بخصوص كيكة الأناناس سؤال من أهل الخبرة . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عزيزاتي عضوات " مدونة حواء " .. هذه أول مشاركة لي في هذا المنتدى المميز .. أرجو منكن الإجابة على تسؤالي ط¨ط®طµظˆطµ ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط£ظ†ط§ظ†ط§ط³

والتي تتلخص طريقتها .. في أن تضعي الكراميل وفوقه قطع ط§ظ„ط£ظ†ط§ظ†ط§ط³ وفوقه خلطة الكيكة في القالب ونضعه بالفرن

لكن .. ألا يحترق الكراميل والأناناس ويتحول الكراميل إلى لون أسود ؟؟ لقد أعجبتني طريقته جدا .. لكني أخاف من تنفيذه حتى لا يحترق .

أرجو منكن الإفادة مشكورين

وجزاكن الله خيرا


fow,w ;d;m hgHkhkhs schg lk Hig hgofvm >>>

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

لن يحترق
و أنا من مجرباها
و تطلع روعة
يالله إنتي ردي على أحد مواضيعي بلييز

يهبـــــــــــل لا تفوووتك يمي يمي
الافضل ان السكر يكون فاتح يعني لاتحرقينه خليه ذهبي

وبالتوفيق

كعكة الأناناس 2024.


«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»المقادير:

-8 ملاعق كبيرة **دة (مقطعة)
-2 ملعقة كبيرة قشرة برتقال مبشور
-نصف كوب سكر بني ناعم
-4 بيضات
-كوب وربع دقيق ذاتي التخمر
-ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-كوب ونصف حليب جوز الهند
-نصف كوب جوز مقطع
-ربع كوب أناناس مقطع
-ثلاث أرباع كوب عصير أناناس
-3 ملاعق كبيرة مربى الأناناس
-4 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف….

طريقة التحضير:

1-تدهن صينية معك مدورة بالزيت أو ال**دة المذوبة، تخفق ال**دة وقشر البرتقال والسكر في وعاء صغير بمضرب كهربائي حتى يصبح المزيج خفيفا.
2-يضاف البيض تدريجيا مع الاستمرار في الخفق، ينقل المزيج إلى وعاء كبير ويضاف إليه الدقيق المنخول، البيكنج باودر، حليب جوز الهند، الجوز ومكعبات الأناناس
3-يحرك عصير ط§ظ„ط£ظ†ط§ظ†ط§ط³ مع المزيج، يوزع المزيج في الصينية المجهزة، يخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريبا.
4-ترفع الكعكة من الفرن وتترك لتبرد، يدهن سطح الكعكة بالمربى ويرش بجوز الهند، وتقدم مع الكسترد الساخن حسب الرغبة.
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
منقووووول


;u;m hgHkhkhs >>

يعطيك العافيه على الوصفه شكلها روعه
يسلمووووو

الله يعطيكــ العااااافية

مشكورة ياقلبي

كيكة الأناناس اللذيذة 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة

اليوم جايتكم بطبخة مافى مثلهاالجيريا

المقادير
1علبة كيك اصفر (شركة كوكر او اىشركة)
2ملعقة نشاء
1اصبع زبدة
1بيضة
1علبة صغيرة اناناس مبشور
باكيت كريم شيز8 اونس ويمكن ان نستبدلها بجبنة كيرى
2بيض
3كواب سكر بودرة
الطريقة:
اخلط الكيك مع الزبدة والبيضة معا ثم يكبسهم فى قاع الصنية 13فى 9انش ضعى الأناناسمع ماؤة فى قدر صغير واضيفى النشاء وقلبيهم على الناروسط حتى يشف لونة فصبية فوقهم اخفقى الجبن جيدا واضيفى البيضتين واخفقى ثم السكر فصبية فوق ط§ظ„ط£ظ†ط§ظ†ط§ط³ أدخلها فرن متوسط الحرارة الى ان تستوى ثم تترك تبرد ثم تقطع وبالهنا والعافية[/align]


;d;m hgHkhkhs hgg`d`m

تسلمين على الوصفة
عملتها قبل كذا بجد لذييييذة
رووووووووووووووووعة

تسلم الأيااادي

اللة يحفظ اميرتنا يارب وعليكى بالعافية يا أميرة الورد
ومشكوووووووووووووة أخت هند وربى ما يحرمنى من هاطلة يارب

دجــــــاج بالأناناس من العنيــــــــــدة 2024.

