انا عملت امس تشيز كيك قوالب الاناناس والفروالة للأخت شذى
والحمدلله ..
وطلع طعمها حلو ..
لكن في مشكله واجهتها ان طبقه البسكويت حسيتها خشنه …اني استخدمت بسكويت اولكر ..
الشي الثاني ان طبقة الجلي نزلت وصارت تحت طبقه ط§ظ„طھط´ظٹط² ..
ممكن اعرف السبب .. ؟
واشكر كل من تجاوب على اسألتي ..
دمتم بود ..
اختكم .. student nurse
hgn hojd hgu.d.m a`n 2024 ,hgn [ldu hgofdvhj td hgjad. ;d;
وطبقه الجلي لابد انك خليتيها سائله كثير
لازم تكون ثقيله
لكن اني سويت مثل المقادير اللا انتي كتبتيها
وحسيتها كثيفة استخدمت نصف كوب ماء
يعطيج العافية
