الوسم: الصيف

عصير يبرد القلب في حر الصيف 2024.

اقدم لكم ط¹طµظٹط± ظٹط¨ط±ط¯ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ خصوصا في الصيف و اذا قدمتيه للأطفال بعد رجوعهم من المدرسة راح يستانسون و يشكرونكالجيريا الجيريا

المقادير:
3كوب سكر- 3 كوب ماء- 1كوب من الفراولة المقطع- 1كوب من عصير- 2 الليمون كوب ماء بارد.

الطريقة:
امزجي الماء والسكر في إناء متوسط الحجم واجعليه يغلي فوق نار مرتفعة الحرارة.
وقومي بالتقليب حتى يذوب السكر تماماً.
اتركيه يغلي على النار لمدة خمس دقائق.
ارفعي الخليط وضعيه في الثلاجة ليبرد.
قومي بنزع عنق الفراولة، وغسلها جيدا.

ملاحظة هامة:
تأكدي من أن حبات الفراولة قد تم غسلها بعناية، لأنها غالبا تزرع في أرض رملية فيمكن أن يكون بها رمل أو تراب، عليك الاعتناء بغسلها جيدا.

اضربي حبات الفراولة في الخلاط ثم ضعي فوقها خليط السكر واضربي الخليط مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي ط¹طµظٹط± الليمون للخليط والماء البارد، وامزجي الخليط بالخلاط لمدة ثانية.
بعدها تكونين أعددت عصيرا متجانسا ذا رغوة عالية ولذيذا.

اقتراحات أخرى:
يمكن عمل هذا العصير بإضافة كوبين من الحليب بدلا من الماء المثلج، وهذا يعطي العصير مذاقا وقيمة غذائية عالية، خاصة إذا تناوله أحباؤنا الصغار.

وبالعافيــــه (منقول)الجيريا

مع تحيات ام نورووو

uwdv dfv] hgrgf td pv hgwdt(uwdv tvh,gm fhggdl,k)

انشاء الله يعجبكم و ممكن العيال يساعدونك لانه هو سريع التحضير و ما يبيله شي
مشكووووووورة يالغلا
إلى ام نورووو …………

مشكورة وما تقصرين و انشاء الله بسوي في الصيف وانا متئكدة ان بيعجبني وايد و يبرد قلبي

الى الأمام (حلو ) لا تنسين بيتزا و فلاش

الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا _فلاش

حلوياتنا الرمضانية والصيف **** 2024.


حياكم الله حبيباتى عضوات ومشرفات واداريات مدونة حواء

كل عام وانتم الى الله اقرب

تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال

نحن الان فى شهر الخير والذى يتميز بحلوياته الذييييييييييييذة

وايضا فى فصل الصيف الذى يتميز بحلوياته الخفيفة والمنعشة

فالمطلوب منك مشاركاتنا بحلوياتك فى الشهر الكريم بجميع انواعها

شرقية

كيكات

حلويات باردة

وغيرها وغيرها من الحلويات الذييييييذة

شروط مسابقتنا

1- جوده ووضوح الصور وتكون بمقاس مناسب لا تزيد عن500 بكسل

2-كتابة اسمك واسم مدونة حواء على الصور

3-تحميل الصور من مركز تحميل مدونة حواء

4- كتابة المقادير والطريقة بخط واضح وتنسيق الموضوع

5- الطريقة تكون بالخطوات المصورة

6-توضع المشاركه فى موضوع مستقل فى قسم المطبخ

ويكتب مشاركتى فى مسابقة (حلوياتنا ط§ظ„ط±ظ…ط¶ط§ظ†ظٹط© ظˆط§ظ„طµظٹظپ )

جوائزنا

الفائزه الاولى

كتاب طبخ مدونة حواء

الفائزة الثانية

بطاقة شحن 60 ريال

الفائزة الثالثة

بطاقة شحن 40 ريال

شهر ط±ظ…ط¶ط§ظ† لا يعوض حبيباتي

لاتنسوا ذكر الله اثناء وجودكم بالمطبخ حتى لا نضيع اوقتنا الثمينة بدون ذكر الله .

مشاراكاتكم الحلوة

نبع الوفاء

البسبوسه المحموسه اختصار للوقت والجهد من مطبخ نبوعه ( حلوياتنا الرمضانية والصيف

نجمة خراسان

حلى طبقات كراميل مع الجلي مشاركتي في حلوياتنا الرمضانية والصيف

دونات هشه ولذيذه مشاركتي 2 في حلوياتنا الرمضانية والصيف

جبنية مشاركتى 3 (حلوياتنا الرمضانية والصيف )

مهلبية مشاركتى 4 (حلوياتنا الرمضانية والصيف )

حلى نسكافية مشاركتى 5 فى مسابقة (حلوياتنا الرمضانية والصيف )

