الوسم: البلاليط

هذه اول مشااركة لي في هذا المنتدى …وفي هذا القسم ….واتمنى انها اتكوون فااتحة خير علينا وعليكم ..

اخترت هذا الطبق بالذاات لانه من الاطبااق المشهووره في الاماارات …واللي يحبها الكثيروون ….واولهم انا خخخخ ..

طبعا نسوي ط§ظ„ط¨ظ„ط§ظ„ظٹط· كوجبة للفطور ( الريووج ) ….وانسوويه للعصر احياانا …وكذلك يعمل في المناسباات المشهووره …

طريقتي سهله جدا ولا تحتااج وقت طوييييييييييل …اهم شىء نوعيه ط§ظ„ط¨ظ„ط§ظ„ظٹط· انا اخذ هذه النوعيه ومعتمدتنها من زمان …وما اغيرها ابدا … هذه صووره الكيس ..

المهم ومالكم في الطويله …حطي شوية زيت في قدر على نار متوسطه وعليه ط§ظ„ط¨ظ„ط§ظ„ظٹط· وابدي في تقليب ط§ظ„ط¨ظ„ط§ظ„ظٹط· الى ان يحمر …كما في الصوره

وبعد ان يحمر صبي عليه ماء حاار ( ساخن جدا ) الى ان يغطي الوجه فقط ….واضيفي 4 فنااجين سكر مع شوية زعفراان وهال …وغطيه زين وحطي اي شىء ثقيل على الغطاء وهذه ط®ط·ظˆط© مهمة …وخليه من ( 10 دقاايق الى ربع ساعه ) وبيكوون لج جااهز ….وطبعا ممكن اتحطين قرص بيض على الوجه ..بس انا كنت مستعجله وما سويت البيض ..وهذا هو ط§ظ„ط¨ظ„ط§ظ„ظٹط· .بعد ما جهز ..

…

.

hgfghgd’ hghlhvhjd >>>f’vdrjd ydddddddv >>> fhgw,v o’,m fo’,m

1- حمى الزيت في القدر ثم ضيفي الشعيرية وتقلب حتى يتغير لونه

2- ويصب على الشعيرية الماي الحار لازم يكون في عندك ماي حار على جنب

3- اتركيه لمدة دقائق بسيطه على النار عشان ماتلين الشعريه طبعا كل بلاليط بتختلف عن الثانيه فيه بلاليط بسرعه يلين في ثواني …..

4- اشخليه وصفيه من الماي

5-حطي في قاع القدر زبده

6- ضعي فوق الشعريه ط§ظ„ط¨ظ„ط§ظ„ظٹط· صبي عليه الماي الورد وخليه ثانيه عشان ينزل الماي الزايد

ضعي السكر على حسب المذاق مع القرفه والهيل

وخلطيه وضعيه في القدر مع ملعقه سمن على نار هادئه حتى يتبخر

وبالعافيه عليكم

اعذروني على وضوح الصوررر لانه من الجوال

وهذي فوقه قرص البيض

hgfghgd’ fhgrvti v,ui ‘ulih fhgw,v