام الشعله الفوق ….وننتبه لهذي النقطه نريد باذنجان محمر مو محروق
ونقلبه
الآن نجهز الصلصه وممكن اثناء شوي الكفته والباذنجان نشتغل فيها وطبعا الصلصه هي سر الطعم
في قدر على النار نحط شوي زيت ونبرش فص او فصين ثوم حسب الرغبه
والي ما يحبه ممكن ما يضيف الثوم …ونحمر الثوم شوي …لما يتحمر الثوم نضيف الفلفل الرومي…. نضيف معجون الطماطم ونحركه تم نضيف ملعقه دبس الرمان وملعقه الكاتشاب
و نضيف عصير الطماطم مع ملعقه صغيره كركم وبابريكا وملعقه اوجينو موتو وملح عادي
وننتظر الصلصه الى ان تتسبك تمام ويكون قوامها ثخين بس مو ناشفه لان في وراها فرن
ثم نقوم بلف الكفته على بالباذنجان مثل الرول حبه حبه..ونضعها في صينيه
تسبكت الصلصه على الباذنجان ….نغلفها بالقصدير
ونحطها بالفرن ونراقبها طبعا هنا بعد انتم والي تحبونه ..,,,وتزين بالبقدونس…وسلامتكم..

ارجو عدم الرد ..حتى اتمام الموضوع…

المعكرونه الصينيه…والمعكرونه بالبشاميل ..والكنتاكي(البروست بطريقة الغاليه..شذى)
(شغل اختي الله يعطيها العافيه)

حمسة الدجاج بالصويا..سبق واني نزلتها..

المشويات عمتي يابيته من المطعم ..الطبق الوحيدالي جاهز من برا..
تحملووني اشوي..
ارجو عدم الرد ..حتى اتمام الموضوع…

Juce lemon pakai na’na عصير الليمون بالنعناع 2024.

Juce lemon pakai na’na

عصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† بالنعناع

Bahan

6 butir lemon di peras .
1/2 gls gula .
6 tangkai na’na di potong dan di cuci .
1 ltr air .

Cara membuat

Campur semua bahan di blender dan saring lalu masukan ke dalam gelas dan hidangkan dingin .

halaman:29

Juce lemon pakai na’na>>>>uwdv hggdl,k fhgkukhu

Fathiroh keju dgn na’na .فطائر الجبنة والنعناع 2024.

Fathiroh keju dgn na’na

فطائر ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© والنعناع

Bahan

3 gls terigu .
2 st ragi .
2 st baking powder .
1 cangkir gula .
Sedikit garam .
4 sm susu bubuk .
1 cangkir minyak sayur .
1 1/2 gls air hangat .

Cara membuat

Campur semua bahan dan adoni . masukan air sedikit demi sedikit sambil di adoni terus sampai adonan lembut dan tinggalkan selama 1 jam . setelah mengembang bundar 2 adonan seperti bola kecil dan tata di loyang lalu olesi dgn kuning telor dan taburi sedikit jinten hitam lalu masukan open dgn panas 180 derajat selama 1/4 jam . dan merahkan dari atas setelah matang keluarkan dan potong dari tengah dan isi dgn keju putih di beri na’na yg sudah di cing cang . siap untuk di hidangkan .

halaman:138

Fathiroh keju dgn na’na>>>>>t’hzv hg[fkm ,hgkukhu

إبداعك فرض كلماته على الصفحات السحرية

لاحرمنا الله هذه الكلمات

لكـ خالص إحترامى

……………………………….
طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

Fathiroh keju dgn na’na .فطائر الجبنة والنعناع 2024.

Fathiroh keju dgn na’na

فطائر ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© والنعناع

Bahan

3 gls terigu .
2 st ragi .
2 st baking powder .
1 cangkir gula .
Sedikit garam .
4 sm susu bubuk .
1 cangkir minyak sayur .
1 1/2 gls air hangat .

Cara membuat

Campur semua bahan dan adoni . masukan air sedikit demi sedikit sambil di adoni terus sampai adonan lembut dan tinggalkan selama 1 jam . setelah mengembang bundar 2 adonan seperti bola kecil dan tata di loyang lalu olesi dgn kuning telor dan taburi sedikit jinten hitam lalu masukan open dgn panas 180 derajat selama 1/4 jam . dan merahkan dari atas setelah matang keluarkan dan potong dari tengah dan isi dgn keju putih di beri na’na yg sudah di cing cang . siap untuk di hidangkan .

halaman:138

Fathiroh keju dgn na’na>>>>>t’hzv hg[fkm ,hgkukhu