ليالي لبنان*** لازم تجربوها 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ليالي لبنان

المقادير

كأس سميد ناعم.
أربع كاسات حليب سائل بارد.
نصف كأس سكر.
فصين مستكة حسب الرغبة.
علبة قشطة.
علبة دريم ويب كبيرة الحجم.
فستق مطحون للزينة.
شراب السكر (القطر) (راجعي شراب السكر) في صفحة الحلويات

الطريقة

يذوب السميد في نصف كأس حليب سائل بارد.
يسخن باقي الحليب حتى يصبح دافئ.
يضاف الحليب الساخن على مخلوط السميد والحليب البارد.
يضاف السكر والمستكة.
يوضع الجميع على النار ويحرّك حتى يغلظ قوامه.
يوضع في صينية بايركس الزجاجية ويوضع في الثلاجة حتى يبرد جيداً.
تخلط علبة القشطة مع الدريم ويب ثم تصب على الصينية الباردة.
يزين السطح الخارجي للصينية بالفستق المطحون.
توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.
وبعد التقطيع ترش القطع بشراب السكر حسب الرغبة

بالهنا و العافية مقدما

تقبلوا تحياتي

أوقاتكم أمل


gdhgd gfkhk*** gh.l j[vf,ih

يسلموووو ايدينك يالغالية
ليالي لبنان :p مرة وحدة

تسلمين أمل ويعطيك العافية لاتحرمينا من حلاااااكالجيريا

تسلمين أختي الحبيبة ويعطيك العافية

أختي أمل
يوجد لك رساله خاصة ارجو الرد عليها …

خبز حضرمي مع العسل ياخذ العقل 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلين نواعم الجيريا منورين حبيباتي اللة يسلملي هالطلة يارب, هاي وصفة الخبز الحضرمي مع العسل, اتمنى تعجبكن :

المقادير "سهله ومتوفره في كل بيت"

* كاستين دقيق ( اسمر )
* 4- بيضات
* ملعقة خمير سريعة
* 4- ملاعق سمن ( فارم )
* ماء حسب الحاجة

الطريقة :

تعجن جميع المقادير مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة وملساء وتقسم العجينة الى عدة اقسام بحيث تكون واحده منهن كبيرة والباقي اصغرفي الحجم وتدهن جميع الكور بالسمن

ثم تفرد الكورة الكبيرة ويدهن سطحها بالسمن ثم بعد ذلك تفرد باقي الكور
بنفس الطريقة وترص فوق بعضها بحيث تكون الكبيرة اول وحدة وتكون
مساحتها اكبر من الجميع ثم ناخذ اطراف الكورة الكبيرة وتطبق على باقي
الكور حتى تصبح مثل الكورة ونقوم بفردها مرة اخرى ونضعها في صينية
دائرية وتترك لمدة ربع او نصف ساعة حتى تخمر ثم نضعها في الفرن حتى تحمر
من اسفل ثم نشعل الشواية حتى تحمر من الأعلى بعد ذلك نضع ط§ظ„ط¹ط³ظ„ عليه

وبالهناء والعافية

تقبلن تحياتي القلبية

ملاحظة: ( هذا الخبز يعتبر من حلويات العيد )

**** الموضوع منقول ****

أوقاتكن أمل الجيريا


of. pqvld lu hgusg dho` hgurg

امنورة يا امل عمري
شنو ها الحلو الحلووووووالجيريا
يسلموووو اختي على الطبخة الذيذة
ان شاء الله راح اصويه الجيريا
يعطيك الف عافية
الله يعطيك العافيه وتسلمين الجيريا
منورين حبيباتي

شكرا على تواصلك أختي الكريمة محبة الخير, اللة يعافيك ويسلمك يا بعدي الجيريا

شكرا على المرور يا مشرفتنا الغالية الخنساء الجيريا اللة ما يحرمني هالطلة أبدا

تقبلن تحياتي القلبية

أوقاتكن أمل الجيريا

أول مشاركه ليه من صنع إدي بالصور كمان ؟؟؟؟؟؟ 2024.