المحبة للجنة

حلى كاسات جديد بكيك الفانيليا والشكلاته حلوياتنا الرمضانية والصيف

طبقات الجلي والمهلبيه مشاركتي 2 في حلوياتنا الرمضانية والصيف

ام اشراق

حلا التفاح اللذييييييذ للشتاء والصيف **حلوياتنا الرمضانية والصيف**

كويرات الكيك المقلية والمحشوة مشاركتي 2 في حلوياتنا الرمضانية والصيف

طارطات صغار حلا لذيذ وجميل قدميه لأسرتك وضيوفك[مشاركتي 3في حلوياتنا الرمضانية والصيف]

اسورة ناعمة

كريم برولية 00 مشاركة تشجيعية بحلوياتنا الرمضانية

pg,dhjkh hgvlqhkdm ,hgwdt ***[]d]kh tn vlqhk ahv;,kh ***

مسابقة رائعة شوشو
وحلو انها جمعت بين الحلويات الصيفية والرمضانية
ننتظر المشاركات الرائعة بشوق
كل عام وانتم بخير وعافية .
تسلمي غلاتي على المسابقة الرائعة اهم شي الحلويات في رمضان اموت عليها الها طعم خاص
مسابقة رائعة وكل عام وانتم بالف خير

ورمضان كريم

عصيرات بمناسبة فصل الصيف 2024.

عصيرات ط¨ظ…ظ†ط§ط³ط¨ط© فصل ط§ظ„طµظٹظپ

——————————————————————————–

اعزائي اعضـــاء المنتدى

أقدم لكن بعض أنواع العصيرات الباردة وخاصة فصل ط§ظ„طµظٹظپ دخل علينـــا

وكل واحد يقول أي نوع عصير اعجبه

عصير الليمون والنعناع******المنعش

المقادير :

6 حبات ليمون بنزهير مصري صغير

نصف كوب سكر

قليلا من ورق النعناع الأخضر الطازج

ثلاث أكواب من الماء

ثلج مبروش .

الطريقة :

يقطع الليمون أربع قطع

يضاف السكر إلى الخليط

يضاف النعناع

يترك لمدة ربع ساعة

يخلط جميعا بالخلاط مع القشر

يضاف له الماء بالتدريج

يصفى الخليط في أكواب ………..

ويضاف له الثلج المبروش

وصحه وهنـــا***********************************

———————————————————————————————————————–
عصير الجوافة والموزبالحلي

المقادير:

2 موز

2 جوافه ( او لب الجوافه المثلج)

3 كوب حليب

2 معلقه سكر

3ملاعق ثلج مجروش

الطريقة:

يقطع الموز والجوافة بعد نزع بذورهما وتخلط مع الحليب

وقليل من السكر وثلج مجروش في خلاط كهربائي ثم تصفى وتقدم مثلجة

*********************************

كوكتيل الرشاقة

المقادير

عصير ليمونة

عصير برتقالة

حبة موز

الطريقة

تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي

وتشرب بالعافية

يستخدم هذا العصير اثناء عمل الرجيم كوب باليوم

بس مو تشربوا العصير وتاكلون معاه أشياء ثانيه

وتقولون ما ينفع تشربونه لوحده مع صحن سلطه خضراء بس

******************************

[col"]عصير 4×4مشكل [/color]or="#FF0099

المقادير:
اربع ملاعق تانج منجا

اربع ملاعق تانج برتقال

واحد ظرف دريم ويب

كأسان ماء بارد جداً

الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى يصبح للعصير رغوه

بعد ذلك تأخذين الرغوه بالملعقه وتضعينها على جنب

ثم يصب العصير بأربع كأسات بعدها تضيفين إليها الرغوه مره ثانيه

وعلشان تعطينها شكل.. صبي عليها من الوسط ملعقة فيمتو

هكذا تقريبا يكون عندنا

ثلاث طبقات مختلفه بعد خمس دقائق من صبها في الكأسات

ممكن تجهز قبل نصف ساعه من تقديمها *****************************************

عصير الـفراولة باليـــــمــون

وصفة سرية جدا ..

هي وصفة من وصفات محلات شهيرة

وصفة غير معتادة لمشروب الليمون بالفراولة

المقادير:

نصف فنجان من عصير الليمون.

ربع فنجان من السكر.

2 كوب من الماء.

ملعقتان كبيرتان من شراب الفراولة.

الطريقة :

اخلطي المكونات معا بشكل جيد، أو في الخلاط ثم قدمي العصير مع الثلج،

وما سبق من مقادير يكفي لكوبين.

************************************

لاتـيـه مـثـلــجه

التحضير : 10 دقائق

المقادير:

* ¾ كوب من الماء الساخن

* ¾ كوب من الحليب

* ملعقتين اكل من قهوة نستله سريعة التحضير

* كوب من مكعبات الثلج

* ملعقتين اكل من السكر

طريقة التحضير :

* نضع الماء والحليب والقهوة في الخلاط ,,

يغطى ويخلط الى ان تذوب القهوة ,,

ونضيف بعدها الثلج والسكر ,,

ويخلط الجميع ,,

الى ان يتجانس الخليط ,,

يقدم مباشرة .

