كيفكم يا قمرات
معى اليوم ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ظ„طظ… ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط±ظˆط§طھ ببهارات هندية
المقادير
نصف كيلو لحم
كيلو خضار مشكل مفرز
حبتين بصل مقطعين شرائح
حبتين طماطم مقطعين مكعبات
نصف ملعقة صغيرة كل من ( فلفل اسمر فلفل حار و كركم و زنجبيل و قرفة و قرنفل و حبهان بودرة )
ملعقة صغيرة من ( بابريكا و كمون وكزبرة بودرة )
ملح حسب الرغبة
ملعقتين طعام زيت
الطريقة
نحمر البصل فى الزيت
ثم نضيف ط§ظ„ظ„طظ… ونحمرهم سويا
ثم نضيف البهارات ثم الطماطم ونقلبهم لبضع دقائق ثم نغمرهم بالماء ونتركهم حوالى ساعة
ثم نضيف الخضروات ونتركهم على النار لتمام نضج اللحم
ثم تقدم بالهنا والشفا
اتمنى انها تعجبكم
مع تحياتى للجميع
a,vfm hggpl fhgoqv,hj hgphvm
ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايدك شكلها شهي
ماشاء الله
شكلها شهي
§®¤*~ˆ°المقادير:°ˆ~*¤®§(*§
