الوسم: الفنية

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

وصفات سهلة وروعة وأظنها حلوة لأني قد طعتمها من قبل

تسلمي يالغالية لطرحك ولذوقك

لايك + تقييم + خمس نجوم <<< لعيونك ^_*

ويعطيكي الف عافية يا عسل

اليوم بقدم لكم اشكال منوعة من ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھظٹ بتمنى تعجبكم

نبدأ بسم الله

أولا العجينة

كيلو طحين
ك سكر او حسب
ملعقة كبيرة خميرة
2 أكياس الخمير حمر
1 بيضة
كأ س زيت
ملعقة ملح كبيرة
ماء دافيء على حسب حاجة الكمية

IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/429692_1329264744.jpg[/IMG]

الطريقة تفور الخميرة مع السكر في كوب الماء الدافيء
وعلى الناشف يخلط الملح مع الطحين بيضة زيت وخميرة حمر ثم نضيف الخميرة مع السكر التي سبق تفويرها ثم نعجنها بال ماء دافء على حسب احتياج العجين
IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/429692_1329265018.jpg[/IMG]

نغلف العجين بكيس وندعها بمكان دافيء مع تغطيتها لمدة ساعة

هنا العجين بعد ما خمرت وتضاعف حجمها

MG]http://forum.hawahome.com/nupload/429692_1329265186.jpg[/IMG]

قطعت العجين الى دوائر صغيرة

فردتها بزيت والزبدة ووضعت عليها قليلا من السكر ثم لفتها مربع كما بالشكل

ثم تبسط الثاني بزيت والزبدة وتضع عليها الاول وهكذا حتى نكمل 6 كريات

وتدهن بالزيت والزبدة من الفوق نغلف بكيس وندعها بمكان دافيء ثم الى الفرن

يتبع

;v,hwm lahv;jd td H a;hgd hgtkdm td lu[khjd hgaidm

الشكل الثاني على شكل كروسان

الشكل الثلث والصور تشرح ايضآ

اما الشكل الرابع فهو الحلزون

الشكل الخامس فهو

يتبع

وهذه هي المعجنات قبل الخبز تحشة بحشوة التى تبغين

كل الكروسان دهنت بالبيض ورش السمسم اختياري
وادخلت للفرن

والنتيجة

ارجو ان تكون معجناتي اعجبتكن اخواتي

ولا تنسوني من الردود وصالح الدعاء

[/COLOR][/SIZE]

مشاء الله تبارك الله ..
فطائر رائعه .. وشكل اروع .. بوركتي وبوركت يمينك اخيتي ..
وصحتين وعافيه على قلوبكم ..
لاهنتِ .. وفقكِ الله وحفظكِ اينما كنتِ .. غاليتي ..

مميز

ولا تنسوني من الردود وصالح الدعاء

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

مبرووووووووووك حبيباتي تستاهلون كل خير

استمتعنا بمشاركاتكم جميعآ

وننتظر جديدكم بشوق

مشكورة موناليزتنا الحبيبة على المسابقة الجميلة

يعطيكم العافية حبيباااااااتي على مجهوداتكم

والف مبروك للغوااااااااااااااااااااااااااااااالي