الوسم: الاصفر

الجباتى الاصفر لذييذ yummy 2024.

الجباتى الأصفر لذيييذ

/ المقادير /

2 كأس دقيق
1/2 كأس سكر مطحون
1/2 كأس ماء دافي
1 ملعقة شاي خميره
بيضه
قليل من الزعفران

/ الطريقه /

يذوب الخميره فى كاس الماء مع إضافة الزعفران
بعدها تخلط جميع المقادير مع بعضها وتترك ساعه لتتخمر (إذا كانت العجينه لينه نضيف القليل من الطحين ان ان تتكون عجينه)

وثم تشكل على هيئة كرات
رش الصينيه بالطحين وتفرد بالنشابه على هيئة قرص(تقريبا 1 سم) وتقطع من النص



بعدها تقلى (يكبر حجمه مع القلي)

ويوضع على ورق نشاف
وتقدم مع رشها بالسكر البودره

( `, hgp[m ) hg[fhjn hghwtv g`dd` yummy

وكان مع الشاي امممم

مع تحيـــات
nono moon

ما شاء الله تبارك الله
ممممم روووووووووووعه
تسلم الايااااااااااااادى حبيبتى
مميز
مشكووووووره يا قمر والله يعطيك الف عافيه

يقطين اوالقرع الاصفر طبق جديد 2024.

اخواتي حبيت اشارك معكم في المسابقة واتمنى ان تعجبكن طبقي الجديدولذيذ

مقادير و طريقة

نقشر اليقطين ثم نقطعه مربعات عريضة ورفيعة ثم نسخن الزيت ونحمرهم (نحمر جهتين او وجهين)

وفي القدر نضع زيت قليل ثم نضع بصل كبير مفروم ونحمر ثم نضع قرع ونرش عليها ذرات سكر وفي كاس نذوق قليل من كركم +ملح في ربع كاس ماء ونحلهم ونبه على قرع ونخفف النار ونفطيه ونتركه لمدة 20 دقيقة ثم نضع زبادي في صحن تقديم ثم قرع ونزين بزادي ونعناع مجفف .

هنا لما خلصت قليها

dr’dk h,hgrvu hghwtv ‘fr []d]( lahv;jd flshfrm luN gajhx ]htz)

رووووووووووووووعه

تسلم ايديك واحلا تقييم لعيونك

واخيرا ميزانك رضى علي ههههههههههه

يمي يمي بصراحة دوختيني وراك اليوم يانجومة
المطبخ نور بوصفاتك ياقلبي الجيريا
وطبق القرع جديد علينا وواضح انه لذيذ
تسلم ايديك نجمتنا ولاتحرمينا نشاطك الجميل .
ولو إني ما أعرف لا القرع ولا اليقطين

بس راح أسأل عنهم عند الوالد لما يجي بعد لحظات بإذن الله

طبخة راااائعة جدا .. وسهلة التحضير واكيد رائعة الذوق

جزيتي خيرا على ما قدمتي ..

لايك + تقييم لعيون موضوعك الرائع + خمس نجوم

لمحبي الاكل الاندنوسي الادام الاصفر 2024.

الجيريا هلا حبيباتي اليوم حبيت اقدم لكم اكله من المطبخ الجاوي ونشاءالله ينال رضاكم

بسم الله الرحمن الرحيم نبدا

الجيريا الماقدير :
دجاجة مقطعة صغير
بصله مفرومة
2ملعقة ثوم مفروم
2فلفل احمر مفروم الجيريا
1ملعقة فلفل اسودالجيريا
1ملعقة هرود الجيريا
قليل من الزنجبيا الجيريا
كنجر -ورق ليمون طازج ( هذا تلقينه في البقلات الاندنوسيه )
كزيرةناشفة –
2/1 كوب من بودرة جوز الهند محلا مع كوب ونصف ماء دافي في الاخلاط العصير ويخلط مسبوطططططالجيريا
2طماطم مقطعة صغير الجيريا

الجيريا الطريقة :
يحمر البصل لين يصبح لونة اشقر +الثوم ويقلب ثم نضع الدجاج ويقلب جيدا
في الخلاط البصل نضع الفلفل احمر+فلفل الاسود+هرود+زنجبيل +كنجر +كمون وكزبرةناشفة +ورق اليمون نخلط ثم يوضع فوق الدجاج ويترك 3دقايق ثم نضع الطماطم قليل من الماء حار وتغطي القدر لمدة 5 دقايق
ثم نوضع المرق ماجي والهند ويترك لما ينضج الدجاج .

