هذه تطبيقي السلطة الخضراء بالجبنة والصوص العجيب . 2024.

وبصراحه السلطه كانت لذييييييذه الجيريا

أولا السلام عليكم

والحين يمكن سويها بس هذه الاسبوع 3 او 4 مرات حتى صديقتي عجبتها

وهذه صوري :

مع التغيرات أنا حطيت شبت بدل الخس

وهذا الرابط :

http://www.hawahome.com/vb/showthread.php?t=37020

وبالعافيه ,,,,,,,,و


i`i j’fdrd hgsg’m hgoqvhx fhg[fkm ,hgw,w hgu[df >*,shl hgj’fdr hglld. *

يم يم

امووووووت بالسلطات

يسلمو

امممممممممم
شكلهاا رهيييييييييييييييب ..
يسلموووووو
روووووووووووووووعة ما شاء الله

والله شهيتيني أسويها الجيريا

كيكة البرتقال بالصوص على طريقة منال العالم 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حقيقى رائعة واعجبت الكل وحتى من غير الصوص هشة وطعمها جمييييييييييل

المقادير:

4 بيضات + فانيليا

2 كاس سكر

1 كاس زبدة لينة

نصف كاس زبادي

نصف كاس حليب

3 كاس دقيق (طحين)

1.5 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

0.75 ملعقة صغيرة ملح

0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

2 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال


1 ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون

مقادير الصوص:

0.5 كاس مربى برتقال (استخدمت مربى مشمش وكانت حلوة)

عصير 2 برتقالة كبيرة

0.5 كاس زبادى

1 ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال

** نغليهم مع بعض على النار ثم نتركهم يبردوا

الطريقة:

** نخفق الزبدة والسكر مع بعض ليصبح الخليط كريمي

** نضيف بيضة ونخفق ثم الاخرى ونخفق الى ان ينتهي مقدار البيض


مع اضافة بشر ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ والليمون والفانيليا


** ننخل الدقيق مع الملح وبيكربونات الصودا والبيكينج بودر

** نخلط الزبادي والحليب في كاس

** نضيف خليط الدقيق بالتبادل مع خليط اللبن والحليب

على مراحل الى ان ينتهي المقدار

** نصب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين


** نضعها بالفرن حتى تحمر



** نتركها تبرد قليلا ونقلبها ونصب الصوص عليها

** ونقطعها ونقدمها

وبالهنا والشفاااااااااااااااااا


;d;m hgfvjrhg fhgw,w ugn ‘vdrm lkhg hguhgl

يممممممممممممممممممممم
تعذيب وربي تاااخذ العقل
عاد لااوصيك القطعه ليالجيريا
تسلم ايدك يامبدعه وننتظر القادم
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

يممممممممممممممممممممم
تعذيب وربي تاااخذ العقل
عاد لااوصيك القطعه ليالجيريا
تسلم ايدك يامبدعه وننتظر القادم

الله يسلمك حبيبتى
وابدا مش ممكن اعطيكى قطعة

انتى مقامك اكبر من كده

هاعطيكى الصينية كلها
اتفضلى بالهنا والعافية

رووعه ما شاء الله
تسلم الأنامل الجيريا

هنوده هذا تطبيقي لكيكه الشوكلاته بالصوص 2024.

يسلمو حبيبتي

بس الصورة ماطلعت

تسلم الايادي الصوررر مو طالعة ليش؟؟؟؟؟
يسلمو ما في صورة للأسف

~*¤®(* عودة بعد انقطاع مع ألذ كيكة شوكولاته باللوز المحمص والصوص >> بالصور *)®¤*~ˆ° 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الحال والأحوال عساكم طيبين
صار لى مدة ما دخلت لهذا البيت الغالي ، السموحه منكم أخواتي في الله ويا ريت الجايات تكون أحسن من الرايحات …

تصدقون عندى أطباق كثيره لكم وبنزلها بالتدريج ان شاءالله بس يا رب الامور تتسير ..

