" سلطة البرغل " 2024.

اليوم جربت ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ لأول مرة وعجبني طعمها.يارب تعجبكم انتو كمان.* المقادير:-برغلبصل عادي مفروم بقدونس مفرومبصل أخضر مفرومدبس رمانصلصة بندورةتوم مهروسزيت زيتونملح فلفل أسودورق غارنعنع ناشف******** الطريقة:-1- نغلي ماء مع ورقة الغار والملح ضن نضيف ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ عليها ونحركه شوي ونطفئ النار ونتركه حتى يتضاعف حجمه ويبرد تماماُ.2- ندبل البصل مع الملح والفلفل الأسود والنعنع الجاف ثم نضيف دبس الرمان وصلصة البندورة والتوم وندبله بايدينا.3- نضيف ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ والبصل الأخضر والبقدونس المفروم وندبلهم مع بعض حتى يأخذ ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ طعم البصل.4- نضع السلطة بالتلاجة حتى تبرد وتأخذ النكهة جيداً ونقدمها.صحة وهناالجيريا

" sg’m hgfvyg "

ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا

ماشاء الله
بالعافية عليكم

سلمت يداك ياقمر

هنا وعافية عليكم

هل الكسكسو. هو البرغل جابووني الله يسعدكم 2024.

السلام عليكم
كيفكم يا حلوااات

سؤالي هل ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ هو الكسكسي
لاني ناويه اسويه ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡

واتمنى القى رد بسرعه

لان احد اصحاب المحلات قال لي انه هو البرغل
وابغى اتاكد منكم يا صاحبات الخبرة
وجزيتم خيرا


ig hg;s;s,> i, hgfvyg [hf,,kd hggi dsu];l

دة صورة البرغل
البرغل حبيباتة اخشن وبيستخدم فى الكبب اكتر والتبولة

لا حببتى
الاتنين مختلفين

دى صورة الكسكسى

الكسكسى حبيبات ناعمة بيطبخ مع خضار ولحم او دجاج والبعض بيعملة بالسكر كحلا

هلا عزيزتي ماشاء الله نور الايمان ما قصرت

وبالفعل بيختلفوا عن بعض

والبرغل في منه انواع وبيجي لونه بني او ابيض

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الأخت نور وفت بالإجابة

البرغل والكسكس مختلفين
البرغل هو حبوب حنطة مجروشة
أما الكسكس فهو مصنوع من الدقيق بعملية فتل خاصة به
وأحسنه لطبق الخضر وللحم أو الدجاج هو المتوسّط الحجم

يعطيك العافية

إلى تعرف البرغل تدخل ؟؟؟ 2024.

[color=FF0000]ما هو شكل ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ لعمل الكبة هل نفس ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ إلى يوضع في تبولة الجيريا[/color]


Ygn juvt hgfvyg j]og ???

إذا توجد صورة للبرغل يكون أفضل
هلا أختي نعم هو الي ينحط على التبولة


وجدت صورة للبرغل وهو منقوع من النت
http://www.hawahome.com/vb/t107075

وانتظري طريقتي بالكبة سهلة جداااااااااااااااااااااااااااا

[align=center]

هذا هو البرغل حبيبتي يا رب يكون واضح وبرغل الكبة يكون اخشن شوى من برغل التبولة

والف صحة وعافية[/align]

المجدرة بالبرغل من مطبخ شذاوي 2024.

المجدرة ط¨ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ من ظ…ط·ط¨ط® شذاوي

طريقتها اخذتها من النت ومااعرف مين صاحبتها فالسموحه لصاحبه الوصفه
وجزااااااااااااها الله كل خييييييييييييييير
المقادير
كاس عدس أسمر ( ابو جبه )مغسول ومسلوق مع الاحتفاظ بماء السلق
كاسين من البرغل الخشن مغسوله
ثلاث بصلات مقطعة جوانح
ملح حسب الرغبة
نصف كاس زيت زيتون ( انا استخدمت زيت عادي )
الطريقة
نضع البرغل على العدس و ماء السلق تقريبا نص كاس
ثم نضيف الملح و نحرك حتى ينشف الماء ونوطي النار
ثم نحمر البصل بالزيت حتى يصبح لون البصل بني فاتح
ثم نصفي البصل من الزيت و نضع الزيت على البرغل و العدس
نحرك جيدا ثم نغطيها و نتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق اخرى
ثم نضعها في صحن التقديم و نزينها بالبصل المحمر

تقدم مع السلطة و البصل الأخضر و اللبن الزبادي الرائب و المخلل


hgl[]vm fhgfvyg lk l’fo a`h,d

يعطيك العافيه يالغاليه

الله يوفقك ويسعدك دنيا واخره ويحققلك كل ماتمنيتيه من خير الدنيا والاخره

الممميز لا يأتي اٍلآ بالمييز

دمتِ بحفظ الرحمن

آختك : آلحوراء بنت نجد

ما شاء الله تباررررررررك الله روعه وان شاء الله رح اجرب طريقتك
تقبلي مروري
راااااااااائع شذو الله يعطيك العافيه
والحلو فيها انها سهله وخفيفه ومبين عليها انها لذيذه
الله يجعلها هني وعافيه يااااااارب

The Grit Kebab with Potatoes كبة البرغل مع البطاطس 2024.

The Grit Kebab with Potatoes

كبة ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ مع البطاطس

Ingredients

1 Glass fine grit, washed and drenched in water for half an hour
1 piece Potatoes medium size Shredded + small Onion + Salt

Stuffing Ingredients

½ Kg minces Meat
Onion
Salt + Pepper + Spices

Method of Preparation

Mix the Grit with the other ingredients, then put them in the chopper, until you have dough.
Prepare the stuffing by putting the meat on the oven until the water is drain , then add the onion , the spices and the salt , stir well until they cook , then start shape the Kebab and use the oil so it will not stuck with your hands. Later fried them, and serve…

page: 59



The Grit Kebab with Potatoes ;fm hgfvyg lu hgf’h’s

كبة البرغل مع البطاطس 2024.


من كتاب مطبخ حواء الطبعة الثالثة صفحة 59




;fm hgfvyg lu hgf’h’s (lshfrm vlqhk hg;fvn gg’fo)

ماشاء الله
تسلم ايدك يا سمسمة

يسلموووا غاليتي

هنا وعافية عليكم

ماشاء الله
تسلم ايدك يا سمسمة

الله يسلمك حبيبتى

يسلموووا غاليتي

هنا وعافية عليكم

الله يسلمك ويهنيكى حبيبتى

مشكورة