الشهية Archives - مدونة حواء

بارفيه الحلوى الفرنسية الشهية من الايس كريم والفاكهة 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

البارفيه من أنواع ط§ظ„طظ„ظˆظ‰ ط§ظ„ظپط±ظ†ط³ظٹط© ط§ظ„ط´ظ‡ظٹط© والتي تصنع من الأيس ظƒط±ظٹظ… ظˆط§ظ„ظپط§ظƒظ‡ط© وهي أروع ما يمكنك تقديمه لضيوفك في جو الصيف الحار. جرب ط¨ط§ط±ظپظٹظ‡ الفراولة الخفيف المصنوع من الزبادي المجمد وسوربيه الفراولة مع صلصة الفراولة الشهية. وتتميز هذه الوصفة بأنها قليلة الدسم حيث لا تتجاوز كمية الدهون في كل كوب واحد جرام.

المقادير:

كوبا فراولة طازجة مقطعة شرائح
نصف كوب جيلي فراولة
ملعقتان كبيرتان سكر
كوبا أيس ظƒط±ظٹظ… زبادي فانيليا مجمد قليل الدسم
كوبا سوربيه فراولة (آيس ظƒط±ظٹظ… فراولة يتكون من عصير الفراولة ويكون خاليا من اللبن)
8 ثمرات فراولة صحيحة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

1- امزجي الفراولة والجيلي والسكر في إناء صغير الحجم. اتركي المزيج علي نار متوسطة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق أو إلي أن تطري الفراولة وتتحول إلي شراب.
2- ارفعي الإناء عن النار واتركي الصلصة لتبرد تماما ثم اتركيها في المبرد لمدة لا تقل عن ساعتين.
3- بملعقة آيس ظƒط±ظٹظ… أو بملعقة عادية أقسمي نصف آيس ظƒط±ظٹظ… الزبادي بين 8 أكواب زجاجية ثم ضعي فوقه صلصة الفراولة ثم نصف السوربيه والمزيد من صلصة الفراولة. كرري العملية السابقة ثم غطي جميع الطبقات بالكمية المتبقية من صلصة الفراولة. زيني الأكواب بحبات الفراولة وقدميها في الحال.

شكرا على متابعة

جزاكم الله خيرا وعافية

fhvtdi hgpg,n hgtvksdm hgaidm lk hghds ;vdl ,hgth;im

تسلمي أختي الجيريا

شكرا على مرور جزاكم الله خيرا وعافية

تسلميييييين الغلا
الله يعطيك العافيه

الفطائر المقلية الذهبية و الشهية ,,مسابقة ربع المطبخ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الطريقة

اولا الحشو نخلط كل المكونات ونضعها على النار حتى تستوي

ثانيا العجين
ناخذ الحليب نضع لها الخميرة والسكر

ثم نضيف الديق والملح و تخلط

نتركها تخمر

بعد التخمير

تقطعها الى كور صغيرة

ثك نفردها

ونضع الحشو

نغلق الاطراف هكذا

يتبع

hgt’hzv hglrgdm hg`ifdm , hgaidm <<lshfrm vfu hgl'fo

الان تقلى في زيت متوسط الغزارة
هكذا
من الاعلى ثم الاسفل حتى لا تنفتح

وتقدم
الشكل النهائي

عوافي

ماشاء الله

يسلموووووا لحونة

هنا وعافية عليكم غاليتي

هناااااااا !!! ؟؟؟ كرات البطاطس الشهية بالــصــور !!!!!!! 2024.

[msg]لا تنسوني من صالح دعائكم … بأن يجمع الله شملي وولدي بزوجي وأن يحفظه لنا[/msg][Unload]سبحان الله وبحمده …. سبحان الله العظيم[/Unload][align=center] [align=center]………..
……..
….
.

بسم الله الرحمن الرحيم

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]ماشاء الله تبارك الله لا قوة إلا بالله[/grade]

أقدم لكم في هذا الموضوع ظƒط±ط§طھ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط§ظ„ط´ظ‡ظٹط© من مطبخي …. وأرجوا من الله أن تنال رضاكم ….

::: فإلى الصور :::

بعد إخراجها من الفرن

عن قرب

عند التقديم

المقادير:
– كيلو ونص بطاطس مقطع مكعبات ومسلوق جيدا.
– نص كيلو لحم مفروم .
– فطر .
– ذره.
– بصل مفروم.
– فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيرة.

الطريقة:
– اهرسي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بالشوكة ثم اضيفي لها الملح والبهار حسب الرغبة وقليلا من المايونيز (ملعقة طعام تقريبا) اذا أردتي .
– احمسي اللحم المفروم مع باقي المكونات مع البهارات طبعا .
– ثم افرشيه في قاع بايركس الفرن .
– شكلي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بعد ذلك على شكل كور (حجم راحة اليد) وصفيها فوق اللحم … كما بالصــــور .
– رشي على الوجه الجبن المبشور وأدخليها الفرن حتى يتحمر الوجه .

