الوسم: المحشية

والله يعطيك العافيه

كيكتي اليوم طعم غير اتمنى يعجبكم مثل ماعجبني جربوه واتمنى اشوف تجربتكم لها وتخبروني بالنتيجه

المقــــــــــــ والطريقة ـــــــــــــــــــادير..

نخلط اول شي البهارات الصحيحة( 25حبةهيل و15حبه قرنفل وخمس حبات فلفل اسود)ناخذ فقط ملعقة صغيرة بعد الطحن

في الخلاط نخلط :

7 حبات تمر

فنجال سكر بني

شوي ماء ورد

3 ملاعق صغيرة نسكافية

مع خلطة البهار اللي طحناها(ملعقة صغيرة)

ملعقة صغيرة دارسين

تخلط جيدا..

الان نعمل الكيكة الذيذه:

2 بيضه – كوب وربع دقيق كويتي- 4/3كوب سكر – نصف كوب زيت – ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم-2 ملعقة صغيره بيكنك بودر-فانيلا

نضرب البيض بالخلاط ثم الفانيلا ثم السكر ثم الزيت ثم الخلطة اللي فوق ثم الدقيق والبيكنك والكربونات ..

نصب نصف الكمية ونرشها بالسكر البني وقطع الشكولا الصغيره والفستق..

نصب الكمية المتبقية..

تدخل الفرن تقريبا نصف ساعة او حتى تنضج..

هذا شكلها بعد ماطلعتها..

صبيت عالكيكة الشكولاته السائلة ..

حمست جوز الهند وريشيتها فوقها مممممممممم

بعد التقطيع..

هششششششششششه

احب الشكولاته اضفت زياااااااااااااده ..

00**00**000 ;d;m fhgfihvhj hglpadm>>>>>> lw,vi lk l’fod000**00**00

يستاهل التميز

ان شاء الله البنات يفيدونك

نحتاج لهده الوصفة نحتاج الى فخد دجاج وبدون جلد

نزيل العظم

نحضر حشوة مكونة من كفتة و قليل من معدنوس و ابزار و ملح و اي بهارات تحبينها و بيضة و نخلط الكل

نحشي الفخد بالكفتة و نلفه بخيط جيدا

نضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في صينية تدخل الفرن مع قليل من زيت الزيتون وثوم ،نضيف عليه مرق دجاج محضر من كنور و كاس ماء و نغلف الصينية بورق الومينيوم و نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة …

ممكن نرفقها مع بطاطس محمرة في الفرن..

يارب تعجبكم

Htoh` hg][h[ hglpadm dl dl fhgw,v

تسلم الايادي

والله يعطيك العااافيه

هل الطبق من صنعك ياقلبي؟؟؟؟

المقادير: كيلو لحمة مفرومة
بصلتان
نصف باقة(حزمة) بقدونس
رغيف خبز اسمر متوسط منقوع في الماء
ملح وبهار ( كمون فلفل اسود كزبرة ناشفة جوزة الطيب )
بيضتان
ست بيضات مسلوقة
ست قطع مربعة من القماش الابيض الخفيف مثل الشاش او البوال
كاسة من عصير الطماطم
قليل من الزيت

الطريقة: تفرم اللحمة في فرامة الكهرباء مع البصل والبقدونس والخبز بعد تصفيته من الماء ثم يضاف اليها الملح والبهارات والبيضتان وتخلط جيداً
تقسم اللحمة الى ست قطع متساوية وتحشى كل قطة ببيضة مسلوقة بعد تقشيرها وتلف كل قطعة بقطعة من القماش وتربط اطرافها جيداً وتسلق في الماء حتى يتم نضجها تماماً
تترك حتى تبرد ثم تحل من القماش وتقطع الى نصفين وترص في صينية بايركس ويصب عليها عصير الطماطم وقليل من ماء السلق مع اضافة قليل
من الملح وقليل من البهار وتوضع في الفرن نصف ساعة وتقدم ساخنة مع الرز الابيض .

وبالهنـــــــــاء والعافيـــــــــة

wthzp hg;tjm hglpadm

يسلموووووووووو على مرورك ياقلبي

بيتزا خطيرة ومميزة بشكلها الرائع والمغري

مشكورة يا عسل والله يسعدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبضض القلوب

لله يعطيك العافيه

مرورك عطر الصفحة

 – يشق اسمك جزء من كلّ صدر دجاج باستخدام سكين حاد و يحشى بخلطة الزبدة و الكاجو و يغلق الشق باستخدام أعواد خشبية صغيرة.

 يحمّى الزيت على حرارة متوسّطة وتقلى طµط¯ظˆط± ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ظ…ط­ط´ظٹط© إلى أن يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً و توضع على صينيّة بعد إزالة الأعواد الخشبية منها.

 يحمّى ما تبقى من الزيت في مقلاة و تحمر شرائح الفطر و البصل لمدة 6 دقائق.

 ثم يضاف الحليب ومحتويات مغلف خلطة أاسرار البشاميل ماجي و محتويات مغلف مسحوق مرقة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ماجي ويحرك الخليط جيداً على نار هادئة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح الخليط كثيفاً.

 يسكب الخليط فوق طµط¯ظˆط± ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و يطهى في فرن حرارته 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
************************************************** ********************

********** *********** بالهناء والعافية

w],v hg][h[ hglpadm fhg;h[, ,hg.f]m >>g`d`m il il il >>>>