الوسم: العسل

خبز حضرمي مع العسل ياخذ العقل 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلين نواعم الجيريا منورين حبيباتي اللة يسلملي هالطلة يارب, هاي وصفة الخبز الحضرمي مع العسل, اتمنى تعجبكن :

المقادير "سهله ومتوفره في كل بيت"

* كاستين دقيق ( اسمر )
* 4- بيضات
* ملعقة خمير سريعة
* 4- ملاعق سمن ( فارم )
* ماء حسب الحاجة

الطريقة :

تعجن جميع المقادير مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة وملساء وتقسم العجينة الى عدة اقسام بحيث تكون واحده منهن كبيرة والباقي اصغرفي الحجم وتدهن جميع الكور بالسمن

ثم تفرد الكورة الكبيرة ويدهن سطحها بالسمن ثم بعد ذلك تفرد باقي الكور
بنفس الطريقة وترص فوق بعضها بحيث تكون الكبيرة اول وحدة وتكون
مساحتها اكبر من الجميع ثم ناخذ اطراف الكورة الكبيرة وتطبق على باقي
الكور حتى تصبح مثل الكورة ونقوم بفردها مرة اخرى ونضعها في صينية
دائرية وتترك لمدة ربع او نصف ساعة حتى تخمر ثم نضعها في الفرن حتى تحمر
من اسفل ثم نشعل الشواية حتى تحمر من الأعلى بعد ذلك نضع ط§ظ„ط¹ط³ظ„ عليه

وبالهناء والعافية

تقبلن تحياتي القلبية

ملاحظة: ( هذا الخبز يعتبر من حلويات العيد )

**** الموضوع منقول ****

أوقاتكن أمل الجيريا

of. pqvld lu hgusg dho` hgurg

امنورة يا امل عمري
شنو ها الحلو الحلووووووالجيريا
يسلموووو اختي على الطبخة الذيذة
ان شاء الله راح اصويه الجيريا
يعطيك الف عافية
الله يعطيك العافيه وتسلمين الجيريا
منورين حبيباتي

شكرا على تواصلك أختي الكريمة محبة الخير, اللة يعافيك ويسلمك يا بعدي الجيريا

شكرا على المرور يا مشرفتنا الغالية الخنساء الجيريا اللة ما يحرمني هالطلة أبدا

تقبلن تحياتي القلبية

أوقاتكن أمل الجيريا

كعكة الكابتشينو+كعكه العسل + كعكة التفاح 2024.

الجيرياكعكة الكابتشينو

المقادير :
·2 1/4 كوب دقيق جميع الاستعمالات .
·1 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر .
·1/2 ملعقة شاي ملح .
·3/4 كوب زبدة غير مملحة .
·1 1/3 كوب سكر ناعم .
·3 بيضات .
·3/4 كوب حليب .
·2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن .
·1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .
·1/2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة ( Chocolate chips ) .
·1 1/2 ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية .
·2 ملعقة طعام سكر بودرة .
·1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .

الطريقة :
(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .
(2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .
(3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .
(4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .
(5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .
(6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .
(7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .
(8) اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .
(9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة .

;u;m hg;hfjadk,+;u;i hgusg + ;u;m hgjthp


المقادير:كعكة العسلالجيريا
2 كوب طحين
1 ملعقة ونصف بيكنج بودر
1 كوب سكر
3 بيض
1 كوب عسل
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
كمية من الزبدة
الطريقة:
• نشغل الفرن على حرارة عالية ثم ننتظر ربع ساعة ثم نجعل حرارة الفرن متوسطة.
• ندهن قالب الخبز بالزبدة.
• ننخل الدقيق ثم نضيف البيكنج بودر والفانيلا ونخلط جيدا ثم نضيف السكر والبيض
• ونعجن جيدا ثم نضيف العسل.
• نضع العجين في القالب وندخله الفرن، عندما يصبح لونه ذهبيا نخرجه ونتركه ليبرد قبل التقديم.
الجيرياجبتكم اليوم طريقة عمل كعكة التفاح على طريقة الجزائرية

نبدأ بسم الله

كعك بالتفاح

Tarte aux pommes

المقادير :

1) عجينة بريزي :

–أ– 250 غ فرينة

–ب– 125 غ من الزبدة

–ج– 1 بيضة

–د– 1 قرصة ملح

2) كريمة الحلوى :

–أ– 1 ل حليب

–ب– 250 غ من السكر

–ج– 1 قرصة فانيلا

–د– 8 إلى 10 صفار البيض

–هـ– 100 غ من المايزينة

التحضير :

1) تحضير عجينة بريزي :

— ضع الفرينة فوق الطاولة ثم ضع حفر في الوسط

— أفرغ الزبدة و الملح براحة , إعمل بخفة لإدخال الزبدة في الفرينة و أفرغ الماء

— أعجن بسرعة براحة اليد .

