الوسم: العقل

خبز حضرمي مع العسل ياخذ العقل 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلين نواعم الجيريا منورين حبيباتي اللة يسلملي هالطلة يارب, هاي وصفة الخبز الحضرمي مع العسل, اتمنى تعجبكن :

المقادير "سهله ومتوفره في كل بيت"

* كاستين دقيق ( اسمر )
* 4- بيضات
* ملعقة خمير سريعة
* 4- ملاعق سمن ( فارم )
* ماء حسب الحاجة

الطريقة :

تعجن جميع المقادير مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة وملساء وتقسم العجينة الى عدة اقسام بحيث تكون واحده منهن كبيرة والباقي اصغرفي الحجم وتدهن جميع الكور بالسمن

ثم تفرد الكورة الكبيرة ويدهن سطحها بالسمن ثم بعد ذلك تفرد باقي الكور
بنفس الطريقة وترص فوق بعضها بحيث تكون الكبيرة اول وحدة وتكون
مساحتها اكبر من الجميع ثم ناخذ اطراف الكورة الكبيرة وتطبق على باقي
الكور حتى تصبح مثل الكورة ونقوم بفردها مرة اخرى ونضعها في صينية
دائرية وتترك لمدة ربع او نصف ساعة حتى تخمر ثم نضعها في الفرن حتى تحمر
من اسفل ثم نشعل الشواية حتى تحمر من الأعلى بعد ذلك نضع ط§ظ„ط¹ط³ظ„ عليه

وبالهناء والعافية

تقبلن تحياتي القلبية

ملاحظة: ( هذا الخبز يعتبر من حلويات العيد )

**** الموضوع منقول ****

أوقاتكن أمل الجيريا

of. pqvld lu hgusg dho` hgurg

امنورة يا امل عمري
شنو ها الحلو الحلووووووالجيريا
يسلموووو اختي على الطبخة الذيذة
ان شاء الله راح اصويه الجيريا
يعطيك الف عافية
الله يعطيك العافيه وتسلمين الجيريا
منورين حبيباتي

شكرا على تواصلك أختي الكريمة محبة الخير, اللة يعافيك ويسلمك يا بعدي الجيريا

شكرا على المرور يا مشرفتنا الغالية الخنساء الجيريا اللة ما يحرمني هالطلة أبدا

تقبلن تحياتي القلبية

أوقاتكن أمل الجيريا

حلويات لرمضاااان تجنن00 تهبل تاخذ العقل ماعمر احد سوى زيها ابد واتحدك احد سواها قبلك 2024.

الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

(( ارجوا التثبيييييت ))

ياويلكم على ماتسطرووني تسطير وتمسكوني وتقطعوني حته حته

امانه لحد يطلع لين تسمعووني

بالله عليكم 97 وحده في قسم المطبخ وش تسون يامال الصلاااح بس

اكيد مادخلتن هناا الا يوم شفتن الموضووع وش كبره الجيريا

وشفتن هاللي ينااقز كن عنده علمالجيريا

لو انه ركن اسلامي ماتجمعتن فيه الله يصلحكن00

عاد لو اشوف طبخ كل وحده القاها رفله وداااجتن بالمطبخ الجيريا<< علمي نفسك

من اليوم افرفر بالاقسام وكلهاا خاليه واثاريكن هنياااا

كل وحده تحوس تدور لهاا طبخ تبي تبلع برمضااان

ياهوو ترا رمضان عباده مو اكل وزرط اقعدن عيب كني اشوف كل وحده تحدى جاراتهاا ورفيقاتها

