التصنيف: المعجنات Hidangan kue-kue

المعجنات Hidangan kue-kue

Managis dgn daging dan za’tar مناقيش اللحم والزعتر 2024.

Managis dgn daging dan za’tar

مناقيش ط§ظ„ظ„ط­ظ… والزعتر

Bahan untuk adonan

5 gls terigu .
1 sm ragi .
1 st garam .
1 sm gula .
1 gls minyak zaitun .
2 gls air .

Untuk isi za’tar

1 sm za’tar .
1 sm somag .
1 sm wijen .
1 sm minyak zaitun .

Untuk isi daging

300 grm daging .
1 sm minyak .
Garam dan rempah .
1/2 gls air .
Semua taruh di api kecil sampai matang .

Cara membuat

Adoni adonan sampai lembut . lalu tinggalkan sampai mengembang . setelah mengembang bundar 2 dan gelela dan taruh atasnya bahan isi lalu masukan open dgn api 160 derajat sampai matang . siap untuk di hidangkan .

halaman:130


Managis dgn daging dan za’tar>>>>lkhrda hggpl ,hg.ujv

ماشاء الله اكلة هنية غنية

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

Bundar 2 roti berwarna .دوائر التوست الملونة 2024.

Bundar 2 roti berwarna

دوائر ط§ظ„طھظˆط³طھ الملونة

Bahan

Potongan roti tawar .
Potongan roti tawar pakai bur ( coklat )
Lembaran keju .
Lidi yg untuk gigi .

Cara membuat

Potong roti dgn cetakan yg berbentuk Bundar semua di bentuk Bundar juga keju di cetak Bundar lalu tusuk dgn lidi yg untuk gigi roti tawar putih lalu keju terus roti tawar coklat setelah semua rapih di tata atas piring . siap untuk di hidangkan .

halaman:124

Bundar 2 roti berwarna>>>>>],hzv hgj,sj hglg,km

Segi tiga roti perancis .مثلثات التوست الفرنسية 2024.

Segi tiga roti perancis

مثلثات ط§ظ„طھظˆط³طھ الفرنسية

Bahan

32 pt roti tawar .
3 tomat ukuran besar .
16 lembaran keju .

Untuk melumuri roti

5 sm tomat pasta .
7 telor .
2 sm minyak zaitun .
4 sm shatoh .
1 sm garam .
1 st merica .

Untuk hiasan

Zaitun ijo dan lidi untuk nusuk zaitun .

Cara membuat

Potong 2 roti tawar jadi dua dan potong tomat tipis 2 . campur bahan untuk melumuri roti jadi satu aduk sampai nyampur benar dan siapkan penggoregan dgn sedikit minyak . dan masukan potongan roti ke dalam bumbu langsung angkat dan goreng sampai agak merah sampai semua selesai . taruh potongan tomat dan keju ke atas 1 pt roti terus di tutup 1 pt roti lain dan beri atasnya zaitun yg di tusuk lidi .

halaman:115

Segi tiga roti perancis>>>legehj hgj,sj hgtvksdm

ابداعكِ فرض كلماته على الصفحات السحرية
موضوع في قمة الروعه
يعطيك العافية

Fathirah keju .طيرة الجبنة السريعة 2024.

Fathirah keju

طيرة ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© السريعة

Bahan

Bagian 1

1 telur .
1 gls susu chair .
1 st ragi instant .
1/4 gls minyak .
Bagian 2 :
1 gls terigu .
1 st baking powder .

Bahan untuk hiasan atas

1 gls keju chair .
Za’tar kering .

Cara membuat

Campurkan bahan bagian 1 di gelas yg buat blender lalu masukan juga ke dlmnya bahan bagian 2 dan blender semua jadi satu dan masukan ke dalam loyang pirex yg sudah di olesi minyak lalu open sampai kuning . dan masukan keju ke plastic dan lobangi ujungnya dan buat garis 2 keju di atas adonanya sudah di open terus taburi za’tar lalu masukan open supaya atasnya merah . setelah matang potong 2 dan hidangkan dgn shato .

halaman:113

Fathirah keju>>>>>’dvm hg[fkm hgsvdum

ابداعكِ فرض كلماته على الصفحات السحرية
موضوع في قمة الروعه
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة

Sandwich koroshan dgn ayam ساندويش الكروسان بالدجاج 2024.

