السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا حبيباتي منوريني واللة 
يعطيكم العافية على الحضور الحلو والتواصل الأكتر من رائع, كنت عم فكر كتير شو ممكن ساوي لركن الطيخ اليوم؟؟ فقلت لحالي يا بنت منعمل طبق ظٹط®ظ†ط© لحم ط§ظ„ط؛ظ†ظ… ط¨ط§ظ„ظپط§طµظˆظ„ظٹط§ البيضاء,,, واللة أنفتحت قابليتي كتير لهالأكلة خخخخخخ :p طيب بلا كترة حكي بلا طعمة, ياللة نشوفها سوى وأن شاء اللة بتعجبكن
****** ظٹط®ظ†ط© لحم ط§ظ„ط؛ظ†ظ… ط¨ط§ظ„ظپط§طµظˆظ„ظٹط§ ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، ******
المقــادير:
1 كلغ فخذ غنم مقطع لمكعبات
1 كلغ فاصوليا بيضاء (منقوعة طيلة الليل ومطهوة في الماء حتى تصبح لينة)
5 ملاعق كبيرة زيت ذرة
ملح وفلفل حسب الرغبة
2/1 ملعقة صغيرة كمّون
3 حبات كبيرة بصل مقطعة لقطع كبيرة
2 ملعقة كبيرة ثوم مقطع ناعماً
1 مغلف مرقة الدجاج ماجي (20 غم)
5 أكواب ماء
3/1 كوب بقدونس مقطع ناعماً
طريقة التحضير:
. يضاف الملح والفلفل إلى مكعبات اللحم التي تقلى بالزيت الحار في مقلاة.
. يضاف البصل والثوم والفاصوليا المطهوة ومسحوق الكمّون والماء.
. توضع المقادير في صينية للفرن وترش فوقها محتويات مغلف مرقة الدجاج ماجي بشكل متساوٍ.
. تغطى الصينية بورق الألمنيوم وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة.
. ينزع الألمنيوم قبل 5 دقائق من انتهاء مدة الطهي.
. اقتراح:
. يزين الطبق بالبقدونس ويقدم.
وصحتين سلف
أوقاتكم أمل
dokm gpl hgykl fhgthw,gdh hgfdqhx
عن العين:cool:
وش رايك تفتحين مطعم
الله يعطيكي العافيه على المجهود الواضح
قولتك بيطلعلي أفتح مطعم ؟؟ :confused: ما في مانع بس بشرط بتكوني أنتي المشرفة العامة فية, شو أمرتي ؟؟
شكرا حبيبتي على التواصل الرائع معي
تقبلي تحياتي القلبية
أوقاتك أمل
ان شاء الله راح اجربها
تحياتي