يعنني انا احسن منك الجيريا

<< ياويلها من المشرفه بتكرشهاااا

حبيباااتي انا جيت هنيااااا لسبب

لاتلومني بصراااحه

من اليوم بجمعكن بقولكن على اللي عندي مالقيتكن<< اخلصي وش تبين الجيريا

صدقووني ابي لكم الخييييير الوفير بهالشهر الكريم

حبيت اعطيكم خبر ان هناك مسابقه رمضانيه بعنواااان

امممم

وش العنوان يابنت تذكري الجيريا لحظه بالله خلوني اذكرررر

<< خلصي وش وصوك فيه المجموعهالجيريا

اي صح

مسابقه بعنواااان (( رياااض القران )) احفظوها لاتنسون تكفوون هذا للي تبي الاجر

راح تقااام بمنتدى الخيمه الرمضانيه

في تاريخ 12 9 يعني في وقت كلكم موجودين فيه<< تهرج على كيفهاا رجوو

تكفون يابنااات لاتخيبون ظني ابي الكل موجووود

ابيكم تسوون زحمه زي اللي تجي قبل العيد بيوم في الرياض مووول<< متاثرررره

ابي المنتدى ينرررج من زحمتكم << ياويلهاا ويلاااااه

قولوا تم تكفوووووون

انا بنت مدحت بنته لاتفشلوني يالرررربع الجيريا

خلاص عاد طولت عليكم بقرقي

لاتنسووون الموووعد على الاقل دوروا الاجررررررالجيريا

ودمتم يالغااالين

بس هاااه الحين روحوا فرفروا بالمطبخ بس اهجدوااااا شوي هع

محادثتكم

رجرج من الارض السعوديه<< وين تقع ذي

دمتم00

pg,dhj gvlqhhhhk j[kk00 jifg jho` hgurg lhulv hp] s,n .dih hf] ,hjp]; hp] s,hih rfg;

بنات تو شفت رجلين وحده

اعلم باسمهاا والا نخليهاااا سمااح

يمكن تجي وترد

<< تهدد رجووووووووووو هع

هههههههههههههههههههههه

مرجوووووووووووجه هانم مشكوووووووووووووره على الحلووووووياااااااااااااااات اللي تجنن خخخخخخخخ

بس خلاص تم ولايهمك وان شاء الله نكون هناك بالموعد ونسوي لك رجه ماحصلت

بالله عليكم 97 وحده في قسم المطبخ وش تسون يامال الصلاااح بس

اهم شي لاتدقين قسمنا بالعين قولي ماشاء الله هههههههههههههههههههههه

يؤيؤيؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ

87 وحده شافت موضوعي ولحد رد

يعني محد يبي الجر شافن الدعوه ضحك وطلعن

يامال الخيزرااان بس

ام نوناااااا لبى قلبتس وكلتس والله

ابشري مو راقعتهم عين بس خلي احد يرد عليالجيريا

هذولا البنات شكلهم ناوين يخبصن الماكولات كلهااا ببطونهنالجيريا

<< زعلت صج صج لحد يكلمهاااااا

مشكوره ام نونا عالطله الحلللللللللللللوه

دمتي يالغلا0

بيتزا تطير العقل!! 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقد احضرت لكم هالوصفة اللى كتير كتير حلوة
ويارب تعجبكم وحابة انى اقول لكم انها منقووله

المقادير
3 أكواب دقيق رقم 1
2/1 كوب حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة زبدة
2/1 كوب ماء دافىء
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2/1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
1/ تذوب الخميرة في الماء الدافىء مع السكر وتترك حتى تتفاعل.
2/ ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف الملح والحليب البودرة.
3/تقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتفرك مع الطحين مع رفع اليد أثناء الفرك للسماح بدخول الهواء.
4/يضاف خليط الخميرة وقليل من الماء حتى تتكون لديك عجينة طرية لا تلتصق باليد.
5/تغطى بفوطة مبللة قليلاً وتترك تتخمر مدة ساعتين ثم تفرد في صينية مدهونة وتوضع عليها مكوناتك المفضلة وألف صحة وعافية.

fdj.h j’dv hgurg!!


