:. تــورتــة الــفــراولــة .: 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذة مشاركة أتمنى تنال على أعجابكم, تورتة الفراولة, ياللّة نبدأ؟؟الجيريا ياللة بسم اللة:

المقـــــاديــر

– 1 علبة عجينة رقائق
– حمص أو أرز
– 1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى
– ½1 كوب ماء
– 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة
– 1 علبة 170xغ قشطة نستله
– 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
– 2 كوب فراولة طازجة (مقطعة أنصافاً)
– 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
– آيس كريم الفانيليا, كريمة مخفوقة

الطـــريقـــة:

تمدّ عجينة الرقائق في صينية فرن مستطيلة ,تغطى الصينية بورق ألمنيوم الذي يغطى بدوره بالحمص أو الأرز لمنع العجينة من الانتفاخ الزائد أثناء الطهي. تخبز العجينة في الفرن على حرارة عالية (200 مئوية) لمدة 10 – 15 دقيقة

ترفع الصينية ويزال الحمص أو الأرز ثم الألمنيوم، ثم تعاد الصينية إلى الفرن حتى تكتسب العجينة لوناً زهرياً. ترفع الصينية وتترك جانباً حتى تبرد

يضاف حليب نستله المكثف المحلى إلى الماء ودقيق الذرة ويحرك فوق نار هادئة حتى يتكاثف. يرفع من النار ويترك جانباً حتى يبرد

تخلط قشطة نستله مع خليط حليب نستله المكثف المحلى، ثم يضاف ماء الزهر وتسكب جميعها فوق العجينة المحضرة مسبقاً

تصف أنصاف الفراولة فوق التورتة وتزيّن بالشوكولاتة المذوّبة ,تقدم مع آيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة.

هاااااااه شرايكم؟؟؟ حلوة صح؟؟الجيريا

أن شاء اللة بالهنا والعافية .. وما تنسون تعزموني :p

أوقاتكم أمل


:> jJJ,vjJJm hgJJtJJvh,gJJm >:

ما شاء الله

يعطيكي الف عافيه

الله لا يحرمنا من حلويات الروعه

سموره

اللة يسلمك حبيبتي الجيريا كلك حلا يا سمورة ومنورة يابعدي الجيريا

شكرا على مداخلتك وتواصلك الكريم

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل الجيريا

طريقة صناعةالايس كريــــــــــــــــــــــــــــــــم . 2024.

طريقة طµظ†ط§ط¹ط©ط§ظ„ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ……………..

المقادير
1 كوب من اللبن

1 كوب من السكر

1 كوب من فاكهة الموسم

2 صفار بيض

2 ملعقة من النشا

2 عصير ليمونة

طريقة التحضير

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة

—————

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

منـــــــــــــــــــــــــــــقول..


‘vdrm wkhumhghds ;vdJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJl>>>>>>>>>>>>>> >>>

تسلم دياتك الحلوة عزيزتي ايس كريم لذيذ

بانتظار جديدك

شكرا هديل على ردك الحلو
يا حبي للآيس كرييييم

تسلميييين على الطريقة ..

تحلية بالكابريس روووعة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم بنات الحمد الله انتهت المسابقة الطبخ وكانت ط±ظˆظˆظˆط¹ط© وجو المنافسة رائع فعلا مسابقة الجيرياولا اروع
البارحة عملت طھط­ظ„ظٹط© ط¨ط§ظ„ظƒط§ط¨ط±ظٹط³ مابعرف كيف تسموها بصراحة اول مرة بعملهاالجيريا
لذلك ما صورت الخطواتالجيريا
قولت لما اذوقها واشوف طعمها
طلعت ط±ظˆظˆظˆط¹ط© احب طعم الكرامال ..

المقادير
1/2 لتر حليب
20حبة كابريس ( الحبات الي موجودة في الصورة)
2 صفار بيض
2مغارف نشاء
ملعقة سكر
التحضير
نضع جميع المقادير فوق النار مع الخلط حتى تخثار وتشكل فوقعات ننزعها ونفرغها في كؤوس التقديم
من جهة البياض الباقي نعملو ميرانغ انا الميرانغ احب اعملها فوق حمام مائي واخلط بالخلاط الكهربائي واضيف عليه 4 معالق سكر ونخلط ختى تتماسك تصبح ط±ظˆظˆظˆط¹ط©
نفرغها فوق الكؤوس الكرامال
لتحضير الكرميل (صوص) نضع كأس سكر فوق النار حتى يذوب ويبدا يتغير لون الى بني نضيف فنجال ماء ونخلط ونتركه يتماسك جيدا يصبح كراميل
نفرغه فوق الميرانغ
وفي النهاية دايمن احب ارش شوية لوز او اي شي موجود
اامممممممممم روعة طعمها عجبني كثيرا

ان شاء تعجبكم وتجربوها لانو طعمها رائع جدا الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

مع السلامة……….


jpgdm fhg;hfvds (;vhldg) v,,,um

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ..
وفقك الله واسعدك عزيزتي ..