وباالعااااااااافية الجيريا

glpfd hgh;g hghk]k,sd hgh]hl hghwtv

تسلم الأيااادي

شكلها لذييييذة

يسلمو عزيزتي
تسلم الايياااااااااااااااااااااااادي

اشهى طعم للارز الاصفر 2024.

اشهى طعم ظ„ظ„ط§ط±ط² الاصفر

الارز ط§ظ„ط§طµظپط± بالبصل

المقادير:

-كوبان من الأرز المغسول والمنقوع
-كوبان ونصف الكوب من مرق الدجاج (محضر مسبقاً)
-ملعقة كبيرة من الملح
-حبتان من البصل المفروم
-ملعقتان كبيرتان من الكركم
-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
-ملعقة صغيرة من البهار
– حبة من الفلفل الأخضر الحلو، للتزيين

طريقة التحضير:

1- يسكب الزيت في قدر توضع على نار هادئة، ويضاف له البصل المفروم، ويقلب لدقيقتين، فالأرز الذي يقلب أيضاً لدقيقتين، ثم ينثر الكركم والملح ويوضع مرق الدجاج والبهار.
2- يقلب هذا المزيج، وتغطى القدر، مع التقليب كلّ 5 دقائق حتى يجف الماء تماماً وينضج الأرز.
3- ثم، يضاف بعض الزيت في قدر نظيفة، ويقلى الفلفل الأخضر حتى يذبل، ثم يخلط بالأرز.
4- يمكن تزيين هذا الطبق بأوراق البصل الأخصر المقطعة

hain ‘ul gghv. hghwtv

النهارده كشـــــــــري بالعدس الاصفر معاه كل حركاته : : بالصور 2024.

مساء الفل علي احلي بنات العالم

النهارده كشـــــــــــــــــــــــــري 00 بس ط¨ط§ظ„ط¹ط¯ط³ ط§ظ„ط§طµظپط± ممكن يكون فيه ناس كتير مش عارفينهبس الاكيد اللي عارفينه عارفين الطعم اللي يجنن وعموما هو اخف من الكشري التاني اللي ط¨ط§ظ„ط¹ط¯ط³ ابو جبه .

ونيجي بقي للطريقه 00

دي طريقة الكشري

شوية سمن في الحله وعليها معيار المويه " انا عملت 1 1/2 كوب رز و 1/2 كوب عدس اصفر وحطيت عليهم 1 1/2 كوب مويه بس " .
وعليهم ملح وكمون ولما المويه تغلي حطي الرز والعدس المغسولين كويس ولما يتشربوا هدي النار .

– ولما يتسوي حمري بصله صغيرة في شوية زيت ويا اما تقلبيهم مع الكشري او تزيني بيه " وممكن تستغني عنه " .

وده شكله عند التقديم .

نيجي بقي للحركات

– نقطع البطاطس ونسلقها شويه في مويه وملح وكمون ونسيبها تبرد .

– والصورة دي للبطاطس بعد التحمير وعليها رشه كمون .

– نسلق بيض وبعدين نحمره في سمنه " او براحتكوا ما تحمرهوش " .

ودي السلطه الخضره " طماطم وخيار وفلفل وجزر وشبت وكسبرة وبقدونس وخس ومتبله بالملح والفلفل والكمون والخل والليمون وزيت الزيتون " .

– ومن قريب .

– ودي سلطة الباذنجان بالفلفل الاخضر " طريقتها في قسم المقبلات " .