[align=center]
تسلمين …

ربي يعطيك الفف عافيه …[/align]

تسلمي عزيزتي
شكرا اخواتى على مروركن

معكرونة بالبيض و الحليب<<<<طعم بياخد العقل 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفك يا بنات؟
يلا نبدأ بالمقادير: كوب من المعكرونةالحلزونية او اي نوع بدك ياه – قليل من الزيت – قليل من الملح – بصلة صغيرة – -جرام من اللحمة المفرومة – قليل من البهار
الصلصة: 2 بيض – 2 كوب حليب
الطريقة:نضع كوب من المعكرونة في قدر على النار به ماء يغلي و نضع قليل من الملح و الزيت نترك المعكرونة تغلي لمدة عشرة دقاق ثم نصفي المعكرونة من الماء

في قدر اخر نضع قليل من الزيت تقطع بصلة صغيرة ونحمرها قليلا

ثم نضع اللحمةلمفرومة و نحمرها ثم نضع المعكرونة مع اللحم و نقليها قليلاونضيف القليل من الملح و البهار

نضع الخلطة في طبق البايركس متوسط الحجم ثم نضع في طبق صغير البيض و الحليب و نخفقهم مع بعض و نضعهم فوق المعكرونة

نضع البايركس في الفرن حتى ينضج تقريبا ثلث ساعة حتى يتحمر من الاسفل و من الوجه
وصحة و هنا على قلوبكم
معلش ما نزلت صورة الطبق النهائي <<<<سامحوني
المهم يعجبكم الطبق!!
بااااااااااااااااااااايالجيرياالجيرياالجيريا

lu;v,km fhgfdq , hgpgdf<<<<‘ul fdho] hgurg

وين الردووووووووووووووووووود ليكون الطبق ما عجبكم<<<<<هئ هئ هئ
مشكوووووووره الله يعطيك العافيه شكله لذيذهالجيرياالجيريا

الجيريا

بس حسااااااااااااافه ما طلعت لي ولا صورهالجيرياالجيريا

يسلمووووو

نتظر جديديتس ..

طريقة معمول تاخذ العقل جربوها وادعولي 2024.

مساء الخير عليكم جميعا
هذه ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ…ط¹ظ…ظˆظ„ مرة حلوة اتمنى انكم تجربونها وتقولون لي رائيكم فيها

المقادير 4 اصابع زبدة ملعقة كبيرة سمن نصف كوب سكر 4 ملاعق حليب بودرة 2 ملعقة صغيرو بكم بودر نصف فنجان شاي ماء رشة فانليا دقيق ملعقة صغيرة ابزار المعمول تمر معجون

الطريقة تخفق الزبدة مع السمن بدون ذوبان مع السكر ثم باقي المقادير الى ان تحصلي على عجينة متماسكة

كوريها واحشيها تمر وزينيها بالشوكة او الة المعمول وعليكم بالعافية

ملاحظة الدقيق ماله مقدار معين وانت تعجنين صبي دقيق الى ان تحصلي على سمك العجين المطلوبالجيريا

‘vdrm lul,g jho` hgurg [vf,ih ,h]u,gd

يسلموووووووووو يالغلااااا الجيريا
مشكوووووووره غناتي
تسلمين اختي الكريمه

كيكة شوكولاته تاخذالعقل مع الصوره 2024.

كيكة ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ طھط§ط®ط°ط§ظ„ط¹ظ‚ظ„
السلام عليكم ورحمة الله
جبت لكم كيكه تهبل مره والحلو تشريبتها هذي ظƒظٹظƒط© العائله المفضله عندهم وأبو الشباب بعد يموتون عليها وباركوا لي هذا أوال موضوع أصوره وأتعب عليه لكم بس أن شاء الله يعجبكم وما يروح تعبي بلاش
مقادير الكيكه:
3/ك دقيق
3/م بيكنج بودر
1ونصف /ك سكر
4 بيض
1 /ك سمن
1/ك ماء
مقادير الشيره :
1 /ك سكر
2/ك ماء
4/م كاكوه
2/م نسكافيه
مقادير الكريمه:
2علبه قشطه
2كيس دريم ويب
وكاكو على حسب نظرك
———————————
الطريقة:
الكيكه نخلط أول شي المكونات السائله بعدين الجافة ونخبزها في الفرن وهذي صورتها لمن خرجتها بس لازم نقلبه في صحن عشان نقدر نشتغل فيها معليش بديت شوي تقطيع بسيط بعدين تذكرت التصوير

