خبز البقدونس 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

ربطة بقدونس مقطعة قطع صغيرة جداً جداً
بصل مبشور
جبنة مبشورة
عدد 2 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب به ملعقة كبيرة خميرة خبز
3 اكواب دقيق
رشة ملح

الطريقــــة

تخلط جميع المقادير حتى تكون عجينة ربطة مش يابسة كثير مش رطبة سايحة
وتخلوها ترتاح حتى ساعة ونصف وبعدين تحطوها في الفرن حتى تنضج
بعد النضج تقطع مربعات وتقدم مع الشاى

م0الجيريا


of. hgfr],ks >>>>

تسلم الايادي ..هديل …
ررررررررهيب ام الهدااااايل 00000000الجيريا
يعطيك العافيهالجيريا

سلطة الربيان البارده بالبقدونس 2024.

يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.

المقادير: كيلو ربيان صغير الحجم، 4 ملاعق كبيره بقدونس مفروم ،عصير نصف ليمونه، 2 ملعقه كبيره خل، 3 ملاعق كبيره زيت زيتون، ملح حسب الطلب، 2 فص ثوم.

طريقة الاعداد: يغسل ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† جيدا ويسلق بقشوره وذلك بإضافة ربع كوب ماء الى قدر الطبخ مع الثوم ووضعه على النار الى ان يبدأ البخار بالتصاعد.

تخفف النار ويترك مدة نصف ساعه مع التقليب كل 10 دقائق.

يقشر ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† ويوضع في ماعون ويترك بالثلاجه الى حين التقديم (حوالي ساعتين تقريبا).

قبل التقديم يضاف اليه البقدونس والليمون والخل والزيت والملح ويقلب جيدا .

ملاحظه : يمكن اضافة نصف فص ثوم مدقوق ناعما وكذلك طماطه صغيره مقطعه قطع صغيره جدا، وبالهنا والعافيه "


sg’m hgvfdhk hgfhv]i fhgfr],ks

يعطيك العافيه مطبخ حواء
تسلمي يا الغلاالجيريا
تسلم الايادي

كرات الدجاج بالجزر و البقدونس 2024.

كرات ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط¬ط²ط± و ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³

——————————————————————————–

** المقاديـــــر :

دجاجة مسلوقة مع (حبة ماجي+ هيل+ عود قرفة+ فلفل اسود) أنا استخدمت دجاج منزوع العظم جاهز.

علبة جبن شيدر كبيرة.

كأس صغير جبن سائل(جبنة سايلة مطبوخة قابلة للدهن)

نصف حزمة بقدونس

حبة بصل

حبتين جزر مبشورة

حبة فلفل أخضر مفروم ناعم جدا

رشة ملح

رشة فلفل اسود او اي بهار تحبينه

للتغليف: بيض+ بقسماط

** الطريقة :
نخلي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ من العظم بعد السلق و نفرمها في ماكينة الفرم قليلا و لا ندعها تنعجن

نحط ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع جميع المكونات السابقة و نخلطهم جميعا في وعاء كبيرة.

نشكل كور من الخليط متساوية الأحجام بهذا الشكل

الى أن تنتهي الكمية..وننتهي بهذا الشكل:

نغمس الكور في البيض

ثم في البقسماط

الى أن تنتهي الكمية ثم نضع الكور في الفريزر الى ان يحين موعد القلي
و كل ما خليتيها في الفريزر احسن عشان تتماسك.

و اخيرا نقليهم

و بـــالــــعــــافــــيــــــه ^_^

مع تحيات (((((((((( نديم الوقت )))))))))))))))))


;vhj hg][h[ fhg[.v , hgfr],ks

الجيريا ما شاء الله حبيبتى تسلم ايديكالجيريا
مشكوره ياعسل
مشكورين على الردود الحلوه

كيكة البقدونس والجزر من اطباق دندونه 2024.