الدجاج بالأناناس
المقادير
دجاجة وزنها كيلو ونصف مقطعة قطع متوسطة بالعظم.
نشا
زيت للقلي
ملعقة زنجبيل مفروم
فص ثوم
400 جم شرائح الأناناس
حبة فلفل أحمر
كوب ونصف ماء
ملعقتين نشا( اضافية)
مكعبين مرق الدجاج
ملعقة طعام عسل
ملح
م ص زيت سمسم
قطعة كراث.
الطريقة:
غمسي قطع الدجاج بالنشا
اقليها في الزيت حتى تحمر وتنضج ثم ارفعيها وصفيها.
خذي ملعقتين زيت من زيت القلي وضعيه على النار مع الجنزبيل والثوم وقلبي دقيقة ثم أضيفي الأناناس والفلفل المقطعة قطع صغيرة
ثم قلبي دقيقتين ثم أضيفي الدجاج
والماء المخلوط مع النشا الإضافي ومكعب المرق وزيت السمسم والعسل
وحركي حتى تغلي وتبليه بالملح وأخيرااً الكراث المفروم.

وبالعافية للـــــــــجميع تررررا حلوووة :ok: :ok:


][JJJJJJh[ fhgHkhkhs lk hgukdJJJJJJJJJJ]m

تسلم الايادي…العنيدة…..

الجيريا الجيريا

تسلمـــــــــين على مرووووورك

ام البــــــــــدر

وبلعاااافية مرررررررررةالجيريا الجيريا

تسلم الايادي
أممممم
الجيريا

تورتة الأناناس بالصور 2024.

المقادير :
1_ كيكة إسفنجية ومقاديرها ( 1كأس ونصف دقيق _ 3بيضات _ 1ملعقة طعام باكن بودر _ 1ملعقة صغيرة فانيليا _ اكأس سكر مطحون ) نخلط البيض حتى يبيض ثم نضع الفانيليا وتقلب قليلا ثم السكر ويقلب ثم الدقيق ويخلط وفي الأخير الباكن بودر وتقلب .

2_ علبة شرائح أناناس قودي .

3_ 3فناجيل قهوة سكر خشن .

الطريقة:
نضع السكر على نار هادئة حتى يذوب ويحمر ثم يصب في صينية تيفال مستديرة مدهونة بزيت ونرص فوقه ط§ظ„ط£ظ†ط§ظ†ط§ط³ واحدة في الوسط والباقي حولينها .
نصب عجينة الكيكة الإسفنجية فوقها وندخلها الفرن بشرط تشغيل الفرن قبل وضع الصينية فيه بخمس دقائق .
ندعها حتى تستوي ونخرجها ثم نقلبها وتسقى بقليل من ماء ط§ظ„ط£ظ†ط§ظ†ط§ط³ وبالهناء والصحة .

الطريقة من كتاب أطباخ النخبة لكن ليس بحذافيرها نفذتها ( نص من عندي ونص من الكتاب ههههه ) وهذي صور للكيكة .


j,vjm hgHkhkhs fhgw,v

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
الله يعافيكي نور موضوعي بمرورك ….
روووووووووووعه

بس الصور صغيييييره مرررره

واسمك واسم المنتدى والشعااار مو موجووود

وكذلك الطريقه تكون مصوره احلى خطوه بخطوها

باااين عليهااا لذيييييييييذه يالغلااااااااااا

ننتظر ابداعااااتك

يسلموووووووووووووو

حلى البسكوت بالأناناس 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلى ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆطھ بالأناناس