بسم الله الرحمن الرحيم

مسأأأأأأأأأأأاكم وصبأأأأأأأأأأحكم معطر بالفل والياسمين

كفيكم ياحلى عسولات في المنتدى حبيتى أنزل أول مشاركة إلية بالمنتدى

أنشاءالله تعجبكم وهي كيكة التوفي باعصيرالبرتقال والصور تشاهد ههههههه

المقادير

كوبين دقيق الكويتي
3/4 كوب سكر
3/4 كوب زيت
فنجان قهوه عصيربرتقال
ملعقتين طعام بيكنج باودر
3بيضات + فانيليا
4 ملاعق طعام حليب بودرة ( نيدو)
2/1 كوب حليب نيدو سائل
2/1 كوب لبن نادك أو أي شي

الطريقة :

تخفق البيض في الخلاط مع الفانيليا ثم بعد ذلك نضع السكر ونستمر في الخلط ونضع بعدذلك
الزيت ونستمر في الخلط ثم نضيف الزيت ونستمر بالخلط ثم نضع الحليب البودرة وعصير البرتقال
وبعده ننخل الدقيق والبكنج باودر مع بعض ونضيف الخليط عليه ونخلطة بالخفاق اليدوي ونخفق البن والحليب ونضعه على الخليط حتى تنتهي الكمية ونخلطة المدة خمسة دقائق نصبها في الصينية مدهونا
بالزيت

طريقة التوفب معروفه
وهوعبارة عن نصف كوب سكر نذوبه على النار حتى يصبح لونه بني ونضيف عليه القشطة
ونستمر في الخلط ونصبها على الكيكة ونزينها بالفستق او حسب الرغبة أنا زينتها بالفستق

وهذا شكل الخليط قبل ماندخله الفرن

وهذى بعد ماخرجنها من الفرن من فوق

وهذي من تحت شوفو كيف شكلها بيجنن ماشاء الله

وهذي نصفها فيها توفي ونصها لا

ظƒظ…ط§ظ† مع القهوة والله تجنن مررره

جربوها أنشاء الله تعجبكم الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا


H,g lahv;i gdi lk wku Y]d fhgw,v ;lhk ??????

هلا فيك ياقلبي
حبيبتي والله شهيتيني اموت في الحلا بس الصور ما طلعو عندي كان نفسي اشوفهم
الله يعطيكي الف عافيه ياعسل
قهررررررررررررررر ماطلعت الصوووور!!
يسلموا الايادي على هذا الطبق
بس حسافه ماظهرت لنا الصور ..
بإنتظار جديدكم دائما

حلوى سهله وبسيطة 2024.

اليكم المقاديرالجيرياالجيرياالجيريا

2كوب حليب سائل قليل الدسم

سكر حسب الرغبة

3ملاعق كبيرة كاسترد اى نوع تفضلوه

بسكويت سادة

او بواقى اطراف الكيك

ملعقة كاكاو مذوبة في فنجان ماء ساخن

الطريقةالجيرياالجيرياالجيريا

نذوب الكاسترد بمقدار نصف كوب حليب بارد

نخلط السكر مع الحليب ونرفعه على النار حتى يغلي ثم نضيف اليه خليط الكاسترد ونقلب مع التحريك المستمر حتى يثخن ويغلظ قوامه ثم ننزله من على النار

ثم نضع مقدار صغير من الخليط في كاسات التقديم او بالصحون ثم نبلل البسكويت بخليط الكاكاو ثم

نضعه فوق الكاسترد ثم نضيف طبقة اخرى من الكاسترد ثم نزينه بجوز الهند ونضعه في التلاجة حتى يبرد ويقدم بالهنا والشفا

