كباب السوسيس – اختراعي الجميل " وبالصـــــور " 2024.

احبائي واخواتي وصديقاتي الاعزاء
الطبق ده اسمه كباب السوسيس
او شيش السوسيس
طبق فكرته سهله جدا ومش بياخد وقت خالص
يعني ينفع وقت الازمات
" مش هطول عليكوا "
تعالوا يالا نشوف الطريقه

* الاول نجيب ط§ظ„ط³ظˆط³ظٹط³ ونقطعه علي ثلاثه " طبعا لو عندك ط§ظ„ط³ظˆط³ظٹط³ الفرانكفورت – الصغير هيكون افضل " .

* نعمل الخلطه اللي هنحطها عليه وهي عبارة عن : فصين ثوم + ملعقة كاتشب + ملعقه مسطرده
+ ملعقة صلصه + زيت زيتون + ملح وفلفل + كركم + بابريكا .

* ونخلطهم كويس " طبعا ممكن تزودي الكميه علي حسب كمية ط§ظ„ط³ظˆط³ظٹط³ بتاعتك " .

* نجهز الاسياخ الخشب " نصيحه ليكي : حطي الاسياخ الخشب في ماء مغلي شويه صغيرين علشان لما تتحط علي النار ما تنحرقش " .

* نقطع الطماطم والبصل والفلفل الرومي كله مكعبات " للأسف ماكنش عندي فلفل – بس مش مهم " .

* ونبتدي نشيش ط§ظ„ط³ظˆط³ظٹط³ بالطريقه دي لحد ما الكميه كلها تخلص .

* وبعدين نحط التتبيله عليه .

* لحد ما تخلصي الكميه " انا زودت شويه من التتبيله علشان تكفي ولو زادت معاكي اوي يبقي احسن علشان هنستخدمها في الشوي " .

* نسخن صينيه تيفال ونحط شوية زيت زيتون " مش كتير " وبعدين نحط الاسياخ .

* ولما تحمر نقلبها علي الناحيه التانيه " خلي بالك علشان مش بياخد وقت " في الوقت ده لو متبقي معاكي جزء من التتبيله زوديه مع الزيت .

* وهيبقي بالشكل ده .
انا قدمته مع رز بالكركم والقرفه وبطاطس محمرة
طبعا ممكن يقدم مع المكرونه بيبقي حلو جدا .

* ايه رأيكوا 000

وده طبق 0000 " مين يا تري ؟؟؟ "

يارب يكون الطبق عجبكوا
وصدقوني اكله جميله وخفيفه وسهله جدا جدا
بالف هنا وشفا 000
تقبلوا احترامي وتقديري
اختكم // أم أحمـــــد

;fhf hgs,sds – hojvhud hg[ldg " ,fhgwJJJJJ,v "

يعطيج الف عافيه الغاليه عالمجهووووود الرائع……..
رووووووووعه

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايااااااادى المبدعة

ماشاء الله تبارك الله
رووووعه
تسلم الايادي
يعطيكي العافيه

$$ بالصـــــور شاهد صورة منزلكـ عن طريق الانترنت $$ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أحبتي في الله ….

قد يكون هذ1 المشهـــد سبق وان شاهدتموهـ

ولكن احبتي يقول المولى جل وعلا ( وذكر فإن الذكرى تنفع المؤمنين )

أحبتي في الله

اتركـ لكمـ مشـــــاهدة مايحويــــه الرابط

فلربمـــا يكون أبلغ من الكلامـ ..

7
7
7

http://www.saaid.net/Minute/mm1.htm

شاهد طµظˆط±ط© ظ…ظ†ط²ظ„ظƒظ€ عن ط·ط±ظٹظ‚ الانترنت

8
8
8

اللهمـ إنكـ عفو تحب العفو فاعف عنـــا

اللهمـ احسن خاتمنا وأحينا وانت راضً ٍعنــــا

وامتنا وانت راضٍ عنا إلهي ..