Sandwich koroshan dgn ayam

ساندويش ط§ظ„ظƒط±ظˆط³ط§ظ† بالدجاج

Bahan

Koroshan ukuran besar .
Dada ayam .
1 gls keju chair .
Potongan tomat dan daun sawi .
Potongan keju muzarela .

Cara membuat

Bumbuin ayam dgn garam dan sedikit cuka dan lemon dan tinggalkan selama 1/2 jam . taruh 1 sm minyak di penggorengan tumis ayam sampai merah . potong koroshan jadi dua dan lumuri dgn keju lalu taruh potongan tomat terus ayam lalu taburi keju muzarela terus masukan open sebentar sampai keju meleleh lalu keluarkan dari open atasnya taruh potongan daun sawi terus tutup pakai potongan koroshan . siap untuk di hidangkan .

halaman:112

Sandwich koroshan dgn ayam>>>>shk],da hg;v,shk fhg][h[

ابداعكِ فرض كلماته على الصفحات السحرية
موضوع في قمة الروعه
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة

Roti milawi maghrabi خبز ملاوي مغربي 2024.

Roti milawi maghrabi

خبز ظ…ظ„ط§ظˆظٹ مغربي

Bahan

1 gls terigu putih .
3 gls terigu bur ( coklat )
1 s sedang garam .
1 s sedang ragi instant .
2 sm mentega .
2 sm samin .
2 sm minyak .
2 gls air untuk mengadoni .

Cara membuat

Adoni ke dua macam terigu dan garam , ragi instant juga masukin air sedikit demi sedikit dan adoni terus di atas marmer atau meja yg halus . adoni sampai adonan bagus bagi jadi dua . lalu campur mentega dan samin dan minyak olesi meja yg untuk ngelela . ambil adonan satu di gelela dan di tarik juga pakai tangan sampai panjang dan beri campuran minyak dan gelela lagi dan juga melebar sampai memanjang lalu olesi minyak dan gulung sambil di gulung di beri sedikit minyak sama di tarik memanjang dan gulung terus terachir taruhkan di atasnya dan tinggalkan dan menggelela satunya . ambil yg di gelela pertama taburi dgn terigu coklat ( bur ) dan ceperkan pakai tangan pertama dari tengah terus tekan 2 dari semua sampai menipis dan goreng bolak balik sampai matang tidak usah di beri minyak setelah matang panas 2 di remas supaya kelihatan lapis 2 nya . siap di hidangkan dgn madu atau keju .

halaman:122

Roti milawi maghrabi>>>>of. lgh,d lyvfd

نفسى انجح فى عمل المخبوزات

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

Dadar gulung dgn daging لفائف اللحم 2024.

Dadar gulung dgn daging

لفائف اللحم

Bahan untuk dadar

2 gls terigu .
2 butir telor .
3 gls air dan 1/2 st garam .

Bahan untuk isi

1/2 kl daging cing cang .
2 bawang cing cang halus .
1/2 gls biji capri .
Garam , 1/4 st merica hitam , 1/2 st jinten .

Bahan untuk saos

2 gls tomat haluskan dan saring .
1/2 gls air lemon .
1/4 s garam , 1/4 s merica , 1/4 s jinten .
2 s minyak .

Cara membuat

Campur bahan untuk Dadar di blender jadi satu dan panaskan wajan tefal yg kecil dan buat Dadar dan buat bahan isi tumis bawang dgn minyak setelah merah masukan daging lalu biji Capri dan bumbu aduk 2 di atas api sampai matang . dan aduk bahan saos dan taruh di atas api selama 1/4 jam dan gulung Dadar satu 2 di isi dgn daging cing cang dan tata gulungan di loyang pirex dan siram atasnya dgn bahan saos dan taburi atasnya dgn keju muzarela . masukan open selama 1/2 jam dan hidangkan panas 2.

halaman:144

Dadar gulung dgn daging>>>>gthzt hggpl

إبداعك فرض كلماته على الصفحات السحرية

لاحرمنا الله هذه الكلمات

لكـ خالص إحترامى

​يسلم ذوقك أخيتى

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

Bastilah dgn daging بسطيلة باللحم 2024.