[img][/img]

بعدين نقطعها تقطيع خفيف نوعنما لا تقطعي الكيكه لا حنا نبي تجويف خفيف عشان تدخل الشيره في الكيكه ولمن نقطعها يطلع شكلها من الداخل فيه تمويجات مره حلو ويفتح النفس
هذي صورة الكيكه بعد التشريط

[img][/img]

وهذي صورة الشيره بعد ماطبخناها تكون وسط لاخفيفه ولا سائله ونتبهو لا تروحون عنها لأنها تفور وتطيش عليك مثل القهوة لان فيها نسكافيه

[img][/img]

وبعدين نشربها الشيره الي عملناها لازم تشرب كل الشيره عشان لمن تاكليه تكون طريه وشكلها من الدخل يبان انها تشربت شيره ويطلع لها شكل حلو يجذب الأنظار أسفه نسيت أصوره بعدما شربتها

بعد ذالك نخفق الكريمه لحد ما تنفش طبعآ الكاكو كل وحده والون الي تحبه بس لازم يكون افتح من الكيكه عشان يكون في فرق في الدرجات
ايوه نسيت حتي الكيكه لازم تكون اخف من الشيره عشان توضح التمويجات انا هنا وضحت التموجات بس مومره لاني زودت الكاكو في الكيكه
وبعد ما نخلص من الكريمه نضعها على الكيكه ونغطيها تغطيه كامله بعدين نشخط بشوكه ويطلع شكلها زي كذا
هذي صورتها

[img][/img]

وهذا شكل الكيكه بعد ما قطعت قطعه منها شوفو من الداخل كيف التمويج وهذي صورتها

[img][/img]

وتأكدو الي يذوقونها ويشفوا شكلها راح يطلبونها منك زي ما حصلي
وهذي قطعه للي يشوفون موضوعي وبلعافيه على قلوبكم

[img][/img]

;d;m a,;,ghji jho`hgurg lu hgw,vi

اممممممممممممممم لذيذة ان شاء الله بجربها تسلم ايدج
روووووووووووووعه

تسلم الاياااااااادي

والله يعطيك العاااااااافيه

تسلم ايدك ويعطيك العافية …

حـــــــــــلا ,, امممممم يأخذ العقل بالصور . 2024.

مرااااحب بأحــلــى واحــلــى واحــلــى واحــلــى بنوتااااااات عسولااااااااااااااات
انا أعرف أن الحلو يحب الحلو ،،، وما يجيب الحلو الا الحلوووو << تمدح نفسها

طيب …طيب.. بنزل الموضوع قبل ماتكلوني…..هههههههههه

أنزلو

كمااااااااان شوي..

أخيرآ…..وصلتوا……..

المقادير …
كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو الهيرشي
6ملاعق كبيره زبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح

الطريقه …
نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليها البيض ونضيف الطحين
والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح
من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه
مقادير خليط الجبن …
3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباع سكر
ملعقة فانيلا
الطريقه …
نخلط هذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت
الحين ونطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو
ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه
لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين
من الكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك
………

المقادير …
كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقه صغيره باكنج صودا
رشة ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس دريم ويب
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس كاكاو اي نوع
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده
نذوبه في حمام مائي

الطريقه …

نأخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه
علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه
علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا
وسكر وملح وبيض دريم ويب ونضربهم بالخلاط
حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه
ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 او 30 دقيقه
المهم لما تستوي نطلعها من الفرن ونتركها
حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي

…….

وبالهنا والعافيه ^_^

منقول لعيوووونكم

—
** سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لاإله ألا أنت استغفرك وأتوب إليك **

pJJJJJJJJJJJgh <>dHo` hgurg fhgw,v >

امممممممممممممممممم
يسلمو حبيبتي بشهوا

روعه روعه روعه روعه روعه
تسلم ايدج

بس اول صوره~~~~~~ في المقادير مكتوب كاس طحين + 2م طحين
ليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييش

بارك الله فيك

السمك ,,,غذاء العقل,, ورد ذكره في القران ,,,, 2024.

