ما اطول عليكم
المقادير:
4) صدور دجاج غير مسلوقه مقطعه شرائح.
2) فلفل رومي أحمر+أخضر+أصفر.
2) فلفل أخضر حار.
2) بصل أحمر مفروم.
1) م ك معجون طماطم.
1) ك ماء.
1) حبة ماجي.
1) م ك نشا.
نص م ص فلفل أسود مطحون.
ثوم مفروم.
2) طماطم مطحونه.
ملح.
2) فلفل رومي أحمر+أخضر+أصفر.
2) فلفل أخضر حار.
2) بصل أحمر مفروم.
1) م ك معجون طماطم.
1) ك ماء.
1) حبة ماجي.
1) م ك نشا.
نص م ص فلفل أسود مطحون.
ثوم مفروم.
2) طماطم مطحونه.
ملح.
الصوص: 1 م ك بهارات كاري 1ونص م ك خردل + 1م عسل + 1م ص كاتشب + صويا حلوه.
الطريقه:
نحمس البصل والثوم والفلفل الحار وتحرك مع بعضها حتى تذبل
نضيف الطماطم المطحونه وم ك من معجون الطماطم
ثم نضيف ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مقطع شرائح وتحرك لمدة دقيقتين مع إضافة الملح والماجي
ثم نسكب الماء حتى نغمر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويغطى حتى يستوي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ نصف إستواء
ثم نسكب الماء حتى نغمر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويغطى حتى يستوي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ نصف إستواء
ثم نضيف شرائح الفلفل الرومي ( أحمر + أخضر + أصفر )
ثم نقوم بإذابة 1 م نشا مع ك ماء ساخن ويضاف للدجاج
وتحرك قليلآ
ثم نقوم بإذابة 1 م نشا مع ك ماء ساخن ويضاف للدجاج
وتحرك قليلآ
أخيرآ: نقوم بعمل الصوص ط§ظ„ظ…ظ…ظٹط²
عباره عن ( عسل+خردل+كاتشب+بهارات الكاري+فلفل أسود مطحون )
وتخلط مع بعض وتضاف للدجاج .
صوره لبهارات الكاري
عباره عن ( عسل+خردل+كاتشب+بهارات الكاري+فلفل أسود مطحون )
وتخلط مع بعض وتضاف للدجاج .
صوره لبهارات الكاري
ويقدم مع الرز الأبيض وسلطة المقليات وخبز التورتيلا
رابط سلطة المقليات
http://hawa.univanet.com/#189359
http://hawa.univanet.com/#189359
رابط خبز التورتيلا
http://hawa.univanet.com/#198762
http://hawa.univanet.com/#198762
بالعافيه ع الجميع
فمان إللي ماتنام عينه
@ hg][h[ hgwdkd fhgw,w hglld. @
يسلمووو يالغلا
ننتظر جديدكـ
وصحتين وعافيه عليكم ..
طبق مميز 
]
مشكوووووورة والله يعطيكي
الف عافيه مبدعتنا الغالية
طبق رائع وانا احب التنوع في الاكل
[/bor][/gdwl]
من الاخوات العزيزات 
