|:،X,:| طبختي الشهية بطاطا باللحمة المفرومة الرائعة بالصور |:،X,:| 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسعدني ان اقدم لكن ط·ط¨ط®طھظٹ الجديدة لليوم لح تحبوها كتير لانها فعلا لذيذة

– بصلة مفرومة ناعمة
– زيت زيتون للطبخ
– لحمة غنم مقطع قطع صغيرة
– باقة بقدونس مفروم
ط¨ط·ط§ط·ط§ مقطعة مربعات
– 3 بندورة مقطع ناعم + ملعقتين رب البندورة
– فنجان قهوة صويا صوص
– ملح + بهارات مشكلة
– كوب صغير من الماء

– نضع الزيت في المقلاة حتى يحمى شوي بعدها نزيد البصل
حتى يزبل شوي ,, نزيد بعدها اللحمة ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…ط© ونقلب بالطبخة حتى تستوي
اللحمة وتصير محمصة ..

– بعدها نزيد بقية المقادير البطاطا والبقدونس والبندورة ..
ونزيد فوقها الماء ونتركها حتى تستوي الطبخة شي ربع ساعة
اكيد نغطيها بالغطا وهي عم تنطبخ ,, حتى نحصل عليها جاهزة ,,

صحتين وعافية الجيريا


|:KX<:| 'fojd hgaidm f'h'h fhggplm hgltv,lm hgvhzum fhgw,v |:KX<:|

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

تسلم يمناج اختي على الطبق المميز

جزاك الله خير

Methayel

تسلمي حبيبتي منورررررررة الموضوع

جزاكي الله خير
شكلها يجنن
تسسسسسسسسسسلم يدك عزيزتي

خبز محشي باللحمة المفرومة 2024.

الجيريا

المقادير:
4 كيسان فرينة
نصف فنجان سكر
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز
ثلث كاس زيت
2 بيض
1 كاس ونصف حليب
الحشوة :
بصل مقطع رقيق دجاج مفروم او لحمة مفرومة

وزيتون اخضر مقطع دوائر
ملح وحبات من جبنة البقرة الضاحكة قطع
التحضير:
نضع الفرينة+ الخميرة + السكر + ملح و نخلط + الزيت + البيض و نجمع بالحليب حتى تتلم العجينة وتكون متماسكة ندلكها10د ثم نغطيها ونخليها تخمر.

نضع البصل + ملح + الزيت 2 مغارف على النار تذبل شوية
ضيف الدجاج المفروم او اللحمة ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…ط©
الى ا يبرد الخليط ضيف له الجبن والزيتون

لما تخمر العجينة نقسمها الى اربعة وكل جزء نشكل منه 4 كويرات في المجموع تجي 16 كرة
غطي الكويرات حتى العجينة ما تنشفش ثم نحل الكرة الاولى بالحلال تكون رقيقة
ندهنها بزيت الزيتون ونعاود نحل الكرة الثانية وندهنها ونحطها فوق الاولى حتى نكمل 4 كرات نحلهم الرابعة
مندهنهاش بالزيت ثم نضع الحشو ونلوي على شكل حربوش
ثم نقطع الحربوش الى مثلثات متخالفة و الصورة توضحمبعد نديرهم في صينية مدهونة ونبعدهم غير على بعضهم ثم ندهنهم بالبيض
وصور توضح اكثر







ارجو ان تنال اعجابكم جميع


of. lpad fhggplm hgltv,lm

يمي يمي جوعتيني والله

الله يعطيك العافيه يارب

شكر لمرورك حبيبتي الله ابارك فيك
ماشاء الله

وصفة حلوة ولذيذة وبتقديم جميل ومغري

ربي يسعدك دنيا واخره يا عسل

صينية رقاق باللحمة المفرومة من مطبخى بالصور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكونات
10 وحدات رقاق
نص كيلو لحمة مفرومة معصجة
سمنة او زبدة
شوربة لحمة او فراخ
الطريقة
هندهن الصينية سمنه
وطبعا الشوربة هتكون مغليه
هنحط شوربة على الرقاق بس اول واحدة فى الصينية مش هتحطى عليها شوربة ونحطها فى الصينية وبعد كده ندهنها سمنه
وهكذا لغاية ماخلصت 5 وحدات رقاق
بعد كده حطيت اللحمة المفرومة
وحطيت عليهم الرقاق بالتدريج
وبردو كل واحدة تحطى عليها شوربة ولما تحطيها فى الصينية تدهنيها سمنه
لغاية ماتوصلى لاخر واحدة اللى هى وش الصينية بعد ماتحطيها تحطى عليها مغرفتين شوربة
وتحاولى تنيمى الرقاق بايدك عشان تبقى متماسكة وتدخليها الفرن على حرارة متوسطة
لما وشها يحمر تطفى عليها
هتاخد حوالى نص ساعة او اقل
هسيبكم مع الصور بالترتيب

ده والرقاق بيتحط عليه شوربة يعنى بنحطله شوربة بره الصينية


wdkdm vrhr fhggplm hgltv,lm lk l’fon fhgw,v

ياسلام الرقاق باللحمة المفرومة عجبني جداً

لك جزيل الشكر على طرح الطريقة المصورة

يعطيك العافية.

رائع جدا الطبق هذا يحبه الكبار والصغار
ربنا يبارك فيك
رووووووووووووووووعة

يا قمر ما شاء الله تبارك الله

تسلم ايدك الحلوة

كوكا باللحمة المفرومة 2024.

الجيريا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا جايبتلكم اليوم وصفة سهلة ولديدة تدعى بالكوكا ندخل الان في مقادير العجينة
3كؤوس طحين و كاس زبدة ورشة ملح وبيضة ونعجن الخليط بالحليب وشوية ماء حتى تتماسك
ونترك العجينة ترتاح قليلا ومن جهة نحضر الحشوة
لحمة مفرومة حبة بصل مفرومة وشوية كسبرة مقطعة رشة ملح فلفل اسود ونجمع الخليط
ونحطو فوق النار حتى ينضج مع شوية زيت

ومن جهة نجيب العجينة بعد ان ارتاحت ونحلها بالحلال رقيقة ونجيب شكل يكون دائري
كاس مثلا ونشكل به دوائر من العجينة ونجيب الخليط ونحط شوي منه فوق كل دائرة وبعدين
نلفها على اثنين يعني على شكل هلال ونحطهم بعد الانتهاء في صينية الفرن ونمسح عليهم بالبيض
ونرش فوقهم سمسم وندخلهم الفرن حتى ينضجو وانشاء الله تنال اعجابكم اخواتي الكريمات الجيريا


;,;h fhggplm hgltv,lm

الله يعطيك الصحه والعافيه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الف شكر لك اختي الكريمه على الوصفه الرائعه ..

مشكوره يا عسل

يعطيك العافيه

وفى انتظار جديدك المصور