الأســـماك …للعقل غذاء .. للذاكرة نماءالجيرياالجيريا

السمك .. غذاء العقل .. ورد ط°ظƒط±ظ‡ في القرآن الكريم في آيات كثيرة .. يعتبر من الأغذية الرئيسية التي تمد جسم الإنسان بما يحتاجه من عناصر أساسية ..

فهو يعتبر من المصادر الهامة للبروتينات .. والفيتامينات .. والمعادن.. وهو الأطعمة المفيدة لتقوية الذاكرة .. والسمك سهل المضغ والهضم مما يجعله طعاماً ملائماً للكبار والصغار ..

ويعتبر واحداً من الأغذية العالمية التي تشكل الطعام الرئيسي لعدد كبير من البشر .. فهيا بنا في رحلة إلى عالم البحار .. والمحيطات .. والأنهار .. لنتعرف على السر العظيم .. في هذه المخلوقات البحرية العجيبة!!

قال تعالى: وَهُوَ الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُواْ مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُواْ مِنْهُ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ مَوَاخِرَ فِيهِ وَلِتَبْتَغُواْ مِن فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ….النحل: الآية14

(أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَّكُمْ وَلِلسَّيَّارَة) …المائدة الآية: 96

وقال سبحانه وتعالى: وَمَا يَسْتَوِي الْبَحْرَانِ هَذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ سَائِغٌ شَرَابُهُ وَهَذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ وَمِن كُلٍّ تَأْكُلُونَ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُونَ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ فِيهِ مَوَاخِرَ لِتَبْتَغُوا مِن فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ….فاطر ـ الآية 12

وعن ابن عمر رضي الله عنهما أن النبي – صلى الله عليه وسلم – قال: (أحلت لنا ميتتان ودمان. فأما الميتتان فالحوت الجراد (وفي رواية: ط§ظ„ط³ظ…ظƒ والجراد). وأما الدمان فالكبد والطحال صحيح الجامع الصغير.

وعن أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي eحين سئل عن البحر قال: (هو الطهور ماؤه الحل ميتته). رواه الترمذي وقال حديث صحيح.

الأسماك .. ظهرت منذ أكثر من 450 مليون سنة .. ويوجد أكثر من 25000 ألف نوع من الأسماك، تعيش في مختلف أنواع المياه، وتكون لنا ثروة غذائية هائلة، فالسمك يعتبر واحداً من الأغذية التي تشكل الطعام الرئيسي للملايين من البشر، وبروتينات الأسماك ذات قيمة غذائية عالية تفوق اللحوم في ذلك، فهي سهلة الهضم، وهي غنية بالأحماض الأمينية الأساسية التي تدخل في تكوين العضلات والأنسجة.

وتعتبر الأسماك مصدراً جيداً للأملاح المعدنية وخاصة اليود والصوديوم والبوتاسيوم، كما يحتوي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ على الفوسفور بمقادير عالية فالمائة جرام منه تحوي 230 – 240 ملجم فوسفور وترتفع هذه الكمية إلى 750 ملجم في سمك الطون وإلى 563 ملجم في سمك المور، ولا يخفى ما للفوسفور من أهمية بالغة في حياة الأنسجة إذ يساعد العمود الفقري والأسنان على النمو، والسمك يحتوي كذلك على عنصري الكلور والكبريت، كما يحتوي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ أيضاً على الكالسيوم الذي يوجد معظمه في العظام والتي تتوفر في الأسماك المعلبة مثل السلمون والسردين.