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا


pg,n sigi ,fsd’m

يعطيك العافية
شكرا عالوصفة

الله يعطيك العافية

حلى ولا اسهل
تسلم الايادي يالغاليه وربي يعطيك الصحه والعافية ياااااارب

{} 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير :كاسيان دقيق رقم واحد أو دقياق اكويتي ـ 10 جبنات مثلث ابو الولد أو اي نوع موجود عندك ـ كوب زبده طريه ـ فنجان قهو سكر حبيبات .وسكر بودر لتزين . الطريقه :اولان نعجن ازبده والجبن معا حتى يتجنس الخليط ثم نضيف اسكر ويخلط ايضا حتى تحتفي حبيبات اسكر ثم نضيف ادقيق وتعجن جيدا حتى تتكون لديك عجينه متماسكه .أذ شعرتي بان العجينه تحتاج الى ادقيق اضيفي القليل.وبعده شكليها على شكل اصابع أو دوائر عندما تشكلينها دوائر اضقتي باصبعك فى وسط العجينه وضعي بدخله اي نوع من المكسرات أو اتركيها بدون مكسرات كما شاتي.وبعده ادخليها فى الفرن على درجه 160 حتى تحمر قليل من الاسفل.وبهدها اخريه ودعيها تبرد .ثم قلبيه في سكر بودر وضعيها فى صحن اتقديم .وستمتعي بطعمه الذيذ .وربي ما راح تندمون أنا دائما اسويه وما يتم شى منها .والي بتسويه تقولي واذ عجبتكم ادعولي .واي سوال أنا حاضره


V*fs;,dj fhg[fk*C

مشكوره اختي الله يجزاك خير
هلا حبيبتي تفاحه ويجزك مثله ،تسلميلي على المرور
بارك الله فيكي
وننتظر المزيد ياغالية الجيريا

حـــلا أول أيام رمضان 2024.

الطبقة الأولىالجيريا
نطحن البسكويت معا ألزبده ونرتبه في الصينية

الطبقة الثانيةالجيريا

نخفق الكريمة بالخفاق حتى تثقل
نضيف نصف الحليب المركز وإذا عندك من الحجم الصغير حطي حبتين
نضيف القشطة و جبنه الفيلا دلفيا
ونخفقهم

نذوب ظرف الجلاتين في ربع كوب ماء حااار ونحركه بسرعه
ونخليه يبرد شوي و نظيفة على الخليط السابق
نخفق مره ثانيه ونظيف الخليط على البسكويت
ونتركه يبرد تقريبا 3 ساعات
الطبقة الثالثةالجيريا

نظيف blueberry على الوجه كامل
وندخل الثلاجة يبرد أكثر من 6 ساعات كل مابرد
كل ما صار أحلا
الشكل النهائي بعد ما بردت وقطعناها الجيريا

وعليكم بالعافيه
الجيريا

pJJJgh H,g Hdhl vlqhk ( jad. ;JJJd;J )

الله يعطيك العافيه
شكلي باسويه بكره
يسلممممممممممممممممممممموووووووووووووووووووووووووو و
رووووووووعه
يعطيك العافيه يالغلا

كرواصة لذيذة ومجربة 2024.


;v,hwm g`d`m ,l[vfm

حبيبتي الرابط لا يعمل أرجو منك أن تكتبيها لنا بالتفصيل ولك جزيل الشكر.

تسلم ايدك شكلها مشهي

fadwa82

الرابط انسخيه وضعيه فوق واعملي انتقال

مشكورة ..
لكن فين الطريقة والمقادير ..

شو الفايدة ؟؟؟؟

ملف المواضيع المميزه لقسم الحلويات 2024.

