اليوم جبت لكم لبنيه لــذيـــــــــــــــــــــــــذه
المقادير:
1. كاسين ماء
2. (6) كاسات سكر
3. ملعقه هيل
4. نصف قالب زبده صغير
5. (8) كاسات حليب ناشف
الطريقه:
يوظع الماء والسكر على النار ثم يحرك حتى يذوب ويثقل قليلا
ثم تظاف ملعقه الهيل
ثم يرفع من على النار
ثم تظاف اليه الزبده
وبعدها يظاف كاستين حليب تدريجيا مع التحريك المستمر
ويظاف باقي الحليب مع التحريك
ثم يوظع نايلون على الصينيه ثم يسكب الخليط
ثم يزين بالفستق المجروش
ويترك يبرد لمده ثلاث ساعات خارج الثلاجه
_-_-_-_-_-_
[Unload]وصحتين وعافيه [/Unload]
Ygpr,h ugn hggfkdm
تسلمين يالطائف على اللبنيه وان شاء الله اجربها
ويامرحبا بك أختي
وبدل السكر مثلاًاحط ثلاث
يعني نصف الكمية
لكن فعلا مش ثقيلة لانه الماء قليل بالنسبة للحليب والسكر
وجزاك الله خير اختي