منقـــــــــــــــــــــــــول


لكــــــــــــــــــــــم محبتـــــــــــــــــــــي


$$ fhgwJJJJJ,v ahi] w,vm lk.g;J uk ‘vdr hghkjvkj $$

[size=4]أشهد أن لااله الا الله وأشهد أن محمدا رسول الله , اللهم أحسن خاتمتنا وتوفنا على أحسن حال وأنت راض عنا
اللهم اغفر لي ولوالدي وللمسلمين يوم يقوم الحساب
جزاك الله خير أختي في الله قال تعالى "وذكر فان الذكرى تنفع المؤمنين"[/size]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوره اختي على الموضوع المفيد
وجزاكي الله الف خير

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم الهدى
[size=4]أشهد أن لااله الا الله وأشهد أن محمدا رسول الله , اللهم أحسن خاتمتنا وتوفنا على أحسن حال وأنت راض عنا
اللهم اغفر لي ولوالدي وللمسلمين يوم يقوم الحساب
جزاك الله خير أختي في الله قال تعالى "وذكر فان الذكرى تنفع المؤمنين"[/size]

شكر الله لك على مرورك وتعليقك

وفقك الله أخيتي الكريمة

لك محبتي وصفو مودتي

بسكويت سابليه " امممممم " احلي من البتيفور : : بالصـــــور : : 2024.

اخواتي الكرام 00 كنت نزلت موضوع سابق بإسم بسكويت السابليه بس كان بدون صور
النهارده نزلتكوا الصور .
المقادير طبعا واحده بس غيرت في اشكاله شويه عملته مثل البيتيفور .

المقادير : 4/3 1 كوب دقيق + 2/1 كوب سكر بودرة + 4/3 كوب سمن ( بدرجة حرارة الغرفة ) + 1 بيضة + 2/1 1 ملعقة بيكنج بودر + رشة ملح + فانيليا
* يوضع كل الخليط السابق مع بعض ويعجن بخفه إلي ان تتماسك العجينه فقط " لا يعجن كتير " .

* ثم يغلف في بلاستيك ويترك في الثلاجة لمدة 2/1 ساعة .

* نرش علي الرخامة دقيق بسيط ثم نفرد العجينة بارتفاع 2/1 سم ويقطع علي حسب القطاعات المتوفرة لديك ويوضع في صواني غير مدهونه .

* يخبز في فرن حار بدرجة حرارة 200 حوالي 10 دقائق .

" يسوي لحد ما اسفله يحمر فقط وتطلعيه من الفرن هيكون لونه من فوق ابيض وهيكون طري ،سيبه في الصينيه لحد ما يبرد هتلاقيه نشف "

* ممكن تسيبيه بالشكل ده وبيكون مع الشاي حلو جدا ، بس انا حبيت اعمله زي البيتيفور سيحت شيكولاته علي حمام ماء وعليها ملعقة لبن " حليب " وملعقة زيت ، ولزقت كل بسكوتين بالمربي وزوقتهم بالشيكولاته السايحه .

" عملت جزء بالشيكولاته وجزء ساده وجزء مالزقتوش بالمربي خالص "

وبالف هنا وشفا 00
ياريت تجربوه وتقولولي رأيكوا 00

تقبلوا احترامي وتقديري

fs;,dj shfgdi " hllllll " hpgd lk hgfjdt,v : : fhgwJJJJJ,v : :

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

رووووووووووعه يعطيج العاااااااافيه..

دمتـــــــــي بووود..الجيريا

امممممممممممممممممممم

روووعه سلمت يمناااااااااااااك

وبالعافية على قلوبكم

مشكوووووور ة والله يعطيك الف عافيه

شوفو عشانا وبالصـــــور مع الشرح 2024.

]السلا عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم وش اعلومكم انا امس مسويه عشا اخر مره سويته قبل خمس سنين لاني ناسياه مع اني قبل مااتزوج كنت اسويه تقريبا يوميا لاني اموت فيها ها الاكله تخيلو وانا عمري 13 سنه ادش المطبخ واطبخ هالنوعيه من الاكل مهو باندومي الجيريا
ط¹ط´ط§ظ†ط§ كان مصقعه على طريقتي الجيريا

الكميه تكفي اربع اشخاص تقريبا اذا كان ياكلون كثير الجيريا انا الكميه اللي سويتها زودت اشوي لاني وصيت لجيراني وانهبلو عليها والله من جد ماامدح نفسي الجيريا
المقادير:
حبتين او 3 بطاطس
باذنجان اثنين
جزر3 حبات
فلفل رومي حبه كبيره
فلفل حار اثنين على حسب الرغبه
فصين ثوم
بصل حبتين
بهارات وكمون ومكعب ماجي وملح على حسب الرغبه
وخمس حبات طماطم كبيره او متوسطه مخلوطه بالخلاطه
وطبعا لحم مفروم

[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/dc96fb7c06.jpg[/bimg]

