مشاركتي في الأمسية الرابعة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما هى المكونات الاساسية لعمل البتيفور؟

دقيق


سكر ناعم


زبد أو سمن


بيض

باكينج باودر


فانيليا

ماهي بلد حلى ام علي ؟

مصر

_ كيف تزيلي رائحة الطعام من يديك بعد انتهائك من الطبخ ؟
بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمهما

_سؤال الكلمات المبعثرة

ص ا ع ة ر >>> عصارة

ط خ ا ل >>>خلاط

ة غ ا ل ي >>>غلاية

_ من الصورة المقبلة مااسم السلطة ؟

تبولة

_ اذكري 3 اصناف لحلويات شرقية مع صورهم من المنتدى طبعآ .

الكنافة

القطايف بالقشطة مقلية

بلح الشام

ضعي اجمل تعليق على الصورة القادمة


فضول طفل أم الانتحار البطيئ الجيريا

**كيف تتخلص من رائحة البصل والثوم من الفم بعد اكلها باستخدام اي مواد من مطبخك؟

ويمكن التخلص أو التقليل منها بمضغ بعض وريقات النعناع الأخضر أو الكمون أو الهيل أو البقدونس أو القرنفل، أو بعض حبات البن المحمص أو تناول حبة تفاح.
– تناولي ملعقة من الخردل واغسلي بها فمك لمدة دقيقة ثم أبصيكها. تناولي نصف ملعقة أخرى من الخردل وقومي بابتلاعها.

– تناولي السكريات المصنوعة من النعناع أو شاي النعناع بعد الطعام

هل استخدام حلة الضغط يعتبر جيداً من الناحية الصحية؟

نعم.. حلة الضغط تسرع من إنضاج الطعام في وقت أقصر من الطبخ في الحلة العادية.. لذا فهي تقلل الخسارة النسبية في القيمة الغذائية


lahv;jd td hgHlsdm hgvhfum

يعطيك العافيه

الحلقة الرابعة من أحكام تلاوة القرآن الكريم 2024.

أحكام النون الساكنة والتنوين

أوجه الإتفاق والإختلاف بين النون الساكنة والتنوين

ط£ط­ظƒط§ظ… النون الساكنة والتنوين

الإظهار

الإدغام

الإقلاب

الإخفاء

——————————————————————————–

أوجه الاتفاق والاختلاف بين النون الساكنة والتنوين :

بدايةً النون الساكنة حرف من الحروف العربية الهجائية الستة والعشرين ، وتكون ثابتة في اللفظ (النطق) والخط ، وتكون في الوصل والوقف وتكون في الأسماء والأفعال والحروف وتكون متوسطة ومتطرفة .

أما التنوين فهو نون ساكنة زائدة تلحق آخر الاسم وصلاً في اللفظ وتفارقه خطاً ووقفاً وهو عبارة عن الفتحتين والكسرتين والضمتين.

ويمكن أن نقرر الفرق بين النون الساكنة والتنوين فيما يأتي :

أولاً: النون الساكنة تكون ثابتة في اللفظ والخط أما التنوين فإنه ثابت في اللفظ دون الخط .

ثانياً: النون الساكنة تكون ثابتة في الوصل والوقف أما التنوين يكون ثابت في الوصل دون الوقف بل عند الوقف عليه بالكسرتين أو الضمتين يوقف عليه بالسكون وهو الأصل وعندما يكون بالفتحتين تبدل الفتحتان ألفاً تمد بمقدار حركتين مثل {أَلَمْ نَجْعَلْ الأَرْضَ مِهَادًا} (النبأ الآية :6) إلا إذا كانت الفتحتان تنويناً لتاء مربوطة فيوقف عليها بالسكون مثل { إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً.. }.(الشعراء:174)