كيكه اليوم لقيتها بموقع أجنبى وترجمتها لعيون بنات مدونة حواء ،،،، وتفضلوا الكيكه بالخطوات والصور واتمنى تجربونها وتحبونها ……

وهذا صورتها قبل لا نبدأ

المقادير :

كوبين ماء مغلي
كوب كاكاو بودرة غير محلاة ( هينتز مثلاً )
ملعقتي شاي بيكربونات الصودا
نصف ملعقة شاي بيكنج باودر
نصف ملعقة شاي ملح
كاس زبدة مذابة بحرارة الغرفة
كاسين وربع سكر
4 بيضات
نصف ملعقة شاي من روح الفانيليا
نصف ملعقة شاي من روح اللوز
قليل من حبيبات الشوكولاته ( مثال : حبيبات هيرشي )

مكونات الصلصة :

كأس كريمة مخفوقة ( الويبنج كريم )
3 أرباع كاس سكر بودرة
4 حبات ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ ( مثل جالكسي )

طريقة عمل اللوز ط§ظ„ظ…ط­ظ…طµ :

كاس لوز مجروش ( مسكر وليس مطحون )
نصف كاس سكر

[/align]


Z*¤®(* u,]m fu] hkr’hu lu Hg` ;d;m a,;,ghji fhgg,. hglplw ,hgw,w >> fhgw,v *)®¤*Zˆ°

[align=center]الطريقة :

في البداية سخني الفرن قبل البدء في العمل

أحضري وعاء متوسط وصبي فيه الماء المغلي على الكاكاو وحركي حتى يذوب المزيج ويصبح ناعماً ، ودعيه يبرد قليلاً

في وعاء آخر انخلي الدقيق + البيكنج صودا + البيكنج باودر والملح واتركيه جانباً

في وعاء المزج الآن ، اخلطي الزبدة حتى تلين مع السكر ومن ثم ابدئي بإضافة البيض بالتدريج بيضة بيضة ..
الآن أضيفي روح الفانيلا وروح اللوز واخفقي ..

الآن ابدئي بإضافة خليط الطحين ومزيج الكاكاو السائل بالتدريج ، مرة طحين ، مرة كاكاو …… حتى ننتهي من المقدارين وهذا ما سينتج

الآن ضعي قطع الكاكاو الصغيرة وحركة بالملعقة الخشب وصبي الخليط في قالب الكعك وضعيه بالفرن ( الفرن 170 تقريبا ) واتركيها مدة 50 دقيقة أو حتى تنضج تماما ….

طريقة عمل الصلصة :
في قدر صغير على نار متوسطة ضعي الكريما المخفوقة وحركيها، وقبل أن تبدأ بالغليان أضيفي السكر واستمري بالتحريك ، وخفضي الحرارة إلى أقل درجة ، وحركيها لمدة 3 إلى 4 دقائق ثم أضيفي قطع الشوكولاته ، وحركي من الحين للآخر ببطء لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تكون الصلصة جاهزة..

طريقة عمل اللوزِ المحمّصِ:
بطني قالب فرن صغير بقطعة ألمنيوم صغيرة تغطيه كاملاً ورشي القطعة بالزيت الخاص بالقوالب كي لا يلزق اللوز ، وأضيفي فوقه اللوز المجروش والمخلوط مسبقاً بالسكر وادخليه الفرن مدة 7 دقايق أو حتى يتحمص وانتبهي أن لا يحترق

الآن وبعد أن تستوي الكعكة وتخرج من الفرن ، اتركيها حتى تبرد واقلبيها وصبي فوقها الصوص ومن ثم رشي الوجه باللوز المحمص وتمتعي بطعم ألذ كعكة شوكولا ..

يالله منو راح تجربها وتحط تطبيقها

وإلى اللقاء في طبق آخر من لموسه الجيريا [/align]

روعه ما شاء الله انا اول وحده ان شاء الله اجربها
وباقرب وقت ان شاء الله
شكلها خيال مشكوره حبيبتي
هلا والله بالحلويييييييييييييين

توه نور بيتنا ووحشتنا هالطلة

الكيكة تجنننننننننننننن ما شاء الله ،، وبانتظار المزيد منكِ لموووووووسة

مربعات كيكة الشكولاتة بالصوص 2024.

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته

مربعات ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط´ظƒظˆظ„ط§طھط© بالصوص(( لذيييييييييييييييييذه ))

هاذي صورته بعد ما قدمته

المقادير :

1 كوب زبدة طرية أو مارجرين

1 كوب سكر

4 بيضات

1 2/1 كوب طحين بالخميره

2/1 كوب شكولاة بودر

4 ملاعق طعام حليب بودرة

1 ملعقة صغيره فانيليا

أو بامانكم انكم تسون كيكته شكولاتة جاهزة

صوص الشكولاتة

10 ملاعق طعام شكولاة بودرة
1 2/1 كوب سكر بودرة
2 ملعقة طعام زبدة
1 2/1 كوب ماء
فانيليا

لتزيين :

شوكولاتة بيضاء أو بنيه

جوز الهند ,, مكسرات

الطريقه :

يضرب السكر مع الزبدة حتى يذوب السكر ويضاف البيض ويخلط جميعا .