وبالهناء والعافية

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]ولاتنسونا من صالح دعائكم[/grade]

أم عبد الرحمن [/align][/align]

ikhhhhhhhh >>>>>>!!! ??? ;vhj hgf’h’s hgaidm >>>> fhgJJwJJ,v !!!!!!!

[align=center]ماشاءالله تبارك الله شكلها شهيه جدا الله يعطيكي ألف عافية ياأم عبدالرحمن ويجمع شملكما بزوجك ويفرح قلبك به آمين يارب العالمين الجيريا

[/align]

[align=center]
رووووووووووووووعة
تسلم الايادي قلبي[/align]

[align=center]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tamatem1

[/align]

الله يستجيب دعائك سعدت بمرورك[/align]

….
.
..

السلطة المبشورة , غنية وتفتح الشهية 2024.

أهلا أخواتي

معي هنا طبق سلطة شهية وفيها منافع كثيرة

وممتازة للأطفال والشبات خاصة اللي شهيتهم ضعيفة

السلطة تفتح ط§ظ„ط´ظ‡ظٹط© وكثير ط؛ظ†ظٹط©

اعطوها للأولاد كأوّل طبق عند العودة من المدارس,
راح ياكلوها وياكلوا كل اللي بعدها

المكونات :

جزر

شمندر ( بنجر أو بيتراف )

طماطم (بندورة )

فص ثوم

زيت زيتون

ليمون

ملح

وفقط الجيريا

التحظير:

نبشر الشمندر رقيق

نبشر الجزر رقيق

نقطع الطماطم مكعبات صغيرة

نبشر الثوم

نخلّط الكل مع بعض

نعمل صلصة بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح

نصبها فوق مكونات ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© ونقلبها

hgsg’m hglfa,vm < ykdm ,jtjp hgaidm

تسلم ايديكي حبيبتي

ولا الذ من هيك يا عسل

يعطيكي العافية قلوبة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

روعه .. تسلم ايدك .. بالعافيه على قلوبكم يالغلا …

كفتة الباذنجان الشهية بالصور والخطوات ماراثون الطبخ 2024.

كفتة ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† ط§ظ„ط´ظ‡ظٹط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± ظˆط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ ظ…ط§ط±ط§ط«ظˆظ† الطبخ

حياكم ووصفة جديدة وبسيطة وان شاء الله تنال اعجابكم
كفتة ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† طعمها شهى وطيب جداااا

باذنجان كبير والكمية حسب الرغبة استعلمت قالب فرن متوسط فبيكفى حبنين باذنجان
وحبتين بطاطس متوسطة حبتين طماطم او حبة على حسب الحجم
لحم مفروم وفلفل حار حسب الرغبة
ملعقة بودرة بصل وملعقة بودرة الثوم ومكعب ماجى لحم وملح وفلفل وبهارلحم وزيت
جبن موزرايلا وجبن سائل وفنجان قهوة صغير كريمة طبخ

تخلط اللحم مع بودرة البصل والثوم ومكعب الماجى بعد تفتيته ويظبط الطعم بالملح والفلفل وقليل من البهار
وتشكل اللحم على شكل اقراص كما بالصورة
وتقلى البطاطس بعد تقطيعها دوائر وكذلك ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† والقلقل واخر شئ اقراص الكفتة

وهذى المقادير بعد قليها وتجهيزها وتقطع الطماطم شرائح

وترص بقالب الفرن بشكل دائرى
حبة باذنجان تم ظƒظپطھط© ثم بطاطا ثم طماطم وباذنجان وهكذا حتى يكتمل القالب

هذا شكلها

بالاءمكان ادخالها الفرن لين تطرى الطماطم وتقدم على هذا الشكل

او اضافة صوص الجبن

خلطت فنجان الكريمة مع ثلاثة ملاعق جبن سائل وخلطت
ثم اضفت الصوص بهذا الشكل
ثم اضفت الموزرايلا

صوص الجبن والموزرايلا يعطيها طعم رااائع

تدخل الفرن لدقائف لين تذوب الجبن او يحمر الوجه قليلاً حسب الرغبة

وتقدم بالعافية وان شاء الله اعجبتكم

;tjm hgfh`k[hk hgaidm fhgw,v ,hgo’,hj lhvhe,k hg’fo

ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

موفقة باذن الله

تسلم ايدك ام سارة

وصفة شهية عليكم بالعافية

كيكة الجزر الشهية 2024.