— ضعها ترتاح لمدة ساعة على الأقل

2) تحضير الكريمة الحلوى :

— أخلط كل من الحليب+السكر+الفانيلا+صفار البيض+المايزينة

التزيين :

العجينة المستعملة هي عجينة بريزي , قم بطهيها و املأها بعصيدة التفاح .

— 1 كلغ من التفاح مقشرة ومقطعة على شكل مكعبات صغيرة+100 غ من الزبدة .

— كرمل السكر+أضف الزبدة الذائبة+التفاح+عصيات القرفة.

— كرمل التفاح 5 د حتى تصبح ذائبة .

— إملأ قعر الكعك ثم ضع فوق دوائر التفاح الزبدة و القرفة غبرة و أدخله الفرن على درجة 170 °.

— بعد 20 د تستطعين وضع عصيدة التفاح مع الكريمة الحلوى فوق الكعك .

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

Chicken Cashew with honey تشيكن كاجو بالعسل 2024.

Chicken Cashew with honey

تشيكن ظƒط§ط¬ظˆ بالعسل

Ingredients

2 Chicken breasts boneless and cubs
2 red medium onions
2 green paper medium size
7 pieces fresh mushroom
2 big spoons soya sauce
1 big spoon pomegranate molasses
3 big spoons ketchup
1+1/2 big spoon honey
1 big spoon white vinegar
1 big spoon olive oil
1 glass water

Method of Preparation

Cut the Chicken into big cubes and do the same for the onion and the paper.
On Medium heat put a pan and add the Chicken with the olive oil and the vinegar with the water, and stir quickly.
Prepare the mixture of the honey, the soya and the pomegranate molasses, increase the oven heat and ads the onion, the paper, stir well then add the mushroom, and the honey mixture, and the soya stir them well then add the ketchup.
Add the nuts and stir well, and then add the rest of the ketchup, and little water if needed, serve it hot.
Its possible o makes the sauce more liquid with adding more water especially when you serve it with rice.

page: 425

Chicken Cashew with honey jad;k ;h[, fhgusg

طريقة عمل البط بالعسل و البرتقال 2024.

طريقة عمل ط§ظ„ط¨ط· ط¨ط§ظ„ط¹ط³ظ„ و البرتقال

رابط الفيديو

http://youtu.be/9gogfJmyHWk

**************************

المقادير:
بطة مغسولة جيدا بالماء و الليمون و الملح.
بصلة مفرومة ناعم + ثوم مفرى.
ملح + فلفل + بهار+ قرفة ناعمة.
ملعقة صلصة / م.ك عسل أبيض.
كوب عصير برتقال / م.ك مسطردة ( خردل).


طريقة التحضير:
تخلط المكونات ثم نتبل بها البطة جيدا
توضع فى الكيس الحرارى و تترك على الأقل 4 ساعات أو قبلها بيوم.
يتم عمل شقين طرفى الكيس لتسريب البخار.
توضع فى فرن حار ساعتين تقريبا.
نفتح الكيس بحذر تام ثم نأخذ من السائل الموجود فى الكيس.
نضع على البطة ثم نضعها تحت الشواية تحمر.
تقدم بألـــــــف هـــــنـــــــــا.

‘vdrm ulg hgf’ fhgusg , hgfvjrhg

ماشاء الله
طريقة جمييييلة للبط
تسلم ايدك حببتى توتا

ماشاء الله

جدآ شهية سلمت يمناك توتا

عليكم بالهنا والعافية غاليتي

ما شاء الله

تسلم ايدك ياقمر

الى جمانة العسل 2024.

