الجميل Archives - مدونة حواء

كباب السوسيس – اختراعي الجميل " وبالصـــــور " 2024.

احبائي واخواتي وصديقاتي الاعزاء
الطبق ده اسمه كباب السوسيس
او شيش السوسيس
طبق فكرته سهله جدا ومش بياخد وقت خالص
يعني ينفع وقت الازمات
" مش هطول عليكوا "
تعالوا يالا نشوف الطريقه

* الاول نجيب ط§ظ„ط³ظˆط³ظٹط³ ونقطعه علي ثلاثه " طبعا لو عندك ط§ظ„ط³ظˆط³ظٹط³ الفرانكفورت – الصغير هيكون افضل " .

* نعمل الخلطه اللي هنحطها عليه وهي عبارة عن : فصين ثوم + ملعقة كاتشب + ملعقه مسطرده
+ ملعقة صلصه + زيت زيتون + ملح وفلفل + كركم + بابريكا .

* ونخلطهم كويس " طبعا ممكن تزودي الكميه علي حسب كمية ط§ظ„ط³ظˆط³ظٹط³ بتاعتك " .

* نجهز الاسياخ الخشب " نصيحه ليكي : حطي الاسياخ الخشب في ماء مغلي شويه صغيرين علشان لما تتحط علي النار ما تنحرقش " .

* نقطع الطماطم والبصل والفلفل الرومي كله مكعبات " للأسف ماكنش عندي فلفل – بس مش مهم " .

* ونبتدي نشيش ط§ظ„ط³ظˆط³ظٹط³ بالطريقه دي لحد ما الكميه كلها تخلص .

* وبعدين نحط التتبيله عليه .

* لحد ما تخلصي الكميه " انا زودت شويه من التتبيله علشان تكفي ولو زادت معاكي اوي يبقي احسن علشان هنستخدمها في الشوي " .

* نسخن صينيه تيفال ونحط شوية زيت زيتون " مش كتير " وبعدين نحط الاسياخ .

* ولما تحمر نقلبها علي الناحيه التانيه " خلي بالك علشان مش بياخد وقت " في الوقت ده لو متبقي معاكي جزء من التتبيله زوديه مع الزيت .

* وهيبقي بالشكل ده .
انا قدمته مع رز بالكركم والقرفه وبطاطس محمرة
طبعا ممكن يقدم مع المكرونه بيبقي حلو جدا .

* ايه رأيكوا 000

وده طبق 0000 " مين يا تري ؟؟؟ "

يارب يكون الطبق عجبكوا
وصدقوني اكله جميله وخفيفه وسهله جدا جدا
بالف هنا وشفا 000
تقبلوا احترامي وتقديري
اختكم // أم أحمـــــد

;fhf hgs,sds – hojvhud hg[ldg " ,fhgwJJJJJ,v "

يعطيج الف عافيه الغاليه عالمجهووووود الرائع……..

رووووووووعه

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايااااااادى المبدعة

ماشاء الله تبارك الله
رووووعه
تسلم الايادي
يعطيكي العافيه

بريانى قمر الليل الجميل وصل هههههههههههههه 2024.

[align=center]هلا باخواتى و حبايب قلبى اليوم اقدم لكو الارز البريانى جميع الاخوات عارفينو حبيت اشاركو معى اتمنا المشاركه تنال اعجبكو يلا بينا على الطريقه[/align]

ا[align=center]اولا المقادير[/align]
[align=center]كيلو ارز بسمتى / بصله كبيره مقطعه مكعبات صغيره / 2 معلق ثوم مفروم /علبه بهارات ط¨ط±ظٹط§ظ†ظ‰ مهران/ فراخه مقطعه قطع صغيره /مكعب ماجى / نصف كيلو طماطم مخلوطه فى الخلط / ملح / كوب زيت[/align]
[align=center]اولا ينقع الارز لمده نصف ساعه وبعدين اغليه مره واحده / يحمر البصله فى الزيت يضاف ليها الطماطم حتى تسبك
ثم توضع الفراخ ومعه البهارات والثوم وتركيها قليل ثم يضاف 3 اكوب ماء والماجى وتركيها حتى تداخل على النضج
اغلى الارز ثم يصفا ويشطف من ماء الغلى ثم يوضع على الفراخ بعدين هادى النار عليهما حتى يستوى البريانى والطريقه سهله وبسيطه
ولف هنا وشفاء
مع نشوف الصوره
ههههههه[/align]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1209397121.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1209397182.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1209397228.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1209397274.jpg[/bimg]

fvdhkn rlv hggdg hg[ldg ,wg iiiiiiiiiiiiii

تسلم الايااااااااااااااااادي يالغلا

ماشاء الله تبارك الرحمن برياني يبيض الوجه

تسلم يدج عزيزتي والله يعطيج الف عافية

في انتظار جديدج

ماشاء الله تبارك الرحمن

روووووعه

تسلم الاياااادي

والله يعطيك العااافيه

سندويتشات فاهيتا الدجاج من قمر الليل الجميل 2024.