وتحتوي الأسماك على كمية من الدهن تختلف حسب نوعها، ففي بعض الأنواع مثل سمك موسى نسبة الدهون 0.5% من وزنه، وسمك المرجان 0.5%، وسمك البلطي 2.6%، وسمك سلطان إبراهيم 3.9%، وسمك البوري 8%، وسمك التونة الخفيف المحفوظ بالزيت 8.21%، وسمك السلمون 10.85% ، وسمك السردين المحفوظ بالزيت 27%.

و كلما ارتفعت نسبة الدهون في ط§ظ„ط³ظ…ظƒ كلما كانت أكثر فائدة للجسم، وقد تختلف نسبة الدهون والمكونات الأخرى للنوع الواحد من ط§ظ„ط³ظ…ظƒ باختلاف فصول السنة والبيئة التي يعيش فيها، وكذلك باختلاف حجمه وعمره وجنسه ..

ويتميز الدهن الموجود في ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بغناه بالحموض الدسمة غير المشبعة، وهي حموض مفيدة وغير ضارة وتعرف بقدرتها على خفض مستوى الدهون في الدم مما يجعلها مفيدة في الوقاية من تصلب الشرايين، ودهن ط§ظ„ط³ظ…ظƒ أسهل في الهضم من دهن اللحم، ولحم ط§ظ„ط³ظ…ظƒ الدهني غني بالفيتامينات وخاصة ( أ و د) أما الأسماك البيضاء فإن هذه الفيتامينات موجودة في زيت كبدها وليس في لحمها.

وزيوت الأسماك من المصادر الجيدة للفيتامينات، فهي تحتوي خصوصاً على فيتاميني أ و د. ويحتوي أيضاً زيت ط§ظ„ط³ظ…ظƒ على أحماض دهنية غير مشبعة يطلق عليها اسم أوميجا-3 مثل (حمض إيكوزابنتانويك) و(حمض ديكوزا هكسانويك) وهي أحماض لها فعالية عالية ضد كثير من الاضطرابات المرضية، فهي تساعد على: خفض نسبة الكوليسترول ودهون الدم، وتحسين الدورة الدموية ومنع تجلط الدم، وخفض ضغط الدم، والتغلب على الالتهابات الجلدية، ومنع التهاب المفاصل، وخفض نسبة الإصابة بالسكري، ومقاومة أعراض الشيخوخة وأمراضها، والوقاية من السرطان وغيرها..

وتعتبر الأسماك من أفضل الأغذية للمرأة أثناء فترة الحمل، فقد أثبتت الدراسات أن النظام الغذائي الغني بالأسماك يساعد على نمو الأجنة، وكلما ارتفعت كميات الأسماك التي تتناولها النساء الحوامل في أواخر فترات الحمل، كلما قلت نسبة صغر حجم الأجنة بينهن، وينصح ينصح المختصون بضرورة تناول المرأة الحامل وجبتين من الأسماك على الأقل أسبوعياً

وأثبتت بعض الدراسات أن معدلات الإحباط تقل عند السيدات اللائي يتناولن الأسماك خلال فترة الحمل، كما أن الأسماك ضرورية لنمو الجنين بشكل طبيعي وتساعد في تكوين مخ الجنين وجهازه العصبي، وبالنسبة للأطفال فإن الأسماك تقلل من احتمالات تعرضهم لمشكلات سلوكية أو صعوبات في التعلم، و تصبح مهارات الاتصال واللغة لديهم أفضل، كما أثبتت الدراسات أيضاً أن الأطفال الذين تقل عندهم معدلات الأحماض الدهنية في سن السابعة يكونون أكثر عرضة للإحباط.

الأسماك أفضل علاج للاكتئاب‏!

وفي مفاجأة علمية بارزة‏, اكتشف الباحثون البريطانيون أن الأسماك أكثر فاعلية من كثير من الأدوية الشهيرة لمحاربة الاكتئاب لدى الإنسان‏!