ثالثاً: النون الساكنة تكون في الأسماء مثل "سندس "في قوله تعالى { وَيَلْبَسُونَ ثِيَابًا خُضْرًا مِنْ سُندُسٍ وَإِسْتَبْرَقٍ مُتَّكِئِينَ فِيهَا عَلَى الأَرَائِكِ نِعْمَ الثَّوَابُ وَحَسُنَتْ مُرْتَفَقًا} (الكهف الآية :31) وتكون في الأفعال مثل "فانتصر "في قوله تعالى على لسان سيدنا نوح { أَنِّي مَغْلُوبٌ فَانْتَصِرْ } (القمر الآية :10) وتكون في الحروف مثل "من ".. في قوله تعالى {مِنَ يضلل الله فلا هادى له ويذرهم فى طغيانهم يعمهونِ} (الأعراف : الآية 186) أما التنوين فلا يكون إلا في الأسماء مثل { إِنَّ اللَّهَ سَمِيعٌ عَلِيم } (الحجرات الآية :1) .

رابعاً: النون الساكنة تكون في وسط الكلمة وآخرها والتنوين لا يكون إلا في آخر الكلمة .

——————————————————————————–

ط£ط­ظƒط§ظ… النون الساكنة أو التنوين

للنون الساكنة أو التنوين مع الحروف الهجائية عند التقاء كلاً منهما بحرف من الحروف الهجائية أربعة أحوال هي:

1 ـ الإظهار

2ـ الإدغام

3 ـ الإقلاب

4 ـ الإخفاء

——————————————————————————–


hgpgrm hgvhfum lk Hp;hl jgh,m hgrvNk hg;vdl

شكراً لك وبورك فيك
جزاك الله خيرا علي ردك الكريم الاخت الفاضلة
الله يجعله في ميزان حسناتك

ويبارك فيك

عيش باللحم دجاج تندوري فطوري يثبت حضوري♣مشاركتي الرابعة◄●☺ 2024.

حياكم حبيباتي

يبدأ حبيباتي من فجر اليوم يوم عرفة التكبير المقيد في دبر الصلوات المكتوبة فاحرصن حبيباتي على احياء هذة السنة الله لا يحرمنا الأجر جميعا

هذة سفرة جديدة متواضعة اقلطوا حبيباتي

عيش باللحم

العجين: كاسين طحين-وسكر وبيكنج بودر وروب وزيت
تعجن وتترك تخمر شوي ثم تفرد في قالب خبز وترفع أطراف العجين على حواف الصينية
الحشوة
________

لحم مفروم مكشن بالبصل بالطريقة المعتادة ثم وضعت له مكعبات طماط وبصل أخر وخلطتها مع طحيينية

وضعتها على العجين ونزلت أطراف العجين على اللحم ودهنتها بالبيض المخفوق ودخلتها الفرن
ما شاء الله تجنن

بطاطا بالليمون والشبت
___________________

سهلة مرة

حمست بصل مكعبات في زيت الزيتون وأضفت بطاطا مكعبات وقلبت حتى نضجت البطاطا أضفت ملعقة عصير ليمون وشبت مفروم وصارت جاهزة

دجاج تندوري
____________

تبلت الدجاج بالروب والثوم ومسالا طھظ†ط¯ظˆط±ظٹ وملعقة صلصة طماط وملح وفلفل وشوي بودرة زعفران وشويتة على الشواية
يم يم روعة
فتوش
________

الحمد لله سفرة متواضعة بس لذيذة وفيها البركة
لا تنسوني بدعاكم يوم غد وتقبل الله مني ومنكم
أم أنس

uda fhggpl >>][h[ jk],vd t’,vd defj pq,vd♣lahv;jd hgvhfum◄●☺

وواوو روعه الله يعطيك الف عافيه
بقمة الروووعة يا قلبي
تسلم ايدك يارب
ما شاء الله رووووووعة ولذيذة
يعطيك العافية حبيبتي ام انس
ما قصرتي غاليتي
مميز

مشاركتي الرابعة في مسابقة السفرة الرمضانية 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته…

خواتيم مباركة نسأل الله لنا ولكم القبول …

وان يجعلنا ممن قام ليلة القدر ايمانا واحتسابا..

وأن يجعلنا جميعا وآبائنا وأمهاتنا وجميع أهلنا والمسلمين من المعتوقين من النااااااااار .. اللهم آمين ..