هلا وغلا ببنات حواء الغاليات

طبقآ لتعليمات الادارة الموقرة
قررنا جمع الاطباق المميزة بالقسم
ووضعها بموضوع مستقل حتى يسهل البحث عنها
ليستفيد منها الجميع ان شاء الله
وسنبدأ بالمواضيع الاقدم فالاحدث .
سائلين المولى التوفيق في كل ما نقدمه لكم .


lgt hgl,hqdu hglld.i grsl hgpg,dhj

كيكة التفاح الالمانية apfel torte من مطبخي المتواضع

تشيز كيك ميزي طبق الجيز كيك بالقلوب والورد .. هديتي لكم بمناسبة الشهر الفضيل

حـلى السنافـر الرخـآمي من مطبخ بدورة

سلطة الفواكهـ بالايس كريم يمي 0 بالصور من مطبخ كموره

بقلاوة بقلاوتي احلا بقلاوة رجاءا لاحد يغآر مني

معمول ولا احلي يذوب وااحلي من الجاهز هديتي للعيد تفضلوا

سينابون أحلى سينابون شوكولا لعيونكم …اتفضلو…بالصور

حلى عشاء 00 حلى حلووومتي !! وربي رووووووعه لاتفوتينه,,

كيك وكرواسون وحلى الفناجيل 00 ثلاث انواع من الحلويات بالصور

حلى الفخامة يشررفك قدام ضيوفك

بسكوت وبرازق وكعك 00 ضيافة العيد وملف بسكوتات جنان حياكم أخواتي أتفضلوا

حلا الجلكسي من مطبخي <:ll

ليالي لبنان من مطبخ نبوووووضي (:

موس شيكولاته 00 تذوقي لحظة الغروب الدافئهـ

كريم بورليه (Crème Brûlée)حلـــــــــى رايــــــــــــق

تشيز كيك بالكريمة روووووووووووووووووووووووووعه

حلى تراب الملكـ ـة

تشيز كيك من مطبخي وبدون فرن قمة الروعه بالصوررررر

تشيز كيك من مطبخي وبدون فرن قمة الروعه بالصوررررر

موس شيكولاته Chocolate Mouse .. لعيون احبابي ….

عيش السرايا اطيب حلى عيش السرياااا من مطبخ رمرم بالصور مممم

دونات بالكريمة .. وصفة منال العالم .. لكن .. بإيدين أم العلاء

كنافتي بحشوتين مختلفه ..حياكم

مربعات الشوفان بالشوكولا والتوفي:::قمة الروووووعة::لا تفوتكم من ايدين لا تحزنين::::

كيكة السينابون على طريقتي (:

بسكوت كرات شوكو جوز الهند:::روووووعة من مطبخي:::::

براونيز تمر من ابتكار لا تحزنييين::ممممممم::::

حلا بسكوت السمسم بالشوكولاتة.. شي خياااااااالي.. أحلى من الحلو.. بصراحة روعة

كب كيك البرتقال والتمر:::قمة الروووووعة :::من مطبخي:::::::

معمول وبسكوت وجوزية 00 ضيافة العيد:حيااااكم :كل عام وانتن بخير:

كرات الاوريو والرافيلو والفستق 00 ياّخوي لِكـ في ضَميري حُب وإخلاَص وتَقدير

كيكات ( ملف كيكاتي بالصور الجزء الأول)

