هنحتاج
نصف كيلو لحمة مفرومة
2 حبة طماطم مكعبات صغيرة
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
1 معلقة كبيرة زيت ذرة
1 حبة فلفل اخضر رومى مقطعة مكعبات صغيرة
2 معلقة كبيرة صلصة
1 مكعب مرقة دجاج
1/2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود
ملح على حسب الرغبة
هنحط البصل
ونشوحه لحد مايدبل ويبقى بالشكل ده
حطى الفلفل وشوحيه مع البصل شوية
قلبيها كويس مع البصل والفلفل وشوحيهم مع بعض لحد مالون اللحمة يتغير
بعد كده هتضيفي الطماطم والصلصة وقلبي
vrhr fhggplm hgltv,lm fhgo’,hj (lahv;jd flshfrm t’,vkh aid)
هنحتاج رقاق وانا بحب الفلاحى مش بتاع العلب
سمنة فلاحى او زبدة سايحة
وانا هنا استعملت شوربة بط
هتجيبي الصينية وتدهنيها كويس بالسمنة
بعد كدد هتبلى الرقاق بالشوربة كده كويس
انا بكون الصينية بتاعتى من 3 طبقات رقاق فوق و3 تحت وفى النص الحشو
ودى اول طبقة وبعد ماتحطيها فى الصينية ادهنىها بالسمنى كويس قبل متحطى الطبقة التانية
ودى تانى طبقة وبرضه هندهنها سمنة قبل الطبقة التالتة
نا بحب اغطيها شوية عشان تطرى مش تنشف
معلش انا كنت بقطعها وهى سخنة لانى طلعتها من الفرن على الفطار علطول عشان كده مفشكلة شوية
وبالعاافيه على قلبك