أكثروووا من
" اللهم إنك عفوٌ تحب العفو فاعفو عنا ياكريم …"
صور عامة للسفرة
ماشاء الله تبارك الله ..

اعذروني ما رتبت ط§ظ„ط³ظپط±ط© زي كل مرة ،
اليوم مررة تأخرنا بسبب الكهربا طفت علينا وبهدلتنااااااااااا…الجيريا

الأطباق الرئيسية

شوربة الحب باللحم .. طريقتها بالسفر السابقة ..

إدام الدجاج بالبطاطس …
المقادير :

دجاجة مقطعة ، حبتين بطاطس مقطعه مكعبات ، 3 حبات طماطم مفرومة ، بصل مفروم ،
كزبرة ، بهارات ، ثوم مطحون ، بسباس احمر مطحون ، صلصلة ،
قرامسالا ( بهارات نسويها خاصة للبرياني والدجاج ، هي بهارات هندية اخذنا طريقتها من عند عمتي .. وهي قرفة وقرنفل وفلفل وهيل وكمون وجوزة الطيب مطحونه كلها مع بعض ..)
الطريقة :

نحط زيت في القدر ونحط عليه البصل والدجاج ونحركهم قليل ..
بعدها نضيف البطاطس والطماطم وكل البهارات ونكتمه وعلى نار هادئة وكل بعد شوية نقلبه ونزيده ماء ونسوي له ملح .. وبالعااااافية ..
خبز البراوته طريقته بالسفر السابقة..

مكرونة الباشميل

مسكينة مااتصورت مع خواتها بالسفرة عشان تأخرت بالفرن شوية ..الجيريا

الطريقة أخذتها من كتاب منال العالم ..
يتبـــــع….

lahv;jd hgvhfum td lshfrm hgstvm hgvlqhkdm(jlj lvhrfjm)

المقبلات ..

سمبوسة وباقيا كمان منزله طرقهم بالسفر السابقة

السمبوسة بثلاث حشوات تونة وخضار والحشوة الثالثة جبنة مالحة مع سماااق ..

الحومر كمان منزله طريقته من قبل …

البطاطا الحرّةمن المطبخ اللبناني

(الطريقة لأحدى الأخوات باحدى المنتديات الله يجزاها الجنة)

المقادير

بطاطا مقلية مكعبات

كزبرةخضراء
كمونمطحون
ثوممدقوق
ملح وبهارأسود
وشوية عصيرالليمون

نضع ملعقة صغيرة من الزيتونقلب فيها الثوم والكزبرة نصف دقيقة فقط ونضيف البطاطا وباقي المقادير (ما عداالليمون)

نقلبهم مع بعض جيدا دقيقتانونضيف الليمون.

السلطات

سلطة كنتاكي اهلي ادمنوااااها .. الجيرياكمان منزلة طريقتها من قبل..

السلطة الخضراء الناعمة من المطبخ اللبناني

(الطريقة لأحدى الأخوات بإحدى المنتديات الله يجزاها الجنة)

المقادير

خيار مقطع مربعات ، طماطم مقطعه مربعات ، بقدونس مقطع صغير جدا، بازيلا ، ملح ، فلفل ، ليمون ،

زيت زيتون ..

الطريقة

ونخلط الخيار والطماطم والبقدونس والبازيلا مع بعض ونضيف لهم تتبيلته
( ملح + فلفل + ليمون + زيت زيتون ) وتقدم وبالعاااااافية ..

يتبــع….

الحلويااااات ..

زنود الست أو اصابع العروسة أو اصابع الجبنة مسميات كثيرة لها ..

نزلت طريقتها بالسفر الاولى ..
وحلى الشريطة السريعة..

المقادير:

رقائق سويتز ، قشطة ، كاكاو بودرة ، سكر ، قرفة ..

