هذا طبق من أطباق كنت أود أن أشارك بها في مسابقة حفلة الشاي 
لكن لم يكتب لي بأن أشارك معكن لظروف سفري 
هذا طبق رائع وسهل وسيعجب كل من في منزلك وخصوصاً الأطفال ومحبي الشوكولاته 
كما أنه طبق حلى رائع يمكن تقديمه في رمضان المقبل بإذن الله
وقد أخذت طريقته من كتاب خفايف للطبخ ( الجزء الأول )
مهلبية ط§ظ„ظƒط§ظƒط§ظˆ اللذيذة
المقادير :
3 أكواب حليب
3/4 كوب سكر نقي
3 ونصف ملعقة طعام نشا ( دقيق ذرة )
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة ( استخدمت كاكاو كادبوري )
ملعقة شاي ماء ورد ( لم أضفها )
للتزين :
شوكولاته فليك + فيتق مبشور
الطريقة :
يخلط النشا والسكر والكاكاو معاً ويضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يختلط تماماً
يوضع المزيج على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامه
يضاف ماء الورد ويرفع من على النار ( لم أضفه )
يصب في أطباق أو كؤوس التقديم ويترك ليبرد قليلاً
توضع الكؤوس في الثلاجة وقبل التقديم تزين بقطعة من شوكولاته فليك في الوسط ويرش حولها الفستق المبشور
وهذه صورة أخرى 
جربوها وردوا لي خبر 
[/align]
•°• H!ND ligfdm hg;h;h, D Hg` lk hg[hi.m F ,fHpgn hgw,v lk d] ik,]m H!ND•°•
شكلها روعة واكيد الطعم اروع
تسلم الايادي يا غالية
ومشكورة كل الشكر عالدعاء اللي بتوقيعك
جزاكي الله خيرا
هذا واجب الأخوة يا غالية وطمنينا على علي إن شاء الله صار أحسن ؟
