الوسم: السلطات

ملفوف سلطة التونة المكسيكية

:

المقادير:

حبة طماطم كبيرة
بصلة متوسطة الحجم
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أخضر
2 علبة التونة
ملعقة ليمون
ملعقة زعتر
2 ملعقة مايونيز

الطريقة:

– تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .
– يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .
– توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

:

سلطة عربية

المقادير:

2 حبة بندورة
2 حبة خيار
2 حبة فليفلة
2 حبة مخلل
بصلة
القليل من البقدونس
br>3ملعقة طحينة
1 حبة ليمون معصور
ملح

الطريقة:

– افرمي الخضار و المخلل و امزجيهم سوياً .
– امزجي الملح و الليمون و الطحينة و تبلي بها السلطة و قدميها .

:

السلطة العجيبة

المقادير:

فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
معكرونا مختلفة الالوان
جرجير
طمام مجفف
صنوبر
زيت زيتون
ليمون

الطريقة:

(1)نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(2) نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(3) الكوسة نفس الشئ.
(4) نسلق المعكرونيا ( بس مو سلق كامل ).
(5) الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .
(6) نأخذ المعكرونيا + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم . وعند التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطمام المجفف .

:

سلطة الكولسلو

المقادير:

ملفوفه متوسطة الحجم
بصله صغيره بيضاء
مايونيز (الكميه بحسب الذوق )
عودين كرفس
3 حبات جزر مبشور
ملح

الطريقة:

– يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره.
– تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم .

السلطة اليونانيه

:

المقادير:

حبتان خيار مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
طماطمه مقطعه مكعبات
ملعقة عصير ليمون +ملح + خل
ملعقتان زيت زيتون
حزمه صغيره جرجير مفرومه
جبن مالح مقطع مكعبات

الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم .

:

سلطه الفواكه

المقادير:

-تفاحه
-كمثرى
-رمانه
-برتقاله
-فراوله
-قطع اناناس
-قطع شمام
-دريم ويب
-ملعقه طعام حليب بودره
-قشطه
-كاس عصير مانجو مركز .

الطريقة:

– تقطع المقادير الى قطع صغيره .
– ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه .
ثم توضع فى الثلاجه.

:

سلطة الفتوش

المقادير:
1- رأس خس صغير .
2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم .
3- أربع حبات طماطم .
4- أربع عيدان بصل أخضر طويل .
5- قليل من النعناع الأخضر .
6- عشرة رؤوس فجل أحمر .
7- رغيفين خبز عربي محمر .
8- ليمون للعصر .
9- ملح .
10- زيت زيتون .

الطريقة:

تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز.
– يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
– يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
– يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون .

:

السلطة الفرنسية

المقادير:

طماطم مقطعة_ باذنجان_ فلفل رومي_ بقدونس.

الطريقة:

يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض وتؤكل .

:

سلطة مشكلة ولذيذه

المقادير:

باذنجان أسود مقطع مكعبات صغير ه ومقلي
بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية
بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع صغيرصغير
بصل أخضر قليل مقطع صغير + خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
2ملعقة لبن زبادي +واحدة ملعقه مايونيز + قليل ليمون
وفص ثوم + وذزة ملح

الطريقة:

كل الخضار مقطعة صغير نوضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر البن والخبز الناشف المقلي

:

سلطة اللبنة

المقادير:

4 حبات جزر مبشور
5 حبة خيار مقطع مربعات صغيرة
علبة زبادي
علبة ذرة
علبة صغيرة جبن شيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة مايونيز

الطريقة:

– ضعي الخيار في قاع البيركس ثم ضعي عليه الجزر ثم الذرة .
– اخلطي الزبادي مع المايونيز ثم ضعيه على الذرة .
– رشي فوقه الجبن المبشور .
– ضعي السلطة في الثلاجة و قدميها باردة0

:

سلطه الرنجه اللذيذه

المقادير:

خس مقطع مكعبات
جرجير مقطع قطع متوسطه
مكعبات خبز توست
رنجه
خردل
ثوم
زبده
ملح خفيف
فلفل
زيت

الطريقة:

– تبلي مكعبات الخبز بالثوم و الزبده و الملح و حمصيها فى الفرن.
– اخلطي الخس و الجرجير و تبليهم بالخردل و الفلفل و الزيت.
– ضعي الخس و الجرجير فى صحن التقديم , ضعي فوقهم قطع الرنجه و أخيرا انثري الخبز المحمص .

