جبن الشيدر بالبصل والبطاطا 2024.

هلا وغلا باللي طلت وفتحت صفحتي …
……عاد قلت من فتره وانا ماجبت شئ لاخياتي
خليني انزل شئ حلو ومو مكرر وان شاء الله يعجبكن

.
.
.
المقادير
كوب من جبن ط§ظ„ط´ظٹط¯ط± المبشور ناعماً ..
بصلة بيضاء مبشورة ناعماً ..
حبتان من البطاط المسلوقة والمهروسة ناعماً ..
ملعقتان متوسطتان من الدقيق الأبيض المنخول (طحين) ..
ربع معلقة صغيرة من البيكنج بودر ..
صفار بيضة ..
ملح ، فلفل أبيض ..
زيت زيتون ..
.
.
.
الطريقة
تخلط جميع المقادير في وعاء زجاجي عميق ،
وتقلب بمعلقة خشبية كبيرة في اتجاه واحد ،
ثم توضع مغطاة في الثلاجة مدة ساعة حتى تتماسك ،
ثم تشكل على هيئة أقراص متوسطة السمك والحجم ،
وتحمر على الوجهين بزيت الزيتون ،
ويراعى ألا يستخدم الزيت أكثر من مرة في التحمير ،
لأنه يتأكسد بفعل بعض الأنزيمات فيه ..
.
وعليكم بالعافيه


[fk hgad]v fhgfwg ,hgf’h’h

اممممممم شكلها لذيييذ
عزيزتي تسلمي انت وأفكارك
تقبل الله طاعاتكم
الله يعطيكي العافيهالجيريا
ماشاء الله تبارك الله
ويعطيك العافيه أن شاء الله

طريقة عمل شرائح الجبن الشيدر بأبسط طريقة للمقبلات 2024.

السلام عليكم حبيباتي اليوم عندي مقبلات خفيفة وسهلة وماتاخذ منك مجهود

وهي…….

ط´ط±ط§ط¦ط­ الجبنة ط§ظ„ط´ظٹط¯ط±
المقادير**
علبة جبنة شيدر كرفت ،دقيق للتغميس،بقسماط ،بيض على حسب الكمية اللي تريدين تحضيرها ،زيت للقلي….
الطريقة**

تقطع الجبنة شرحات دائرية سميكة ثم توضع في الدقيق والتالي البيض ثم البقسماط وندخلها في

الثلاجة لتتماسك قليلا ونخرجها لتقلى حتى تصبح لونها ذهبي فاتح . وتقدم بأي زينة لها حسب ذوقك

وبالهنا والعافية


‘vdrm ulg avhzp hg[fk hgad]v fHfs’ ‘vdrm gglrfghj

تسلمين اختي

هوبه لهلوبه

يعطيك العافيه
يسلموووووووووو

سبرنغ رول بالشيدر والذره .روووووعه 2024.

تحبون الشيدر مثلى الجيريا
والذره
اكيد نعم …… مثلىالجيريا

عيل عازمتكم على ط³ط¨ط±ظ†ط؛ رول ط¨ط§ظ„ط´ظٹط¯ط± والذره
ما يخلى مطبخى منه خصوصا فى رمضان

الجيريا

اشرايكم بالدعايه
خلاص …خلاص بقول

1- تاخذين السبرنغ رول المربع الصغير وتحشينه وتلفينه من زاويته مع ثنى الاطراف للداخل عشان ما يطلع الجبن وقت القلى .
2- تقفل الاطراف بمسحها بخلطة الطحين مع الماء .
وبس ……تقلينه.

ايييييه صح تبون الحشوه
حاضر…

خلطى جبن شيدر مبشور + ذره + بقدونس مفروم +فلفل اخضر او احمر مفروم

جربووووووووه.


sfvky v,g fhgad]v ,hg`vi>>>v,,,,,ui

وااااااااااااااااااااااااااااااو

مشكوره عزيزتي

ان شاء الله بجربهم

شكلهم رووووووعه

انت الاروع يا قلبى
دامك اول وحده ترد

وبالعافيه عليك .

يشهييييييييي تسلم الأيادي الجيريا

سلطة المكرونه بجبنة الشيدر 2024.