بالهناء والشفاء

************************************************

اتمنى انهــــا اعجبتكم

منقووووووول للامـــــانه

مع تحيات (((((((((نديم الوقت )))))))))

uwdvhj flkhsfm twg hgwdt

مشكوره غناتي
مشكووووورة الغلا
مشكووووورة الغلا

ايس كريم ينفع لحر الصيف . صور 2024.

ياسلاااااااااام على الايس ظƒط±ظٹظ… لذيذ
وخاصة في هذا الجو الحار يم يم يم ……….

يتبع

hds ;vdl dktu gpv hgwdt >>>>> w,v

يتبع

[grade="FF1493 00BFFF FF1493 C0C0C0 00BFFF"]ايس كريم شكله غرييييييب[/grade]

بالعافيه عليكم

منقول

مشكوووره

إذا كان يؤذيك حر الصيف 2024.

الحمد لله والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه ومن والاه، أما بعد:
أخي الكريم : إن في تقلب الليل والنهار وتحول الفصول عبرة وعظة لنا، كما قال ربنا تبارك وتعالى: )يُقَلِّبُ اللَّهُ اللَّيْلَ وَالنَّهَارَ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَعِبْرَةً لِّأُوْلِي الْأَبْصَار ( وقال جلّ شأنه : )وَهُوَ الَّذِي جَعَلَ اللَّيْلَ وَالنَّهَارَ خِلْفَةً لِّمَنْ أَرَادَ أَن يَذَّكَّرَ أَوْ أَرَادَ شُكُوراً ) قال بعض السلف: من عجز بالليل كان له في أول النهار مستعتب " أي فرصة للاعتذار والاستغفار " ومن عجز عن النهار كان له في الليل مستعتب .
وإذا كان مثل هذا في الليل والنهار، فهو أيضاً في تعاقب الفصول التي هي أيام وليال .. فإن فيها عبرة للمعتبرين ، وذكرى للمتذكرين ، جعلنا الله وإياك منهم .
أخي الكريم : حديثي إليك في هذه الأسطر عن فصل من هذه الفصول ، ولعلك عرفته من خلال عنوان هذه الوريقات التي بين يديك ، نعم.. إنه فصل ط§ظ„طµظٹظپ .. هذا الفصل الذي يذكّر حرّه بأمور كثيرة ، منها :
تذكر قول النبي عليه الصلاة والسلام كما في الصحيحين:{ اشتكت النار إلى ربها، فقالت: يا رب آكل بعضي بعضاً، فأذن لها بنفسين؛ نفس في الشتاء ونفس في الصيف، فأشد ما تجدون من الحر من سموم جهنم، وأشد ما تجدون من البرد من زمهرير جهنم ..} فالمؤمن يتذكر النار، عند رؤيته لأمور كثيرة : منها تذكره لها كلما لفحته رياح ط§ظ„طµظٹظپ وألهبت وجهه الناعم بحرها .. ويقول في نفسه: إذا كان هذا من نفس جهنم فكيف بجهنم نفسها ؟؟!! عياذاً بالله تعالى منها.
وإذا كنا أخي لا نحتمل نار الدنيا وهي جزء من تسعة وستين جزءاً من نار الآخرة ، فما الشأن في نار الآخرة ؟؟!! ولذا قال بعض السلف: لو أخرج أهل النار منها إلى نار الدنيا لقالوا فيها ألفي عام. يعني أنهم ينامون فيها ويرونها برداً .
ومن ذلك : تذكر أحوال السلف الصالح رحمهم الله الذين كانت قلوبهم حية .. نعم أخي.. فكل ما يرونه ويشاهدونه في الدنيا يذكرهم بالآخرة.. ومن ذلك أن بعض السلف كان إذا شرب الماء البارد في ط§ظ„طµظٹظپ بكى وتذكر أمنية أهل النار حينما يشتهون الماء، فيحال بينهم وبينه، ويقولون لأهل الجنة: ( أَفِيضُواْ عَلَيْنَا مِنَ الْمَاء أَوْ مِمَّا رَزَقَكُمُ اللّهُ ) .
ومن ذلك، أن بعض السلف كان إذا دخل الحمام في ط§ظ„طµظٹظپ وشعر بحر المكان تذكر النار، وتذكر يوم تطبق النار على من فيها وتوصد عليهم، ويقال لهم: خلود فلا موت، فإذا خرجوا من الحمام أحدث ذلك التذكر لهم عبادة.
ومن ذلك أيضاً، أن بعض الصالحين صبّ على رأسه ماء من الحمام فوجده شديد الحر، فبكى وقال: ذكرت قوله تعالى: ( يُصَبُّ مِن فَوْقِ رُؤُوسِهِمُ الْحَمِيمُ ) فلا إله إلا الله ما أشد تذكرهم .. وما أعظم اعتبارهم!! ورأى عمر بن عبدالعزيز رحمه الله قوماً في جنازة قد هربوا من الشمس إلى الظل ، وتوقوا الغبار ، فبكى ، ثم أنشد :
من كان حين تصيب الشمس جبهته *** أو الغبار، يخاف الشين والشعثا
ويألف الظلّ كي تبقي بشاشته *** فسوف يسكن يوماً راغماً جدثا
في ظلّ مقفرة غبراء مظلمة *** يطيل تحت الثرى في غمّها الليثا
تجهّزي بجهاز تبلغين به *** يا نفس قبل الردى لم تخلقي عبثا
أخي الكريم: وليس هذا فحسب! فهم رضي الله عنهم رغم انعدام وسائل التكييف والراحة ـ التي ننعم بها في زماننا والحمد لله ـ إلا أن ذلك لم يقطعهم عن طاعة من الطاعات، مهما كانت مشقتها على النفس، ومن تلك الطاعات التي كانت لا تنقطع في مثل هذه الحال: الجهاد في سبيل الله تعالى، ولعل أول ما يخطر في بالك تلك الغزوة العظيمة غزوة تبوك، التي خرج فيها سيد الخلق ـ بأبي هو وأمي ـ عليه الصلاة والسلام، ومعه أصحابه رضي الله عنهم في شدة الحر، والتي لم تمنعهم عن النفير في الجهاد، لأنهم صدقوا ما عاهدوا الله عليه، ولكنها منعت المنافقين الذين قالوا كما أخبر الله عنهم (وَقَالُواْ لاَ تَنفِرُواْ فِي الْحَرِّ ) فجاءهم الجواب المناسب لمقالتهم: (قُلْ نَارُ جَهَنَّمَ أَشَدُّ حَرّاً لَّوْ كَانُوا يَفْقَهُونَ ) أما من تخلف من الصحابة الصادقين بغير عذر، فقد تاب الله عليهم بعد ذلك في قصة مشهور.