السلام عليكم

يعطيكم العافية جميعا

هالكيكة من زمان أشوف طريقتها
بس كنت مستغربها وماني متخيل كيف طعمها رح يكون

لكن قررت أجربها

وطلعت رااائعه بكل معنى الكلمة

لذيذة جدا مع الشاي أو مع الكابتشينو

نبدأ بالمقادير

للكيكة:
كوبين ونص طحين
كوبين جزر مبروش
كوبين سكر
كوب زبدة
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة باكنج باودر
فانيلا
4 بيض
ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح

الكريمة:
كوبين جبنة كريمية
كوب حليب مكثف ومحلى (نستله)

((أو تزين حسب الرغبة))

نخلط أولا :
البيض والسكر والفانيلا والزيت والزبدة

وبعدين باقي المكونات

يكون الخليط ثقيل نوعا ما

تخبز لمدة 40 دقيقة تقريبا، وتترك لتبرد

تزين حسب الرغبة

انا لونت الكريمة وعملت منها جزرات صغار

وتقدم بدرجة حرارة الغرفة
يعني أفضل عدم تبريدها ((بعد التجربة وهي دافية شوي ألذ))

بالهنا والشفا

في أمان الله

;d;m hg[.v hgaidm

ماشاء الله عليكي

الكيكه والتنسيق والصور كلها اكتر من روعه

تسلم ايدك على الكيكه

وصحة وعافية على قلوبكم

امممممممممممممم شههتيني كثيييييييير

ماحلى لصور والتنسيق كثيير حلواا
خبرينا باييش تصورين باي كاميرا خخخخخخخههههه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

رائعه وتزيين جميل .. تسلم ايدك ..
وعوافي على قلوبكم ..
لاهنت الله يعطيك العافيه ويسعدك اينما كنت ياغاليه …

قلوب التوفي الشهية من مطبخي 2024.

[grade="FFA500 FF6347 FF0000 DC143C A0522D"] ظ‚ظ„ظˆط¨ التـــوفي الشهــية [/grade]

إليكم مقادير الوصفة :

مقدار الكوب = 240 جم كوب جبن الكاسات الطويل ( :

كاالتالي :

كوب سكر

كوب ماء

كوب دقيق

نصف كوب نشا

نصف كوب حليب بودر

ملعقتين زيت ذرة

طريقة التحضير :

يخلط الماء مع السكر ويترك جانبا

يخلط الطحين والحليب البودر والنشا ويحمص على نار هادئة حتى يشقر

بعد ان يصبح لون الخليط ذهبي نطفىء النار ونكب عليها ماء السكر والزيت

وتخلط حتى التماسك

ثم تشكل في القالب المتوفر عندكـ انا استخدمت

مثل مانتي شايفة شكل القلب ..

وبالإمكان وضعها في صحون وتقطعيها كاروهات ..

تقدم مع الشاي أو القهوة …

أتمنى عجبكم الحلى وانتظر منكم التقييم …
أختكم //
الكــيكــة

rg,f hgj,td hgaidm >> lk l’fod

ياسلام انا اول رد
يعني الصحن الي
تسلم ايدك ياقمر
سهلة وشكلها يجنن
ولعيونك احلى تقييم

رووووووووووووعه

سلمت يمناك خيتووووو

ماشاء الله تبارك الله
حلي رائع حبيبتي
تسلم الايادي يارب
وياريت تكتبي اسم المنتدي علي الصور
لانه من شرط من شروط التميز وصراحه موضوعك يستاهل
واحلي تقييم لعيونك يا قمر

(مشاركتي في معجناتي الشهية في الليالي الرمضانية ) 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:2px inset red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:2px inset red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

كيفكم حبيباتي >>>>>>>> وكل عام وانتم بخير

حبيت اشارك معاكم بهذة المشاركة البسيطة من المعجنات

عملتها بألة المعمول وطلعت لذيذة

اترككم مع الصور والمقادير

طبعا انا استخدمت العجينة الذهبية مقاديرهااااااااااااااااااااا

2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي

1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه

1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
انا عجنتها بيدي
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه

او ثلث على حسب حرارة المطبخ

وبعد كذا تشكلينها كور صغيرة
ونحشيها انا حشيتها جبنة بيضاء مع بقدونس وبصل اخضر

فرمت الخضار وعجنتهم مع الجبنة وحشيت فيها الفطائر وكورتهم
وحضرنا الة المعمول ودهنها بالزيت وحطيت الكور وقفلت الالة حتى تحمرت الفطائر

والف هنا وعافية على قلوبكم

سلالالالالام يالغواااااااااالي

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

(lahv;jd (1 ) td lu[khjd hgaidm td hggdhgd hgvlqhkdm )(jlj lvhrfjm)

رائعة وفكرة حلوة القوالب للصغار والكبار
وبالهناااااء

ما شاء الله روعة حبيبتي وعليكم بالعافية

الجيريا

ماشاء الله تبارك الله
مشاركه رائعه حبوبه
الف هنا وعافيه علي قلوبكم حبيبتي
في انتظار باقي مشاركاتك الحلوه مثلك يا قمر

كيكة الشوكلاتة الشهية بالمارشملو بالتفصيل لعيونكم 2024.

جايبه لكم كيكه جديده بالشوكولاته لكن فيها مارشميلو والمعروف عند البعض بخدود البنات
وان شاء الله تجربوها وتحبوها
كوب وربع دقيق
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ربع كوب كاكاو بودرة
بيضه
نصف كوب سكر
ملعقة شاي فانيليا سائله
ربع كوب زيت
نصف كوب حليب سايل
100 غرام حلوى المارشميلو اوخدود ط§ظ„ط¨ظ†ط§طھ الصغيرة الحجم

الطريقة
نخفق البيضة مع الفانيلا والحليب والسكر والزيت في الخلاط