:

السلطة الروسيه الرائعه

المقادير:

200 غرام اصابع السرطان جاهز
200 غرام ذره ( علبة ذره )
100 غرام جبنة موزاريلا
بيضتان مسلوقتان
3 ملعقة مايونيز
ملح حسب الرغبه

الطريقة:

– قطعي جميع المقادير مكعبات صغيره .
– اضيفي المايونيز و الملح و اخلطي .
– ضعي السلطة بالثلاجة لمدة ساعة و قدميها باردة .

:

تبولة

المقادير:

نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
حزمتين بقدونس
حزمة نعناع
3 حبات بصل أخضر
حبة طماطم كبيرة
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
خس للزينة (حسب الرغبة)

الطريقة:

ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً .
تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع
والبقدونس.
يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط
السلطة جيداً .
وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح
الليمون وتقدم.

:

سلطة ميمي

المقادير:

1 حبة خيار
1 حبة طماطم
بقدونس مفروم
مايونيز
1 كوب ذره
ذرة ملح
ليمون
خل

الطريقة:

– يقطع الخيار و الطماطم لقطع صغيره جداً .
– تخلط الخضار ببقية المقادير و تترك السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

:

سيزر سلاد

المقادير:

خس (حبة كاملة)
ملفوف أحمر (نصف حبة)
ليمونة (نصف أو كاملة)
زيت زيتون
ملح, فلفل أسود (حسب الرغبة)
دجاج فيليه (3 قطع)
زيت ذرة
بصلة (جوانح)
فص ثوم (مفروم)
خبز محمص مكعبات
جبنة مبشورة
صلصة رانش (2 ملعقة كبيرة)
صلصة إيطالية (2 ملعقة كبيرة)

الطريقة:

طريقة تحضير الدجاج :

– نقطع قطع الدجاج بشكل طولي "كالشاورما" .
– نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي الطنجرة , و نقلب الدجاج كل 2 – 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج .

السلطة :

– نفرم الخس و الملفوف الأحمر و نضعهم في وعاء كبير و عميق.
– نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل و صلصة رانش و الصلصة الإيطالية ثم نضيفها الى الخس و الملفوف, و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمص نقلبها قليلا.
في طبق التقديم , نضع المقدار السابق و نضع فوقه الدجاج و تقدم فوراً .

:

سلطة كولسلو على طريقة كنتاكي

المقادير :

جزر
3 ملاعق سكر ناعم
3 ملاعق مايونيز
علبة زبادي

الطريقة:

– يقطع الملفوف و الجزر الى قطع صغيرة .
– تخلط الخضار ببقية المقادير و تترك السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

:

سلطة افوكادو

المقادير:

حبة افو كادو
بيضة مسلوقة
ملعقة كبيرة مايونيز
حبة فلفل اخضر
ملعقة زيت زيتون
ملح حسب الحاجة
فصان من الثوم

الطريقة:

– قطعي الافوكادو و الفلفل و الثوم الى شرائح .
– اخلطي جميع المواد و اضيفي الثوم و الزيت و الملح , و تقدم .

:

سلطة المايونيز الخاصة

المقادير:

2فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة
2خيار مقطع شرائح رفيعة
2خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة
بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
2بيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة
3 أو 4 ملاعق مايونيز,ملح

الطريقة:

نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيارغير المخلل معا
ونضيف لها ملعقة طعام ملح ونقوم بفرك المواد معا بالملح
ونتركه قليلا ثم نغسلها بالماء ونصفيها جيدا من الماء
بحيث تنشف تماما ثم نضيف المايونيز ونخلطه مع المواد
جيدا ونضيف الخيار المخلل ونخلط ومن ثم نضيف البيض
المسلوق ونخلط برفق كي لا يصبح البيض معجون ويتغير
شكل الشرائح أي نحافظ على شكل شرائح البيض ثم
نسكب الخليط في صحن تقديم ونزين الطبق بشرائح
الخيار العريضة والخلل والبقدونس ملاحظة(يمكن اضافة
شرائح المارتديلا او الانشون او النقانق للطبق حسب
الرغبة)

l,s,um hgsg’hj

المقادير

زهره مسلوقه مقطعه
بطاطس مسلوق مقطع قطع صغيره
كزبره مفرومه
مشروم مقطع
علبه زبادي (روب)
3 ملاعق مايونيز
ملح
ليمون
كيس بيوقلز (هو عباره عن شيبس يباع في السوبر ماركت بعده نكهات شكله يشبه الاهرامات)