أخي: بعضنا يعجز عن مجاهدة نفسه على القيام ببعض الطاعات، وهو منطرح على فراشه الوثير تحت المكيف، آمناً في سربه، معافىً في بدنه، عنده من ألوان الطعام الشيء الكثير، ومع ذلك يتثاقل عن صلاة الفجر جماعةً مع المسلمين، أو يتكاسل عن القيام بحقوق الوالدين، وصلة الأرحام.. إلى غيرها من أبواب الخير، أو يظن بمثل هؤلاء أن يجاهدوا أعداء الأمة وهم لم يستطيعوا جهاد أنفسهم؟؟!!
ومن ذلك أيضاً حرصهم على الصيام في ط§ظ„طµظٹظپ لعظيم ثوابه، ولهذا كان معاذ بن جبل وغيره من السلف رضي الله عنهم يتأسف عند موته على.. أتدري على ماذا؟ أتظنه أسف عن قصر لم يشيّده؟! أم تراه أسف على صفقة تجارية لم يربحها؟! أم على إمرأة حسناء لم ينكحها؟! كلا، لا هذا ولا ذاك.. بل أسف على ظمأ الهواجر.. ولهذا كان بعض الصالحين يحرص على صيام أشد أيام ط§ظ„طµظٹظپ حرا، فيقال له في ذلك، فيقول: إن السعر إذا رخص، اشتراه كل أحد وهذا ـ وربي ـ من علو الهمة.
فيا عبدالله: جاهد نفسك على هذه الطاعة العظيمة، التي اختصها الله سبحانه من بين العبادات بقوله: { الصوم لي وأنا أجزي به } ، جاهدها ولو يوماً في كل عشرة أيام، فإن الحسنة بعشر أمثالها، وإن ألم العطش في اليوم الحار سيذهب في أول شربة ماء، أما أجره؛ فأرجو الله تعالى أن تناله بل وتسرّ به يوم يقال في الدار الآخرة ( كُلُوا وَاشْرَبُوا هَنِيئاً بِمَا أَسْلَفْتُمْ فِي الْأَيَّامِ الْخَالِيَةِ ) ، ويوم ينادي الصائمون ليقال لهم ادخلوا من باب الريان.
أخي: إن صيام الفرض يشترك معك فيه كل رجل من المسلمين، فأين همتك العالية؟ أين همتك التي لا ترضى بالوقوف عند الفرض في أعمال الخير؟ أين سلفك الصالح مع حرصهم على إتقان الفرائض لم يكونوا يتوقفون عندها، بل سمت هممهم إلى الذروة في المسابقة إلى الخيرات، لأنهم يعلمون أن سلعة الله ـ وهي الجنة ـ غالية، وأن دخولها وإن كان لن يتم إلا برحمة الله تعالى، إلا أن العمل سبب لذلك:
ومن يطلب الحسناء لم يغلها المهر
أخي: إن بعض الناس ربما هرب في الإجازة الصيفية من الحر الشديد الذي يصطبغ به جو الجزيرة العربية، ربما هرب إلى أماكن باردة، أو معتدلة، وهذا لا محذور فيه ـ إذا كان ذلك السفر مضبوطاً بضوابط الشرع ـ إلا أن الملاحظ أن بعض الناس هداهم الله ـ يظن أنه بسفره للخارج قد خرج عن مراقبة الله.. فتراه يقتحم النار بأفعاله، نظر محرّم.. سماع محرّم.. مراقص، مشروبات محرّمة.. فواحش ـ والعياذ بالله ـ فإلى أولئك الفارين من الحر، والواقعين في أسباب غضب الرب جل جلاله يقال لهم: إلى أين تفرون؟ ومن أي شيء تهربون؟ إن المنافقين عصوا الله تعالى بجلوسهم في ظلال المدينة هرباً من الحرّ، وتركهم رسول الله وأصحابه رضي الله عنهم في حرّ الرمضاء استعداداً لقتال العدو، فياليتكم ـ معاشر الفارّين ـ تحولون هروبكم من الحر خارج البلاد إلى جهاد في سبيل الدعوة إلى الله تعالى، ونشر الإسلام بصورته الصحيحة، كما خرج قدوتكم وحبيبكم صلى الله عليه وسلم للجهاد وقتال أعداء الله، ونشر الإسلام بين الناس، ليسعدوا به كما سعدت به أنت، وسعد به أهلك وعشيرتك.
إن الجهاد الذي نطالبك به، لا يحتاج إلى حمل السلاح الثقيل ! ولا يحتاج إلى خبرة بأساليب الحرب! بل هو جهاد، بالقدوة الحسنة التي تترجمها بأخلاق الإسلام، والبعد عن المحرمات، وجهاد بالكلمة الطيبة، في دعوة من تلاقيه من الناس ـ في أي أرض تذهب إليها ـ مسلماً كان أم كافراً، كل حسب ما يناسبه.
ولعلك تعتذر بأنك لست من حملة العلم الشرعي! أو لست من الدعاة! وما هذا ـ أيها الكريم ـ بعذر، فمكاتب دعوة الجاليات منتشرة في كل مكان، وفيها كتب نافعة لأغلب لغات أهل العالم، وهل يكلفك ـ أيها الغيّور على دينك ـ الذهاب إليها لتأخذ معك بعض الكتب أو الأشرطة التي تناسب لغة البلد التي ستسافر إليها؟ لتكون بذلك داعية خير، ورسول سلام، وحامل دعوة، وما يدريك! فلعل الله تعالى أن يهدي على على يديك أحداً في سفرتك هذه إلى الإسلام، فهو ـ والله ـ خير لك من الدنيا وما فيها، وغير خاف عليك أن كل عمل صالح يعمله ذلك الذي اهتدى على يديك، فسيكون في ميزان حسناتك.
أخي.. رعاك الله: تمتع بما أحل الله لك، من وسائل تكييف، وراحة، وسفر، ولكن.. إياك أن تكون ممن يهرب من حر الدنيا ويقع فيها بسبب التعرض للحر الأكبر في نار جهنم أعاذنا الله وإياك والمسلمين منها، وتذكر ـ حفظك الله ـ أنك بخير عظيم مادمت تحمل همّ الدعوة إلى دينك ولو بإهداء كتيب أو إيصال شريط، ولا يكن ذلك الهندوسي القابع في زوايا بعض المزارع أو تلك الراهبة التي تعيش في غابات أفريقيا، لا يكن هؤلاء خيراً منا في الدعوة، مع أنهم يدعون إلى أديانهم الباطلة، ونحن ندعو ـ وبكلفة قليلة ـ إلى خير الأديان وخاتمتها وأكملها.
أسأل الله تعالى أن يحفظك وأن يبارك فيك أينما كنت، وأن يعيذنا وإياك من أسباب غضبه، وأليم عقابه، وأن يجعلنا جميعاً من الدعاة إلى سبيله على بصيرة.
وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