المقادير

2 علبة قشطة
2 دريم ويب
1 علبة جلي اناناس كبيرة
2 علبة صغيرة حليب مركز
1 ملعقة صغيرة فانيليا
علبة بسكوت ساده
2 علبة اناناس
1 علبة جيلاتين بدون طعم او لون

الطريقة

يكسر ويطحن ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆطھ جيدا ويوضع في الصينية

نخلط عصير الأناناس بـ ملعقة جيلاتين ويسقى ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆطھ به

يسوى ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆطھ في الصينية

توضع فوقه دوائر الأناناس (او من الممكن ان يقطع الأناناس ويوضع لسهولة الاكل)

يذوب الجلي بكوب ماء ثم نخلطه مع باقي المقادير

يسكب الخليط على الصينية فوق الأناناس وتسوى اخر طبقة جيدا

يفتت بعض ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆطھ وينثر على وجه الصينية او بالشكل الذي تحبيه

تزين بالكريمة وقطع الأناناس الصغيرة ثم توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم

هذه صورة اخرى من الاعلى

و تقدم بارده..منقول

حبي بالله يجمعنا
وصحتين وهنا على قلوبكم


pgn hgfs;,j fhgHkhkhs

تسلم الايدي
علي النقل الرائع
مشكوررررررررة
تسلم ايدك نقل موفق
تسلم ايدك طبق راااااااائعالجيريا

•.¸¸.•* عصير الأناناس بجوز الهند ♥ صورة لبنات حواء ♥ •.¸¸.•* 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.. ++ أعطر التحايا لكن ++ ..

•.¸¸.•* ط¹طµظٹط± ط§ظ„ط£ظ†ط§ظ†ط§ط³ ط¨ط¬ظˆط² ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ •.¸¸.•*

المقادير :

ثلث كوب فاكهة ط§ظ„ط£ظ†ط§ظ†ط§ط³ المقشرة .
* ملعقتان صغيرتان من كريم جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ .
* ملعقة ط¹طµظٹط± ليمون .
* كوب ونصف الكوب من الثلج المجروش .
* ثلث كوب آيس كريم أناناس وجوز هند .

الطريقه:
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي وتقدم

.. ++ مودتي ومحبتي العميقة ++ ..
[/align]


•>¸¸>•* uwdv hgHkhkhs f[,. hgik] ♥ w,vm gfkhj p,hx ♥ •>¸¸>•*

تسلم الأيااااااااااااادي الجيريا

وياهلا فيك معانا ببيتك الثاني

روووووووووووووعه

كب كيك بالأناناس وجوز الهند 2024.

عملت مبارح كب كيك وطلعت نكهته خرافية
الأناناس مع جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ كتير بيتوافقوا مع بعض

طريقته بسيطة ولزيزة ومنظرها حلو وبيبيض الوجه
نشوف المقادير
كوب طحين منخول
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب سكر
2 بيض حجم كبير
112 غم زبدة لينة
تلت كوب اناناس بيوريه ( يعني بتاخدو شرايح الأناناس وبتضربوها بالخلاط لحتى تصير بيوريه ومش مشكلة ازا بقي فيها شوية قطع )
ربع كوب جوز هند المبشور
الطريقة
بنخفق الزبدة اللينة مع السكر لحتى يصير لونهم فاتح وملمسهم كريمي
بعدين بنضيف عليهم البيض بالتدريج مع الفانيللا وبنخفق كتير منيح
هلأ بنضيف المواد الجافة وبنخلط باستخدام الملعقة بخفة
بعدين بنضيف الأناناس المطحون وبيكون شكله متل هيك

هلأ بنسكب المزيج في الصينية الخاصة بالكب كيك بعد ما نكون بطناها بشوية زيت وطحين
باستخدام ملعقتين بنسكب في كل دائرة لنصفها من المزيج وبنلاحظ انه جامد مو سائل

