بسم الله الرجمن الرحيم
كنت جائعه وماتغذيت كويس بس قلت باقوم اعمل مكرونه ط¨ط·ط¹ظ… ط¬ط¯ظٹط¯ ههههههه
وكان لدى 2 قطعه صدر دجاجه فسلقته = وبعد مسحت عليه ( المكونات صلصه صويا سوص + قلقل اسود + ملعقه صلصل صغيره+ ملعقه من صلصه مخلل المنجو علامه الجمل
= المهم
مكرونه = تسلق بماء وملح وزيت = يعنى اغلى ماء وملح وزيت وبعد ضعى ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ظ‡
وبعد افرمى بصله وثوم وحمريهم بزيت الزيتون + زيت الذره ليعطى طعم وحركى ثم ضهى البهار المشكله قليل فقط لتطلع الرائحه ثم ضعى عليه الجزر المقطع اعواد ثم الفلفه مقطع اعواد حركى كويس ثم كميه صغيره من المشروم المقطع ثم ضعى قطعه صغيره من اللحم المفروم وحركىى لان وضع اللحم المفروم الكثير يتغير طعم ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ظ‡
المعم حركى كويس لين يتحمر ضعى مكعب ماجى ثم بهارات ثم قليل من الصويا سوس+ 2 ملعقه صلصل + فنجان ماء + ملعقه شاى رب الرمان لاتخافوا مش يكون حامض واتركيه يتسبك ثم ضعى عليه ملعقه من مخلل مانجو الجمل وحركى ثم اضيفى عليه الكزبره المفرومه او البقدونس وحركى لمده 10 دقيقة ثم ضعى ملعقه جبن الكاسات وحركيه ثم قدميه
مع السلاطه ( ملفوف مقطوع + طماطمه مقطعه متوسط+ ذرة معلب + زيتون اسود + جبن ابيض مخلط مع زعتر شريته من السوبر ماركن بالكيلوا ( ربع كيلوا عشان اجربه فقط ) حلوا مع السلطه )
ورشيت عليه ليمون وملح وزيت زيتون وخل فقط وتمتعوا
وعصير برتقال التانج ههههه تفضلو العشاء
الصور
زيت زيتون الوزير = هذا اللى يعطى الاكل الطعم افضل زيت زيتون[IMG]
مخلل عين الجمل لمن لاتعرفه[IMG]
هذا بعد وضع البقدونس عليه لانه لم يكن لدى كزبره
وهذا ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ظ‡ وضعت عليها الجبن حتى تصدقون ههههههه
المكرونه بجانبها قطعه الدجاج المشوى يمى يمى يمى
وهذا اقرب للتعذيب هههههههههههه
العشاء تفضلوا عشاء شخص واحد هههههههههه [IMG]http://
‘fr hgl;v,ki f’ul []d]
ــان لأني ما بحب الدجاج