معمول لذيذ جدا من مطبخي بالصور

ميني كب كيك بقشور البصل ^_* تفضلوا

القشور المعسله من مطبخ سوسو22

كيكة قدرة قادر بطريقتي

بسبوسه 00 أحلى بسبوسه من مطبخ حواء المتميزة

بسبوسة بقطع التمر والبسكوت والشعيرية ؛ وبسبوسة التمر ولا لاروع

مهلبية بالقشطة على طريقة السفيرة و الطريقة الذ من دانيت بالخطوات بالصور

كيكة الشوكولاته بالمكسرات 0 الوردة المقلية 0 حلى الطبقات ـــروج

كيكة اللوز والكاجو مع الكراميل من مطبخي وبالصــور

كيكة الفول سودانى 00ـpِaint bَutter

تارت 00 للغاليات تارت الغلال المشكلة

كيكة الفانيلا .. من اطباق دندونه

جيز كيك بالفرن .. من اطباق دندونه

حلاوردةالقطن وحلا سحينة السمسم لعيون اهلنا بالسعوديةღ

ترايفل انجليزي من مطبخ نشوى

حلى الرمان .. من أطباق دندونه

ايس كريم الفانيلا …حياكم احبابي

بسكويت القرفه سهل وخفيف

حلى السَمِيد المَحشِي

حلى القرفه وحلى التوفى 00 حَ ـلويآت جُـgoreeـوري

سويسرول بالمربى خطوه بخطوه من مطبخى

كيكة السفن أب .. من اطباق دندونه

كب كيك بكريمة جوز الهند .. من أطباق دندونه

كرات التمر 00 تفَرُد بالطَعم وتَمَيز بالتَقديم

كب كيك المارشملوز ( خدود البنات ) .. من اطباق دندونه

ترامـــيـسـو .. من اطبق دندونه

معمول العيد بجهاز المعمول ..

كوكيز بحبيبات الشوكلاتة .. من اطباق دندونه

كب كيك الحلبه وصينية حلبه فلسطينيه ألف الف من مطبخي وبالصور

كيكة الكيري .. من اطباق دندونه

بسكوت بالتمر لا تحزنين او بسكوت ديمة بالتمر أحلى 0 شوفو واحكموا

البسبوسة المحشية بالقشطة الطازجة

تشـيز كـيك الـــــــــوردة ـــ بالــصـــور ــ

ميني تشــــيزسهـــــل ولــــذيذوبنكهات مختلفة كله على ذوقك ….

مافن الايس كريم ولا اررررروع::::من مطبخي::::

حلى البرقر .. من اطباق دندونه

ام علي بطريقه زيوووونه

حلى قهوه يذوب في الفم من طعامته ويشرفك عند التقديم

تورته من مطبخى هديه لاخواتى فى الله (بالصور)

كنافة الموز الخاصة بأهل الغربية من مطبخ شذااااااااوي

كنافه 00 كنافتى اللذيذه 000 من مطبخ خوخه

كب كيك الورد .. من اطباق دندونه

كيك Poppy Seed Cake .. من أطباق دندونه

كيك Red Velvet Cup Cake .. من اطباق دندونه

الكروكي الجزائري من مطبخي و أكيد بالصور

كيك ‎peanut butter sweet .. من اطباق دندونه

كيكة ايس كريم الاوريو الباااااارده يممممم

عصيدة رُب التمر ( دبس التمر ) الليبية

حلى الفهوه [ حلى الـCoffe ] في كِل لَحظهـ أَحِسهـ ماّيفاّرقني لذِيذ

القشطة البيتى 00 لكل من سالت عن القشطه البيتيه تفضلوا طريقتي

كب كيك الجزر .. من اطباق دندونه

تشيز كيك اوريو .. من اطباق دندونه

لفائف المربى من مطبخي على طريقة منال العالم….

حلى الجيلى – حلى المانجو – التويكس – حلوياتي المتواضعه بالشهر الفضيل حياكم

حلى قهوه رووووووعه بالصور من مطبخي

حلويات بارده من مطبخي بالصور

كب كيك الليمون .. من اطباق دندونه

حلا الجونيور:::سهل ورائع الشكل والطعم::::

ايس كريم الكتكات .. من مطبخ الآنسة سالي

تيراميسو

كيكه بالسميد وجوز الهند 00 نوعين من الحلى بالصور

تورتة الحب لمنتداي الحبيب مدونة حواء

كب كيك الازهار للاطفال .. من اطباق دندونه

كيك بالشيكولاته – تشيز كيك بالتوت – تشيز كيك بالفول 0ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور

كيكة الشيفون بالبرتقال::ولا اروووع:::

حلى الفراولة

اقماع السويتز المحشيه بالصور

بودنج الشيكولاته 00 اللي تخاف على نفسها من الشوكولا لا تدخل

حلى الأميرة..لايفوتكم الطعم جنااااان

رولات الاوريو 00 رولآت الـoreo … تَمَيُزٌ في الطَعّم

تشيز كيك بيتزا هت

زنود الســــت من يد سرابيل

حلاوة فولية ….. من مطبخsimsimaya

كوكيز الموز والزنجبيل .. من اطباق دندونه

حلى كاسات من مطبخي

كاسات المنجا والفراولة جديدى .. شكل رائع وطعم خرافي H!ND

حلاوة البقر من مطبخي 🙂

كب كيك البيبسي .. من اطباق دندونه

حلى افخاذ الدجاج جديدو سريع بالصور

حلى الروب .. من سويتات دندونه المصورة ..