وقال الباحثون إنهم اكتشفوا أن أسماك السلمون والتونة والماكريل وغيرها من الأنواع التي يتم تعليبها‏ عادة مصحوبة بالزيت تحتوي على دهون صحية تعرف باسم ‏(‏أحماض دهنية أساسية‏)‏ تساعد على تحقيق الاستقرار في الحالة النفسية والمزاجية والتخلص من مرض العصر

وينصح الباحثون بتناول جرام واحد على الأقل مرتين يوميا من زيت ط§ظ„ط³ظ…ظƒ لعلاج الاكتئاب‏، مع أفضلية تناول الأسماك عموما لمرتين في الأسبوع‏.

hgsl; <<<y`hx hgurg<< ,v] `;vi td hgrvhk <<<<

جزاكي الله خير على المعلومات القيمه
مشكورة غاليتي على هذه المعلومات القيمه
جزاك الله كل خير
][`~*¤!||!¤*~`][بارك الله فيكي وجزاك خيرا عزيزتي][`~*¤!||!¤*~`][

لازانيا .باللحم المفروم تطير العقل والطعم أشهى بالخطوات المصورة 2024.

[align=center]

اليوم عملت صينية لازانيا تجنن كانت ما شاء الله روعة علشان
قلت لازم أكتبها لحبايبى فى المنتدى

المقادير:

لازانيا 14 شرائح
لحم مفروم (يسلق لمدة 30 دقيقة ويضع في المصفاة جانبا )
2بصل متوسط مقطع صغيرة
فلفل اخضر بارد مقطع صغيرة
طماطم مقطع صغيرة
3 فص ثوم مطحون
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 كوب ماء دافئ
جبن موزاريلا مبشور
ملح
فلفل اسود
بزار مخلوط – قرفة ناعم

مقادير البشاميل

كوب طحين لجمع الاستعمالات
6 كوب حليب سائل
زبدة ( 50 غرام + وقليل من الزيت )
ملح + فلفل اسود

طريقة البشاميل
كمية من الزبدة وكمية من الزيت ولو حبيتي انها تكون زيت بس برضها بتطلع حلوة المهم تكون كمية الدهن على حسب كمية الدقيق
وتكوني مجهزة الدقيق ومجهزة الحليب سواء كان جاهز او ماء واخلطي عليه حليب بودرة

اقدحي الزيت مع الزبدة ثم ضعي الدقيق دفعة واحدة بحيث يكون الدقيق مع الزيت سائل ثخين وغير متكتل وقلبيه باستمرار واجعلي النار هادئة حتى لا يحترق التقليب لمدة 3 دقاق تقريبا المهم الى ان يصبح الدقيق مائل للون الذهبي او الاصفر
اسكبي الحليب دفعة واحدة واستمري في التقليب الى ان يتماسك الباشاميل ولكن لا يصبح متماسك كتير خليه وسط ومن ثم ضعي ملح وفلفل اسود او فلفل ابيض
ثم اتركيه ليبرد

الطريقة:
شرائح لازانيا ضعيه بماء حار واسلقيها مع شوي زيت مدة عشر دقائق..وضعيها في صفايه..واسكبي عليها ماء بارد من الصنبور(حتى لا تلتصق)

في قدر نضع الزبدة مع الزيت والبصل والفلفل الاخضر حتى يذبل
نضيف اللحم المفروم نحرك جيدا ونضيف البهارات والملح
نضيف الطماطم والصلصة والماء ونتركها تغلي شوي وبعدين نرفعها عن النار

في قالب خاص بالفرن نضع صلصة اللحم ثم شوية بشاميل ثم طبقة اللازانيا

[/align]

gh.hkdh>>>fhggpl hgltv,l>>j’dv hgurg ,hg’ul Hain fhgo’,hj hglw,vm

[align=center]ونكرر العملية إلى أن ننتهي بطبقة كثيفة من البشاميل ونرش فوقها جبن الموزاريلا

وندخلها الفرن ثم نقدم :الجيريا

وان شاء لله انها تعجبكم
و بألف هنا و شفا

[/CENTER]][/align]

لزانيا عجيبه اني ولا قط بعمري سويت
لزانيا بس شهيتيني اسوي
تسلم الايادي والله
عساج دوم على القوه والعافيه
امممممممممممم يجننو اكيد مادامهم منك ياقلبي

تسلم الايادي ياعمري

::محاضرات/ العقل ، محاسبة النفس، مفهوم السعادة ، المسلم من . :: 2024.

