أجنحة الدجاج الحمراء 2024.

السلام عليكم حبيت انقلكم هالوصفة


{أجنحة دجاج
{2 ملعقة صغيرة صوص الصويا
{2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء
{ملح بحسب الرغبة
{زيت السمسم
{1/2 كوب صوص الصويا
الصلصة المرافقة
{2 سن ثوم مقشر ومفروم
{القليل من زنجبيل
{القليل من ملح
{بصل أخضر
{بضعة معالق من صوص الصويا
الطريقة
في صحن عميق، توضع ط£ط¬ظ†ط­ط© ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح.
تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم.
في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف ط£ط¬ظ†ط­ط© ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونصف كوب من صوص الصويا ومحلول النشاء.
تترك على النار حتى يتم استوائها.
لتحضير الصلصة المرافقة:
في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع معالق من صلصة الصويا.
تصب الصلصة فوق ط£ط¬ظ†ط­ط© ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وتقدم ساخنة.

منقوووووووووووول


H[kpm hg][h[ hgplvhx

يعطيك العافية
وينقل للقسم المناسب

كفتة لحم بالصلصه الحمراء وبالصور 2024.

مقادير الكفته:
لحم مفروم على حسب الأفراد
بصله مفرومه
بقسماط
بهارات وملح

مقادير الصلصه الحمراء:
ملعقه سمن
بصله مفرومه وفصين ثوم مدقوق
طماط مطحون
صلصة طماط
ماجي
ليمون مقطع أنصاف

الطريقه:
أولا نعجن مقادير الكفته

[img][/img]

ثانيا نكور عجينة الكفته إلى كور صغيره ووضعها في صينيه وإدخالها الفرن لمدة خمس
دقائق فقط

[img][/img]

ثالثا في هذه الأثناء نعمل الصلصه بحمس البصل والثوم بالسمن إلى أن يتغير لونه
ثم نضع الطماط المفروم والماجي وصلصة الطماط وأنصاف الليمون ونتركه قليلا إلى أن يتسبك

[img][/img]

رابعا نضع كور الكفته في الصلصه ونتركها لمدة نصف ساعه

[img][/img]

وأخيرا تقدم مع الرز الأبيض والسلطه أو تقدم مع الخبز

[img][/img]

[img][/img]

وبالهنا والشفا


;tjm gpl fhgwgwi hgplvhx ,fhgw,v

روووووووعه تسلم الايادي تشبه ال حد ما داود باشا
تسلم اديكي حبيبتي
يسلمووووووو يالغلا

صينية اللحم بالبطاطا والصلصة الحمراء ‏*.♥.* 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة الله وبركاته

عيد سعيد ط¹ظ„ظٹظƒظ… جميعاًاااا ..

حبيت اشارك معااااااااااكم ….. بالخروف ط¹ظ„ظٹظ†ط§ ظˆط§ظ„ط§ط·ط¨ط§ظ‚ ط¹ظ„ظٹظƒظ… ..

*.♥.* طµظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط¨ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ظˆط§ظ„طµظ„طµط© ط§ظ„ط­ظ…ط±ط§ط، *.♥.*

خذي الطماطم وقطعيه شرايح والبصل ارباع وحطيهم في الوعاء الطبخ

وحطي مسمار وعود قرفة على جنب

الحم يتنظف وينغسل ويضاف عليه البهارات

ملح * وفلفل * وكركم * وشوي هيل

يقطع البطاطا مكعبات كبيرة

في الخلاط نضرب
فليفلة حارة + بصلة كبيرة +ثوم +طماطم + ملعقة كبيرة صلصل + ملح +فلفل +كركم

نضع اللحم والبطاطا على الطماطم اللي بالوعاء ثم نضع عليهم الخلطة اللي ضربناه في الخلاط وتغطا بالقصدير

تدخل الفرن الى ان تستوي وتنضج تماما
وقبل ماتستوي بنصف ساعة نشيل القصدير عشان نحصل على لون جميل للبطاطا واللحم

وهذا لما شلت القصدير نشف المرق وحصلت على لون ولا احلا

اخيرا تقدمينها مع الرز الابيض

اممممممممممم طعم مميز جدا

هذي الصورة التقطها وحنا ناكل الجيريا انا وبنتي
وطبعا انا كالعادة ماصورت الشكل النهائي

عشان زحمة الشغل وصراخ ابو الشباب ط¹ظ„ظٹظ†ط§

خلصو ط¹ظ„ظٹظ†ط§ وبلا هم خخخخخخخ يقصد التصوير هههههههههه الجيرياالجيريا

بالف عافية وصحة

الله الله بالتقيم الجيريا يالغالياااااااااااااات

wdkdm hggpl fhgf’h’h ,hgwgwm hgplvhx (hgov,t ugdkh ,hgh’fhr ugd;l ) ‏*>♥>*

اهلين نوف نورتينا ياقمر لك وحشة حبيبتي
تسلم الايادي الحلوة نوفا
وكل عام انت وكل من تحبين بخير
ولاتغيبي علينا مرة تانية غاليتي
رووووووووووووعه

يسلمووو الايادي

عليكم بالعافيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله روووووووووعه ي قلبي

يعطيج العااااااافيه ي الغلااا

ننطر جديدج الجيريا