——-

دار القاسم

Y`h ;hk dc`d; pv hgwdt

شكر الله لك
وبارك فيك
وثبتنا وإياك على الحق إلى الممات
بارك الله فيك

أختي رااائع

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوإبراهيم
شكر الله لك
وبارك فيك
وثبتنا وإياك على الحق إلى الممات

حياك الله يا اخي ابو ابراهيم

وعودا حميدا

ووفقك لطاعته

==========

وبارك الله فيك اخيه

ونفع بك

وزادك من فضله

ونسأل الله ان يلطف بنا ويرحمنا برحمته

موفقه

بيتزا النوتيللا والفراولة والمارشميللو بمناسبة بدء الصيف 2024.

سهلة وسريعة ولذيذة ومختلفة

المقادير :

اى عجينة معتمدة عندك

عجينتى :

4 كاس دقيق

4 ملعقة كبيرة حليب بودرة

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 كاس زيت ذرة

ممكن تضيفى حبة بركة او سمسم او زعتر او روزمارى للعجينة حسب الرغبة

الحشوة :

نوتيللا

فروالة – موز (اى فواكه حسب الرغبة)

قطع مارشميللو صغيرة

الطريقة :

**نفرد العجين حس الرغبة…انا فردتها دائرة ونثقبها بالشوكة ونخبزها فى فرن ساخن حتى تنضج وتحمر

**تدهن بالنوتيللا وترص قطع الفواكه والمارشميللو حسب الرغبة

وبالهنا

fdj.h hgk,jdggh ,hgtvh,gm ,hglhvaldgg,>>flkhsfm f]x hgwdt

ماشاء الله
اية الجماااااال دة ياسمسمة
الاوان جممميلة واكيد لذيذة تسسسسلم ايدك والصور ماشاء الله

ماشاء الله
اية الجماااااال دة ياسمسمة
الاوان جممميلة واكيد لذيذة تسسسسلم ايدك والصور ماشاء الله

الله يسلمك ياقمر

نورتى الموضوع ياسوسو

ماشاء الله

رووووعة ياسمسمة تسلم ايديك

هنا وعافية عليكم ياقمرنا

كيكية باسكن مشاركة الاول في الحلى والصيف 2024.

