المقادير:
خبز رقيق او خبز لبنانى مفصول عن بعض
كاسين دجاج مسلوق ومفروم
8 قطع من الطماطم المفرومه
8 شرايح من الجبن السلايس
8 اوراق خس
الطريقه:
يفرش الخبز بعد تسخينه قليل ونضع عليه الدجاج والطماطم والجبن والخس
ويلف كما فى الصوره
ويوضع فى صحن التقديم
سهل ولذيذ وما ياخذ وقت
وان شاء الله يعجبكم000000
:psk],dja hg][JJJh[ hglgt,,,t lk hgukdJJJJ]m
الله يسلم دياتك عنودة 
تكفين عنوده سوي لي وحده 😮
😥 😥
بما أنه يوم الجمعه يوم ط§ظ„طھط¬ظ…ط¹ العائلي ..
فاقترحت عليهم فالبيت .. أسويلهم الغداء
>>> والحمدلله طلع يبيض الويه 
نبدأ بسم الله ..
في القدر نحط كمية من الماء + البهارات الصحيحة + الملح ،، ونخليهم يغلي
نضيف الأرز ونبدأ بالتحريك شوي ،، ونخليه على نار هاديه لين ينضج ونضيف له الخضار المشكلة ..
نشخل الأرز بعد ما نشوفه استوا ونتركه على جنب ..
قبلها نكون مجهزين الدجاج : ( نسلق الدجاج في ماء لين ينضج وطبعا نضيف له الملح ،، وبعدين ننتف الدجاج نتف بهذا الشكل ) ..
نحمر البصل الشرائح في الزيت لحد الاحمرار .. >>> حاسبوا ما يحترق 
ثم نضيف الثوم المهروس مع الزنجبيل والفلفل الحار .. وبعدها نضيف الفطر الشرائح .. ونخلطه
ونضيف الدجاج ، والبهارات المطحونه ، والماجي ، وقليل من صلصه الصويا
وهذه الخلطه عن قريب .. تكون بهذا الشكل ..
في القدر نحط طبقة من الأرز ،، ونرش عليه زعفران منقوع بالماء قليل ..
ونحط بعدها طبقة من خلطة الدجاج ..
وهكذا لين نخلص المقدار .. وبالاخير نرش عليه زعفران وشوي من صلصه الصويا
وندخله الفرن لمدة عشر دقايق يتسكر ..
وعند التقديم نقوم بخلط الأرز مع الحشوة ..
ثم نقدمه في الطبق ونزينه بالبطاطا المقليه ،، والكاجو .. والصنوبر ..
ونقدم معاه طبق تبوله ..
وبالعافيه علينا وعلى عيونكم ..
ღ♥!!Z Hv. fog’JJJi hg][JJJh[ (y]hx hgj[lu hguhzgd) >> lJJk wkJJJJu hd]dJJJJJi Z!!♥ღ
ماشاء الله عليكِ مبدعه . وأكيد الطعم لذيييييييذ لأنه من إديكِ
معرق الدجاج
اليوم جايبة لكم وصفة سهلة ولذيذة ونسميها مِعَرَق الدجاج وهو عبارة
عن ايدام دجاج فقط بدون اضافة أي خضار ويكون قوامه ثقيل ويقدم مع
الرز أو الخبز أو القرصان أو الخبزة الجنوبية حسب الذوق
أتمنى لكم المتعة والفائدة والى الطبق …..