الطريقة :

هي نفس المتعارف عليها لكن انا اضفت الكاكاو الي السكر والقرفة
وقبلها طبعا دهنت الرقاق بقشطة ولفيتها ..
بعدها قليتها بالزيت ورشيت شوية شيرة عليها وفي التقديم عملت خطوط فوقها بالنسلته … وبالهناء والعااافية ..
تراااافيل لكن بطريقتي ..

المقادير ..

كيكة فانيلا جهزتها من قبل وفتتها .. نستله ، شراب الفراولة ، جوز الهند .

الطريقة ..

تعجن الكيكة بالنستله ونكورها كرات صغيرها بعدها نحطها على شراب الفراولة ونرفعها بسرعه ونحطها على جوز الهند .. طعمها لذيذذذذ …
إسكريم الكاسات رهييييييييييييب

المقادير:

3 اكياس بسكوت اورويو ..
2 بسكوت ماري ..
باكيت دريم ويب
نستله
قشطة ..
فانيلا
الزينة :
اصابع البريك .. كاكاو بودرة

الطريقة

نكسر البسكوت باليد ونخلطهم مع بعض ..
وفي الخلاط نضع بقية المقادير كلها ونخلطها جيداً ..
ناخذ قليل من الخليط ونعجن به البسكوت بالملعقة..
ناخذ من خليط البسكوت ونضعه في كاسات التقديم ونكب عليه بقية الخليط ونزينه بإصبع البريك مع الكاكو ندخلهم الفريزر لحين التقديم …
يجننن وطعمه روووووووعه … ان شاء الله تجربوه ويعجيكم …
أتمنى تكون أعجبتكم سفرتنا المتواضعة ..
ومعليش يمكن فيه اكلات مكرره بس لانها تعتبر من الاساسيات بالسفره الحضرمية … مافي غنى عنهاااااا
لاتنسوني من دعواتكم الطيبة …
كل الحب .. نبرااااااااااااااااااااسالجيريا

تسلم ايدك…اكلك يشهي …

الله يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام

مشاركتي في الامسية الرابعة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما هى المكونات الاساسية لعمل البتيفور؟

2 كوب دقيق

ثلاثة كوب أرباع سكر ناعم

نصف كوب زبد أو سمن

2 بيضة

نصف ملعقة شاي باكينج باودر

فانيليا

ماهي بلد حلى ام علي ؟

مصر

_سؤال الكلمات المبعثرة

ص ا ع ة ر >>>عصارة

ط خ ا ل >>>خلاط

ة غ ا ل ي >>>غلاية


_ من الصورة المقبلة مااسم السلطة ؟
تبولة

اذكري 3 اصناف لحلويات شرقية مع صورهم من المنتدى طبعآ

اولا العوامة الجيريا


الهريسة الراااائعة (البسبوسة)



معمول

_ كيف تزيلي رائحة الطعام من يديك بعد انتهائك من الطبخ ؟

عد انتهائك من اعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون


ضعي اجمل تعليق على الصورة القادمة

ماماحبيبتي كلما شفت شي في النت تطبقينها علي هههههه


<A href="http://up.hawahome.com/" target=_blank>


**كيف تتخلص من رائحة البصل والثوم من الفم بعد اكلها باستخدام اي مواد من مطبخك؟

اكل بتفاح او نعناع

هل استخدام حلة الضغط يعتبر جيداً من الناحية الصحية؟

نعم.. حلة الضغط تسرع من إنضاج الطعام في وقت أقصر من الطبخ في الحلة العادية


lahv;jd td hghlsdm hgvhfum

أجاباتي للأمسية الرابعة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ما هى المكونات الاساسية لعمل البتيفور؟

الطحين الزبدة البيض الفانيليا سكر
ماهي بلد حلى ام علي ؟

مصر
ليبيا
اليمن
الأجابة مصر
_ كيف تزيلي رائحة الطعام من يديك بعد انتهائك من الطبخ ؟

بفركها بالبطاطس النية
_سؤال الكلمات المبعثرة

ص ا ع ة ر >>>عصارة

ط خ ا ل >>>خلاط

ة غ ا ل ي >>>غلاية
من الصورة المقبلة مااسم السلطة
تبولة
اذكري 3 اصناف لحلويات شرقية مع صورهم من المنتدى طبعآ .