الطريقه

تخلط الزهره والبطاطس والكزبره والمشروم
يخلط الزبادي مع المايونيز والملح والليمون ثم يخلط مع الخلطه السابقه
ثم يزين بالبيوقلز

وبالهناء والعافيه

[IMG]http://www.************/pic-vb/501.gif[/IMG]

lgt ahlg ,lj[]] gHk,hu hgsg’hj :::

المقادير:

جمبري حجم كبير

الصوص :

مايونيز
كاتشب
القليل من الخل والليمون
قلب خس نظيف ومقطع ناعم
بيضة مسلوقة للتجميل
عيدان خس للتجميل

الطريقة:

– يسلق الجمبري بقشره مع ليمون , ثم يتم التقشير و تنظيف الظهر من السواد و يشق نصفين بالتساوي ..
– تخلط مقادير الصوص على أن يراعى كمية الكاتشب واحد إلي ثلاثة ..
يعني ملعقة كاتشب تحتاج الي ثلاث ملاعق مايونيز ..

– طريقة التقديم :

– نحضر كأس خاص بهذا الغرض يوضع الخس الناعم المعد .
– يرص الجمبري المقطع نصفين حتى يتم تغطية الخس بأكمله ..
– يوضع بعد ذلك السوس كوكتيل فوق الجمبري حتى يتم تغطيته .
– يوضع فوق السوس قليل من الكاتشب الخام للتجميل و يتم وضع عود خس سليم مع حلقة من البيض المسلوق و بجوارهم حبة جمبري مسلوقة و يقدم بارد ..

[IMG]http://www.************/pic-vb/501.gif[/IMG]

فتوش

المقادير:

طماطم مقطع مكعبات متوسطة
خيار مقشر ومقطع مكعبات متوسطه
خس مقطع شرائح متوسطة
رجلة ورق غير مقطع
نعناع طازج ورق غير مقطع
2 ملعقة سماق
ثلاث ملاعق دبس الرمان
ملعقة خل + قليل من الملح
5 ملاعق زيت زيتون

الطريقة:

نضع جميع المقادير في زبدية وتحرك بحذر ثم توضع في الصحن المعد وتزين بالخبز المحمص بالفرن أو المقلي بالزيت ..

[IMG]http://www.************/pic-vb/501.gif[/IMG]

سلطة التونة المكسيكية

المقادير:

حبة طماطم كبيرة
بصلة متوسطة الحجم
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أخضر
2 علبة التونة
ملعقة ليمون
ملعقة زعتر
2 ملعقة مايونيز

الطريقة:

– تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .
– يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .
– توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

[IMG]http://www.************/pic-vb/501.gif[/IMG]

سلطة البرغل مع الحمص

المقادير:

1 كوب برغل
2 كوب ماء مغلي
نصف كوب زيت
نصف كوب عصير لمون
ملح و فلفل
1 كوب بصل أخضر
2 كوب حمص الشام ( مطبوخ )
1 كوب بقدونس
1 كوب جزر مبشور

الطريقة:

– ينقع البرغل في الماء المغلي ساعة.
– يصفي البرغل من الماء و يخلط مع الليمون و الزيت و الملح و الفلفل.
– يترك نصف ساعة و يخلط مع باقي المقادير.
– توضع السلطة في طبق التقديم و تقدم باردة .
– هذة الوصفة منقولة من مطعم و مجربة .

[IMG]http://www.************/pic-vb/501.gif[/IMG]

سلطة الجرجير بالزيتون و الزعتر

المقادير:

جرجير
زيت زيتون
زعتر
طماطم
جبن شيدر
زيتون شرائح

الطريقة:

– نضع اوراق الجرجير في طبق .
– نضع شرائح الزيتون فوق الجرجير ثم مكعبات الطماطم .
– نخلط القليل من زيت الزيتون مع الزعتر و نتبل به السلطة و نخلط كل المكونات .
– اخيرا نرش جبن الشيدر المبشور و تقدم .