[frame="9 80"]

السلام عليكم

بنات مدونة حواء افضل واجمل موقع ياربالجيريا

احببت اشاركم هذا الكيكه التي عملتها اختيالجيريا الجيريا
المقاديرالجيرياالجيريا
علبه كيك بيتي كروكر با الفانليا
كريمه اي نوع تحبيه
6 حبات جبن كيري
قشطه
قطع من الشكولاته الصغيره
ضرف كريم كرميل 6ملاعق سكر
شكولاته سائله لتزين
6ملاعق سكر
الطريقه
نجهز الكيك بإتباع الخطوات الموجوده على العلبه ونجهز الكيك في صينيه بس تكون القاعده متحركه
بعد الانتهاء من تجهيز الكيك نتركه تبرد
ثم نجهز خلطة الكريمه
ونخفق القشطه والجبن وضرف الكريم كراميل وقطع الشكولاته والسكر مع بعض جيداً
ثم نضيف اليها الكريمه ونخلط جيداً واصبحت الخلط الكريمه جاهزا
وثم نقطع الكيك الى نصفين
ونضع في نصف ط§ظ„ط§ظˆظ„ شويه كمية من الخليط وثم نضع النصف الثاني لكيكه ونضع باقي خليط عليها ونتركه تبرد لمده 4 ساعات
وثم نزينها بشكولاته السائله

ثم تصبح بهذا الشكلالجيريا

وان شاء الله تنال اعجبكم يا اخواتي الغاليات الجيرياالجيريا

[/frame]

;d;dm fhs;k lahv;m hgh,g td hgpgn ,hgwdt

ماشاء الله

يعطيك العآفيــــه ةة

مبين عليها طعمها و لآ أروووع

يعطيك العآفيه ةة

ماشاء الله حلووو كثيييييييير
اعطيني الطبق كله <<< طماعة
خخخخخخخ

تسلم الايادي الحلوووووووووة مثلك

شكلها خطييره يا شذي وبتشهي تسلم ايديك وايد اختك

اللازي كيك احلى واسرع كيك في الحر و الصيف 2024.

الجيريااللازي كيك (LazyCake)الجيريا

طريقة عمل هذه الكيكة سريعة وسهلة للغاية وهي لذيذة ومناسبة للضيوف خاصة في فصل ط§ظ„طµظٹظپ الحار. يمكن لف الكيكة بورق القصدير بشكل دائري اذا لم توجد صينية القصدير.

المقادير

{ 2/1 كوب زبدة أو أصبع زبدة (113 غم)
{ علبة قشدة
{ 2 ملعقة طعام مليئة كاكاو بودرة
{ 2 فنجان قهوة سكر مطحون مايعادل 3/1 كوب
{ 1 2/1 علبة بسكويت
{ 2/1 كوب لوز (اختياري)

الطريقة

[LIST][*]توضع الزبدة في قدر على النار واذا ساحت ترفع عن النار ويوضع عليها باقي المقدير ماعدا البسكوت واللوز وتحرك جيدا. [*]يضاف لها البسكوت المكسر واللوز وتخلط جيدا ثم توضع في صينية قصدير مستطيلة (طولها20 سم) وتغطى الصينية بورق القصدير وتوضع في الفريزر.[*]تخرج من الفريزر قبل التقديم بدقائق ليسهل تقطيعها وتقطع شرحات وتقدم. [/LIST]

hggh.d ;d; hpgn ,hsvu ;d; td hgpv , hgwdt

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
بارك الله فيكي الجيريا
مشكوووووووورة

مهرجان ღ♥ღ ألوان الصيف ღ♥ღ 2024.

[grade="32CD32 FF1493 00BFFF FFA500 800080"]

مهرجان ღ♥ღ ط£ظ„ظˆط§ظ† ط§ظ„طµظٹظپ ღ♥ღ

أكيد فى ط§ظ„طµظٹظپ حاسسين بالحر وساعات بالملل

ولكن …… ياترى بتلاقوا شئ يملأ الفراغ ويذهب الملل من حياتكم ؟!

يمكن يكون صعب ……….. لكن >>>>>> فى بيت حــــــــــــــــــواء ومع kazamiza لا وجود للملل

ومع هذا المهرجان >>>>>>>>>>>>>>>>

وهو ظ…ظ‡ط±ط¬ط§ظ† ღ♥ღ ط£ظ„ظˆط§ظ† ط§ظ„طµظٹظپ ღ♥ღ …………… يا ريت الكل يشارك فيه

يللا يا بنات اشتغلوا معايا وخلونا نعمل احسن ظ…ظ‡ط±ط¬ط§ظ† فى المنتديات

وأكيد الكل مدعو …. بدون تذاكر ومجاااانا

يللا شو بتنتظروا ……….؟!