الكنافة وقطايف

معمول تمر

ضعي اجمل تعليق على الصورة القادمة
أهلين حبايبي أحلى أبتسامة قبل الأنتحار

**كيف تتخلص من رائحة البصل والثوم من الفم بعد اكلها باستخدام اي مواد من مطبخك؟
بأكل نعناع أو هيل
هل استخدام حلة الضغط يعتبر جيداً من الناحية الصحية؟
لا


H[hfhjd ggHlsdm hgvhfum

يعطيك العافيه
يعطيك العافيه

مشاركتي الرابعة في() 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
هذي ظ…ط´ط§ط±ظƒطھظٹ ط§ظ„ط±ط§ط¨ط¹ط© للمسابقة وهي سفرة بسيطة إن شاء الله تنال إعجابكم
ماشاء الله لاقوة إلا بالله
السفرة العامة

لازنيا

………..

صينية مستطيلة الشكل ذو الحجم الكبير يحتاج إلى 12 رقائق من اللازانيا إذا كان رفيع و
إذا كان سميك يحتاج إلى ضعف الكمية

المقادير:

لازانيا مسلوق مع القليل من الزيت

الحشو والطريقة:

لحم مفروم يقلب على زيت قليل ثم نضيف البصل والثوم ونستمر في التقليب إلى أن يذبل البصل ثم ملعقة من معجون الطماطم ونصف ملعقة كبيرة زعتر ناشف ومكعب ماجي والبهارات المشكلة ويقلبإلى أن يستوي اللحم

الباشميل:
4أكواب حليب سائل
8ملاعق دقيق
مكعبين ماجي
القليل من القرفة
ربع كوب زيت
الطريقة :
يقلب الدقيق مع زيت إلى أن يتماسك ويتغير لونه قليلا ثم نضيف بقية المقادير ونستمر في التقليب إلى أن يصبح شبه متماسك ونطفئ النار

ميني بيتزا
………..

معجنات بحشو النقانق والجبنة
…………………

http://dc09.arabsh.com/i/01961/4qrtk6p6p4v5.gif
سبق وذكرت المقادير في مشاركاتي السابقة
سلطة
…………

المقادير:

بصل مبشور
جرجير
خس
طماطم
خيار
يفرم الورقيات ويقطع بقية المقادير ونسكب فوق زيت زيتون ورشة ملح والليمون
تشيز كيك بالنسكافيه والتمر
…………………

مقادير الكيك.
………………..

3 بيضات+ فانيليا

ك ونصف سكر

نصف كوب زيت

نصف كوب ماء

3 ملاعق كبيرة حليب بودرة

كوبين دقيق

1 ملعقة صغيرة باكينج بودر

الطريقة :

ينخل النواشف مع بعضها البعض.

يخفق البيض والسكر والفانيليا إلى أن يصبح شبه ثقيل ثم نضيف الزيت والماء ونستمر في الخفق
وفي النهاية نضيف النواشف ونخفقه.
ندهن الصينية ونسكب الخليك ونتركه الى أن يستوي .

الخليط الثاني:

بيضة

فانيليا

4 حبات جبن كيري

3 ملاعق كبيرة حليب بودرة

كيسين دريم ويب

10 حبات تمر منزوع النواةومقطع الى قطع صغيرة جدا

1 ملعقة كبيرة نسكافيه أو حسب الرغبة

حليب مكثف محلى

الطريقة :

يخفق جميع المقادير ماعدا النسكافيه ونقسم الخليط إلى قسمين

القسم الأول بدون اضافة نسكافية والثاني تضاف اليه النسكافيه

بعد استواء الكيك نصب الخليط الأول (( القسم الأول وندخله الفرن)) والنار منالأعلى فقط ونتركه لمدة 10 دقائق فقط ونخرجه من الفرن ونسكب الخليط النسكافيه وندخله الفرن مرةأخرى والنار من الأعلى لمدة 10 دقائق فقط.