Bastilah dgn daging

بسطيلة باللحم

Bahan

1/2 kg daging cing cang .
2 bawang Bombay di cing cang .
1/2 gls biji Capri di rebus .
1/2 gls jagung .
1/2 gls kacang di tumbuk .
Mentega di cairkan .
Telor + telor satu di kocok .
1/2 st kayu manis , rempah .
Garam , merica hitam .
Spring rolls .
Kacang untuk hiasan .

Cara membuat

Tumis bawang sampai merah dan masukan daging cing cang dan aduk jadi satu dan tinggalkan sampai matang lalu masukan garam , merica hitam dan rempah dan kayu manis juga masukan biji kapri , jagung , kacang halus dan aduk 2 setelah matang angkat tinggalkan sampai dingin . siapkan mangkok kecil olesi dgn mentega sedikit dan taruh 2 lembar spring roll dan masukan 1 sm daging cing cang yg sudah jadi . dan 1 butir telor dan tutup lalu hias atasnya di olesi telor dan taburi kacang dan masukan ke open di api sedang sampai dalamnya matang . dan atasnya agak merah .

halaman:110

Bastilah dgn daging>>>>fs’dgm fhggpl

ابداعكِ فرض كلماته على الصفحات السحرية
موضوع في قمة الروعه
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة

Roti nan خبز النان 2024.

Roti nan

خبز النان

Bahan

3 gls terigu yg ada raginya .
2 st ragi instant .
2sm air hangat .
1 st garam .
1/3 gls gimar .
1/4 st gula .
3/4 gls susu hangat .
2 sm mentega cair .

Untuk hiasan

Wijen dgn mentega cair .

Cara membuat

Campur ragi dan gula dan air hangat tinggal di tempat hangat selama 1/4 jam . lalu ayak terigu dan garam di baskom dan lobangi tengahnya masukan gimar dan susu dan mentega dan adoni selama 10 menit sampai adonan lembut dan tutup selama 1 jam . lalu adoni lagi di atas tempat yg halus dan taburi terigu bagi adonan menjadi 6 bagian gelela setiap satu bagian di bentuk lonjong dan open dgn api api panas kira kira 240 derajat selama 10 menit . setelah matang keluarkan dari open dan lumuri dgn mentega cair dan taburi wijen .

halaman:143

Roti nan>>>>of. hgkhk

إبداعك فرض كلماته على الصفحات السحرية

لاحرمنا الله هذه الكلمات

لكـ خالص إحترامى

الف شكررررررررررررررررر ياحبيبتي

Loyang roti tawar dgn gistah .صينية التوست بالقشطة 2024.

Loyang roti tawar dgn gistah

صينية ط§ظ„طھظˆط³طھ بالقشطة

Bahan

1 bungkus roti tawar buang pinggirnya .

Bahan untuk isi

200 grm daging cing cang .
1 bawang yg sedang di cing cang .
1 st garam dan 1/2 st merica hitam .
1/2 st jinten .
1/2 gls sabat di cing cang .

Bahan untuk adonan

1 kaleng gistah .
2 butir telor .
2 sm keju cair .
2 sm mayones .
Sedikit merica dan jinten .

Cara membuat

Campur bahan isi dan taruh di atas api aduk 2 sampai matang . gelela satu lembar roti tawar setelah di buang pinggirnya dan isi dgn bahan isi yg sudah matang dan tata di Loyang pirex sampai semua rapi . dan aduk bahan adonan semua yg rata dan siramkan di atas roti tadi lalu masukan ke open dgn api dari bawah dan atas sampai matang dan agak merah . siap di hidangkan panas 2 .

halaman:141

Loyang roti tawar dgn gistah>>>>>wdkdm hgj,sj fhgra’m

إبداعك فرض كلماته على الصفحات السحرية

لاحرمنا الله هذه الكلمات

لكـ خالص إحترامى

……………………………….
طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

​هجربها ان شاء الله