المقادير :
دجاجة كاملة منظفة ومقطعة لأوصال / بصلة كبيرة مفرومة / صلصة /
طماطم مفروم / بهارت صحيحة ( قرفة – مسمار – ورق غار ) / ملح
بهارات ناعمة ( كمون – فلفل أسود – كركم – شوية هيل )
رز مغسول ومنقوع في ماء
الطريقة :
نحط البصل في قدر مع البهارات الصحيحة مع الزيت بهذا الشكل
بعد مايشقر البصل قليلاً نضيف الدجاج ونتركه يتسبك قليلاً
ثم نضيف الطماطم المفروم والصلصة ونحركهم حتى يتجانسو بهذا الشكل
واخيراً نضيف البهارات الناعمة وتحرك حتى تتجانس مع المقادير
ثم نضيف الماء المغلي ونغطي القدر ويترك حتى يستوي الدجاج ونضيف الملح ويترك حتى ينشف قليلاً
يعني يصير عندك معرق خاثر وفي هذه الأثناء نقوم بسلق ط§ظ„ط±ط² هكذا
بعد ما حطيته في طبق التقديم وطبعاً حطيت ط§ظ„ط±ط² في صينية الكيك المفتوحة من الوسط
ثم كبيته في الصحن ووضعت الدجاج في الوسط
وبالعاااااااااااااااااااااافيه 
lAuQJJvQr hg][JJJh[ lu hgv. hgHfdq ( fhgw,,,,v ) >>>
هذي اكلتي المفضله مع الخبز وانصحكم تجربونها روعه
ها ياطعومه نقول الغداء اليوم عندك
<a rel="nofollow" href="http://[img]http://www.gmrup.com/gmrup-05-2016/gmrup12746307602.jpg”><img src="http://[img]http://www.gmrup.com/gmrup-05-2016/gmrup12746307602.jpg” >[/IMG]
r’u hg][JJJh[ fhgwgwm hgfdqhx>>(‘ul odJJJJJJJJhg)>> fhgw,v
يعطيك العاااااافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم يابنات 
اليوم جايبة لكمـ طريقة جنان وسهلة ولذيييييييذة … عملتها قبل فترة للعشاء
واخذتها من كتاب أمل الجهيمي كالعااادة في غالب مواضيعي .. ونسيت اسمها .. ومافيني أجيب الكتاب لانه في مكتبة المطبخ ،)، <<< وش هالكسل خخخخخخخخ
يالله نبدأ
المقادير
العجينة
٢كأس دقيق
إصبع زبدة لين
بيضة
ملعقتين قشطة
الحشوة
بصلة تقطع صغار وتحمس في زيت +جزر مبشور +دجاج مقطع صغير+بهارات وملح
في الآخر نضيف ملعقة جبنة سايلة
للوجه
جبنه موزوريلا مبشورة
الطريقة
تعجن مقادير العجينه ثم تفرد على دقيق وتقطع دوائر وتوضع كل دائرة داخل الصينية القوالب
وتحشى بالخلطة ويرش وجهها بالجبنه المازوريلا
وتدخل الفرن من أسفل أولا حتى تشقر وبالعافية
وهذي عن قرب
إن شاء الله تعجبكم 
دعواتكم 
●︿●Ygpr,,,,,h ugn r,hgf hg][JJJh[ hgsigm ,hgg`dddd`m ●︿●lk l’fod ,fhgw,v ‘fuhW ●︿●
حرام والله إني جوعااااااااااانة
تسلم الأيادي وشكله طالع قممممممممممممممة 
أنا أمس سويت الغـــــــدا مب مصدقة مفتكة من الجاااااامعه اجاااازة و اخيرا خخخخخخ
عاد انا سويت برياني دياي و ان شاء الله يعجبكم
كانت صلصة الدجاج مكونة من بصل محموس و عليه طاطم و بهارات مشكلة و معجون طاطم…..و و رق غار…..بعدين قطعت صدور الدجاج مكعبات و بهرتهم و قليته في الزيت ….حطيت الروب على الصلصة و بعدين حطيت الدجاج فوقه و خليته ع النار لي ما ينضج الدجاج زين
و هذ هي الصلصة بعد اضافة الدجاج
و نكون غاسلين العيش و ناقعينه …و بعدين نسلقه في الماي و نشخله
و الحين نحط طبقة عيش و طبقة دجاج و فوقه بطاطا مقلية نفس الصورة
و نكرر الخطــــــــوة
و نحط آخر طبقة عيش و نصب عليها ماي ورد و زعفران
و هـــــــذ الشكل النهائي نزينه بالبطاطا المقلية و المكسراااات
و بالعــــــــــــــــــــافية ع قلؤؤؤؤؤؤؤؤؤبكـــــــــم
اتريا ردؤؤؤدكم عشان اتشجع و انزل اكلاتي الثانيـــــــــة
fJJJJJJJJJJJvdNkd hg][JJJh[ )()(fhgJJJJJJw,v)()(
مـــساء الـــــــورد..
هــلاااوغـــلااا..
ماشاء الله..روووعــــــــــــة..
تسلم الايـــــااااااااي..
الله يعطيك العااااااااااااااااافيه ..
وبانتظار الابداع القادم…
لكــ من أميرة البحر كل الحب والود..
تسلم الايااااااااادي يالغلا
وياهلا فيك معاانا ببيتك الثاااااااني