[IMG]http://www.************/pic-vb/501.gif[/IMG]

سلطة المعكرونة بالزبادي

المقادير:

علبة معكرونه حلزونية الشكل

– الصلصة :

علبة لبن زبادي قليل الدسم
نصف ليمونه
ملعقة صغيرة ثوم
خيار مقطع قطع صغير
ثلاث ملاعق صغيره نعناع
ملح حسب الرغبه

الطريقة:

– اسلقي المعكرونه مع ملعقة زيت أو زبده وملح حتى تنضج ثم صفيها و اسكبيها في صحن التقديم.
– اخلطي مقادير الصلصة و اضيفي القليل من الماء ثم ضعيها فوق المعكرونه و قدميها باردة .

السلطة الخضراء

المقادير:

1 صرة فجل
1 صرة جرجير
1 صرة بقلة ( أو كراث )
خس حسب الرغبة
1 صرة بقدونس
ليمون وملح حسب الرغبة

الطريقة:

– قطعي الفجل و الجرجير و البقلة و الخس و البقدونس , و دعيهم جانباً .
– قطعي الليمون مكعبات , و اضيفيه على المقادير السابقة .
– تبلي بالملح , و قدميها .

فتوش بطريقة مختلفة

المقادير:

طماطم -خيار -حمص معلب -فاصولياحمراء -زهره مقطعه صغيرومسلوقه قليل -ذره معلبه – بصل اخضر- الصلصه البيضاء : علبة زبادي-ملعقةاكل مايونيز-ربع ملعقه صغيره ثوم -ذرة ملح

الطريقة:

تقطع الطماطم والخيار والبصل ويضاف إليها باقي المقادير بنسب متساويه ثم نملحها وعند التقديم نضع في صحن التقديم قليل من الصلصه البيضاء ثم نضع فوقها السلطه ثم ترش بالسماق والخبز المحمص

سلطة الباذنجان بالزبادي

المقادير:

– نصف كيلو من الباذنجان الطازج مقطع قطع صغيرة
– 4 علب صغيرة زبادي
– عصير ليمونة
– ملعقة خل صغيرة
– فص ثوم مدقوق
– ملح- فلفل- سماق
– ملعقة طحينة
– خبز مقطع قطع صغيرة

الطريقة:

– يقلى الباذنجان في قليل من الزيت ويترك جانبا على مناديل ورقية.
– يقلى كذلك الخبز ويترك جانبا.
– تخلط بقية المقادير مع بعضها البعض ثم يضاف اليها الباذنجان
– يضاف الخبز المحمص عند التقيم فورا. بالهناء والعافية

سلطة روسية

المقادير:

– جزر
– فاصوليا
– بازيلا
– بطاطس
– بيض
– مايونيز
– ملح
– ليمون
كمية المقادير حسب عدد الأفراد

الطريقة:

– يقطع الجزر والفاصوليا والبازيلا والبطاطس قطع صغيرة ثم يسلق على النار .
– بعد ذلك يسلق البيض ويقطع مربعات ثم يضاف الى الخضار .
– ويوضع عليه الكمية المرغوبة من المايونيز وقليلاً من الملح والليمون . وبالهناء والعافية

سلطة كولسلو على طريقة كنتاكي

المقادير:

ملفوف
جزر
3 ملاعق سكر ناعم
3 ملاعق مايونيز
علبة زبادي

الطريقة:

– يقطع الملفوف و الجزر الى قطع صغيرة .
– تخلط الخضار ببقية المقادير و تترك السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

سلطة الروبيان اللذيذة

المقادير:

نصف كيلو روبيان مقشر
قليل من السماق
حبتين خيار
حبتين جزر
حبتين خس
حبتين ملفوف
حبتين فلفل بارد
حبتين طماطم
ملح
زيت الزيتون
ليمون أخضر للزينة

الطريقة:

– اسلقي الروبيان بعد تنظيفه مع قليل من الملح ثم قلبيه بالزيت مع قليل من السماق حتى يحمر و ينضج .
– قطعي كل من الخيار و الجزر و الطماطم و الملفوف و الفلفل البارد قطع صغيره و تبليها بالملح .
– اخلطي الخضار مع بعضها البعض و ضعيها في طبق التقديم و ضعي عليها الروبيان .
– رشي السلطة بالقليل من زيت الزيتون و زينيها بقطع الليمون.

سلطة التونة

المقادير:

1علبة تونة
2 حبة طماطم
1 حبة فلفل بارد
1 حبة بصلة
1 حزمة بقدونس
عصير ليمونة
نصف معلقة ملح و توابل

الطريقة:

– قطعي الخضر قطع متساوية و اخلطيهم ببعض .
– اضيفي علبة التونة و تبلي بالملح و عصير الليمون والتوابل .
– هذه السلطة صالحة للريجيم .

