هذه ط§ظƒظ„ط© خفيفة وسريعة التحضير ولذيذة في الوقت نفسه فارجوا ان تعجبكم
المقادير
1كاسة كبيرة عدس غير مطحون
2 كاسة كبيرة رز
2 معلقة سمنة او زبدة او زيت الزيتون وانا عملتها بالزيت
بصلة مفرومة اجنحة للتزيين
ملح
الطريقة
تسلقي العدس حتى يستوي ومن ثم تطبخي الرز بمرقة العدس وطبعا مع وضع الملح ومن ثم تخلطي العدس والرز مع بعض تخليط خفيف بحيث لا تهرس معك
ومن ثم تقلي البصلة بالزيت وتضعي الزيت فوق الرز والعدس وهي ساخنة جدا وتخلط على الخفيف وتسكب بالصحن وتوضع البصلة فوقها كزينة او باي شي ترغبيه
تقدم ساخنة مع سلطة الطماطم ويمكن استبدال الرز بالبرغل
وبالعافية
l[]vm h;gm lr]vm ooooo lk ‘fod lw,vm
وبالعافية
أقول هدولة
مش المجدرة هي نفس الكشري ؟
6حبات 
نهرس البطاطس ونضيف لها ملح وبهارات ثم نكوره ونضعها في البيض ثم نضعها في الشابوره وهكذا الى ان تنتهمي كميه البطاطس وبعدكذا ضعيها في زيت حامي الى ان يصبح لونها ذهبي وبهناء والعافيه عليكم والله انها لذيذه وهي اساس فطرتي لان اذا ما سويتها ابو العيال يزعل هوواولاده 
عشان كذا لزم اسويها من حقهم يزعلون لانها من جد لذيذه وجربوه وحتشفون طعمتها ولززتها معليش على الاسلوب اركيك لاني اول موضوع اكتبه في حياتي وشكرا
بكن لكن 
ثلاث دخلو ولا وحده ترد شجعوني طيب لاني اول مره اكتب 