اليوم بيكون جاهز المهرجان

أو بالكتير على بكرة

باااااااااااااااااى
[/grade]

liv[hk ღ♥ღ Hg,hk hgwdt ღ♥ღ

.. ₪ .. كـب كيك .. ₪ ..

المقــآديــر :
4 بيضات
2/11 كوب طحيين
1كوب سكر
1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره فانيليا
ربع كوب زيت
كوب كريما سائله
ملعقه كبيره كاكاو باودر

الطـريقـة :
تخفق البيضات مع الفانيليا (ربع ساعه)
ثم نضيف السكر والزيت وتخفق(7 دقائق)
ثم نضيف الكريما وتخفق(5دقائق)
واخيرا نضيفف الطحين والبيكنج بودر والكاكاو وتخفق حتى يمتزج الخليط تماما
نضع الخليط في قوالب الكب كيك الصغيره ..ونخبزهاا
خـلطة الوجه :
شوكولاته بالحليب
شوكولاته بيضاء
نضع كل واحده في كوب لحاله ونضعهم في حمام مائي حتى تسيح
خـلطة التـوفي :
نصف كوب سكر
قشطه
نضع السكرعلى النار حتى يذوب السكر وياخذ اللون الذهبي
ثم نضيف القشطه ونحركهاا بستمرارر حتى تختفي القشطه
نرفعها من على النار ونركها تبرد قليلاا

ونقووم بغمس راس الكب كيك بوسط الخلطات السابقه
مثلا: وحده شوكلاته بالحليب
وحده توفي ووحده شوكولاته بيضااء وهكذا

—————————————-
مربعات الشوكولاته محشيه بالكريمه
المقادير : (تكفي ل 4 أشخاص)

* للمربعات : 150 غ شيكولاتة
* لموس الشيكولاتة : 120 غ شوكلاطة – 1 أصفر بيضة + 60 غ سكر – 4 بياض بيض + 50 غ سكر

* للكريما البيضاء : 150 غ قشدة مضربة مع السكر على شكل شانتي – 1 ورقة جيلاتين – 60 غ قهوة قوية النكهة

* للتزيين : أعواد فانيلا – حبيبات شيكولاتة

الطريقة :

نأخذ 150 غ شيكولاتة الخاص بالمربعات و نضعها تذوب

ثم بعد ذلك نصبها فوق ورق السلوفان
و نغطيها بورقة أخرى من السولفان من فوق، ثم نأخذ الدلاك و نحاول أن نسوي السطح

بحيث تصبح عندنا طبقة رقيقة على هذا الشكل، نترك الشيكولاتة تتماسك
في هذه الاثناء نحضر موس الشيكولاتة الذي سنحشو به المربعات

نضرب بياض البيض مع 50 غ سكر حتى يتضاعف حجمه و يصبح مثل الثلج و نتركه جانبا.

نذوب 120 غ من الشيكولاتة المتبقية، ثم نزيلها من فوق النار و نضيف اليها اصفر البيضة

+ 60 غ من السكرالمتبقي مع التحريك جيدا ليتجانس الكل

ثم نضيف للخليط بياض البيض المضرب
و نحن نحرك حتى يتجانس الكل، ثم نتركه جانبا.

لنحضر حشوة الشانتي البيضاء التي سنضعها بين كل المربعات المحشية بموس الشيكولاتة

بأن نضع ورقة الجيلاتين في قليل من الماء البارد حتى تصبح لينة، نزيلها و نضيفها للقهوة بعد أن نكون

قد سخناها جيدا و نحن نحرك حتى يذوب الجيلاتين تماما و نترك الخليط يدفىء قليلا قبل أن نضيفه الى الكريم شانتي

لكي لا يتكسر هذا الاخير و يذوب.

و الان بعد أن حضرنا جميع مكونات التحلية نمر لعملية المونتاج

أول شيء نأخذ سكين حاد و نقطع به الشكلاطة بعد أن أصبحت جامدة و صلبة الى مربعات متساوية

طول 4 سم على هذ الشكل

ثم نأخذ أداة حادة من المطبخ كقضيب الشواء مثلا (ضروري جدا أن يكون معقم) ونعمل ثقب في وسط

كل مربع ليسمح بمرور عيدان الفانيلا (من المهم جدا عمل الثقب و المربع موضوع فوق صحن

أو أي سطح مستوي و ليس ممسكا باليد لنتفادى تكسره)
ثاني شيء نحشو المربع بموس الشكولاطة المحضر على هذا الشكل
نضع مربع آخر فوق الموس على هذا الشكل
نستمر على هذا الشكل حتى ننهي جميع المربعات ثم نبدأ بادخلها في أعواد الفانيلا على هذا الشكل
نضع تقريبا أربع مربعات محشوة و نضعها في طبق التقديم