تبولة

المقادير:

نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
حزمتين بقدونس
حزمة نعناع
3 حبات بصل أخضر
حبة طماطم كبيرة
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
خس للزينة (حسب الرغبة)

الطريقة:

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته [/glow1]

ஐஐ

وش اخباركم إن شالله بخير .. جبت لكم سلطات مررره رووعه وحبيت انقلها لكم..

نبدا بسم الله
/

/

/

[glow1=CC6633]1)ملفوف سلطة التونة المكسيكية[/glow1]

المقادير:

*حبة طماطم كبيرة

*بصلة متوسطة الحجم

*حبة فلفل أحمر

*حبة فلفل أخضر

*2علبة التونة

*ملعقة ليمون

*ملعقة زعتر

*2 ملعقة مايونيز

الطريقة:

* تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .

*يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .

*توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

[glow1=33CC66]2)سلطة عربية[/glow1]

المقادير:

*2 حبة بندورة

*2حبة خيار

*2 حبة فليفلة

*2حبة مخلل

*بصلة

*القليل من البقدونس

*3ملعقة طحينة

*1حبة ليمون معصور

*ملح

الطريقة:

*افرمي الخضار و المخلل و امزجيهم سوياً .

*امزجي الملح و الليمون و الطحينة و تبلي بها السلطة و قدميها .

[glow1=990033]3)السلطة العجيبة[/glow1]

المقادير:

*فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)

*باذنجان

*كوسه

*معكرونا مختلفة الالوان

*جرجير

*طمام مجفف

*صنوبر

*زيت زيتون

*ليمون

الطريقة:

*نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).

* نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).

* الكوسة نفس الشئ.

* نسلق المعكرونيا ( بس مو سلق كامل ).

* الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .

* نأخذ المعكرونيا + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة

*السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم . وعند التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطمام المجفف .

4)سلطه الفواكه

المقادير:

*تفاحه

*كمثرى

*رمانه

*برتقاله

*فراوله

*قطع اناناس

*قطع شمام

*دريم ويب

*ملعقه طعام حليب بودره

*قشطه

*كاس عصير مانجو مركز .

الطريقة:

* تقطع المقادير الى قطع صغيره .

*ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه .

*ثم توضع فى الثلاجه.

[glow1=CC3300]5)سلطة الفتوش[/glow1]
عاد هذي معرووووفه

المقادير:

*رأس خس صغير .

* ثلاث خيارات متوسطي الحجم .

* أربع حبات طماطم .

* أربع عيدان بصل أخضر طويل .

* قليل من النعناع الأخضر .

* عشرة رؤوس فجل أحمر .

* رغيفين خبز عربي محمر .

* ليمون للعصر .

* ملح .

* زيت زيتون .

الطريقة:

*تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز.

*خلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.

*يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.

*يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون .

[glow1=3333CC]6)السلطة الفرنسية[/glow1]

المقادير:

*طماطم مقطعة_ باذنجان_ فلفل رومي_ بقدونس.

الطريقة:

*يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض وتؤكل .

7)سلطة مشكلة ولذيذه

المقادير:

*باذنجان أسود مقطع مكعبات صغير ه ومقلي

*بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية

*بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع قطع صغيرة

*بصل أخضر قليل مقطع صغير + خبز أبيض مقطع صغير ومقلي

*2ملعقة لبن زبادي +واحدة ملعقه مايونيز + قليل ليمون

*وفص ثوم + وذزة ملح

الطريقة:

*كل الخضار مقطعة صغير نوضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر البن والخبز الناشف المقلي ..

وبالعااااافيه عليكم جربوهــــــــا وردوا لي ط§ظ„ط³ظ„ط·ط§طھ عجبتكم!![/align]

████ hgsg’hj hguhgldm ████

ر والبطاطس والبقدونس والثوم ، وتقدم

hgd jpf hgsg’hj gh dt,,,,,jih

منقول للأخت همس الفؤاد [/align]

sg’m hgfh`k[hk fhgw,w>> Hlll sg’m ,gh ;g hgsg’hj >>

الله يسلمك يارب والف صحه على قلبك

ان شاء الله تجربيها وتعجبك