وبندخله الفرن على حرارة منخفضة لمدة 25 دقيقة تقريبا
بس تستوي بنطلعها وبنتركها لتبرد بعدين بنقلبها
هلأ بنكون محضرين للزينة جوز هند مبشور ومربى مشمش واناناس
بنجيب كل حبة وبندهنها بالمربى بعدين بنغلفها بجوز الهند

وعلى الوجه بنحط كم قطعة اناناس بالشكل اللي بتحبوه
وهيك بتطلع معنا بالآخر

وهي شكلها من جوة كتير هشة وطعمها لزيز

بتمنى تجربوها ورح تعجبكم ان شاء الله
والى اللقاء في وصفة جديدة
لكم كل الحب مني الجيريا

;f ;d; fhgHkhkhs ,[,. hgik]

ماشاء الله تبارك الله
شكله لذيذ ومشهي
تسلم ايدك
ماشاء الله تبارك الله
روووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي
يعطيكي العافيه

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام*عبدالله2017 الجيريا
ماشاء الله تبارك الله
شكله لذيذ ومشهي
تسلم ايدك

الله يسلمك عيوني
نورتي

تطبيقي ^ حلو الجيلي بالأناناس والكريما ^ 2024.

[align=center][/align]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح الخير بنات حواء

شلونكم ان شاء الله بخير

البارحه جربت حلو ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ ط¨ط§ظ„ط£ظ†ط§ظ†ط§ط³ ظˆط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط§ للأخت الغالية هند

بصراحة وبدون مجاملة كلمة روعة قليل عليه الجيريا

وهذه الطريقة :

المقادير :

الطبقة بالأسفل :

علبة جيلي أحمر أو أي نكهة أخرى تحبينها
علبة أناناس مقطع

الطبقة الوسطى :

علبة بسكويت
ماء الأناناس المتبقي

الطبقة الأخيرة :

علبتين قشطة
2 كيس دريم ويب
نصف علبة حليب أبوقوس

الطريقة :

( 1 )

نحضر ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ أولاً ( نضع كأس ماء على النار وعندما يفور نضع كيس ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ وحين يفور مجدداً نطفئ النار ونصب كاس ماء بارد )

نصبه الآن في صينية بايركس
ونضع قطع الاناناس المقطعة ومن ثم نضعه في الثلاجة حتى يجمد

( 2 )

الآن نأتي لطبقة البسكويت

ونغمس قطع البسكويت في ماء الأناناس ونصفها على طبقة ط§ظ„ط¬ظٹظ„ظٹ ( طبقة بسكويت واحدة )

( 3 )

الآن نحضر الكريما بخفق المقادير الثلاثة الخاصة بها ومن ثم نصبها فوق البسكويت ونعيدها إلى الثلاجة ..

تقطع وتقدم باردة .. وبالعافية عليكم

وهذي صور طھط·ط¨ظٹظ‚ظٹ بالخطوات المصوره

وبالعاااااااااااااااااااافية

وألف شكر لك ياهند على أطباقك الأكثر من رائعة

[/align]


j’fdrd ^ pg, hg[dgd fhgHkhkhs ,hg;vdlh ^ * ,shl hgj’fdr hglld. *

واااااااااااااااااو

ماشاء الله تبارك الله عليكم

رووووووووووووووووووووعة يا عتوووووبة
والله شهيتيني فيييييييييييييه

أنا يمكن سويته أكثر من 6 أو 7 مرات وما نشبع منه أبدددددددددد

عتوبة غاليتي حطي نسخة من الصور في موضوعي المثبت
حتى تكملين فرحتي بتطبيقك

Juice ungu dengan nanas .عصير موف بالأناناس 2024.

Juice ungu dengan nanas

عصير موف بالأناناس

Bahan

1 kaleng besar nanas .
2 cangkir rendaman karkade .
Es .

Cara membuat

Rebus karkade selama 5 menit lalu saring ambil kira kira 2 cangkir the . taruh di blender nanas dan es dan karkade putar dan tuang di gelas . siap untuk di hidangkan .

halaman:26


Juice ungu dengan nanas>>>uwdv l,t fhgHkhkhs