سوري ماصورت كل شي لاني كنت مستعجله
1_ نقطع الخظار ونملحه شوي بحيث ماتترسيه ملح وبعدين يطلع مالح
2-نبالنسبه للباذنجان لمن تغليه حاولي لاتحطين زيت كثير بالمغلا وبنفس الوقت نشفيه زين بالورق التنشيف يقولون تنقعينه بالملح والماي لمدة ساعه بس انا ماجربت اخاف يطلع مالح المهم وهذي صوره له

[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/3e82c8f5d0.jpg[/bimg]
وهاذي بعد التحمير
[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/a19fa00194.jpg[/bimg]

بعد ماتغلين الخضار كلها وتنشفينها عدل حطيها على جنب اللين ما نرد لها

وهاذي صوره بعد ماخلصنا الغلي
[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/e92eb4c60c.jpg[/bimg]

نبدا نجهز الادام طبعا اول شي نقطع البصل ونحطه بالمقلايه وفصين ثوم مدقوقين وفلفل ومكعب ماجي وبهارات حسب الرغبه كمون وكاري وملح شوي يتقلب اللين مايصير لون البصل ذهبي تقريبا ونحط عصير الطماطم اللي عصرناه ونخليه شوي على النار اللين مايتغير لون الطماطم وهاي صوره له وهو ينجح

[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/017352ee1e.jpg[/bimg]

وبعدين خطوه مهمه تخلطين الادام بالخلاطه مثل ماهو واضح بالصوره

[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/525b6ee814.jpg[/bimg]

ناخذ اللحم بعد مانضفناه وصفيناه نحطه بمقلايه بروحه بدون زيت او ماي او اي شي عشان يروح عنه الماي

[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/0d9c413109.jpg[/bimg]

وبعد ماينشف الماي من اللحم نحط الادام اللي خلطناه بالخلاط فوق اللحم

[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/f6951ef272.jpg[/bimg]

ونحط عليه شوي ماي لاني ماريده ادام ثقيل وبعد احط بقدونس وكزبره ان وجد
واخليه ينضج اللحم مع الادام
بعد ما ينضج نبدا الشغل ……

نجيب صينيه الفرن انا استخدمت التيفال الصغير ونحط اول طبقه خفيفه الادام -الخصار بمسمى اخر والصانونه بعد ولا تزعلون

[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/454c649eea.jpg[/bimg]
ونبدا نرص الخضار

[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/bebc160bf3.jpg[/bimg]

ونقطي الخضار بالادام الباقي مثل ماهو مبين بالصوره

[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/6f9fa97ccf.jpg[/bimg]

وبعدين نغلفها بالقصدير وندخله الفرن اللين ماينشف الادام شوي مب كثير اذا نشف نفتح القصدير ونولع الفرن من فوق شوي ونقطعها ونقدمها بطبق تتقديم وزينيها براحتك
قدميها مع خبز وبالعافيه وهاي صورته وهو بصحن التقديم
[bimg]http://www.jawaher-qtr.net/up/962692ab12.jpg[/bimg]

ملاحضه : تراني زدت المقادير عن الكميه اللي بالصور مع ان احنا ثلاث نفر انا وزوجي وبنتي الصغيره الجيريا بس وصيت لجارتي واتمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــنى تجربوها طعبها يجنن وانا متاكده انكم رح تدعولي
ولا تحرموني من دعواتكم ادعولي ربي يسهل ولادتي ويجعله كامل الخلقه امين واي استفسار انا حاضره

شجعوني انفع اكون طباخه تراني صغيره الجيريابس اظني طباخه الجيريا

لانتسون الردودالجيريا


a,t, uahkh ,fhgwJJJJJ,v lu hgavp >>>>>>>>>>

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»[align=center]انا اموت بالمسقعة
وشكل مسقعتك تجنن لازم اجربها
ثابري على افادتنا بوصفاتك الرائعة
ننتظرك جديدك..[/align]
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي وناسه الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
تسلمين حبيبتي بس امانه اذا جربتيها خبريني الجيريا
افاااااااااااااااااااااااااااااااااا 12 وحده دخلت وطلعو بدون مايردون مستكثرين علي دعوه ماهجيتها منكم

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم بالصـــــور 2024.