– وبكده تكون الوجبه كلها اكتملت ولو جربتوها ابقوا عدوا صوابعكم الاول الجيريا

بالف عافيه 000
ويارب تجربوه وينال رضاكم
تقديري ومحبتي لكل اخواتي

hgkihv]i ;aJJJJJJJJJvd fhgu]s hghwtv luhi ;g pv;hji : : fhgw,v

ما شاء الله روووووووعة…….

تسلم ايديك ع الأكلات الحلوة……الجيريا

ما شاء الله تبارك الله

روووووعه

تسلم الاياااااادى المبدعه

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "الرميصاء" الجيريا
ما شاء الله روووووووعة…….

تسلم ايديك ع الأكلات الحلوة……الجيريا

تسلميلي اختي الروميصاء
وتسلمي علي مرورك

العدس الاصفر على الطريقه المصريه 2024.

مساء الخيرعليكم يا بنات يا حلوين عاملين ايه ان شاء الله تكونوا كويسين فى الحار ده

انا كنت هنزل الاكله دى قبل الكشرى بس ظروفها كده نزلت الكشرى الاول وان شاء الله

تعجبكم ودى مشاركه تانيا فى المسابقه ويارب اكسب ادعوا لى تانيا

هاتى 2كوب عدس اصفر من السوبر ماركت وهاتى العادى عشان فى عدس اصفر هندى

وبعدين اغسلى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ كويس اوى بالمويه وحطى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ فى حله على النار ومعاها واحده

طماطمه و4 فصوص ثوم سليم وشويه جزر مقطعه الى مكعبات طبعا ده حسب الرغبه

وسبى الحله على النار لحد ما يستوى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ ويكون بالشكل ده واضافه ماء كل ما تتشرب المويه

من الحله

وبعد كده حطى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ فى الخلاط واضربه وصفى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ فى المصفاه هيكون صافى بدون اى

قشور زى الصوره دى

وبعدين قطعى بصله كبيره قطع صغيره وحطى عليها 2ملعقه سمن كبيره لحد ما البصل تحمر

وتكون بالشكل ده

واضافى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ الى البصل وطبعالو لقيت ط§ظ„ط¹ط¯ط³ تقيل حطى مويه عشان هو المفرد يكون زى

الشوربه زى كده

وفى الوقت ده حطى شويه شعريه فى مقلاه وحطى عليها ملعقه سمن كبيره

وسبى الشعريه تتحمر لحد ما تكون كده

وحطى الشعريه على ط§ظ„ط¹ط¯ط³ لحد ما تستوى الشعريه وبعدين حطى الخلطه السحريه من التوابل

ملح وفلفل اسود وكمون كتير شويه وشطه وكزبره ناشفه وبهارات

وسبى الحله على النار لحد ما تكون ط§ظ„ط¹ط¯ط³ زى الشوربه خفيف شويه مش تقيل

وتكون الشعريه استوت وده الشكل النهائى للطبق

وعلى فكره الطبق ده بيتقديم معاه بصل اخضر وليمون

الجيرياالجيرياوبالهنا والعافيه على القلوبالجيرياالجيريا

واتمنى ان تكون ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ سهله وسريعه واى استفسار منكم انا موجوده عشان ارد على اى حاجه

مش واضحه وان شاء الله تجربوا الطريقهالجيريا

الجيرياوادعوا لى انى افوز فى المسابقهالجيريا

hgu]s hghwtv ugn hg’vdri hglwvdi

الل[marq="3;right;3;scroll"]هم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين [/marq]
يعطيج الف عافيه الغاليه عالمجهوووووود الرائع……….
شكلها لذييذ
تسلم إيدك أختي على الوصفة الجديده بالنسبة إلي
يعطيكي ألف عافيه
موفقة إن شاء الله

فلافل بالعدس الاصفر .سهلة ولذيذة 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/uploads/13576117651.jpg’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

حياكم الله واسعد ايامكم

معي لكم ظپظ„ط§ظپظ„ سهلة وسريعة

فلافل العدس ط§ظ„ط§طµظپط±

طعمها رائع ولا تفرق بالطعم عن المصنوعة من الفول او الحمص خفيفة ظˆظ„ط°ظٹط°ط©

المقادير :