نخرجه من الفرن ونتكه حتى يبرد وبعد ذلك ندخله الثلاجة

أتمنى أن تنال اعجابكم

لاتنسوني من دعواتكن الطيبة
………………….

lahv;jd hgvhfum td(( lshfrm hgstvm hgvlqhkdm))(jlj lvhrfjm)

الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبيبتي

صحة و هناء على قلوبكم

سفرة دائمة و بالخيرات عامرة ان شاء الله

ما شاء الله سفره دايمه وتسلم ايديك يا قمر
بسم الله الرحمن الرحيم

الله يسلمكم

ومشكورين على المرور العطر

اجابات الامسية الرابعة 2024.

ما هى المكونات الاساسية لعمل البتيفور؟
فانيلا
بيكنج ابودر
طحين
سكر
بيض
زبدة او سمن نباتي

ماهي بلد حلى ام علي ؟

مصر

_ كيف تزيلي رائحة الطعام من يديك بعد انتهائك من الطبخ ؟

فركهم بالليمون
_ اذكري 3 اصناف لحلويات شرقية مع صورهم من المنتدى طبعآ .

بسبوسة

عوامة

مهلبية


_سؤال الكلمات المبعثرة

ص ا ع ة ر >>>عصارة

ط خ ا ل >>>خلاط

ة غ ا ل ي >>>غلاية

_ من الصورة المقبلة مااسم السلطة ؟

التبولة

://up.hawahome.com/][/url][/QUOTE]

ضعي اجمل تعليق على الصورة القادمة

[url=http
خروف محشي قشطة

ههههههه

**كيف تتخلص من رائحة البصل والثوم من الفم بعد اكلها باستخدام اي مواد من مطبخك؟

اكل نعناع اخضر او حبوب الهيل

هل استخدام حلة الضغط يعتبر جيداً من الناحية الصحية؟

ايوه صحي لانه يختصر من مدة الطبخ


h[hfhj hghlsdm hgvhfum

الف الف مبررررررررررررررروك
الف الف الف مبروووووووووووووووك الفوز حبيبتي

تستاهلي ياعسل …

ألف مباااااااااااارك يالغالية

مشاركتي الرابعة في مسابقة السفرة الرمضانية 2024.

يسعد صباحكم/مساكم بكل خير

اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد صلى الله علية وسلم
حبيباتي هذة سفرة جديدة أتمنى تروق لكم

صورة للسفرة عامة

الأرز بحشوة البازيلا:

قليت بصل شرائح كثير وسلقت بازيلا وحمرت لحم مفروم مع بصل وثوم وملح وفلفل أسود وهيل وشوي قرفة وخلطتهم جميعا وبكدة سويت الحشوة
شخلت أرز بسمتي في موية وهيل وملح وقرفة وشوي زيت
وعند التقديم سكبت الأرز في التبسي وسكبت فوقه الحشوة

يمي يمي كان طعمه شهي مرة جربوه لا يفوتكم
اللحم المشوي
تبلت اللحم بموية بصل وثوم مفروم وشوي كركم وصويا صوص حلوة وملح وفلفل وملعقتين روب وملعقة معجون طماط وشوي قرفة وشوي فلفل أحمر
بعدين شويته على الشواية

ريحته تخبل

فتة الباذنجان والحمص
قليت مكعبات باذنجان ومكعبات بطاطا وخلطتهم ووضعتهم بالصحن وفوقهم نثرت حبوب الحمص المسلوق
سويت صوص من البصل المفروم والثوم المفروم قليتهم في ملعقة زيت زيتون ووضعت عليهم طماط مكعبات وتركتها ليت تتسبك بعدين حطيت فلفل حار ومكعبات فلفل حلو

و سكبت الصوص على الباذنجان والحمص كطبقة ثانية
بعدين خلطت بالخلاط ملعقتين مايونيز مع ملعقتين لبنة مع علبة روب وسكبتها كطبقة ثالثة
زينت الصحن بالخبز المحمص والبقدونس وقدمته

