المكونات /
بطاطس شرايح باذنجان شرايح كوسا شرايح جرجير
التتبيلة /
زيت زيتون شبت مفروم
ندهن الخضار ونشويها وتخلط مع بعض يخلط معها الصوص
الصوص /
خردل + زيت يتون + خل بلسمك
نفرش الجرجير ف صحن التقديم وتوضع الخضار عليه وتزين
بصنوبرمحمص او سمسم محمص الى تحبون
وهني وعافية
hgsg’m hgla,dm
الله يخليك ويحفظك
الروعة مرورك الجميل
ننتظر جديدك ياقمر