طمنينا على زوجك ان شاء اللة يكون بخير بافة ورد اليكى

hgn [lhkm hgusg

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amalgadallah الجيريا
طمنينا على زوجك ان شاء اللة يكون بخير بافة ورد اليكى

حبيبتي amalgadallah تسلمييييييييييين عالسؤال فديتك

والله ياقلبي راح لموعده بمركز النخبه الطبي وبعد الفحص قالوا له

انت عندك القرنيات مرررره مخروطيه ومعدوومه لايصلح لها لاحقن ولا تركيب عدسات

والحل راح نجيب لك قرنيتين من امريكا للعين اليمنى واليسرى بأربعين الف

ونسوي لك زراعة قرنيه باليمنى بعد اسبوعين والعين اليسرى بعد ثلاث شهور …

والحمد الله على كل حال والله يكتب اللي فيه الخير وصالح انشاء الله

الله يشفيه ويخليه لي ولعياله ولاهله يااااااااااااااارب

تحياتي لك حبيبتي amalgadallah

الله يتمم عليه بالصحه والعافيه وتنجح العمليه ويرد له ربي بصره ويغنيه عن الاطباء ياااارب..وكل مريض..
وربي يخليه لكم ويحفظه وتقر عينكم بنجاح عمليته يارب ويرد نظره احسن من الاول..ومرضى المسلمين اجمع..
ان شاء اللة يقوم بالسلامة ويقر عينة بزوجتة واولادة اللهم امين

العصير المنعش بالعسل رائع و سهل التحضير 2024.

العصير ط§ظ„ظ…ظ†ط¹ط´ بالعسل

تفاح مختلف الألوان، عسل، سكر، موز، برتقال
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الخفق: 4 دقائق
الكميه تكفي: 4 اشخاص

المقادير
4 حبات تفاح مختلف الألوان
عسل (حسب الرغبة)
نصف كوب سكر
6 حبات موز
برتقالتين

الطريقة
يقطع التفاح والبرتقال إلى مكعبات صغيرة.
يقطع الموز إلى شرائح.
يوضع التفاح والبرتقال والموز في الخلاط الكهربائي حتى يصبح عصيراً.
يضاف العسل والسكر إلى الخليط ويخلط ط§ظ„ط¹طµظٹط± مرة أخرى مدة دقيقتين.
يوضع ط§ظ„ط¹طµظٹط± في البراد مدة ساعة واحدة.

يمنع وضع روابط لمنتديات او مدونات

hguwdv hglkua fhgusg vhzu , sig hgjpqdv

التشيز كيك بالزبادى و العسل 2024.

التشيز كيك ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظ‰ و العسلخفيفة و سهلة جدا هنا بالتفصيل

يمنع وضع روابط لمواقع اخرى

hgjad. ;d; fhg.fh]n , hgusg(otdtm []h)

يعطيك الف الف عافيه …

عصير الكيوي والمانجو الطازج بالكريم والعسل 2024.

المقادير:

حبتان كيوي
نصف حبة مانجو
ربع كوب حليب
ملعقتان كريم قشطة
ملعقة عسل واحدة

الطريقة:

يقشر ط§ظ„ظƒظٹظˆظٹ ظˆط§ظ„ظ…ط§ظ†ط¬ظˆ وتقطع وتوضع في الخلاط يضاف الكريم ظˆط§ظ„ط¹ط³ظ„ والحليب ويضرب جيدا بالخلاط وتسكب في اكواب التقديم وتقدم باردة ………

uwdv hg;d,d ,hglhk[, hg’h.[ fhg;vdl ,hgusg

تسلم ايدك
ومشكوريين
يسلمو علي المرور

Delicious Waffle with Honey الوافل اللذيذ بالعسل 2024.

Delicious Waffle with Honey

الوافل ط§ظ„ظ„ط°ظٹط° بالعسل

Ingredients

2 glasses Flour
4 tea spoons Biking powder + 1 tea spoon Salt
4 Eggs yolk + 4 Eggs White + Vanilla
1+1/2 Glass liquid Milk
(2 glasses Creme (whipping creme

Method of Preparation

Prepare the Waffle machine, mix the dry ingredients
Together, then separate the white eggs from the yolk
Then add the yolk to the milk, and then mix it with the dry
Ingredients, and add the butter or the margarine, beat the
White eggs until its freezing, then add it to the mixture
Without mixing it, then put little from the mixture in the
Machine and close the above cover, bake it until its reddish,
Stuffed the middle of each piece with fresh crème and the honey.
Then serve it.

page: 265

Delicious Waffle with Honey hg,htg hgg`d` fhgusg

يعآفيك ربي لآهنتِ ع الآنتقآء المتميز

كافيار العسل مع باناكوتا 2024.