السلام عليكم

هذا الكيكة سوتها اختي غزاله من منتدي اخر
وانا طبقتها

جدا لذيذه انصحكم بتجربتها
تسلم يدها

المقآدير:


1 كاس سكر
1 كاس زيت
1 كاس دقيق
1 كاس جزر مبشور
1 كاس بقدونس ورق
بشر برتقالة
1 م ك بيكنج بودر
4 حبات بيض

الطريقة :
في الخلاط بالترتيب التالي ..
1- البيض , يخلط لمدة دقيقة

2- السكر
3- الزيت
4- الجزر المبشور

5- البقدونس المورق
6- بشر برتقاله واحده بدون الابيض
7- تخلط جيدا حتى يختفي البقدونس والجزر تماماً هكذا
8- في زبديه يضاف الدقيق ويخلط بالملعقة السلك
9- يضاف البيكنج بودر

10- تسكب في صينه وتخبز في فرن سبق تسخينه
ثم تقدم بالعافيه عليكم

صور التعذيب


;d;m hgfr],ks ,hg[.v >> lk h’fhr ]k],ki

مااااااااااااشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدينك حبيبتي دندونة
بصراحةةةةةةةةةةةةةةة
الكيكة روعةةةةةةةة
ومقاديرها غريبة بالنسبة للبقدونس والجزر
بس حبيت اسالك عن طعم البقدونس بالكيكة
ظاهر طعم البقدونس
تسلم يدينك غاليتي
مبدعةةةةةةةةةةةةةةةةةة

تقبلي مروررررري ومحبتي وتقديري

ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي دندونه
شكل الكيكه روعه
جزر وبقدونس كمان
يعطيكي العافيه
تسلم ايدك

رقائق لذيذة محشوة بالجبنة والبقدونس 2024.

المقادير 8 ط±ظ‚ط§ط¦ظ‚ من عجينة الرقاق 350 جرام من جبن العكاوي مقطع نصف كوب بقدونس مفروم ناعم ربع كوب جبنه موزاريلا مبشورة بيضة مخفوقة مع رشه فلفل ابيض كوب من الزيت النباتي للقلي الطريقه انقعي الجبن العكاوي بالماء مده ليله مع تغير الماء حتي يصبح حلوا ارفعيه وصفيه جيدا من الماء مدي الرقائق وقطعيها الي قسمين ضعي انصاف الدوائر فوق بعض ثم قطعيها قسمين حتي تحصلي علي مثلثات الحشو اخلطي نوعي الجبنه مع البض ظˆط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ ضعي قليلا من الحشو في وسط كل رقاقه واتني قليل من الجانبين لمنع الحشو من السقوط ثم لفيها عدة مرات مثل السيجار وادهني الطرف بقليل من الماء والدقيق لكي يلتصق اقلي الرقائق في الزيت الساخن وبالهنا والشفا


vrhzr g`d`m lpa,m fhg[fkm ,hgfr],ks

الجيريا

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maha said الجيريا
المقادير 8 رقائق من عجينة الرقاق 350 جرام من جبن العكاوي مقطع نصف كوب بقدونس مفروم ناعم ربع كوب جبنه موزاريلا مبشورة بيضة مخفوقة مع رشه فلفل ابيض كوب من الزيت النباتي للقلي الطريقه انقعي الجبن العكاوي بالماء مده ليله مع تغير الماء حتي يصبح حلوا ارفعيه وصفيه جيدا من الماء مدي الرقائق وقطعيها الي قسمين ضعي انصاف الدوائر فوق بعض ثم قطعيها قسمين حتي تحصلي علي مثلثات الحشو اخلطي نوعي الجبنه مع البض والبقدونس ضعي قليلا من الحشو في وسط كل رقاقه واتني قليل من الجانبين لمنع الحشو من السقوط ثم لفيها عدة مرات مثل السيجار وادهني الطرف بقليل من الماء والدقيق لكي يلتصق اقلي الرقائق في الزيت الساخن وبالهنا والشفا

الجيرياالجيرياالجيريا

رد علي علي هدا الطبقوايه رايكم من عضو ة جديده وعلي وشك الوضع
ماتنسو الدعاء لي