مساء \ صباح
الخيرات والزهور والسرور
جبت لكم اليوم بسبوسة تجنن
جهزي المقادير هي :
3بيضات,, فانيلا..
علبة قشطة..
وبعلبة القشطة (( 1 سكر , ثلاث ارباع زيت ))
(( 1 ونصف سميد , 1 جوز هند ))
ملعقة طعام بكنج بودر ممسوح..
نبدأ خطوة خطوة ..
1- يوضع السكر والزيت والفانيلا ثم يخلط مع بعض ثم يوضع السميد وجوز الهند والبكنج بودر ..
2- تحرك جيدا وتصب في صينية كبيرة نوعا ما وتدخل للفرن من تحت حتى تنضج
البسبوسة من الآسفل ثم تحمر من الآعلى تحمير خفيف .
3-في فترة تحمير ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© نعمل المهلبية ونضعها وهي حارة
4- تكسر عليها شعرية بكستانية وتدخل للفرن حتى تحمر
ويصب عليها إذا خرجت الحليب المركز وهي حاره ويوضع عليها اللوز المبشور
أو المكسرات حسب الرغبة ..
مقادير المهلبية // 2كأس ماء
4م طعام حليب بودرة
فنجان قهوة سكر
2 م طعام مليانة نشاء
فانيلا, وتخلط وتغلى على النار الهادئة حتى تثقل …
وهذا القطعه لابلتي شذا مع فنجان قهوة تعدل مزاجها
وبالهناء والعافية
hgfsf,sm hglpadm hgly’hm fhgauvdm hgf;sjhkdm (fhgw,v ,hgo’,hj lk l’fod)
يم يم يم
شكلها لذييييييييييييذ
يعطيك العافيه
ومشكورة ياقلبي على المميز
بكرة بفكر اسوي لك هديه <<<<ترى قلت بفكر انت تستاهلين بس شوفي المزاج الله يعين خخخخخخخخخ
يعطيك العافيه