وصفة اليــوم حصـــرى على منتدى بيت حــواء
ولم أجد ذكر (لكفيار العسل) فى أى من المنتديات الاخرى ..
وصفة سهلة وملفتة .. يستخدم لتزيين الحلويات(حلا بارد أوعلى صوص كيك)
أساس الوصفة الجلاتين..
نبدأ
بســــم الله


مقاديــر ظƒط§ظپظٹط§ط± العسل:
1 جرام جلاتين بودر
3 ملاعق كبيرة ماء
6 ملاعق كبيرة عسل
وقت التشكيل:
1 كوب زيت ذرة (بارد…يوضع فى الثلاجة)
تلج + ماء بارد

مقادير الباناكوتا:
1 كوب حليب
1 كوب كريمة
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
2 م ك سكر (او حسب الرغبة)

مقادير الجلى:
1 باكت جيلاتين حامض
2 كوب ماء ساخن

الطـريقــــــة:

(1)كافيار العسل

1. على نار هادئة نضع الجلاتين + الماء ونقلب بهدوء الى ان يختلط ويبدأ الجلاتين فى الذوبان

2. نقوم بوضع ط§ظ„ط¹ط³ظ„ فوق الجلاتين المذاب ونقلب بهدوء الى ان نتاكد ان الخليط تجانس نرفعة من على النار

3.نضيف اللون حسب الرغبة قطرة صغيرة من الوان الطعام حتى تصلى للدرجة المناسبة
انا استخدمت فى هذة الوصفة اللون الاخضر

4.نترك الخليط تهدأ درجة حرارتة فقط وليس يبرد تماما حتى لا يتحول الى جلى


5. نقوم بصب الخليط فى حقنة الاطعمة

اى شىء ذو فتحة صغيرة لكى نشكل حبات الكفيار

او فى علبة الماسترد مثل هذا

7. نقوم وضع كوب الزيت فى طبق اكبر بة ماء بارد وثلج

8. بعد وضع الخليط فى الحقنة نقوم بالتنقيط فى الزيت البارد
واحدة واحدة بهدوء
ننزل قطرة وننتظر حتى تنزل فى الزيت البارد وهكذا
وهى سوف تتشكل بلورات صغيرة فور نزولها فى الزيت البارد
*صورة من جوجل لانى أصور لوحدى*



9.بعد الانتهاء من كل الكمية

النتيجـــــــــــة
فى المشاركة القادمـــة ان شــاء الله

;htdhv hgusg lu fhkh;,jh


ماشــــــــاء الله



*طعمة حلو وبعد غسلة لا يوجد اى أثر لطعم الزيت*

10. وقت الاستخدام تغسل حبات الكفيار بالماء وتصفى وتستخدم



11.للحفظ توضع حبات الكفيار فى وعاء زجاجى بة زيت ويقفل ويوضع فى الثلاجة لحين الاستخدام

(2) الجلى

نفرغ محتوى علبة الجلى ونصب عليها 2 كوب ماء ساخن ونقلب حتى يتجانس ويذوب الجلاتين


ويصب فى الكاسات ويترك لتهدىء حرارتة ويوضع فى الثلاجة ليتماسك.


(3) بانا كوتا

حلو أيطالى

Pana =cream = كريم
cotta= cooking= مطبوخ

الوصفة الاساسية بالكريمة فقط
والبعض يستبدل كوب كريمة بحليب
وأنا فضلت كوب كريمة + كوب حليب

1. نضع ربع كوب حليب ساخن + 1 م ك جيلاتين ونقلب جيدا ونتركة 5 دقائق حتى يذوب الجلاتين.

2.على النار هادئة نضع باقى الحليب والكريمة والسكر ونقلب بهدوء
3. نصب خليط الجلاتين ونقلب جيدا على نار هادئة الى انت يختلط ويتجانس الخليط ونتأكد من تمام زوبان الجلاتين


4.نصب الخليط فى الكاسات ونتركة قليلا لتهدى حرارتة ثم فوق طبقة الجلى يوضع فى الثلاجة ليتماسك.
5. نضع مقدار من حبيبات الكفيار على السطح ويقدم بارد
بالعافية

أنتظرونى باذن الله
الموضوعين القادمين

(سفــرتى رمضان)

اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنى


اليوم ليلة 27 رمضـــان

ماشاء الله

سلمت يداك نور احسنتي

احبه بلونه الذهبي يقدم مع الكثير من الوصفات

هنا وعافية عليكم غاليتي

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة2017 الجيريا
ماشاء الله

سلمت يداك نور احسنتي

احبه بلونه الذهبي يقدم مع الكثير من الوصفات

هنا وعافية عليكم غاليتي

هو اللون الذهبى هو اللون الاساسى بدون أى اضافة
فانا حبيت اغير لونة لكى يتناسب مع وصفتى الجيريا
تسسسسسسلمى لؤلؤة حببتى
نورررتينى