2 كوب عدس اصفر

بصلة متوسطة

6 فص ثوم

نصف حزمة بقدونس

نصف حزمة كزبرة

بيضة

م ص بيكنج بودر

كمون – كزبرة ناشفة – ملح – شطة حسب الرغبة

الطريقة :

ننقع العدس ساعتين او اقل بنضغط على العدس واذا تكسر بسهولة اصبح جاهز

نصفيه ونضعه مع البقدونس والكزبرة والبصل والثوم بمحضرة الطعام ونخلطهم جيدآ

نضع عليهم البيضة والتوابل ونخلط

وتصبح جاهزة

نشكلها ونقليها

وتقدم بالهنا والعافية

اتمنى يكون عجبكم ولا تنسوني من دعواتكم

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

tghtg fhgu]s hghwtv >>>sigm ,g`d`m

مممممم روووووووعه

ما شاء الله تبارك الله

انا جيت على ريحه الطعميه السخنه وجعانه

تسلم الاياااادى المبدعه يا قمر

جديده فكره العدس الاصفر بعرف انها بالفول او الحمص او العدس الاخضر

بس شكلها لذيذ واكيد جميله مدام من يدك

بالعافيه على الحلوين

وفى انتظار جديدك بشوف

الله يسلمك حبيبتي

تعجبني شطارتك دايمآ الاولى والاطباق من نصيبك

هي غريبة ولكن طعمها طعمية اكيد الجيريا

ربي ما يحرمني من مرورك الحلو ياخوختي .

روووووووعه

فكره جديده سلمت يداك

الحلى الاصفر 2024.

المقاديروالطريقة

طبقة 1 بسكويت الشاهي يصف في الصينية

طبقة2 1كاس حليب يشقر على النار هادئة حتى لايحترق ثم يعجن
1فنجال زيت 1فنجال سكر ناعم 1علبة قشطة تعجن مع بعضها ثم
تفرد على طبقة 1

طبقة 3بسكويت شاهي يرص فوق ط2

طبقة4 ثلاث ارباع كاس حليب سائل يغلي ثم يوضع علية 2ظرف كريمة
كارامل ثم يرفع عن النار ويوضع علية علبة قشطة وتوضع كطبقة اخيرة

للتزين يبشر علية شوكولاتة بعد ان يبرد

hgpgn hghwtv

يسلموا الايادي



طريقة حلوه

ان شاء الله نجربها

الله يعطيك العافية

الله يعطيك العافية

حلى الطبقات الاصفر خطيررررر و بالصور والخطوات:) 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

طريقه الحلى جداااااااا سهله وطعمه خياااالي

في البدايه صفي طبقه بسكوت شاي بدون تغميس في الحليب

احمسي كاس حليب مجفف حتى يشقر ثم ارفعيه عن النار واضيفي له
فنجان سكر ناعم
فنجان زيت
1علبه قشطه
ثم ضعيه على طبقه البسكوت

صفي طبقه بسكوت ثانيه(للاسف ما صورت هالخطوه:(

على النار ضعي ثلاث ارباع كاس حليب سائل وضعي عليه 2 ظرف كريم كرمل
واذا بدا يغلي ارفعيه من النار ثم ضعي عليه علبه قشطه وحركي
وممكن تخلطينه في الخلاط لو تكتل
ثم ضعيه على البسكوت كطبقه رابعه

اتركيه في الثلاجه حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه

والف هنا وشفاء

pgn hg’frhj hghwtv o’dvvvvv , fhgw,v ,hgo’,hj:)

صح يا ام خالد
انا جربته مره عند زوجة اخوي
طالع جنااااااااااااااااااااااان
واعجبها مره
بس اتوقع البسكويت الطبقه الاولي لا زم يغمس

الله يعافيك ويخليك

راح اطبقه بكري
اليوم كنت ابسويه بس انشغلت شوي راح اطبقه وانزله بأذن الله
سلمت الأيادى حلى رائع