الكيكه الرخاميه 2024.

ده اول موضوع ليه فى ركن المطبخ

:::::::: ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ ط§ظ„ط±ط®ط§ظ…ظٹظ‡ ::::::::

اولا المقادير

2 كوب دقيق فاخر

1 كوب سكر

نصف كوب سمن بلدى ( فيرن )

نصف كوب لبن

3 بيضات

رشة فانيليا

1معلقه كبيره بيكينج باودر (b.p)

3 معلقه كبيره كاكاو

ثانيا الخطوات

1- نشعل الفرن بعد تحضير المقادير

2- نضرب السكر مع السمن حتى يصير ناعما

3- نضيف البيض المخفوق جيداً والمضاف اليه الفانيليا ويقلب جيداً

4- نضرب المكونات بالمضرب

5- نضيف اللبن والدقيق بالتبادل
( شوية دقيق ونقلب ثم شويه لبن ونقلب )

6- مع آخر معلقة دقيق نضع البيكينج باودر

7- يدهن القالب بالسمن ثم يرش بالدقيق ويصب نص العجين فى القالب

8- النصف الاخر من العجين نضيف عليه الكاكاو ويخلط جيدا

9- يصب العجين الغامق فوق العجين السابق ف القالب بشكل متناسق

10- يخبز فى فرن متوسط الحراره ف الرف الاوسط

بعد الخروج من الفرن

بعد التقطيع يقدم مع الكاكاو الساخن

قطع مقربه للتعذيب ف الصيام

يتبع….