ما شاء الله

شكلها شهى

تسلم ايدك غاليتى نادية

فضلا صورى الخطوات فى المواضيع القادمة للاستفادة والتوضيح

محبتى

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسماء بحر الجيريا
ما شاء الله

شكلها شهى

تسلم ايدك غاليتى نادية

فضلا صورى الخطوات فى المواضيع القادمة للاستفادة والتوضيح

محبتى

الله يسلمك ان شاء الله
انا قولت اني كنت اجربها فقط ؟لذاك ماصورت الخطوات ؟؟؟؟شكرا على مرورك العطر

حلى الزبادي خيااااال من مطبخي بالصور(^_^) 2024.

[align=center]

الطبقة الاولى :::
يرص في الصينية بسكويت شاي مطحون مفروك باصبع زبدة
الطبقة الثانية:::
يوضع في الخلاطة (علبتين زبادي+8فناجين حليب بودرة+4فناجين سكر خشن)
تخلط وتصب على البسكويت وتدخل الفرن من اسفل ومن الاعلى
حتى تحمر قليل
الطبقة الثالثة:::
يوضع في القدر (2ظرف دريم ويب +كأس ماء+ملعقة صغيرة نسكافية)
يحرك على النار حتى الغليان ويترك حتى يبرد ثم يصب على الطبقة الثالثة
ةيوضع في الثلاجة حتى يبرد

يارب تعجبكمالجيريا[/align]


pgn hg.fh]d odhhhhhg lk l’fod fhgw,v(^_^)

يسلمووووووووووو الايادي يا عسل
تسلم ايدينك يالغاليه

نفس طريقتك بس الطبقه الاخيره احط لها نسكافه وكريم كرميل

يسلموووووووووووووووووووو

تعالو بسرعه يابنات شوفو شذى الغالية شو بعتتلي 2024.

السلام عليكم أخواتي

اليوم حبيبتنا ط§ظ„ط؛ط§ظ„ظٹط© ارسلتلي كيكة مررررررررررررررررررررة لذيذة

الله يسعدها ويوفقها ويحفظلها زوجها واولادها وكل من تحب يارب

تفضلو معايا يابنات

لا تفوتكم

الطعم امممممممممممم لذيذ

واللي تبغى الطريقة تدور ورا شذى وتسألها لاني فعلا ما بعرفها

وعوافي على فلوبكم

اترككم مع الصور

قولو مااااشااااء الله

الطريقه على الرابط هذا

http://www.hawahome.com/vb/t164878


juhg, fsvui dhfkhj a,t, a`n hgyhgdm a, fujjgd >>>>

امممممممممممممم شكلها روعة

وينك ياشذى نبغى الطريقة بسررررررررعة

ههههههههههههههههههههههههههه

طيب دموووووووووووووووووووووووعه نزلتي الكيكه وانا تعبانه

هههههههههههههههههههه

يسعدك ربي

بس ابغى اعرف ايش رايك فيها وبصراحه

والطريقه الله يعينهم ينتظروني لما تخف السخونه شوي

تسلمي ياعسل وانتظري كنافتك

خخخخخخخخخخخخخخخخ

وحده بوحده

اخخخخخخخخخخ بس لو كنت قريبة منكم بس معلش تستاهلين
سلامتك حبيبتي شدى الله يسعدك ويقاويك يارب وتبدعين دائما

نوع من الاسكريم روعه 2024.

الجيرياالسلام عليكم بنوتات

كيفكم مع الحر والصيف؟؟

اليوم جايبة لكم 3 انواع من الايسكريم تبرد على قلوبكم……..

تفضلوووووووووووووووووووووووووا………

آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا

المقادير‎: ‎

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎


الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎


k,u lk hghs;vdl v,ui

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة..

بصراحة شغل تمام بس باقي أثنين وينهم…؟؟؟؟

تسلم الأيااااااادي..

[img][url=httpwww.up07.comup3][img]httpwww.up07.comup3uploads171fc51937.gif[img][url][/img]
[img][/img]