طعمة خيال
السمبويك
سويتها بحشوتين
حشوة بطاطا مسلوقة ومهروسة مع شبت وعصير ليمون وشوي ملح وفلفل وكمون

والحشوة الثانية خضار مبهر بشرت كوسا وجزر وقطعت طماط مكعبات صغيرة وشوحتهم على النار مع البصل وزيت الزيتون والملح والفلفل والبهار والكركم وأضفت شوي عصير ليمون وشوي بقدونس مفروم
شوربة الجبن والقشطة

حمرت بصلة مبشورة في قليل زيت ثم وضعت دجاج صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات وحمرته مع البصل

ثم خلطت بالخلاط علبة قشطة مع ثلاث حبات جبن كيري مع كوب موية حارة وسكبته على القدر وتركته يغلي

حتى ثقل القوام

وقدمتها مع مكعبات التوست المحمص
وأخيرا الحلى كان عيش السرايا

حمصت شرائح التوست بالتوستر وصفيتها بقاع البايركس وسكبت عليها ربع كاس شيرة

خلطت الحليب مع النشا والسكر ووضعتهم على النار لين ثقلت ثم رفعتها واضفت لها علبة قشطة وخلطتها جيدا مع قليل موية ورد وسكبتها على التوست
زينت البايركس بالفستق المطحون والكرز

وهذه صورة ثانية للسفرة

صلي اللهم على محمد وعلى ألة وصحبة وسلم

في أمان الله

lahv;jd hgvhfum td lshfrm hgstvm hgvlqhkdm(jlj lvhrfjm)

ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافية يالغلا
بالتوفيق ان شاء الله
تيشهي هاد الشي
ماشاء الله
سفرة بتفتح النفس
يسلم ايديكي
موفقة

بسبوسة بالقشطة مشاركتي الرابعة في مسابقة الحلويات الرمضانية 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

نتابع معاكم (( ظ…ط´ط§ط±ظƒطھظٹ ط§ظ„ط±ط§ط¨ط¹ط© ))

أن شاء الله تعجبكم (( ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ط¨ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© )) تجنننننننن

المقدير

1ك ونصف سميد

2/1 ك نارجين

1م ك بكنج بودر

1م ص فاناليا

علبة قشطة ((حجم صغير))

1فنجان زيت

1حبة بيضة

2/1 ك سكر

2/1 ك حليب بودرة مذوب في ماء

الطريقة

ناخد البيضة وفانيليا ونضربها بالخلاط اليدوي بعدين نضيف السكر والزيت ونخلطهم بعدين نضيف القشطة

ونحركه ونضيف السميد والنارجين شويه شويه ونضيف الحليب شويه ونحركة واخر شي نضيف ملعقة البكنج

بودر ونحط نصف الكمية في صينية مدهونة بالزيت

الحشوة قشطة البيت

المقادير

1ك ماء دافئ

1م ك حليب بوردة

4 م ك نشاء مذوب في ماء

الطريقة

ناخد المويه والحليب ونحركة تحى يبدا بالغاليان ونضيف النشاء ونحركة بالخلطة اليدوي السلك

وبس ونحشيه البسبوسة

هدا شكل الخليط

وهدا نصف الخليط في الصينية المدهونة بالزيت

وهنا تحمرة من تحت

وهنا حطية القشطة

وهنا اضفة الباقي كمية البسبوسة وتركتها تتحمر من فوق وسقيتها بالشيره وزينتها بالفستق

سوري ماصورة شكلها من فوق وهيا مزينها بالفستق ومشربه بالشيرة

وهدا شكلها تجننننننننننننننننننننننننن صحالجيرياالجيريا

وكمان هنا شوفو القشطة ياسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

الجيريا أن شاء الله تعجبكم الجيريا


fsf,sm fhgra’m lahv;jd hgvhfum td lshfrm hgpg,dhj hgvlqhkdm ( jlj lvhrfji )

راح أجربها اليوم انشاء الله
يعطيك العاااااااافيه
الجيرياالجيرياالجيريا
رااااائعة الله يعطيكي العافية
يعطيك العافية