ينخل الطحين مع ط§ظ„ط´ظƒظˆظ„ط§طھط© بودرة والحليب البودرة ويخلط جميعا ثم يضاف الفاتيليا .

يدهن قالب مقاسه 20 سم مستطيل ويسكب الخليط بداخله .

يدخل فى الفرن حرارته 200 درجه ماويه حوالي من 30 ,40 دقيقه ويختبر بعود شواء .

يخرج من الفرن ويترك يبرد ويشرب بعصير تفاح ثم يقطع ظ…ط±ط¨ط¹ط§طھ .

تقمس كل قطعه فى صوص ط§ظ„ط´ظƒظˆظ„ط§طھط© ثم يلبس بجوز الهند أو المكسرات أو ط§ظ„ط´ظƒظˆظ„ط§طھط© البنيه أوالبيضاء

طريقته الصوص :

تخلط جميع المقادير مع بعض على نار متوسطه الى ان يغلظ قليلا .

اتركم مع الصور

هذا الخليط بعد ما خلطه جميع المقادير

بعدين صبيته فى صحن الفرن وندخله الفرن

وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن

نتركه تبرد ,,,,, وبعدبن نقطعه وصور توضح

وبعدين نقمص كل قطعه فى الصوص على السريع وبعده على المكسرات

هذا الصوص

وهاذي المكسرات

شوفو الكيكة بعد ما زينته انصحكم تجربوه لنه فعلا لذييييييييييذه

من غريب يم يم ياااااااااام

وسلامتكم يا حلوين

اتمن انكم تجربونه وتقولولي رايكم

لا تنسوني من دعوه حلوه فى ظهر الغيب

واي اسوال انا جاهزه ………….الجيريا


lvfuhj ;d;m hga;,ghjm fhgw,w

مشكوره اختي
جالي عملت مثل هذي في احد العيدين الماضيين
بس طريقتي في بعض الاختلافات
الكيكه اغمسها في صوص الشوكلاته تتشرب كثير
يعني صوص الشوكلاته لازم تنعمل منها كثير
ما شاء الله تبارك الله

رووووووعه

تسلم الايااااااادى

يعطيك العافيه حبيبتي

كيكة كاكاو بالصوص : لا بيتي كروكر ولا محلات الكوفي وعلى ضمانتي 2024.


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاااء الله تبااارك الله

وعلى ضمانتي
تجنن يا بنات

المقادير:

4 بيض مع فانيليا
كاس وربع سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس ماء
4 ملاعق طعام حليب بودر
نصف كاس ظƒط§ظƒط§ظˆ بودر
كاس ونصف دقيق
2 ملعقة طعام بكينج بودر

مقادير الصوص:

نصف علبة قشطة
نصف علبة حليب نستلة المركز المحلى الكبيرة
نخلطهم سوا

الطريقة:

متل اي كيكة
نخفق البيض والفانيليا والسكر حتى ينفشوا
ثم نضيف الزيت والماء والحليب البودر ونخفق
ثم ننخل الدقيق مع الكاكاو البودر والبكينج بودر ونخفف سرعة الخفاق شوي ونضيفهم على مراحل ونخفقهم

ثم نصبها في الصينية ونضعها بالفرن حتى تنضج

بعد النضج

بعد عشر دقايق نصب الصوص فوقها ونزينها

عن قرررب

شوفو كيف هشششة ورهيييبة من الداخل

خطيييييييييرة

ممممممممممممممم

هششششششششششة وخفييفة

وهنا قدمتها مع العصير بمكعبات الثلج المضوية

اتمنى تعجبكم

جربوها تراها هشة وخفيفة جدا ولذيييذة

لا تنسوني من الدعوات الصالحة


;d;m ;h;h, fhgw,w : gh fdjd ;v,;v ,gh lpghj hg;,td ,ugn qlhkjd>>

رائعه تسلمي ياقمر
ما شاء الله

شكلها هشههههههههههههه ولذيذذذذذذذذذذذه

تسلم الايادي ياقمر

ابدعتي الجيريا

ما شاء الله

تسلم الايادي

الله يعطيك العافيه

صينية دجاج بخلطة الصوص والروب وطعمها يمي يمي 2024.