ثم بين كل مربع و مربع بواسطة جيب حلواني نضع الكريما المنسمة بالقهوة على هذا الشكل
هذا هو الشكل النهائي للتحلية بعد ان نزينها بحبات الشيكولاتة

التي ستبهرون بها اسرتكم أولا و ضيوفكم ثانيا

—————————————————————————

(إنتظرونى فى مهرجان ألوان الصيف لباقى أركان قسم الطبخ )
ملاحظات:
1- الحد الأقصى للوصفات فى كل رد :3
2- للعلم هذا مهرجان ألوان الصيف للحلويات
3- يمنع وضع أى وصفة غير خاصة بالحلويات
4- سيتم اضافة موضوع بإسم ملف حلويات مهرجان ألوان الصيف لمبدعات مدونة حواء
لكم أعز تمنياتى بالتوفيق الدائم

((

.. ..][ ـآإلتوفي ـآلآإيطـآإلي ][ .. ..

المقادير:
– رقائق شكولاته حوالى 170 جرام
– كوب سكر
– 2/1 كوب لوز مقشور انصاف
– معلقه فانيليا – 8/1 ملعقه ملح
– 1 كوب زبده
فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلو بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك اختاروا
اوانى متسعه للتوفى

على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر والملح
ونضيف 2 ملعقه ماء كبار
خليكى صبوره انتبهي تعلى النار على التوفى

بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار شويه
وتقلي فى الصوره الزبده شكلها بيفور وهو المقصود
عشان نطير الماء الموجود فى الزبده
اول لما الماء اللى فى الزبده ما يتبخر لون المزيج بيبتدي يتغير

الشطاره انك تشيلى المزيج من على النار
قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت
"طبعا الى عندهم ترمومتر بيساعد جدااا
فى ضبط التوفى"
بعد ما يصل للون الى فى الصوره ابعديه
عن النار وضيفى الفانيليا
افردى التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه
فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه
بيتشكل اسرع مما تتصورى

رشى رقائق الشكولاته على التوفى وانتظرى
ثوانى حتى تتمكن حراره التوفى من تذويب
الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه
على وجه التوفى


رشى الوجه باللوز المقشور والمحمص



——————————————
.. ..][ ـآإلمولتـــن كيك ][ .. ..

المقادير :

3/4 كوب زبدة
1/2 كوب سكر بودرة
4 بيضات
نصف ملعقة فانيليا
1 ملعقة كاكاو

227 جرام شيكولاته مبشورة

طريقة العمل :

نحط الزبدة مع الشيكولاته المبشورة على نار هائة ونقلب لحد ماتسيح

ناخد البيض ونخلطه وبعدين نحط عليه السكر والفانيليا والكاكاو

ونستمر فالخلط بعدين نحط على الخليط الدقيق ونقلبه لحد ما يتجانس ..

نجيب قوالب الكيك الصغير ونحط فيها تلتها الخليط وبعدين نحط ملعقتين من الشيكولاتة اللي سيحناها وبعدين نرجع نحط ملعقة من الخليط مرة تانية بحيث انه مآيتعدآ الموجود كله نص القالب ..

نشغل الفرن مسبقا على درجة حرارة 230 مئوية (تقريبا درجة فوق المتوسطة) وبعدين نحطها فيه ..
وببتقدم سآخنه او فاترة مش بتنحط في تلاجة ..
وبتكون بالشكل هذا

يسلمووووووووو

عصيرات الصيف بالصور وطريقة عملها 2024.

عصير الليمون بالنعناع

((المقادير ))

كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة سكر ابيض ناعم
عشرة ورقات نعناع..

(( الطريقة))

تدق ورقات النعناع لتصبح ناعمة وصغيرة
تخلط جميع المقادير وتوضع في الخلاط ..
تصفي ثم توضع في الكوب للتقديم مبردة
ويمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وورق النعناع.

************************************************** ************************

عصير التوت ..

(( المقادير ))

نصف علبة توت مركز أو نصف علبة الفيمتو المركزه-
علبة سفن أب – مقدار من الماء البارد – ثلج

(( الطريقة ))

تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في الإناء الخاص
بالعصير وتقدم وبالهنـاء والعافية .

************************************************** ************************

ايسكريم بطعم الموز

المقادير

– 1 حبة موز
– 1 مغرفة ايسكريم بطعم الموز
– 2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى (بارد)
– 1 علبة x 170غ قشطة
– 1 رشة جوز الطيب (مطحونة)

الطريقة

توضع الموزة مع الايسكريم وحليب نستله المكثف المحلى والقشطة في
الخلاط وتخلط لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسك الخليط.
يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين بجوز الطيب….

اتمنى ان تكون اعجبتكم

uwdvhj hgwdt fhgw,v ,’vdrm ulgih

الله يعطيك العافية
اللهـ يعافيك يا الغلاا …
[align=center] عصائر روعه ..

الله يسلم يديك ياذوق ..الجيريا[/align]