الوسم: الطبقات

تسلم ايداتك ماقصرتي

ربي يعطيك الف عافيه

الشكل النهائي رااايق

حلوة ط§ظ„ط·ط¨ظ‚ط§طھ من الحلويات الي احبها وهي ط­ظ„ظˆط© ماما دايمن كانت تعملها في المناسبات واما تعملها مايبقى من ولا قطعة روووعة

المقادير
للعجينة
250غ زبدة طرية
4حبات بيض
كأس سكر ناعم
كاس نشاء
خميرة كيمائية (بيكنغ بودر)
فاني

للطبقة الثانية

4 حبات بيض
كأس سكر عادي
قشور الليمون
فاني
3كيلات من الكوكاو
القلاصاج (الطلاء)
سكر ناعم
عصير حبة اليمون
ملعقة ويت
ملعقة ماء الزهر

اولا نخلط مقادير العجينة نتحصل على عجينة طرية مثل الصابلي لانو هو في الاصل مقادير الصابلي

نحل العجينة على قد الصنية ونثقبها انا عملت ضعف المقادير لانو الصنية كبيرة تعرفو نحبووو بزززاف ههه

نحضر الطبقة الثانية
في الخلاط البيض مع القشور الليمون لازم يكون الليمون بكثرة يعني حبة ونصف وفاني جيدا

ثم نضيف السكر

ثم الكاوكاو

ثم نضعها فوق العجينة وندخلها الفرن

والا نحضر القلاصاج (الطلاء)

نضع السكر والزيت وماء الزهر وعصير الليمون حبة لازم يكون مذاق اليمون الشهي تكلع روووعة

نتحصل على طلاء

بعدما نضجت الحلوة وبردت جيدا نضيف عليها الطلاء

انا زينتها بالشكولاطة خطوط لانو امي تعملها عقاشة صغيرة في كل حبة

pg,m hg’frhj

الله يبارك في اليد اللي عملتها

وضعت جوز الهند +كاكاو+ مربى

وحشيت بيه العجينة

عملتها في قالب المعمول

وعملت اشكل اخرى

ولما نضجت الصقتها بالمربى وعلى الجوانب الجوز الهند
والي حشيتها رشيت عليها سكر ناعم والكاكاو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب راض

حلوى جميلة جدا وتشهي

الله يبارك في اليد اللي عملتها

الله يبارك فيك حبيبتي مشكوررة

4/بيضات

ملعقة بكينج بودر

1/ كأس زيت

ملعقة فانيلا

3/ فناجيل حليب بودرة

1/ كأس سكر

جميع المقادير السابقة بالخلاط

بعد كذا نضيف لها :

1/ كأس سكر

وبعدين نضع مقدار بسيط من الخلطة في الصينيه ونشعل الفرن من أسفل واذا استوت نحمرها من فوق

ونغلق الفرن من أسفل ونشتغل الفوقي فقط ونبدأ نضع طبقه ثانية ونحمرها من فوق فقط وهكذا إلى

أن ينتهي المقدار واذا بردت تقطع مربعات لذيذه مررررررررررررررره وسهله وسريعه …

;d;m hg’frhj o’dddddddddddddddvi

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

(*_المقادير(*_

الطبقة الأولى

– كيك بنكهة الشوكولا جاهز

– شوية حليب سائل

~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ الطريقة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~

نفرك الكيك بالإيد ثم نضيف عليه القليل من الحليب السائل ثم نرصه في الصينية البايركس

الطبقة الثانية

– كيس دريب ويب

– كيس كريم كراميل – البودرة فقط

– علبة قشطة

– كأس حليب سائل

~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ الطريقة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~

نخلط جميع مقادير الطبقة الثانيه ثم نضعها فوق الطبقة الأولى

الطبقة الثالثه

– شوكولاتة جالكسي أو أي نوع تفضليه

– علبة قشطة

~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ الطريقة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~

نعمل حمام مائي للشوكولاته و نستمر في التحريك ثم نضيف عليها علبة القشطة و هي لا تزال على النار

ثم نصبها فوق الطبقة الثانيه

الطبق الثاني بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

^~*¤©[£] المقادير [£]©¤*~^

– 5 كاسات ماء

– 4 كاسات حليب بودرة

– 6 بيضات

-ثلث كاس سكر << انا زدت الكمية خليتها نص

– ملعقتين صغار فانيللا

^~*¤©[£] الطريقة [£]©¤*~^

نخلط المقادير جميعها مع بعضها البعض بواسطة الخلاط

ثم نضع كمية أخرى من السكر على النار حتى يشقر

ثم نضعه في أسفل القالب

و نصب عليه الخليط الذي تم خلطه في الخلاط

ثم نضعه في حمام مائي لمدة نص ساعه او حتى يغلط قوامه قليلاً

ثم نضعه في الفرن حتى يتماسك

بعد إخراجه من الفرن نتركه في جو الغرفه لمدة 10 دقائق ثم ندخله الثلاجه لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى يبرد و يتماسك

و هذا شكله النهائي

بالهناء والشفاء

Z®§§DFDF;d;m hg’frhj- fhgw,vDFDF§§®Z+DFDF§§®Zhg;vdl hg;vhldgDFDF§§®Z

والله شهيتيني خخخخخخخخ

تسلم الأيادي يا الغلا

اتمنى انها تعجبكم000[/align][/align]]]

انا اول وحده ترد فا ليه الكيك كله وحده طمعه ههههههههههههههههه
تسلم الايادي

الله يعافيك ويخليك

كتن نفسي اخطف الصحن لي لوحدي بس الريجيم عاد موهقنا
.
.

للأسف ميزانك مو راضي بالتقييم ايش اسوي ههههه

.
.

دمتي بخير حبيبتي