كب كيك Poppy Seed .. من اطباق دندونه

كب كيك الاوريو Oreo CupCakes .. من اطباق دندونه

كب كيك جوز الهند بأيدي بنوتتي .. و من مطبخ أم العلاء

حلـى تشيـز كيـك بالكريمــة بطريقتــي الخاصـة و اكييد بالصــور

مثلجات 00 مثلجاتي لعيون بنات حواء

كيكة العروس مين تبي تعرس زوجها ؟! عندي خوش عروس دخلي و جوفيها

كيكة الاهرامات .. من اطباق دندونه

كيكة النيدو .. من أطباق دندونه

بسكويت النشادر لذيذ وخفيف (( من مطبخ خوخه ))

تطبيقي الاخت نعومة84 && 2024.

[align=center]

هذه طھط·ط¨ظٹظ‚ظٹ للاخت نعومة الله يجزيها الخير ويبعد عنها كل شر

التطبيق كان في بس بعض التغيرات
استعملت نشا عادي ونشا بنكهة التوت وبدل الحليب العادي استعمالت حليب قليل الدسم وكانت خفيفه ورعه الله يجزيكي خير حبيبتي نعومة

هذه هو رابط الموضوع

http://www.hawahome.com/vb/showthread.php?t=85832

وهذه هو التطبيق ما حطيت موز علشان زوجي ما يحبو في الكعك الجيريا

[/align]


j’fdrd hghoj ku,lm84 &&

يمييييييييييييي

تسلم الأياااااااااادي الحلوة الجيريا

تسلم الأياااااااااادي
هلا فيكم حبيباتي
مشكورات على مروركم الطيب

ترافل الفواكه الفخم،،،قدميه لضيوفك، 2024.

السلام عليكم

أتمنى تكونوا جميعا بخير يا عسولات مدونة حواء

عملتلكم اليوم طھط±ط§ظپظ„ ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ اللذيذ ببسكوت الليدي فنجر
ممكن تستخدمي كيك فانيلا او حتى شوكالاته او بسكوت عادي

الوصفة سهلة جدا وممتعة وقت التحضير

ووقت الأكل مع العائلة او الأصحاب

مقادير الكريمة:
كوب جبن كريمي(يمكن الاستغناء عنه)
علبة قشطة
ظرفين دريم ويب
كوب ماء بارد

نخفق الكل ويوضع الخليط على جنب

الفواكه:
حسب الذوق، انا وضعت فيه:
أناناس معلب
فراولة
عنب
كيوي

البسكوت: ليدي فنجر طعمه خيالي مع الترافل ومناسب جدا

بداية نغطس البسكوت بشكل سريع بماء الأناناس المعلب
ونضعه في قاع الطبق

ثم نضع طبقة كريمة ونكثرها شوي
و انا وضعت مربى في هذه الطبقة فقط

ثم الفواكه
ونكمل الطبقات حتى يمتلأ الطبق تماما

ثم ننهي الطبقات بالفواكه
ويوضع على الأقل ساعتين في البراد حتى يتماسك قليلا

هذا الحلو ناعم جدا جدا
ويفضل انه يؤكل من الطبق نفسه
يمكن عمله بالكاسات

صحة وألف هنا على قلوبكم



في أمان الله


jvhtg hgt,h;i hgtolKKKr]ldi gqd,t;K

تسلم الايادي

حلا فخم ومميز للغاية

منتظرين جديدك بكل شوق


بحبه بالمرة تسلم دياتك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

روعه .. تسلم ايدك .. وعوافي على قلوبكم …
لاهنت .. بارك الله فيك ووفقك لكل خير عزيزتي …