Bahan
3 cup beras basmati .
1/2 kg daging dipotong .
Kentang secukupnya .
1 st ( garam + jintan + bumbu kare dan merica dan warna untuk nasi )
1 sm zabadi ( yughort )
4 biji masing 2 ( kapol + kayu manis + cengkeh + merica )
5 siung bawang putih .
2 butir bawang Bombay .
Areng dan minyak .
3 cup beras basmati .
1/2 kg daging dipotong .
Kentang secukupnya .
1 st ( garam + jintan + bumbu kare dan merica dan warna untuk nasi )
1 sm zabadi ( yughort )
4 biji masing 2 ( kapol + kayu manis + cengkeh + merica )
5 siung bawang putih .
2 butir bawang Bombay .
Areng dan minyak .
Cara membuat
Campur semua bahan kecuali beras dan bawang dan minyak dimasak di atas api . juga masak nasi setengha matang sesudah daging masak taruh nasi di atasnya lalu masukan bawang yg sudah di goreng dgn minyaknia juga diberi warna yg untuk nasi . lalu pasang cangkir yg di isi sedikit minyak dan taruh areng didalemnya . tutupi sebentar di atas api kecil . lalu siap untuk dihidangkan .
halaman:167
Zurbian pakai daging>>>hg.vfdhk fhggpl