[ALIGN=CENTER]

المحــــــاضـرة الأولــى :

يسر مركز الدعوة والإرشاد بالدمام

دعوتكم

لحضور محاضرة بعنوان

(( ظ…ط­ط§ط³ط¨ط© النفس ))

لفضيلة الشيخ / سعود بن سليمان الدوسري

( إمام مسجد الخير بحي الخليج بالدمام )

وذلك بعد صلاة المغرب من يوم الأثنين 24 محرم 1445هـ

في جامع الأندلس بحي النخيل بمدينة الدمام

* يوجد مكان للنـسـاء *

مع تحيات العلاقات العامة بمركز الدعوة والإرشاد بالدمام

**********

المحــاضــــــــرة الــثــانيــــة :

يسر مركز الدعوة والإرشاد بالدمام

دعوتكم

لحضور محاضرة بعنوان

(( ط§ظ„ط¹ظ‚ظ„ .. لعلكم تعقلون ))

لفضيلة الشيخ / ناصر بن محمد الأحمد

( إمام وخطيب جامع النور بالخبر )

وذلك بعد صلاة العشاء من يوم الثلاثاء 25 محرم 1445هـ

في جامع فيصل بن تركي بحي الجلوية بمدينة الدمام

* يوجد مكان للنـسـاء *

وللإخوة والأخوات خارج مدينة الدمام،، المنطقة الشرقية والمملكة العربية السعودية

فبإمكانهم متابعة المحاضرات على الهواء مباشرةً إن شاء الله
في حوالي الساعة 7:40 مساءً بتوقيت مكة المكرمة من خلال :

موقع

البث الإسلامي المباشر

**********

المحــاضــــــــرة الــثــالثـــة :

يسر مركز الدعوة والإرشاد بالدمام

دعوتكم

لحضور محاضرة بعنوان

(( ظ…ظپظ‡ظˆظ… ط§ظ„ط³ط¹ط§ط¯ط© ))

لفضيلة الشيخ / سعود بن سليمان الدوسري

( إمام مسجد الخير بحي الخليج بالدمام )

وذلك بعد صلاة المغرب من يوم الأحد 30 محرم 1445هـ

في جامع الجفالي بحي الطبيشي بمدينة الدمام

* ملاحظة / لايوجد مكان للنـسـاء *

مع تحيات العلاقات العامة بمركز الدعوة والإرشاد بالدمام

**********

المحــاضــــــــرة الــرابعـة :

يسر مركز الدعوة والإرشاد بالدمام

دعوتكم

لحضور محاضرة بعنوان

(( ط§ظ„ظ…ط³ظ„ظ… من سلم المسلمون من لسانه ويده ))

لفضيلة الشيخ / مشبب بن فهد القحطاني

( إمام وخطيب جامع عباد الرحمن بحي الدوحة بالظهران )

وذلك بعد صلاة المغرب من يوم الأحد 7 صفر 1445هـ

في مسجد النعيم بحي الزهور بمدينة الدمام

* يوجد مكان للنـسـاء *

مع تحيات العلاقات العامة بمركز الدعوة والإرشاد بالدمام

**********

أخي العزيز ،،، أختي الفاضلة …

احرص على حضور مجالس الذكر ،،، ففيها الرحمة والغفران بإذن الرحمن ،،

واصحب معك من تحب وتحرص عليه من الأهل والأصدقاء..

وأنت يارعاك الله يامن ستستمع للمحاضرات إن شاء الله من خلال

البث المباشر ، احرص على أن يكون مع أهلك أو جيرانك أو أصدقائك ،،

ولنكن جميعاً ..دعــــــــاة إلى الله….

[/ALIGN]

::lphqvhjL hgurg K lphsfm hgktsK lti,l hgsuh]m K hglsgl lk >>> ::