كيلو طحين
ملعقة خميرة جافة
ملح
ماء فاتر
التحضير :
نخلط الخميرة بقليل من الماء ثم نضيفها للطحين مع الملح ونترك قليل من الطحين جانبا ونتركها ترتاح 20 د
نعجن العجين جيدا
نقسمها ونفردها بهذا الشكل
نتركها ترتاح 15 د نخبزها في الفرن ط§ظ„طھظ‚ظ„ظٹط¯ظٹ أو في الفرن العادي بدون صينية نضعها على الحديد اللي نحط عليه الصينية يلي يشبه شباك الغريل
وما نغطيها لكن لازم تكون العجين ماسكة نفسها شوي تجي عليها خطوط من تحت مثل الهامبرغر ومن فوق عادي
hgof. hgjrgd]d fhgw,v o’,m o’,m
مشكوره عيوني ع مجهوداتك
اذا ماتقدري تحملي الصور من مدونة حواء حمليها من هذا الموقع http://hrof.net/
الله يعطيك العافيه
على الوصفة
والله يعطيك الف عافيه
تحياتي