المقادير>>
حبة ثوم ناعمه
صوص صويا
بهارات((زعتر بري..ريحان..فلفل اسود..ملح))
علبتين روب
شوية بقدونس..
نصف كوب ماء
صدور دجاج
ربع كوب عصير ليمون
الطريقه>>
نضع جميع المقادير السابقه فالخلاط بدون الدجاج…………..ونخلطها مع بعض…………لما يتجانس الخليط انحطي الدجاج في وعاء كبير ونصب عليهم الخليط ونتركهم لمدة ساعتين……………وبعد الساعتين نضع الدجاج في صينيه باريكس ونصب فوقه الخليط واندخله الفرن…………….ونفتح الفرن او شئ من فوق الى ان يحمر الدجاج من فوق ولما يحمر انسكر من فوق ونفتح مت تحت ولما تشوفي ان الدجاج لاتنشيفنه من الخلطه خلي منها شويه عشان يبقى الطعم فيها…………….

التقديم نحضر صحن ونضع فيه خبز لبناني((نقسم الرغيف الى قسمين مثل المطاعم))ونضع في كل صحن صدرين جاج ونسكب فوقه قليلا من الصلصه>>>>>>>>>>>وتقدم مع الفتوش

وطعمه الصراحه يجنن………….


wdkdm ][h[ fog’m hgw,w ,hgv,f ,’ulih dld dld

احم احم وين ؟؟؟؟؟؟؟؟

الصور

تسلم الاياااااااااااااااادي حبيبتي ويعطيك العافيه بس لاتنسي الصوره هههههههههههه

تسلم الايادي يالغلا

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om nona الجيريا
احم احم وين ؟؟؟؟؟؟؟؟

الصور

تسلم الاياااااااااااااااادي حبيبتي ويعطيك العافيه بس لاتنسي الصوره هههههههههههه

الجيريا الجيريا انا من اسبوع سويتها واليوم تذكرت وحطيتها لكن من عيوني اذا سويتها مره ثانبه بحط لكم الصورالجيريا

افخاذ الدجاج بالصوص 2024.

مرحبا حبيباتي اليوم حبيت اقدم لكم دجاج بالبقسماط لذيذ وانشالله يعجبكم
المقادير :
افخاذ دجاج ,2 فص ثوم مفروم,عصير ليمونه ,فنجان زيت ،فنجان ماء ,فنجان صويا صوص ,ورشه فلفل اسود
التغطيه :طحين ,بيض ,بقسماط
الطريقه :
ناخذ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونضعه في طنجره الطبخ ثم نوضع فوقها جميع المقاديروتوضع على النار لمده ربع ساعه
وترفع عن النار ثم تترك لتبرد قليلا ثم تغطى اولا بالطحين ثم البيض ثم البقسماط وبعد ذلك تقلى في زيت غزير الى ان تتحمر وبالعافيهالجيريا

htoh` hg][h[ fhgw,w

شكراااااا حبيبتي يسلمواااااا
تسلم الأيادي

~*¤ô§ô¤* كعكة شوكولاته جدييييييدة بالصوص من مطبخي بالصور *¤ô§ô¤*~ 2024.

[align=center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي كيكة جديدة ورااااااااااائعة وهشة الجيريا

أخذت طريقتها من أختي الغالية أميرة الشوق وطبقتها وطلعت جناااااااااااااااان وربي الشاهد

وهذا شكلها

تجننننننننننن صح ؟

خذوا الطريقة وخلوني أشوف تطبيقاتكم :

المقادير :
2 بيضة
كاس ونص سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كاس زيت
نصف أصبع زبدة لينة
علبة زبادي
كاس ماء مليان
كاسين دقيق
6 ملاعق طعام شوكولاتة بودرة مرة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقة :
تخلط المقادير حسب الترتيب السابق بالخلاط
البيض ينخفق زين ثم نضيف السكر
الفانيليا ,, الزيت والزبدة ,, الزبادي ,, ثم الماء
وأخيراً الدقيق تكونين خالطة معاااه الباكينج بودر ( هذي دايماً طريقتي في عمل الكيك عشان يطلع لك نافش وزين )

طبعاً دخليها الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة أو لحد ما تستوي
وما تفتحين عليها الفرن إلا بعد نص ساعة أو أكثر

لما تستوي وتطلعينها من الفرن
خليها تبرد شوي
بعدين حطي عليها الصوص

وهو عبارة عن :

نص أصبع زبدة تذوبينها على النار
ثم تضيفين 2 ملعقة ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ بودرة
ثم من نص إلى ثلاثة أرباااع علبة حليب نستلة المحلى الحجم الكبير
أخلطيها زين

ولما تستوي الكيكة وتطلعينها
خليها تبرد شوي
وصبي عليها من الخلطة
وخرمي الكيكة بالشوكة أو السكينة عشااان تدخل جوا الكيكة

أو ممكن تستخدمي
( حليب نستلة الجاهز اللي بالشوكولاته )
( وتزين بالبف باستري المفتت بعد تحميره في الفرن ) "أنا زينتها بفستق"