قال الشاعر
هو الموت مامنه ملاذ ومهرب = متى حٌُُط ذا عن نعشه ذاك يركب
نؤمل آمالاً ونرجوا نتاجها = وباب الردى مما نؤمل أقرب


لا تنسوني من الدعاء
منقول من شبكه الفجر


rhg vs,g hggi wgn hggi ugdi ,sgl ( H;ev,h `;v ih]l hgg`hj )fhgwJJJJJ,v

نسأل الله حسن الخاتمه

جزاك الله خير الجزاء

احتشدت المغريات على الناس فأنست كثيرين منهم مهمتهم في الحياة

ومصيرهم بعدها فأقبلوا يعبون من شهواتها بغير حدود وربما عب بعضهم

بغير قيود، تنافس خطير في الجمع من حل ومن غير حل من أجل استمتاع

أكبر، وتسابق في التعمير والتوسع والزخرفة والتأثيث، والمصيبة إن كان

صاحب هذا ممن غرقوا في هذا الصراع وعكفوا عليه ناسين كونهم عباد الله

ينتظرهم الموت وما يأتي بعد الموت، آمالهم عراض، وأهوائهم جانحة،

إلى نفسي أولا وإلى كل حريص على هدي محمد بن عبد الله أسوق

هذه الصور التي أخرجها الإمام البخاري في صحيحه، فعن عبد الله بن

مسعود قال: ((خط النبي خطا مربعا، وخط خطاً في الوسط خارجا منه،

وخط خطوطاً صغاراً إلى هذا الذي في الوسط من جانبه الذي في الوسط

وقال: هذا الإنسان، وهذا أجله محيط به، أوقد أحاط به، وهذا الذي هو

خارج أمله، وهذه الخطوط الصغار الأعراض، فإن أخطأه هذا نهشه هذا،

وإن أخطأه هذه نهشه هذا)).

وقد ورد في رواية أنس قال: خط النبي خطوطا فقال: ((هذا الأمل وهذا

أجله، فبينما هو كذلك إذ جاءه الخطب الأقرب))، وقال علي : ارتحلت

الدنيا مدبرة، وارتحلت الآخرة مقبلة ولكل واحدة منهما بنون،

فكونوا من أبناء الآخرة، ولا تكونوا من أبناء الدنيا، فإن اليوم

عمل ولا حساب، وغدا حساب ولا عمل.

بارك الله فيكم على هذا المرور

الجيريا الخنساء

نداء الروحالجيريا

قهوة بالكريمة و جوز الهند <<<==== موفق بالصـــــور ,,’ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,’

قهوة ط¨ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© واااااااو ,,’ قبل ما أحطها لكم جربتها مرة مرة لذيذة ,,’

واليكــــــمـ الطريقـــة ,,’

كوبين ظ‚ظ‡ظˆط© اكسبريسو او نيسكفيه حسب الرغبة
100غ كريمة
ملعقة كبيرة جوز هند
ملعقة كبيرة سكر بودرة
سكر للقهوة حسب الرغبة
كاكاو للزينة

أولا/ نخفق الكريمة

حتى تصبح بهذا الشكــــل
V
V

ثانيـــأً/نضيف عليها السكـــــر وجوز الهنــــد

ونستمر في الخلط حتى تصبح هكــــذا
V
V

ثالثـــاً/نأخذ كوب القهوة نضيف له السكر

رابعــــاً/نضع فوقها الكريمة و نزين بقليل من الكاكاو

جربوهــــا ,,’ نصيحـــة ,,’الجيريا

منقوله


ri,m fhg;vdlm , [,. hgik] <<<==== l,tr fhgwJJJJJ,v <<M

تسلم يدك

بصراحه باين انها لذيييييييذه القهوه

راااااااااااااااااااائعه
يعطيك الف عافيه

عشانا المتواضع بالصـــــور 2024.

[mark=003333][align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,
كيفكم غالياتي ,,
اليوم حبيت اقدم لكم ط¹ط´ط§ظ†ط§ البسيط اللي كانوا ضيوفه ,,
ابو زوجي و اخوه واخوي وولد خالتي ,,
طبقت فيه الحنيذ ,,
وسويت صينية خضار في الفرن بالدجاج ,,
والسلطات نوعين ,, خضرا وبالزبادي ,,
وخبز السوق ,,
والحلى ,, حلى الاناناس ,,
ولبن ومويه ,,
أتمنى يعجبكم ,,
[/align]
[/mark]

[align=center][/align]


uahkh hglj,hqu fhgwJJJJJ,v

الله يعطيك العافيه يالغلا

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الربيع الجيريا

[align=center]مرورك أسعدني حبيبتي ,,
دمتي بود ,,,
[/align]