الجيرياالمقادير:

علبة ذرة حلوة
معكرونه الاحرف بمقدار كوب صغير
1حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر
جبنه شيدر مبشورة
ملح
3ملاعق زيت زيتون
ملعقة خل
عصير نصف ليمونه
رشة فلفل اسود

الطريقة:

تسلق المعكرونه الاحرف بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج
يقطع الفلفل الرومي الاخضر والاحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه الشيدروعلبة الذرة الحب,في هذه الاثناء نحضر الصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الاسود.نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصه وتقلب قليلا.
وبالصحه والعافيه


sg’m hgl;v,ki f[fkm hgad]v

تسلمين اختي
يسلموووووووو اختي ام سلافه

والله يعطيك العافيه

ينقل لقسم المقبلات

مـــســــاء الـــورد…..

تسلمين والله ياقلبي ..

يعطيكـ العافية عزيزتي ..

ولكـ من أميرة البحركل الحب والـــود..

سلطة المعكرونه بجبنة الشيدر 2024.

المقادير:

علبة ذرة حلوة
معكرونه الاحرف بمقدار كوب صغير
1حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر
جبنه شيدر مبشورة
ملح
3ملاعق زيت زيتون
ملعقة خل
عصير نصف ليمونه
رشة فلفل اسود

الطريقة:

تسلق ط§ظ„ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ظ‡ الاحرف بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج
يقطع الفلفل الرومي الاخضر والاحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه ط§ظ„ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ظ‡ بعد النضج والجبنه الشيدروعلبة الذرة الحب,في هذه الاثناء نحضر الصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الاسود.نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصه وتقلب قليلا.
وبالصحه والعافيه

منقول ..


sg’m hglu;v,ki f[fkm hgad]v

سلطه تهبل ممممممممممممم

كل شئ من يدك حلو امووووووووووولهالجيريا

مشكووورة ويعطيك العافية
مرسي لليعملته واللي نقلته……………….

خبز جبن الشيدر مع مجموعه متنوعه من معجناتى 2024.

ما شاء الله تبارك الله

اول شئ خبز جبن الشيدر

المقادير

العجينه الاساسيه والمعتمده عندى

4 كوب دقيق ( طحين )
رشه ملح
بيضه
ربع كوب زيت
كوب زبادى ( الزبادى الكتير يخليها هشه وطريه)
نصف ملعقه صغيره بيكنج صودا
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه كبيره سكر
نصف كوب ما دافئ للعجن
نصف كيلو جبن شيدر مبشور

الطريقه

نذوب الخميره والسكر فى ماء دافئ ونسيبهم شويه
نضع الدقيق والملح والبيكنج صودا والزبادى والبيض والزيت مع بعض ونخلطهم وبعدين نضيف خليط الخميره ونعجنهم كويس بإيدينا او بالعجان
وبعدين نضيف جبن ط§ظ„ط´ظٹط¯ط± المبشور
ونخلطهم بإدينا مع بعض

نسيب العجينه تخمر

ونشكلها زى ما احنا عايزين

نحطها فى قالب التوست

وده بعد ما خمرت للمره الثانيه

وده بعد ما استوى

شايفه التوست هش ازاى

ودى اشكال اخرى ممكن ندهن والوجه بالبيض والجبن المبشور

وممكن نسيبه من غير ما نضيف اى شئ

بيتزا سريعه

وسندويتشات سريعه

يتبع رجاء عدم الرد


of. [fk hgad]v lu l[l,ui ljk,ui lk lu[khjn

ودى شويه اشكال ظريفه للاولاد

حروف او ارقام

عصافير

ورده

اقماع

يتبع رجاء عدم الرد

تسلم يدك ؛شكل الخبر روعة ؛الله يعطيك العافية.

ودى مجموعه اخرى من معجناتى

بيتزا دوار الشمس

خليه نحل مالحه

فطيره السلحفاه
كنت عملتها من قبل وده الرابط بتاعها

فطيره السلحفاه

فطائر عالم البحار
وبرضه كنت عملتها من قبل وده الرابط بتاعها

فطائر عالم البحار

اقماع

اشكال متنوعه

اتمنى ان معجناتى تكون عجبتكم

ولا تنسونى من صالح دعائكم

محبتي واحترامى للجميع الجيريا