أتمنى فعلاً تجربونهااااا لأنهاااا مرررة مررة لذيذذة
وكل من ذاقها يفكرهااا جاهزة ^_^

وهذي الصور /

هنا أول ما صبيتها في القالب

وهنا لما جهزت

وهنا لما طلعتها ( شوفوا ما شاء الله كيف نفشت )

وهنا صبيت عليها الصوص وزينتها بالفستق

صورة أكبر

وهذي صورة كيكة أميرة وهي زينتها بالبف باستري المحمص

شو رأيكم ؟؟ ^_^

تستحق التجربة وإلا لا ؟؟؟[/align]


Z*¤ô§ô¤* ;u;m a,;,ghji []dddddd]m fhgw,w ( Y]lhk []ddddd] ) lk l’fod fhgw,v *¤ô§ô¤*Z

واااااااااااااااااااااااااو

روعــــــــــــــــــــــــة

سلمت الايادي قمة الابداااااااع

ماشاء الله يعطيج العافية

مرورك أروع يا أم زهراء الجيريا
ما تحتاجين رأينا أي شيء فيه شكولاته لذيذ بالتأكيد وخاصة من يد هند
الله يسلم ايديك يارب انت وصاحبة الوصفة الأصلية

لحم بالصوص البني وكوسة بالباشميل غداء رابع العيد –حضري خروفك Ỗ҉͡ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
هدا غداءنا ط±ط§ط¨ط¹ ط§ظ„ط¹ظٹط¯
كان بسيط ومتواضع حبيت ارتاح بالعيدلكن استغليت فيه لحم الخروف ايضا ( لا مفر وين بيروح مني هههه)
حياكم

– اللحم ط¨ط§ظ„طµظˆطµ ط§ظ„ط¨ظ†ظٹ يمي يمي
___________________________


-سخني القدر وضعي به ملعقة سمن وملعقة زيت وحميها مضبوط
-ضعي قطع اللحم وحمريها مضبوط حتى تتحمر من كل الجوانب وتصير بنية

-ضيفي البصل المبشور وكثري منه عشان المرق يكون ثقيل

واستمري في التحريك حتى يتلون البصل

-ضيفي شوي فلفل اسود وشوي ملح وبهار

– ضيفي كاسين موية حارة واغلقي القدر ودعيها تنضج على نار هادئة تقريبا ساعة ونصف بس تابعيها اذا قلت الموية زيديها شوى لا تكثري حتى تنضج
-اشعلى فحمة وضعيها في قشرة بصل مع شوي زيت وضعيها داخل القدر مع اللحم واغلقي القدر بسرعة حتى ياخذ رائحة الفحم

قدميها مع الأرز أو المكرونة تجنن وصوصها ثقيل ولادي يخبلوا عليها

صينية قوارب الكوسا باللحم والصوص
_______________________________

– قطعي الكوسا بالطول لنصفين
فرغي منها اللب

حضري صينية بايركس ضعي بها شرائح بصل مفروك بالملح والفلفل الأسود

-ضيفي شوي من لب الكوسا
– كشني لحم مفروم مع بصل وتوابل بالطريقة العادية ثم ضيفي علية شوي كزبرة مفرومة

-سوي صوص طماط حمسي بصل في الزيت مع شوي ثوم مفروم ثم ضيفي عصير الطماط ومعجون الطماط والملح والبهارات المفضلة عندك أنا خلتها شوي حارة

-ملئت قوارب الكوسا باللحم المفروم

– وملعقة طماط على كل قارب

والصوص الزائد سكبته بقاع الصينية من الجوانب وزدت شوي موية حارة

-ودخلتها على فرن حار تقريبا ساعة الا ربع

– ثم خرجتها ووضعت عليها جبن موزاريلا

وقدمتها حارة طعمها الحمد لله كان خيال
مكرونة بالطريقة العادية

__________________

وقدمت سلطة من جرجير فريش من حديقة بيتي زراعة منزلية
وهاهي السفرة المتواضعة

اللهم لك الحمد على النعمة

لا تنسوني من دعاكم الطيب

في أمان الله وحفظه
أم أنس

gpl fhgw,w hgfkd ,;,sm fhgfhaldg y]hx vhfu hgud] –pqvd ov,t; Ỗ҉͡

ما شاء الله تبارك الله
سفرة روووووعة حبيبتي ام انس
بارك الله فيك غاليتي اصناف مشهية
مميزة كعادتك اختي الغالية
مميز
مبدعه يا قمركعادتك نتمنى منك المزيد من التقدم الله يعطيكي العافيه
ماشاء الله روووووعه
سلمت بمناك يالغلا