[41:

[align=center]
سندويتشات ظپط§ظ‡ظٹطھط§ الدجاج
صدرو فراخ – معلقتين زبادى – معلقتين مايونيز – 2 كاتشب- 2 م طماطم – نصف م كارى – ملح – فلفل اسود – م زبده – 2 فص ثوم – بصله متوسطه

فلفل حار – طماطم – خص – ملفوف احمر – جزر –

قطعى الفراخ وجميع المقادير شرائح طويله انقعى الفراخ مع المايونيز والزبادى والطماطم والملح والفلفل والثوم المفروم

شكل الفراخ وهى منقوعه[/align]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1204566862.jpg[/bimg]

[align=center]قلبى الفراخ فى معلقه زبده[/align]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1204568780.jpg[/bimg]

[align=center]استمرى فى التقليب حتى تجف ماوه [/align]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1204569056.jpg[/bimg]

[align=center]شيل الفراخ

قطعى البصل والفلفل وقلبيه فى معلقه زيت زيتون[/align]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1204569332.jpg[/bimg]

[align=center]ثم اضاف الفراخ مره اخره[/align][bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1204569691.jpg[/bimg]

[align=center]
وبعدين اضافى الطماطم والخص اخر حاجه فبل ما تنزل من ع النار

الشكل الفاهيتا بعد التضج[/align]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1204571058.jpg[/bimg]

[align=center]طبعا تقدم مع البطاطس المقليه وسلطه خفيفه ماتنشابش الكاتشب والمايونيز فى السندويتشات[/align]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1204571332.jpg[/bimg]

وهنا عن قريب

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1204571551.jpg[/bimg]

sk],djahj thidjh hg][h[ lk rlv hggdg hg[ldg

تسلم الاياااااااااااااادي حبيبتي

مميز

مشكوره حبيبتى على الوصفه الحلوه
تسلم الايادى

الله يعطيك العافيه روووووووووووعه

الى الاخت قمر الليل الجميل 2024.

السلام عليكم شو هو حليب رمبو اللي استعملتيه في تحضير سكالوب الدجاج

hgn hghoj rlv hggdg hg[ldg

وينقل للركن العام للمطبخ

عذراً على التدخل

حليب رينبو هو نفسه حليب أبو قوس

الى الاخت قمر الليل الجميل 2024.

السلام عليكم شو هو حليب رمبو اللي استعملتيه في تحضير سكالوب الدجاج

hgn hghoj rlv hggdg hg[ldg

وينقل للركن العام للمطبخ

عذراً على التدخل

حليب رينبو هو نفسه حليب أبو قوس

جديدى تشكن ناجتس من مطبخ قمرالليل الجميل 2024.

هلا اخواتى فى مدونة حواء وحشتونى وحشنى قسم الطبخ جدااااااااااااا من زماااااااااااان ما حطيت مواضيع فيه

اليوم جتلكم باتشكن ظ†ط§ط¬طھط³ بطريقة سهل ومضمونة100فى 100
قولت لازم اوريها لحبايبى فى المنتدى

كيلو صدوردجاج مخلية نصف الفراخ ملسوقة نصف سلقه والنصف الاخر يفضل نى
بصله متوسطه مفرومه ناااعم
باقة كزبرة خضراء
واحده بطاطس متوسطه مسلوقة ومهروس ناعم
م/ص ثوم بودرة
م/ص بصل بودرة
م/ص فلفل اسود
ملح حسب الحاجه
كورن فليكس /2بيضة /دقيق/كوب حليب
وبقسماط ناعم
كورن فليكس

هنبدا بفرم الفراخ المسلوقه اولا مع التوابل ثم تضع فى وعاء اخر ثم تفرم باقى الفراخ النيه ثم تضع على المسلوقه وتعجن جيدااااا مع البطاطس

نعجن كويس جداااا ثم نشكله حسب الرغبة

ثم نخفق البيض مع الحليب وقليل من الفلفل الاسود والملح
تم تضع قطع التشكن فى الدقيق ثم الحليب وتغطا بالكورن فليكس وتقلى فى الرزيت الحار وتقدم مع المكرونه او البطاطس المقلية
انا عملت نصفين نصف بالكورن فليكس ونصف بالبيض والبقسماط

ثم تقلى فى الزيت حار